【地道日式鐵板燒肉丼風味,掀起在日本的回憶】
如今特別懷念去日本的時光,尤其是早上出發觀光前,都會來一碗牛肉飯。滿滿的牛肉份量,與濃郁的香氣,為旅程添上完美開始。
現在,不用出外坐飛機,也能吃得當地的名氣牛肉飯了。日本超人氣過江龍「燒牛丼元祖」東京チカラめし(Tokyo Chikara Meshi)於昨日正式在香港營業,在旺角THE FOREST地下開設香港首間分店。
店內主打多達35款日式燒牛肉丼、燒豚肉丼及其他定食,以鐵板燒即叫即烤,燒至微焦後淋上特製醬汁,為大家帶來最正宗、最地道的日式鐵板燒肉丼風味,豐盈肉汁與口感令人回復元氣,滿足感爆燈呢!
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過10萬的網紅hketvideo,也在其Youtube影片中提到,【TOPick】日本「煮」食達人教整東京潮爆牛肉丼,把牛肉片堆到成座山咁,直情澎湃過富士山,「Oishi嘅呢」!(更多內容:http://topick.hket.com/article/1543189/)...
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【#Like飲食】日本人氣「燒牛丼元祖」東京チカラめし進駐香港首間分店將於明天(22/6)正式開張。店舖位於旺角,地點超便利,方便大家去搵食。在日本開業逾10年,一直人氣高企,除咗以平民價打動人心外,所有燒肉丼均以鐵板燒即叫即烤都係賣點。全店多達35款日式燒牛肉丼、燒豚丼及其他定食,價錢由$45起。
必食推介:
招牌燒牛肉丼:選用來自美國嘅牛腹脅肉,肉味濃得嚟夠嫩滑。
芝士燒牛肉丼:燒牛肉丼配Mozzarella芝士碎及巴馬臣芝士粉,超邪惡配搭!
鹽燒牛肉丼:烤得焦香嘅牛肉上放大量蔥絲,配惹味燒醬汁,令人再三回味。
燒豚肉丼:選用荷蘭豚肉,五花腩肥瘦分明,肉嫩有彈性。
INFO
「燒牛丼元祖」東京チカラめし(Tokyo Chikara Meshi)
地址:旺角奶路臣街17號THE FOREST地下G8號舖
營業時間:上午10時至凌晨12時(限聚令期間將會營業至晚上10時)
電話:2802 3308
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裝潢風格活潑舒適,深受年輕族群喜愛
餐點分為六大類,起司蘋果雞肉厚片新上市
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是牛皮紙+PVC 內層為尼龍材質
外型簡約時尚,容量超大
提到店購買餐點也有9折優惠
▫️千島厚豬排乳酪大亨堡 $100 👍
乳酪大亨堡口感類似潛艇堡,表層有起司味
里肌肉軟嫩好咬,搭配了千島醬及蘋果、鳳梨片
水果的酸甜中和了油膩感,超加分又讓人驚艷
▫️日式燒牛肉起司蛋吐司 $110
吐司用了大片生菜鋪底,放上滑嫩的煎蛋
五花牛肉搭配自製日式醬汁快炒
甜鹹調味,感覺好像在吃壽喜燒呢
▫️雞肉起司千層酥蛋餅 $75 👍
千層酥蛋餅是我的默倪必點
口感不屬於酥脆,是外層酥鬆裡頭柔軟
每口都能吃到濃郁的起司與雞肉
▫️鮪魚起司厚片 $75
咬開厚片吐司,鮪魚內餡夾在中間
上層鋪滿乳酪,有種彷彿在吃披薩的感覺
▫️榛果可可厚片 $60 👍
使用100%可可粉,濃郁不死甜
抹醬烤的粒粒分明,有與奶酥相同的口感
絕對是大人小孩都愛的甜品
▫️濃厚奶茶 $40 👍
奶茶的茶味香氣濃厚
雖然不是鮮奶茶,卻毫無人工添加味
優雅不甜膩,喝起來十分順口
▫️黑糖檸檬 $60
檸檬汁搭配自家手炒黑糖
類似凍檸茶又多了一股焦香
建議要在半小時內飲用完畢
檸檬浸泡過久會產生苦味
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