遙想當年開火鍋店時，追著垃圾車跑丟垃圾倒廚餘的日子，年輕時身材會苗條應該是因為常常需要奔跑吧？哈哈哈
大家整理家務的時候最煩惱的是什麼呢？？我個人覺得最討厭的就是廚餘了！
尤其現在這麼炎熱的天氣廚餘一旦沒有趕快倒掉，很快就會滋生果蠅又會散發臭味！！！特別是我們事務所每天都會供應員工餐，每天產出的垃圾廚餘量都很大，廚師常常都要在大家吃完後匆匆的把廚餘拿到垃圾場，才能維持環境衛生；而媽媽們忙碌一天，好不容易料理完全家的吃食，大家總是吃飽喝足就離開，但對於媽媽們而言距離真正的『下班』還有很大的距離，因為煮完飯後要清洗鍋碗瓢盆、整理廚房、擦拭餐桌，最後還要丟垃圾倒廚餘廚房的工作才算告一段落，如果是白天還要上班的婦女，做完大大小小的家事後，能留給自己的時間更是少之又少！
我特地問了師傅及身邊的主婦朋友對於廚餘這件事的想法，以下兩個點是大家一致認同的『討厭』
1.每天都一定要倒，不然就會散發惡臭,還會滋生果蠅
2.倒廚餘的時候總是容易被湯湯水水噴濺或是摸到
還有大家為了省事，很多人習慣將廚餘放在塑膠袋或是食物外用餐盒裡，這樣可以避免清洗的工作，但是這樣做的人多少都遇到過塑膠袋破裂或是食物卡在塑膠袋提把的地方的窘況吧？
這次接到嘖嘖平台的介紹，跟大家分享一個居家神器！
『Rindon冷凍廚餘桶』，名字非常可愛又好記就是冷凍的台語諧音~
Rindon 透過 -18 度的低溫冷凍技術，讓廚餘冰封結塊，除了阻絕腐敗發臭的可能，更免除孳生蒼蠅蚊蟲的機會；獨特專利內桶設計，讓冰封廚餘可以簡單脫離而且清洗非常方便，倒廚餘也不再油膩沾手，而且用電量也很省，每日僅需約不到3塊錢的電費，就可以減輕你的廚房惡夢，值得吧？
我想大家住的地方不一定都有社區垃圾場，住透天或是公寓的朋友常常需要注意垃圾車的時間，就算社區有垃圾場但往往都是讓人一秒都不想多待的恐怖空間吧？如果有了這台冷凍廚餘桶，不但可以輕輕鬆鬆的處理廚餘，也能讓你不再日日擔心錯過垃圾車囉！
看到這裡有沒有人跟我最初的想法一樣？『為何要多買一台廚餘機？冰冰箱不就好嗎？』，但是仔細想想如果冰箱裡新鮮的食物跟廚餘放在一起是不是有點不衛生的感覺？現在各種疾病盛行，居家任何一個小地方的衛生都應該要更注重。
Rindon總共有黑白兩個顏色，現在嘖嘖的募資時間已經進入倒數，大家別錯過囉！！
https://bit.ly/3BN0zU7
方師傅餐盒 在 [食記] 方師傅點心坊- 精華區Kaohsiung 的推薦與評價
餐廳名稱：方師傅點心坊
地 址：高雄市前鎮區瑞北路138號
電 話：07-7172730/07-5372730
營業時間：
價位範圍(每人)：150元
鄰近捷運站：
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好讀圖文版：https://www.wretch.cc/blog/dong1104/11424166
有幸獲選方師傅的試吃
原來這就是“羅宋麵包“呀！
遠近馳名的方師傅點心坊推出全省宅配服務囉! 外縣市的消費者有口福了!
讓百貨專櫃大排長龍的『招牌羅宋麵包』總是令人回味無窮、讚不絕口；
特選頂級素材加上獨家烘製技術製成，每一口都散發出濃郁的香氣，鬆軟口感難以抗拒~~
也是某一天的早晨
手機裡傳來要到樓下拿包裹的聲音
原來那就是方師傅點心坊所寄來的試吃
方師傅果然夠意思
寄來超大一盒的
遠超過原本的想像
正面照來一張
可以看得出麵包的長相
但是我原以為是小小的餐包那樣
誰知道…大到無法一手掌握呀！
一盒裡總共有三個羅宋麵包
來張疊疊樂吧！
正面照再來一張
真的是超大的
特選頂級奶油，精心烘製而成
口感絕佳，每一口皆散發出香濃的奶香氣息！
大到連我家的盤子都會超出
方師傅原本建議可於烤箱烘烤
但是沒有烤箱只好用微波爐來替代
用微火五分鐘後香噴噴的羅宋麵包就出爐囉！
背面照來一張
如果不說大小的話
光看這張就像是個小餐包呀
方師傅的建議吃法：
用麵包刀斜切3~4等分，以方便食用之形狀為佳
可塗上奶酥餡、蒜味奶油、藍莓醬、花生醬…等多種醬料
依個人喜好口味，可變化多種風味
送入烤箱烘烤，預熱180度/2分鐘
最重要的“斷面秀“
這裡可以看得到一層層鬆軟的內層
在剛烤好的時候
麵包不只有奶香味
更有一種蜂蜜的味道
我猜是在麵包的中央那店家塗上了蜂蜜
吃起來更多了一種甜味
我喜歡把麵包一層一層撕開
去享受麵包的奶香味
再把中央有塗上蜂蜜的部份留在最後
讓這次的試吃留下最滿足、幸福的句點~~
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方師傅點心坊
地址：
瑞北店：高雄市前鎮區瑞北路138號
一心店：高雄市一心二新82號
自由店：高雄市左營區自由二路393號
百貨公司：新光三越、大遠百、漢神
官網：https://www.masterfang.com.tw/html/
宅配訂購專線：07-7172730/07-5372730
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復興鄉三民蝙蝠洞
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復興鄉基國派教堂
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