「台東成功漁港漁貨拍賣」
來到台東，怎麼能錯過東海岸最重要也是最大的漁港「成功漁港」呢！成功漁港位於黑潮與親潮兩股暖流及寒流必經之地，漁產量特別豐富，這裡經常捕獲各式鮮美海味，身為專業觀光客，一定要去湊熱鬧，體驗一下標魚活動啦！
看著眼前的男子用一口流利的台語，流暢地唸著各種數字，一群人擠在前方卡位，地上的的塑膠盤放著剛撈上岸的新鮮漁獲，在我都還搞不清楚那盤是什麼魚時，眼看所有人的目光又集中在下一盤漁獲上。
「欸什麼已經賣掉了嗎？！」幾乎是 10 秒一盤即售出的速度，標魚真的是講求快．狠．準！一連串的過程緊張刺激，看得我這個外人都有點緊張，但對在場的所有人來說正是再簡單不過的日常，啊～原來這才是真正的海海人生（望天空）
★ 成功漁港標魚時間：小型魚類 13:00 開始；大型魚類於 14:30 左右開始
「成功漁港吃海產」
人都來漁港了，不吃海鮮怎麼對得起自己！來來來，台東最鮮的海味都在這，在漁港旁邊有一排海產小吃店，每一間都標榜現抓現煮，看到哪間喜歡，就給他吃下去就對啦！
如果跟小編一樣，喜歡在環境美氣氛佳的環境享用美食，那麼你一定會喜歡位於成功漁港旁的「旗遇海味」。旗遇海味開業不到 2 年，就被譽為東海岸最美的海鮮餐廳，除了座位旁的港口海景令人心醉，食材更不用說！海鮮從隔壁漁港新鮮直送，你所吃到的每一口鮮甜，都是來自隔壁太平洋的恩惠啊～
★ 旗遇海味營業時間：10:00-20:00
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文章轉載至「走跳旅遊」
旗遇海味必點 在 [食記] 台東成功旗遇海味Meetmarlin - 看板Food - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
餐廳名稱：旗遇海味Meetmarlin
消費時間：110年/12月
地址：台東縣成功鎮港邊路19之8號
電話：089-852889
營業時間：平假日11:00-20:00
網誌圖文版：https://kuokuo.tw/taitung-meetmarlin/
旗遇海味位於成功鎮的新港漁港旁，而這裡也是東台灣最大的漁港。海港邊的店家林立，
與其它海鮮餐廳最大不同的是，門面以水泥磚頭所堆砌出來的外牆，並以黑色線條勾勒出
樣貌，外觀走一種俐落的簡約風格。
旁邊正巧就是漁港的公共停車場，目測了一下約有15個小型車格，停好車以後就可以步行
過來用餐，相當方便。而旁邊就可以看到船隻在要出港以前，必會經過的紅綠兩座燈塔。
這也讓我想起了旅遊釜山時的青沙浦雙胞胎燈塔，好想出國啊啊啊。
成功新港漁港除了是東台灣最大的漁港之外，也因為太平洋有一股黑潮流經，所以漁獲種
類都相當豐沛。也因此經常看到新聞上又報說，今年第一條黑鮪魚在這邊上岸的新聞，就
能知道這邊是漁貨量相當龐大的港口。
與外面比較偏小吃攤形式的海鮮餐廳大不相同，光在用餐質感上就顯得大不相同。除了採
光以外，店裡有兩面能觀賞到港口的景觀窗，可以一邊吃著海鮮、一邊欣賞這絕美景色。
或許這也可以稱為「從產地到餐桌」的另一種說法吧。
不愧是東部最大漁港的海鮮餐廳，菜單一攤開，餐點多到讓人眼花撩亂。如果對此猶豫不
決的朋友，也可以直接就多人合菜點起來，也會省去許多燒腦的時間。
不過除了色香味俱全以外，視覺感受對於點餐來說也是相當重要的。因此我覺得比較可惜
的部分是，菜色在沒有照片輔助之下，就只能用想像或是猜的方式來點餐。
***雙饗餐2人(海味綜合生魚片)
綜合生魚片為漁港產地直送的黃鰭鮪和旗魚兩種，吃起來肉質相當新鮮。但厚切鮪魚裡面
還有點凍，吃起來有種咬碎冰的感覺。因此相較之下，旗魚切的厚度適中，然後退的時間
也抓得剛剛好，搭配山葵和醬油簡單吃就很鮮甜。
***雙饗餐2人(臍橙沙拉)
從國外引進的肚臍橙在台東落地生根，搖身一變成了入冬以後台東最在地的農特產品。這
道清爽開胃的沙拉使用了時節限定的肚臍橙做為醬汁，並能嚐到淡淡九層塔香氣融合其中
，在生魚片與熟食中間呈現是恰到好處。
***雙饗餐2人(炒時令蔬菜)
清炒蔬菜應該是最安全的一道料理，只要時蔬夠新鮮，整體味道都不會差太多。菠菜並加
入蒜段快炒，雖然簡單但卻很好吃。但整體口味較為清淡，辣椒比較像是在色澤上的點綴
而使用，建議可以直接請店家炒辣會比較夠味。
***雙饗餐2人(漁人味噌湯)
喝起來調味也是屬於比較清淡的那種，其中加入了柴魚片來提升海味，冷冷的天來上一碗
相當暖胃喔。雖然是雙人套餐，但可以看得出來用料相當札實，光劍旗魚的魚肉和豆腐就
好幾塊，吃起來很過癮。
***椒鹽透抽
底下事先爆香的蔥蒜佐料很香，新鮮透抽能嚐到純粹的海味鮮甜，肉質上保有Q彈咬勁，
再搭配酥脆炸皮，好吃卻不油膩，用來下飯可以立馬完食好幾碗。
***醬燒劍旗魚排
整塊魚肉醬燒的很入味，整片旗魚排都完整吸附醬汁在其中。比較令人意外的是，除了平
常會以生魚片方式呈現之外，對於一般旗魚排的印象通常是較為乾柴的，但劍旗魚的肉質
雖然紮實，但卻不會拗口，也是道很下飯的菜色耶。
***雙饗餐2人(清蒸時令鯛魚)
上桌時老闆說這叫海雞母笛鯛，上網爬文也稱做花面魚，是身價不斐鯛魚的一種。肉質本
身是鮮甜多汁，簡單清蒸即可上桌。但好像這種魚本身的味道就會比較重，我自己倒是喜
歡那種海味，而這就是真的是見仁見智了。
***雙饗餐2人(時令水果)
最後再以套餐的時令水果做為收尾，整體來說餐點飽足感是沒有問題的，然後不管是海鮮
類餐點還是時蔬水果都相當新鮮。但對於平常就不常吃重口味的我來說，有幾道菜在調味
上就確實比較偏輕淡了些，但這些都是每個人口味不同而定，就僅供參考囉。
總之，這是間成功漁港旁邊還不錯的景觀海鮮餐廳，經過時不仿可以停下腳步，好好享用
生猛海鮮再出發的選擇唷。
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