關於 方師傅手工餅乾台北 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

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一個人無聊在家 就嘴饞
一直好想吃一些甜點😋
之前就看到有人分享乳酪球 就決定是他了！
剛好在蝦皮看到【杏芳食品】的巧克力布朗尼+乳酪球😍
兩個的組合價8/20-25只要$558🎉
怎麼能不買呢❤
而且只要冰冷凍 想吃時拿出來退冰5-10分鐘就可以吃囉👍
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🍉巧克力布朗尼
▪️一盒總共有12入
是30年老師傅使用五種以上進口高級巧克力🍫調製而成的
聽起來就超厲害！
冰冷凍後直接拿出來吃
軟硬剛剛好😍
略帶苦甜又不膩口
搭一杯咖啡或茶🍵 超幸福的啦
🍉原味乳酪球
▪️一盒共有32入
超多顆 讓你吃的超滿足😍
剛好是很方便吃的大小
採用來自最天然的紐西蘭乳酪
乳酪蛋糕加上底部手工餅乾🍪
搭在一起吃真的太讚了❤
手工製作起來可是非常費工的哦
濃濃的乳酪味 愛乳酪的大家一定要試試😍
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🚩杏芳食品
🏠蝦皮商城
🍉巧克力布朗尼一盒12入+乳酪球各一盒32入
✔️8/20-8/25 特價$558
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昨天趁著最近難得的好天氣和海灘終於開放到宜蘭走走玩玩☀️🏖🏝⛱🏄🏽

本來整個夏天應該要是宜蘭的旺季
店家都要靠這幾個月賺錢
但卻因為疫情全部餐廳店家停擺🥲

在那裡的很多外地人都是因為愛海愛衝浪而搬到宜蘭🌊
我朋友跟她男朋友也是

一個人是酒商一個人是日料師傅
放棄台北高薪生活
頂下一間店2個人到宜蘭生活

面對疫情停擺每間店都在硬撐
但我覺得很佩服的是
生命真的總有出路
也看見了台灣人的韌性

聽著他們聊到
海邊的人雖然撐的辛苦
但很厲害的是每個人都培養了新的技能

像是他們第一次學習自己架設網站
在網路上賣自己調味的鬼頭刀 媽媽愛的料理即食包 急凍白蝦 辣椒醬等等
一樣商品一樣商品研發看看客人喜歡哪種
🐟 https://www.junkfoodlovefood.com/shop

附近的攝影師
以往都接商業大案
最近開始親自燒陶製作手工天然精油蠟燭和花器
🕯️ https://shopee.tw/yoshimoon

旁邊可愛的咖啡廳
開始自己研發製做可以郵寄的燕麥堅果能量餅乾
又健康又好吃
🍪 https://www.kakahong.com/

這一趟短短的宜蘭之旅覺得不僅僅是一趟充電之旅
也受到很多感動和啟發
感受到了海邊人的純樸可愛🤍

疫情還未完全停止
大家出去走走放風的同時還是要隨時提高警覺喔！
宜蘭的醫療資源不如台北發達
他們也很小心很擔心
又希望多點客人
一方面也會擔心人潮太多到時有了疫情會害了所有店家生意

希望這次疫情能順利就這樣繼續減緩停止下去
除了希望台灣各行各業快快恢復正常運作
也期待見到全世界都能控制住這個疫情回到往日時光啊🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏🙏

#pray

嘿~嘿~嘿~
大家還記得之前布丁推薦給大家的手工餅乾嗎？
這次媽咪里啦推出了中秋禮盒啦~😍

禮盒裡面有兩種口味、一盒12入
🌟焦糖巧克力
使用了特製的焦糖醬
搭配上瑞士進口72%巧克力水滴豆
毎吃一口都可以吃得到巧克力
不會太甜剛剛好也不會吃起來很膩的感覺
重點毎咬一口都超脆的👍
🌟頂級巧克力胡桃
食材使用了法國PCB黑巧克力以及新鮮胡桃
胡桃可是堅果界的巨星😋
是台北知名五星級飯店
德國點心師傅秘傳獨家配方
毎一口都可吃得到胡桃味
口感酥酥脆脆的
不會輸給巧克力餅乾喲~

這次推出的中秋禮盒真的很好吃
很適合大人小朋友吃
而且也很營養不甜也不膩
現在只要輸入折扣碼👉K092VITA
就可以享優惠唷~

點以下活動網址下訂單👇
https://sho.pe/3htpp2

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🌸食譜：
這個甜點就真的簡單了，沒騙你，一定要試試～
古早味桃酥真的是非常簡單易上手的古早味點心，不需繁瑣的步驟，只要將所有食材切拌均勻，送入烤箱烘烤，就是好吃又酥香脆的古早味點心 。
⏰重點提醒：切拌按壓的手法或機器瞬切，不要同方向攪拌就對了！這是餅乾酥脆的關鍵～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/GdAxLG

