關於 日式胡麻秋葵 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

往右滑可以看到更多照片➡️
#早安日安
📍地點：新北新莊
🌏地址：新北市新莊區建興街59號
🚗交通方式：新莊捷運站約7分鐘路程
🕗營業時間：07:00~14:00
👤低消 ：無低消
📞聯絡電話：0289912598
--------------------
這家的蛋餅或吐司口味都超多超不一樣的
菜脯、皮蛋、秋葵等等等
都可以入菜
每道都讓人好想嘗試
--------------------
#芋香Q心起司
價格：55元
分數：🌕🌕🌕🌕🌑
評語：芋泥加上麻糬加上起司
包在蛋餅裡面
整個超新奇的組合
整體吃起來是偏甜的
芋泥很香能吃到芋頭顆粒
看顏色感覺應該是有混和紫薯
不然不會這麼紫
忘記問老闆了😅
建議跟別人分食喔
芋頭內餡偏膩
#日式胡麻秋葵豬
價格：65元
分數：🌕🌕🌕🌑🌑
評語：胡麻醬意外的也很適合蛋餅耶
但是裡面的豬肉是薄片
有些偏硬
#阿嬤私房辣菜脯溏心豬排蛋吐司
價格：60元
分數：🌕🌕🌕🌕🌑
評語：糖心蛋跟豬排都很好吃
但完全是配角
這道的重點完全在菜脯阿！
雖然菜明說是辣菜脯
但一點都不會辣
甜甜的像是醬瓜一樣
做到提味畫龍點睛的功用
--------------------
📷SOLO的攝影小技巧
故意將蛋餅推疊起來
創造出芋泥瀑布的感覺
然後這背景是借隔壁洗衣店的椅子拍的😂
外面光線好氣氛佳😗
--------------------
美食美景都在這👉 @solo_guide
🔍#SOLO台北 .
🔍#SOLO新莊 .
--------------------
#臺灣 #台北美食 #台北早午餐 #新莊美食 #輔大美食 #輔大捷運站 #輔仁大學 #輔大 #蛋餅 #早午餐 #早餐 #台北早餐 #旅行大好き #台湾b級グルメ #旅遊日誌 #旅遊資訊 #popyummy #4foodieforfoodie
#solo的玩樂指南 @ Ça Va 早安•日安

📍新北 新莊
.
.
.🍳香芋Q心起司💰55
.
.🍳日式胡麻秋葵豬蛋餅💰65
.
.🍳阿嬤的私房辣菜脯溏心蛋豬排蛋吐司💰70
.
.

位於新莊新海橋下不遠，店家營業4⃣️年...我竟然不知道，真的是假板橋人
.
.

看到芋頭先瘋狂，使用紫芋，加入些許麻糬跟起司片，芋頭除了加入牛奶應該還有其他的，色澤稍紫，但整體除了太甜還可以
.
.

胡麻蛋餅這款好吃，胡麻醬讓整體很開胃，就像加了蛋餅皮的生菜沙拉😂，蛋餅皮屬於古早味薄些的餅皮
.
.

溏心蛋吐司加入醃漬過後的“ 菜脯 ”❗️他的角色太重要了，非常加分，口感脆然後讓整體稍普通的吐司變得口感豐富許多
.
.
. ——————————————————
.
.
.📎#賴胖吃台北
.📎#賴胖吃早午餐
.
. 🔎更多照片 影片 🎬FB : 賴胖的吃喝玩樂小天地
.
.
. —————— 店家資訊 ————————
.
.📍：新北市新莊區建興街59號。
.
.⏰：7:00-14:00、公休看粉專。
.
.☎️：02-8991-2598。
.
. 🔎：粉專 『 Ca va 早安•日安 』
.
.
———————————————————
.
.
#foodporn#foodie#2eat2gether#4foodieforfoodie#instagood#like4like#vscofood#foodblogger#popyummy#taiwanfood#taipeifood#l4lfollowers#yolo
.

