［★燕兒美食樂園★台北寧夏夜市📍東港旗魚黑輪］
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我最常去的夜市，就是寧夏夜市XD
前陣子發現有新開的旗魚黑輪
雖然這在不少夜市也都有賣
不過在寧夏夜市算是新出現的小吃
每支個頭都不小，而且4支$50很划算
剛拿到的時候非常燙，要小口吃
魚漿的香氣有出來，口感有點QQ的
裡面有一小塊水煮蛋，還不錯吃
.
醬料在旁邊自己加喲
有甜辣醬、芥末醬、胡椒鹽
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一般都是直接插竹籤，邊走邊吃
小聲說～如果要外帶裝紙袋要注意
因為我第二次去買比較多支
沒注意店家沒瀝油直接裝進紙袋
一拿出來剛立起竹籤要拍照
黑輪內藏的一堆油瞬間流出燙到手😭
但除了這個要注意，他還是好吃的啦
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🔹旗魚黑輪 $15/1支、$50/4支
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🏠：東港旗魚黑輪
🚇：捷運雙連、中山站 👣10分鐘
📍：台北市大同區寧夏夜市內(大約在寧夏路26號附近的中間攤位、攤位號碼122)
🕔：17點多到賣完(目前沒有固定公休日)
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旗魚黑輪台北 在 [食記] 台北萬華東港旗魚黑輪12元的銅板美食- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名字：東港旗魚黑輪
消費時間：2021/3
地址：108台北市萬華區廣州街
營業時間：每日 2PM-1AM
每人平均價位：12
有圖有真相網誌版： https://foodielisadaily.com/donggang-sailfish-black-wheel/
在萬華區艋舺夜市裡，有一家超人氣的東港旗魚黑輪，每次經過都有人在排隊，一支只要
12元，買十還送一，超佛心的價格份量卻不縮水，現炸東港旗魚黑輪，一口咬下，
滿滿魚漿及蛋香，絕對是來萬華區艋舺夜市必吃的銅板小吃
▼萬華區艋舺夜市的東港旗魚黑輪位於龍山寺的附近，可從捷運龍山寺站1號出口步行約5
分鐘，快到梧州街及廣州街的交叉路口，靠近頂級甜不辣的攤位哦
▼每次來排隊的人都不少，每天都是現做現炸哦，所以每次來都可以吃到熱騰騰的東港旗
魚黑輪，不過製作速度滿快的，不用排隊太久
萬華區艋舺夜市的這家東港旗魚黑輪，用旗魚漿包裹著切片的水煮蛋，做成一串，再放進
兩個油鍋分次油炸，先用低溫炸至蓬鬆，最後高溫逼油使其酥脆
▼之前都是一支10塊，維持了20年，但在2020年因為物價上漲的關係，不得己才調漲成一
支12元
其實有芥末醬、胡椒和甜辣醬可以沾取，但是其實吃原味就很有味道了哦，還可以吃到食
物原本的味道，不過也有很多人喜歡沾一點醬提味
▼雖然一支才12元，但是份量完全沒在客氣，我個人感覺比很多地方賣的旗魚黑輪還要大
支呢！而且外表看起來金黃酥脆，賣相很好
▼熱騰騰現炸的旗魚黑輪，外表微酥，還吃得到魚漿Q彈及他的香氣，咬到中間的部分，
還有水煮蛋的蛋香，有畫龍點睛的效果
每次來萬華區艋舺夜市都會買東港旗魚黑輪，真的是又便宜又好吃，在這個物價上漲的時
代，特別是在台北生活，銅板美食已經是越來越稀有了，一串串的東港旗魚黑輪，也很方
便在逛夜市時邊走邊吃，大家有機會的話，也來試吃看看吧
lisa adventures
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