全部用牛奶做成,不加一滴水的日式小餐包,每次一出爐馬上被搶光!
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過2,790的網紅西西烹飪筆記,也在其Youtube影片中提到,用糖漬橘皮來做日式小餐包,香氣自然~好美味~ 一出爐就馬上分享給大家試試看~ 完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/08/blog-post_38.html...
日式小餐包 在 Facebook 的精選貼文
#阿拉丁烤箱團購倒數中!
今天我想來點...手揉牛奶麵包 🥖
全部用牛奶做成,不加一滴水的日式小餐包,做出來的麵包非常鬆軟,超好吃!一般烤麵包都要預熱,因為用了千石阿拉丁烤箱幫助我省了非常多的時間,這一定要學起來~
//材料//
高筋麵粉 240g
奶粉 10g
細砂糖 30g
鹽 3g
酵母 3g
煉乳 25g
鮮奶 185g
無鹽奶油20g
//做法//
1. 將除了奶油的所有材料拌勻,手揉約10分鐘,蓋保鮮魔鏡至10分鐘發酵。
2. 加入奶油再次拌勻,蓋保鮮膜發酵約1小時,膨脹至兩倍大。
3. 切割成9等份,再次蓋保鮮模靜置。(我這次忘了靜置這個步驟,所以沒有發酵到很飽滿,不過還是一樣好吃喔!)
4. 放入千石阿拉丁烤箱,灑上一些高筋麵粉,烤約30分鐘160度,完成!
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【04.06~04.12 小胖盈限時開團!】
日本千石阿拉丁- 2枚烤箱/4枚烤箱 ❤送圓型烤盤組
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✅運費說明:全團免運 ,外島恕暫不送貨
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✅烤箱開箱文:https://chubby.tw/sengoku-aladdin/🥖
日式小餐包 在 西西漫走筆記 Facebook 的精選貼文
抹茶口味的日式小餐包,帶著淡淡的抹茶香氣與一抹青綠色調,看起來非常誘人,吃起來口感綿軟,日式風味十足~分享食譜給大家做做看喔~
➡看食譜:https://lihi.vip/bxxMP
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#歡迎分享 #西西烹飪筆記
日式小餐包 在 西西烹飪筆記 Youtube 的最佳解答
用糖漬橘皮來做日式小餐包,香氣自然~好美味~
一出爐就馬上分享給大家試試看~
完整食譜:https://sisicooking.blogspot.com/2019/08/blog-post_38.html
日式小餐包 在 西西烹飪筆記 Youtube 的精選貼文
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全部用牛奶做成,不加一滴水的日式小餐包,發酵時間也較長,但等待是值得的,做出來的麵包非常鬆軟!超好吃!
日式小餐包 在 西西烹飪筆記 Youtube 的最佳貼文
🔸完整食材:https://sisicooking.blogspot.com/2019/07/blog-post_22.html
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加入南瓜泥做出來的日式小餐包,口感非常綿軟,幾乎不用咀嚼,喜歡日式麵包口感人一定會愛上這盤南瓜小餐包,動手做做看唷~
日式小餐包 在 偏偏pien pien - 日式餐包小賣所 的推薦與評價
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