#吃貨#相機食先#食記#美食#台北美食#食卓#相機先食#蛋餅控#麻糬#捷運美食#新北美食#早午餐#芋頭控#早餐 @ Ça Va 早安•日安

📍台北👉 #eden走跳新莊區 x #cava早安日安 「Part 1」
.
位於新莊捷運站一號出口步行約5-10分鐘路程
主要販售蛋餅、吐司、義大利麵、歐姆蛋
店內空間不大所的位子大約10個位子
沒想到他們已經默默營運四年之久我竟然那麼晚才發現, 喜愛蛋餅的朋友們可以快來試試看喔！
.
🔺芋香Q心起司 💰55元
（使用紫芋頭包覆著起司跟麻糬,鹹甜的滋味,光是視覺就被它的顏色吸引,口水直流）
🔺日式胡麻秋葵豬 💰65元
（使用古早味的蛋餅皮,內餡包者秋葵跟豬肉,淋上胡麻醬讓整體很開胃,真心❤️很推薦給給大家💪,除了板橋吳鳳路蛋餅以外第二家吃到裡面有包秋葵的蛋餅,攝取蔬菜身體才健康啦！）
🔺經典奶茶 💰20元
.
———————————————
🏠：新北市新莊區建興街59號
☎️：02-89912598
營業時間：
週一~週日 07:30~14:00
👉公休日會在每個月初公佈在臉書粉專喔！
.
#2eat2gether #instafood #instafoodie
#dessert #foodstagram #taiwan #taiwanfood #foodpic #foodie #popyummy #foodblogger #popdaily #foodies #foodblogger #vscofood
#台灣美食 #台北美食 #食卓
#相機食先 #taipei #蛋餅 #新莊美食 #イチゴ #早餐 #銅板美食 #eden愛吃早餐 #eden愛吃芋頭 #蛋餅

◆農業經營專區訂購連結：https://www.surveycake.com/s/MLLAa
◆農業經營專區FB粉絲專頁：https://www.facebook.com/agriland.tw
行政院農業委員會 廣告
◆食譜↓
透過農業經營專區
準備了5箱食材！
每樣食材都非常新鮮!
除了高品質外，每樣食材都非常新鮮!
我們選其中的幾樣食材來
做營養&好吃的日式便當～！(๑˃̵ᴗ˂̵)و

郷土風煮物便當/郷土風にもの弁当
[2人份]
雞腿肉 Chicken—1片
香菇 Shitake—3片
紅蘿蔔 Carrot—30g
南瓜 Kabocha—80g
杏鮑菇 Eringi—1支

高湯 Dashi－300cc左右
清酒 Sake－3大匙
味淋 Mirin－3大匙
砂糖 Sugar－1/2大匙
醬油 Soy sauce－2大匙

[日式涼拌]
秋葵 Okura—6支
鴻禧菇 Shimeji—100g
紅蘿蔔 Carrot—30g
柴魚片 Katsuobushi—3g
味淋 Mirin—2大匙
醬油 Soy sauce—1.5大匙
白芝麻 White sesame—少許

[金平拌炒]
馬鈴薯 Potato—1個
洋蔥 Onion—1/4個
玉米筍 Baby corn—5支

清酒 Sake—1大匙
味淋 Mirin—1大匙
醬油 Soy sauce—1/2大匙
鹽巴&黑胡椒 Salt&Pepper—適量

越光米 Koshihikari—2碗


＊料理の名前＆作り方はあくまでも自己流なのでご了承くださいw
＊料理名稱&做法不一定正式or傳統, 是從自己的想法&經驗來分享的
請各位事先諒解。m( _ _ )m
＊歡迎合作/Contact (開發食譜,活動,推銷)：bigway1688@gmail.com
●BGM：
　甘茶の音楽工房
MusMus
　OtoLogic
　ポケットサウンド
　PremiumBeat：
　　-Studio Le Bus
　　-Joe Sacco
　　-Kyon
　　-Smithereens
●素材：いらすとや

#MASA
#農業經營專區
#便當

蜆肉昆布湯 0:02
https://bit.ly/35cXD6k

鮮蜆 1斤
即食昆布 1湯匙
日式麵豉醬 2湯匙
清水 2杯

調味料
雞粉 1/2茶匙
胡椒粉 少許


日式牛肉飯00:54
https://bit.ly/334gKg7

材料
肥牛片 400g
洋葱(切絲) 1個
白飯 2碗
七味粉 適量
日本雞蛋 2隻

調味汁
水 300ml
醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
日本清酒/白酒 2湯匙
糖 1湯匙

