𓂑
13億。
大家今天有替自己買個希望嗎😆
#晚餐
青醬皎白筍鴻禧菇里肌肉
蛤蜊馬鈴薯濃湯 🥔
酪梨時蔬沙拉
黃金蜂蜜兌氣泡水 🐝
自製青醬很白搭,有時間大家真的可以在家做,然後,影片繼續難產中⚆.̮⚆
今天煮了馬鈴薯濃湯,也是使用hengstyle Braun MQ7038x 手持式攪拌機。
真的是料理人必備耶,幫大家節省了料理時間,攪拌的也很細緻,讓濃湯的風味更足。
今天跟好友聊天,聊到寶寶副食品,這道濃湯也可以當副食品耶😆
👇🏻下方留言區有我自己的做法,可以參考看看噢✌︎︎
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同時也有602部Youtube影片,追蹤數超過82萬的網紅気持ちいい,也在其Youtube影片中提到,驚異のレタリング アート 2021 !【1】 フリーハンドでデザイン文字を描く技術がすごい SUBSCRIBE NOW ✈☺✈☺✈ https://goo.gl/GLnJ75 ✈☺✈☺✈...
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涼拌虱目魚皮
#虱目魚 #家常菜 #晚餐
今年的苦瓜非常努力,這兩個月少說吃了二十條,公公會拿到住在市場旁邊的親戚家寄賣,有一些會拿去敦親睦鄰。
有一位鄰居拿了親戚寄來的虱目魚皮回禮,二話不說立刻川燙起來做涼拌魚皮。
I:想吃涼拌魚皮~
婆:涼拌?那要煮誒!
I:廢話我當然會煮啊,誰會生吃啦!
材料
鄰居送的虱目魚皮 可能400g
薑片 三片
蒜頭 三瓣
蔥花 隨喜
朝天椒 一根
調味料
醬油 兩大匙
味霖 一大匙
檸檬汁 一匙
二砂糖 一小匙
做法
1 魚皮清洗乾淨後連同薑片放入滾水內,川燙3-5分鐘至熟透。
2 將燙好的魚皮撈出用冷的飲用水沖過,接著捲起來,擺入盤中。
3 淋上調味料,最後撒上蔥花蒜末與辣椒,放入冰箱內約30分鐘,冰冰的比較好吃啦。
炎熱的夏天夜晚來一點酸辣的食物開開胃吧,旁邊是泡了三天的麻藥蛋,以及婆婆煮的菜,我只負責兩道涼拌菜而已。
偶爾擔心婆婆每天煮晚餐會太累,跟他說某幾天給我煮吧,但她還是閒不下來,會在廚房晃來晃去走來走去狂刷存在感,彷彿我剝奪了她現在唯一的人生樂趣一般。
#食物攝影 黃世煒
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豆腐漢堡排
#漢堡排 #家常菜 #食譜
第一次在電視上看到豆腐肉排時覺得很驚訝,怎麼可能豆腐吃起來會跟肉一樣,直到自己實際做過才發現口感真的跟肉排差不多呢,感覺吃了很多肉但是熱量少很多,完全可以再吃兩塊(?
之前都是用雞胸肉跟板豆腐的組合,今天家裡只有豬絞肉,冰箱還有一些紅蘿蔔,就一起用掉吧!
食譜
材料
豬絞肉 450克
板豆腐 320克
紅蘿蔔 大約120克
綜合香料 一大匙
海鹽 一匙
做法
1 板豆腐先用重物壓10-15分鐘,把多餘水份擠出。
2 紅蘿蔔放入調理機內切碎,接著放入豬絞肉、板豆腐和調味料,一起打成泥狀。
3 旁邊放一碗水,手沾溼後再取出豆腐肉泥,比較不沾手,單顆約100g,用手掌拍成肉餅狀。
4 熱油鍋,用中小火煎肉餅,兩面煎成金黃色就差不多熟了,約需要3-5分鐘,視肉餅厚薄度而定。
這次使用的調理機是『百靈 MQ7087X手持式食物處理機』,前述食材份量從整根切碎紅蘿蔔開始,約花了2分鐘處理完成豆腐肉泥,是令人滿意的效率呀!!
本文與 hengstyle 合作食譜。
#食物攝影 黃世煒
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いつも動画を観てくださりありがとうございます♡
今回はリクエストいただいていた手帳ルーティンです
2021年がスタートして1ヶ月半が経ち、少しずつ自分らしい手帳の使い方が掴めてきました(^_^)
★ジブン手帳(日々の記録・家族の記録も)
★ダイソーA5スケジュール帳(家計簿)
★マークスシステム手帳(仕事・YouTube)
★ほぼ日手帳(日記、もはやコラージュ帳)
★トラベラーズノート(たまーに開くやつ)
の5冊に決定
見応えもないと思うし参考にも多分ならないと思うけどこんな感じでやってますってのが伝われば嬉しいです♡
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no.840
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