素食之夜☺️☺️突變米生生日宴
🎂🎂米生生日快樂🎂🎂年年廿五🤣
話說上年中秋佳節在家中跟小鳥胃夫婦一同慶祝,由於今年中秋前夕米太忙於市集工作未能抽身處理飯局。🤭🤭加上中秋當天我們吃素菜怕他們不吃所以今年晚宴就沒了下文
早二天跟小鳥胃傾偈時說起中秋當晚我們吃了米太新學的素菜食譜,米生超級滿足。且味道一點也不悶的,也不是用平時最常用的食材。就說不如下次來吃飯時再煮一次給他們吃。
是晚晚餐:
赤味噲麵豉湯(來是高山的味噲)
酸辣青瓜
冷豆腐
醬燒蒟蒻卷
宮保雞髀菇
蒜蓉炒西蘭花🥦
日式咖喱湯烏冬
拿破崙蛋糕
生果拼盤
月餅🥮(最後沒吃)
米生的生日日子非常接近中秋佳節,所以上年小鳥胃妻也帶了一個拿破崙蛋糕上來跟米生慶祝生日(又是驚喜的,事前我們不知道的)自從上年吃過Kowloon Shangri-La, Hong Kong的拿破崙蛋糕後一直也念念不忘,就算放於雪櫃數小時,取出來食用時仍能保持超級酥脆,而吉士醬又不會是非常死甜的🤭🤭米生超讚🥰🥰🥰祝願生米生身體健康,事事順心
入門時當我看到蛋糕盒時,我就跟小鳥胃妻說,你們今晚一定會飽著走的😂😂最後連月餅🥮都沒法吃就已經飽到走不動了😆😆😆
後記:小鳥胃妻有一個親戚在加拿大🇨🇦,她常跟小鳥胃說為什麼可經常到米太家中作客😂😂表妹,米太都歡迎你來香港🇭🇰時到米家作客的,到時候帶支靚紅酒🍷來就可以了🤣🤣
#米太
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#生日快樂
#咁快又一年
#米生生日大晒
#今年轉左素食餐
#學海無涯努力學緊
#素菜變化真係好多的
#最近愛上煮台式素食喔
#米家小廚房MicsKitchen
Le Creuset HK
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過60萬的網紅飲食男女,也在其Youtube影片中提到,日式食譜 Son姐煮場|日式咖喱豬軟骨 Japanese Curry with Pork Cartilage 不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,S...
日式咖喱食譜 在 故事:寫給所有人的歷史 Facebook 的最佳解答
咖哩 = 有「奇怪臭味」的醬汁? 19 世紀對日本人最早對咖喱飯的紀錄,可覺得他是一個臭臭的醬料。但隨著政府提倡吃文明的「西洋料理」並鼓勵人民吃肉肉,從日本人才從海軍開始,學英國海軍吃「印度咖哩」,再把他改良為「海軍咖哩」。
印度咖哩和海軍咖哩的差別是什麼呢?
🍳 一起做吧!海軍咖哩
▩ 食材準備
雞胸肉 |一副(約400克)
馬鈴薯 |2顆,切大塊
洋蔥 |1顆,切丁(指甲大小)
胡蘿蔔 |1根,切大塊
無糖優格|兩大匙
無鹽奶油 |30g
日式咖哩粉|15g
低筋麵粉 |20g
蒜末 |5g
薑泥 |5g
蘋果泥|1大匙
高湯 |600ml(可用水代替)
鹽巴 |適量
#故事訂閱全新企劃 #海軍咖哩的靈魂食材是....?
༉༉༉ 有深度沒難度!激簡單故事食譜
故事X 塞呷 Sai-Jia,歷史故事與料理食譜的跨界演出,每週六為您奉上一道手殘也做得出來的料理,結合知性、視覺、味覺的感官饗宴正式開始……
日式咖喱食譜 在 初初媽媽 ChochoMama Facebook 的最佳貼文
#日式咖喱串燒豆腐豬腩卷
🤤正喎!豆腐都可以整串燒🍢 有咬口好好食呀✨百福新出左款鹽滷硬豆腐,而家做緊優惠價$10盒咋😍 唔好以為鹽滷係鹹野,其實鹽滷只係幫助豆腐凝固,舊豆腐本身係冇鹹味㗎!而豆腐間有綿密嘅小窿窿,吸哂啲醬汁勁入味呀🤤呢款豆腐夠挺身唔易散,所以整串燒都冇問題呀👍🏻仲唔易出水,用嚟爆炒、燜燉、紅燒、香煎、滷煮都好適合呢~✨
🍢超簡易👉🏻食譜:
1)用竹籤串起豆腐同豬腩片
2)煎香兩面
3)加入咖喱醬,煮幾分鐘至入味
🍲更多菜式可以去睇👉🏻百福豆品 百福® Facebook專頁
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日式咖喱食譜 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
日式食譜 Son姐煮場|日式咖喱豬軟骨 Japanese Curry with Pork Cartilage
不少人對張慧敏「Son姐」也不陌生,作為獵頭公司創辦人兼CEO,她縱橫職場多年,見盡職場光怪陸離之事,是一位女強人。想不到原來Son姐除了出得廳堂,還入得廚房,廚藝極之了得!作為一個媽媽,Son姐施展渾身解數,務求令兩個仔女都食得開心。我們當然抓緊機會,請Son姐煮幾味,過幾招給各位觀眾。
材料:
排骨或豬軟骨3磅
日式咖喱磚4塊
紫色、白色洋葱3大個
日本蘋果3-4個(視乎甜度及大小)
薯仔數個
紅蘿蔔2條
日式咖喱粉3湯匙
做法:
1.豬軟骨或排骨先汆水洗淨
2.蘋果去心打成蓉
3.少許油先爆香洋葱炒至軟身
4.加入咖喱粉炒香
5.加入排骨或豬軟骨及蘋果蓉
6.加入適量水分蓋過材料
7.加入薯仔、紅蘿蔔,炆30-45分鐘
8.最後加入咖喱磚煮滾即成
Ingredients:
Pork ribs or pork cartilages 3 lbs
Japanese curry blocks 4 pcs
Purple, white onions 3 pcs (large)
Japanese apples 3-4 pcs (depending on size and sweetness)
Potatoes A few pieces
Carrots 2 pcs
Japanese curry powder 3 tbsp
Steps:
1. Boil pork cartilages or ribs until blood is removed and clean.
2. Remove apple core and seeds, puree apple in blender.
3. Heat pan with oil, stir fry onions until soft.
4. Add curry powder to onions, stir fry to enhance the aroma.
5. Add pork ribs or cartilage and apple puree to the onions.
6. Add water until ingredients are covered.
7. Add potatoes and carrots, cook for 30-45 minutes.
8. Finally, add Japanese curry blocks, bring the water to boil and cook until Japanese curry has melted.
足本食譜: https://bit.ly/3hfg6Tb
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日式咖喱食譜 在 Kiv Tv Youtube 的精選貼文
Recipe | How to make Japanese Curry Rice | 日式咖喱飯食譜
Hi!? Today I want to share with you guys the way I cooked Japanese curry rice in my last mukbang video!
大家好!今天要來分享我上一集的吃的日式咖喱食譜以及煮法!
這是第一次拍攝烹飪教程影片,大家多多指教嘍?
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日式咖喱食譜 在 大象發福廚房- 牌電鍋日式咖哩雞.... | Facebook 的推薦與評價
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