日式照燒比目魚01:52
https://bit.ly/325lpz5
材料:
比目魚柳 1片
鹽 1茶匙
胡椒粉 1茶匙
生粉 2湯匙
日本豉油 1湯匙
味醂1湯匙
糖 1湯匙

燒汁燴秋葵03:09
https://bit.ly/3jWnUJY
材料：
秋葵 8-10條
日本燒汁 3-4湯匙
味醂 少許
冰糖 少許
蒜頭 2-3粒
紅椒 1條

日式濃味板豆腐04:19
https://bit.ly/3h6Rv1R

材料：
板豆腐 1盒
蒜頭 2瓣
薑 10克
日本醬油 2湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙
糖 1茶匙
牛油 20克


日式洋葱蘋果豬肉05:38
https://bit.ly/33bhBMe

材料：
洋葱1/2個
蘋果 1個
豬肉片 1盒
清酒 100毫升
水 150毫升
日本醬油 50毫升
味醂 50毫升


味噌廣島蠔07:05
https://bit.ly/3m0jJyE

材料：
廣島蠔 10隻
大葱 1條
味噌 1湯匙
日式蔬菜湯 100毫升
糖 1湯匙
味醂 2湯匙
清酒 2湯匙

日式炒牛蒡甘筍絲07:57
https://bit.ly/333ZmIq

材料：
甘筍 1條
牛蒡 1 條
清酒 2湯匙
日本醬油 1湯匙
味醂 1湯匙
糖 1湯匙
白芝麻 少許


素食豆腐漢堡扒配和風照燒醬09:09
https://bit.ly/3h6Ow9p

材料：
板豆腐 1盒
杏鮑菇 1隻
薑 20克
味醂 2湯匙
麻油 1茶匙
生粉 1湯匙
麵包糠 6湯匙
清酒 3湯匙
日本醬油2湯匙
糖 1湯匙

日式燉煮薯仔芋絲10:59
https://bit.ly/3jRdQCb
材料：
薯仔 1個
芋絲 1盒
甘筍 1條
昆布鰹魚湯 350毫升
日本醬油 3湯匙
味醂 3湯匙
清酒 3湯匙
冰糖 30克

日式豆腐蛋花湯12:04
https://bit.ly/3lZVvVx
材料：
昆布 10厘米
木魚碎5克
豆腐 1件
蛋1隻
葱花2湯匙

調味料：
生抽1湯匙
鹽少許
生粉1湯匙（開水）


黃婉曼食譜 野菌茶碗蒸13:59
https://bit.ly/3bKYlsR

材料：
雞蛋 兩隻
木魚絲 一碗
昆布 兩塊
舞茸菇 四至六件
羊肚菌 四件
薄口醬油 兩茶匙
葛粉 三茶匙

黃婉曼食譜 日式醬汁蝦球18:26
https://bit.ly/3jQvOok
材料：
虎蝦 八隻
醬油 兩茶匙
茄汁 兩茶匙
薑 一件
日式咖喱粉 三茶匙
紅葱頭 三個
蒜頭 三片
糖 適量
岩鹽 適量

黃婉曼食譜 南瓜鹽麴雞塊21:42
https://bit.ly/3i7awCx
材料：
日本南瓜 3/4個
雞胸 2件
鹽麴 4茶匙
紅葱頭 2粒
蒜頭 2粒
豉油 少許

黃婉曼食譜 花蛤清湯23:51
https://bit.ly/3jT8k1P
材料
木魚絲 1碗
昆布 1塊
花蛤 半斤
薄口醬油 適量
葱花 少許


岸本太太菜單 長芋梅子淺漬26:03
https://bit.ly/35cNGWr

材料：
長芋 1小條
梅子乾 適量
醬油 適量
紫菜 1塊

岸本太太菜單 青菜胡麻醬28:43
https://bit.ly/2ZbM9vO

材料：
莧菜 1紮
雲耳 1小碗
芝麻 1小碗
糖 少許
醬油 少許




===================================

? 8折全年睇《蘋果》即慳$121！
現有日費訂戶亦可轉訂? http://bit.ly/2YwE3Ma ?
訂閱《飲食男女》YouTube： http://bit.ly/2Md5V2k
Facebook： http://bit.ly/2MJejcp
Instagram： http://bit.ly/2EA3qpR

