作為沒有連假的社畜🥲
好不容易放假了~團圓飯還是得還的🤣
之前跟醫院來吃過（當時是坐包廂）就對這家餐廳印象深刻
餐點美味且頗富特色，
是面子裡子都顧得到用餐/聚餐好選擇！
✔️ 牡丹竹筍 $360
這個時節竹筍很對季🥰
作為前菜吃爽口又解膩
✔️烤鴨（ 一鴨三吃）$1380
1. 藝術烤鴨-世界拼圖
各種不同地區的菜品夾進烤鴨餅皮
碰撞出不同的風味！
桌邊現切的烤鴨讓人食指大動🤩
作為招待長輩的餘興節目派頭真的有夠！
2. 烤鴨石鍋飯
用餐不能沒有主食，
把烤鴨混進石鍋裡拌飯，口味偏重，
又吃的到鴨肉，讓人一口接一口。
3.酸蘿蔔火鴨湯
聽說這酸蘿蔔是成都家家戶戶都會醃製的傳統漬菜
印月拿來煮鴨湯酸又解膩，相當特別。
✔️ 乾扁四季豆 $280
✔️ 松露蝦球 $100/個
必點！外頭裹的日式炸物麵衣吃起來特別酥脆，裡面Q彈的蝦仁和美麗的擺盤讓人嘖嘖稱奇😏真的非常推薦👍
✔️寨花斑/尾 $980
活海鮮來著~一整隻魚烹調的相當鮮甜
✔️桃膠雪燕 $80/碗
之前在限動跟大家分享過，
這碗甜品真的在喝的時候會覺得自己很貴妃
✔️桂花醋冰飲 $60
✔️木炭（店家招待）
店家招待的隱藏新品，外觀像木炭🤪
但是口感層次很豐富喔
📢最近因應疫情有提供外帶餐點漢堡及野餐組合都非常平價，大家可以參考看看唷
#印月#印月創意東方宴
📍408台中市南屯區公益路二段818號
🔗https://wein818.com/
🅿️有停車場 、
📢有多人 #包廂
🔎 @wein818
#活海鮮 #烤鴨 #台中烤鴨 #台中美食 #貝拉吃台中 #台中南屯美食 #台中南屯區美食 #台中南屯區 #台中南屯餐廳 #公益路餐廳 #公益路美食 #台中包廂 #台中合菜 #台中尾牙
日式炸物麵衣 在 [心得] 日式炸天婦羅麵衣(原來是冰塊！) - 看板cookclub 的推薦與評價
昨天就想好今天要做天婦羅，上網查詢了一下做法，
第一篇就是正宗日本人MASA老師的食譜教學，
他的材料有2樣我都沒有...
不過我有發現一定要用冰塊水，
最後我自己調整為：
低麵80g
冰塊水150cc
雞蛋1顆
鹽巴少許
(看起來就超簡單了吧 :P)
做起來的成品雖然沒有那麼美，不過我第一次自己做出脆口的麵衣，覺得很奇妙呢！
跟大家分享之 (我還有炸金針花，好好吃)
>>https://pennyanita.blogspot.com/2014/01/blog-post_10.html
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Penny's House
這是一個充滿菜香味的地方。
https://www.facebook.com/pennyanita3
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
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