以和室概念打造完整呈現榻榻米風貌，席地而坐享用日式茶點，讓人彷彿置身在日本！！
日式茶點 在 算命的說我很愛吃 Facebook 的最佳解答
同時也有2部Youtube影片，追蹤數超過121萬的網紅噪咖EBCbuzz，也在其Youtube影片中提到，酥脆口感～ 讓人一片接一片！ 更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/aElUQg 材料: 糯米粉70g、冷飯50g、海鹽適量、油1大匙、味醂1大匙 水3大匙、海苔絲適量 醬汁: 醬油1大匙、味醂1大匙、蜂蜜1大匙 做法 : 1. 把冷飯、糯米粉、油、味醂、海鹽放入攪拌機，打成細末...
日式茶點 在 Alli 台北美食 台灣美食 新北美食 基隆美食 Facebook 的最讚貼文
這是藝術品(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎）
上聲菓子💰150
抹茶拿鐵大福💰60
先讚嘆一下，這些小東西真的是精緻的太可愛了啦，姐姐不立馬吃掉你，真的是對不起自己嘴巴耶，好啦回歸正提，我實在想不出什麼前言，我就廢話不多說了，請大家好好觀賞這次的食記ㄅ(˶‾᷄ ⁻̫ ‾᷅˵)
#上生菓子
來！先跟大家科普一下，和菓子為日式甜點的總稱，主要的原料為豆沙餡，與一般甜點不一樣的地方是，和菓子含有豐富的膳食纖維，除了油脂較少，熱量也相對較低。回到分享，由於店內的和菓子有太多不同口味，為了避免發生遺憾的事(破產)，在店員的介紹下，我努力挑了4個完全不一樣的風味的和菓子，然後外帶回家後立馬大嗑一波～錢錢變成好吃的東西，真的是甜蜜的負荷(･_･;
#凜菊
🌕🌕🌕🌗🌑
1號選手名稱為凜菊，外觀是藍色小雛菊，而內餡是豆沙柚子醬，整體來說柚子並不像主角，比較像是來襯托濃郁豆沙的調味劑，這顆和菓子我特別喜歡它在嘴巴的尾韻中散出柚子的清香，是在外面沒吃過的味道呢，喜歡嚐鮮的人可以試試抗( ´▽｀)
#枯葉
🌕🌕🌕🌕🌕
枯葉的內餡是最經典也是最基本款的紅豆豆沙餡，光聞起來就感受到香氣逼人到牆角，而綿密又細緻的口感，配上不甜不膩紅豆味，榮獲我心中最愛的一款～
#幸運草
🌕🌕🌕🌑🌑
由於我沒有很愛黃豆味，所以一開始聽店員介紹幸運草生菓子包的是黃奈粉餡時有點卻步，但最終我還是敗在他看起來很幸運的造型(共蝦米不知道)，實際吃起來黃豆的味道真的是直逼腦門，單吃我不是很愛，不過配上熱茶後，味道稀釋了很多，也有種莫名置身在日本茶屋的感覺(^-^)
#薔薇
🌕🌕🌕🌕🌗
這顆胖胖玫瑰造型的菓子，毫無意外毫不驚喜的包著玫瑰豆沙餡呢～實際吃起來的味道有兩種層次，一入口會有淡淡的玫瑰清香，再以基底的紅豆豆沙作為尾韻，整體來說是一款高雅又不失特色的口味，喜歡玫瑰的人不要錯過它～(想起惹已經撤台灣櫃的laudree 玫瑰馬卡龍，真的是經典的好吃ಥ_ಥ）
#總評
🌕🌕🌕🌗🌑
錢包對不起，我真的需要這個酷東西。雖然我到現在仍感嘆薪水上漲的速度永遠追不到食物漲價的速度，但這和菓子精美的外觀配上古典的味道，簡直是送禮自用兩相宜(感覺是長輩會大愛的那種)。總結來說cp值不是很高，但我是雙標仔，和菓子真的是不應該講求cp 值的，所以我還是想回購，期待疫情結束之後能直接在店裡內用，感覺更能感受傳統飲用日式茶點的氛圍～(⁎⁍̴̛ᴗ⁍̴̛⁎)
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📍歲時亭和菓子
🏠新竹市北區西大路484號
🚇新竹火車站
💳現金
#台北美食 #台北 #新竹美食 #新竹 #新竹甜點 #新竹咖啡廳 #日式甜點 #popdaily #popyummy #popyummy_mag #4foodieforfoodie #alli吃甜點 #alli吃新竹#japanesedessert #delicious
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保留傳統和小屋組成木造樑架，以和室概念打造完整呈現榻榻米風貌，席地而坐享用日式茶點小食
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酥脆口感～
讓人一片接一片！
更多做吧！噪咖系列►►https://goo.gl/aElUQg
材料:
糯米粉70g、冷飯50g、海鹽適量、油1大匙、味醂1大匙
水3大匙、海苔絲適量
醬汁:
醬油1大匙、味醂1大匙、蜂蜜1大匙
做法 :
1. 把冷飯、糯米粉、油、味醂、海鹽放入攪拌機，打成細末
2. 加入3大匙水攪拌均勻成麵團
3. 取出麵糰加入海苔絲
4. 均勻平分麵糰，並搓成圓形
5. 將圓型麵糰放在烘焙紙上，桿成扁圓形
6. 預熱烤箱170度，烤5分鐘取出翻面，再烤5分鐘，表皮變乾
7. 刷上醬汁，放進已關掉的烤箱，用餘溫燜3分鐘
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日式茶點 在 黃水晶的瘋台灣味旅遊美食 Youtube 的最佳解答
【#台北市大安區 點點食堂 食記】
↓↓↓詳細圖文傳送門如下，請參閱↓↓↓
http://zihan0828.pixnet.net/blog/post/332075316
這間位在師大商圈，略帶文青風格之美式有點給它複合式餐廳，
是許多年輕人愛來的地方。
無論是美式漢堡、義式餐點、亦或是日式茶點均有其風格特色。
地址:台北市大安區浦城街13巷2號(近師大夜市)
電話:(02)8369-2939
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