推薦影片:
【太子餃子店】新移民唔怕蝕底自薦包餃子 粗重功夫一腳踢 老闆刮目相看邀開店：呢個女人唔係女人(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/7CUTg7LXQ4M)
【街市尋寶】慈雲山街市 二百幾萬機器鮮製$24午餐肉 肉彈味濃無添加日賣500份 (飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/rTrYPzECHI0)
【灣仔燒味老字號】17歲做大廚 自立門戶35年 油雞酒味濃 老闆：好做嘅食物唔會好食(飲食男女 Apple Daily) (https://youtu.be/svAF8pKszw0)
【假如沒有天價租】「福食」三老　唔靠綜援靠自己 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/aUE2oQIDoV0)
【籽想旅行】直擊東南亞首個人妖騷後台　變性舞台一姐的日與夜 (果籽 Apple Daily) (https://youtu.be/CBBq_D0-Lsg)
【娛樂人物】情願市民留家唔好出街聚餐 鄧一君兩麵舖執笠蝕200萬 (蘋果日報 AppleDaily) (https://youtu.be/e3agbTOdfoY)
【這夜給惡人基一封信】大佬茅躉華日夜思念 回憶從8歲開始：兄弟有今生沒來世 (壹週刊 Next) (https://youtu.be/t06qjQbRIpY)

#日本菜食譜 #黃婉曼食譜 #日式料理
#飲食男女 #StayHome #WithMe #跟我一樣 #宅在家

飲食男女 打卡大街小巷搵食地圖
https://hk.adai.ly/e/gPF0DIjsB9

《蘋果》每日為你增值 立即訂閱
https://hk.adai.ly/e/kbo0wDsxB9

什錦天婦羅、炸豆腐、胡麻烏龍冷麵(自製天婦羅麵糊、炸物判斷技巧＆注意事項)

天婦羅 (Tempura) 是日本料理很代表性的料理，台灣的日式餐廳的菜單上也幾乎必有，而且好像還沒遇過不喜歡吃天婦羅的人耶？雖然天婦羅是炸物，不能常常吃，但偶爾嘴饞想吃這道美味料理，自己做至少去確保食材單純、炸油的品質，把「傷害」降到最低是吧！

今天要來分享不輸餐廳等級的米其林主廚的天婦羅做法！

米其林等級的大師怎麼可能會用市售的天婦羅粉呢，把市售的天婦羅粉丟一邊，我們從自製天婦羅麵糊開始（完全不複雜，比我用過一堆小蘇打粉、泡打粉、冰水...一大堆不同的食譜簡單太多了!），從天婦羅沾裹、食材的準備、油溫的判斷、炸的技巧透過直播和食譜跟大家一一分享。

自製天婦羅麵糊、炸物判斷技巧＆注意事項

完整食譜看這邊：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/tempura

※材料配方
A.什錦天婦羅食材

洋蔥
蝦子
菠菜
豆腐（嫩豆腐或板豆腐）

B.蔬菜天婦羅

秋葵
蓮藕
蕃薯
蘆筍

C.佐料
現磨白蘿蔔泥、薑泥、蔥花、七味粉

D.胡麻冷烏龍麵

胡麻醬汁 (2人份）
水 50ml
味醂 25cc.
醬油 25cc.
日式胡麻醬 30cc.
烘烤過白芝麻 10g

完整食譜看這邊：https://www.ciao-kitchen.com/single-post/tempura
-----------------------------------------
Follow 巧兒灶咖 Ciao! Kitchen 看更多影音圖文食譜、料理科學與烘培技巧分享！
Facebook: https://www.facebook.com/myCiaoKitchen/
Instagram: https://www.instagram.com/ciao_kitchen/
Website: http://www.ciao-kitchen.com
-----------------------------------------