📌影片小撇步
1.沒有低筋麵粉就用中筋，低筋最酥脆。
2.油脂可以用各種可以耐高溫烘烤的油脂，植物油最推薦冷壓酪梨油發煙點可高達攝氏250度，也沒有特殊氣味。無水奶油也可以，甚至傳統會直接用豬油 或是使用無鹽奶油 ，不過用奶油類口味會偏西點餅乾。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
低筋麵粉250克
全蛋液35克
油脂類140克
細砂糖90克
無鋁泡打粉3.5克
小蘇打粉1.5克
鹽1.5克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #古早味桃酥 #桃酥 #核桃酥

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🌸食譜：
團購排隊美食「福貴年糕」配方來囉～
比起郭董的「董事長福貴糕」要價，我覺得自己用好料還是划算很多，強烈推薦大家自己動手做吧！
這個福貴糕很厲害的是，放常溫幾天都不會硬化喔！但一定要放在密封保鮮盒或夾鏈袋當中室溫保存大約是3天，放越久就會開始硬化。當然建議儘早食用完畢最好，畢竟沒有添加防腐劑。多做時可以直接密封好放冷凍，想吃時退冰就可以吃了，一樣非常的Q軟好吃。冷凍1-2個月不是問題，退冰後直接可以食用。
吃不完時想變化一下，直接拿出小V鬆餅烤盤夾壓6-10分鐘就可以了。或是加入鬆餅裡或鯛魚燒裡當內餡，真的超級美味。壓成蕾絲餅乾也很讚喔！
今年過年一起來玩「福貴年糕」！
快把福氣福貴分享給親朋好友❤️❤️❤️

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/ynrvdD

📌影片重點提醒
因買來的麥芽糖濃度純度不同，會有不同情況發生～
1.當蒸完後放冷卻即可食用，放常溫2-3日都不用加熱，還是Q軟好吃。
2. 當蒸完後放冷卻後年糕還是太黏軟，這時可移置冰箱冷凍室，冷凍1天以上再取出，回溫2-4小時即可食用，不需加熱。
3.當常溫放置後遇到變硬的情況，可以重複回蒸蒸軟，恢復柔軟後，一樣放涼後即可食用。如果放涼後過軟不成型，再放入冷凍一天以上，要吃時回溫2-4小時即可食用。
4.｛總結｝自製的福貴糕蒸完冷卻後即可食用，常溫下密封拉鍊袋可存放2-3天，前1-2天口感較軟綿，第2-3日稍硬更Q彈，真的沒吃完可允許放冷凍，不要放冷藏!盡早新鮮吃完最好吃。
真的無法吃完，可先切成適合的大小再冰冷凍（可允許放冷凍一次），要吃的時候，常溫退冰2-3小時，即可現吃不用再加熱。或是用小V鬆餅機熱壓一下也非常好吃。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
糯米粉或圓糯米 300克
清水 180克
純麥芽糖 120克
有機紅冰糖或紅砂糖 80-90克
桂圓乾50克
核桃50克(低溫烘焙過)

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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#夢幻廚房在我家 #福貴年糕 #福貴糕 #年糕

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🌸食譜：
之前分享過「奶棗」做法，很多人敲碗說還是想看紅棗堅果版的「雪花酥雪Q餅」，這次就跟大家分享雪花酥、雪Q餅的做法。
雪Q餅又名雪花酥，吃起來蠻像牛軋糖的，也有人改一下形狀成長條型，配方改花生跟蔓越莓，就是簡易版的牛軋糖了。
這次把裡面的材料改成紅棗跟堅果，就是非常養生、適合做年節伴手禮的「紅棗雪Q餅、牛軋糖」。
餅乾可以用奇福餅乾、蘇打餅乾、米果類、各式果乾、不同種類堅果、豆類都可以自行變換。
年節將近，快動手試做看看！超級好吃、健康養生、顏值又高的紅棗堅果雪花酥、雪Q餅～

📌詳細文字食譜🔗
https://reurl.cc/jqg1jL

📌影片小撇步
1.紅棗也可改成任何果乾，就是一般口味的雪花酥、雪Q餅了。
要說是簡易版牛軋糖也可以。
2.餅乾想不想加看自己，我不想吃太多的澱粉，所以有一份沒加。
因為棉花糖甜度已經有了，避免過度甜膩，多半會用帶點鹹味的餅乾，像是奇福餅乾、消化餅、蘇打餅等，甚至米餅、米果也可以。
最常見用奇福小圓餅乾，為了口感跟賣相，不要弄得太細碎影響口感。
3. 棉花糖剪成小塊，可以幫助過程快速融化。也可改成微波加熱溶化更快速。

👩🏻‍🍳 食材 Recipes
棉花糖300克
無水奶油50克
全脂奶粉120克
去籽紅棗120克
杏仁堅果配合紅棗數量
小餅乾米果或綜合堅果260克
奶粉加起司粉或抹茶粉（撒表面）約20克

☘️料理名稱＆做法不一定正統，食譜純粹以個人經驗改良分享 ，請多包涵指教。

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