京都迷訪談計畫(12)-就這樣在京都讀書工作13年了。優雅低調的台灣女孩
今年年初因為疫情無法返京所訂下的京都迷訪談計畫,就這樣一路延宕發表,到這一篇,終於到了最終篇了,其實這系列的訪談文字,大部分在三月就都全部完成了,但是因為發懶,到了五月台灣疫情大爆發,天慌地亂的,就這樣都已經進入處暑過的九月了,終於要發表最後一篇,上次就曾經提過了,最後兩篇訪談,我會留給目前住在京都的台灣朋友,上次分享的是對日本傳統與藝術非常專研的厭世京都,最後一位,則是一位已經在京都13年,唸完碩博士論文,也在京都生活工作的低調美女haiyo。
認識haiyo也是因為粉絲團的關係,當時看到她讀的是京都的龍谷大學,不知道有沒有跟我一樣,馬上就想到了京都雙壁的作家-萬城目學所寫的小說-鴨川荷爾摩,裡面四個進行荷爾摩比賽的京都大學,其中朱雀組,就是龍谷大學,後來,那陣子還到另一位台灣朋友,她說她準備要去立命館大學念博士,有沒有這麼巧呀,剛好都是鴨川荷爾摩的大學與隊伍,哈!
雖然和haiyo只是網路聯繫的朋友,但是感覺她是位很謙虛低調的女孩,她的博士是從事社會科學研究,感覺很專業,在她的文字裡,更能感受到她是個喜歡享受慢步調的人,真的好適合在京都,她有一年的時間,願意騎上40分鐘的腳踏車去上學,真是令人佩服不已。文章裡的許多問題,她也回答的非常詳盡,果然是做研究的高材生,介紹了很多京都的好店家與散步的地方,還有真正與京都人相處的事,透過haiyo在京都生活的眼光與推薦,或許大家可以進入更悠閒更緩慢的京都,她提到她的夢想是在京都買一間有緣側的老屋(誰不想呢,哈哈),非常期待,也祝她夢想成真,還是非常謝謝haiyo願意參加這個計畫,也期待日後能帶家人在京都與她相聚。
1.請您簡單自我介紹一下嗎?是學甚麼的?做過甚麼事情或工作呢?現在的狀態是?
您好,我叫haiyo,來到京都已經邁入第13年了。在大學畢業後就來到京都留學。在大學時學的是日文,但因為認為語言僅是一種溝通工具,使我想要利用這個工具再擁有屬於自己的專業。我在日本的碩博班念的是社會學,主要研究日本統治時期的台灣報紙,社會學系在日本不算太冷門的科系,主要分一般社會學以及社會福祉兩種。而我念的新聞學也是包含一般社會學之內,與台灣的社會學系印象有很大的差異。在漫長的留學期間,一開始在日式餐廳打工,後來開始接觸口譯翻譯以及教學等工作。目前為日企正社員從事翻譯工作。
2.談談您和京都的緣分是何時開始的?何時在京都生活的?或是選擇住在京都(或在京都念書、工作)的原因是甚麼?
其實我認識京都是透過一位曾來京都交換留學的大學同學,我記得她結束交換留學時,一邊拿著相機的照片,一邊跟我述說關於京都的美好,讓我對於這座古都有很好的印象。同學當初也笑笑地跟我說,以我這樣慢步調的個性,可能不適合東京大阪那種大城市,京都可能最適合我。沒想到因為這句話,我就待了13年。
311東日本大震災的時候吧!那時候家人也希望我回台灣,但是剛好同時博班也錄取了!雖然掙扎但還是想繼續學業。在外國生活的確會遇到很多挫折或是困難,比起求學上的困難,我覺得生活上遇到的問題比較多。
例如,租房子的時候仍是有不少房東不想租給外國人,要不然就是要日本國籍的連帶保證人,對於保證人還有許多職業年收等等的條件。除了保證人還要繳納預付房租,禮金押金以及火災保險等等,在日本搬一次家就需要花上25~30萬日幣。這個是比辛苦的地方。
3.可以談談您在京都一天的生活(工作或日常生活)嗎?
起床洗漱後開始泡咖啡做早餐。是的!日本沒有美而美也沒有永和豆漿那種早餐店,基本上早上都是自己煮。像我這樣慢步調的人,還是無法像一般日本人選擇不吃或是在便利商店抓個麵包飯糰果腹。目前即使已經成為社會人,我還是寧願早起兩小時慢慢地吃早餐享受早晨。
4.談論一個你在京都難忘的經驗?或是一個你和京都的故事?
這題蠻難的。如果要說的話就是來京都的第一年,什麼都不太知道,聽留學生的學長姐說京都都是用腳踏車代步的。所以我就騎了一年腳踏車上學,單程就要40分鐘,至今想想真的十分青春。但也因如此,我比很多人知道京都的小路,沒有紅燈就可以一路向北或向南的捷徑。往往這種道路是樸實卻很有味道的。
以前有很長的時間在圖書館,常常都是唸到關門。有一次身心俱疲出了圖書館要騎車回家,停車場滿地的黃色銀杏葉,像是絨毛地毯一樣,非常的美。看著看著竟然不自覺流出淚來,可能是身心太累,突然看到這樣的美景,內心突然非常感動。現在想想真的蠻浮誇的。
5.在京都,有甚麼樣的人事物,對您來說,特別深刻或是有意義的呢?
我覺得是京都人的性格吧!我想大家都有聽過京都人很難相處,講話也不好好說,總是拐彎抹角的。我覺得這蠻真實的,也真真切切感覺到。因為在京都的時間長,同時期的留學生朋友也各自發展,目前我的朋友圈基本上都是以在地京都人為主。
這樣說吧!老京都人是無意識覺得優越於其他地區的人。這種與生俱來的優雅以及自信到現在還能感受到的。我與熟識的老京都人朋友曾聊過這個話題,我也蠻直接問說為什麼你們京都人這麼難相處?他笑著說,是啊!他也這麼覺得!他接著說,他從小被奶奶教導絕對不能給人帶來困惑以及麻煩。所以,即使是多年的鄰居,掃門前的地時也是絕對不能越界。這樣的教育之下,對於還不熟悉的友人更是保持一定的距離,才是不失禮儀的作法。
這樣的想法是深植老京都人的生活,所以衍生出許多場面話。常見的例子如:京都人覺得你說話太過冗長,會說你這錶真好真漂亮。實際意思是請你注意時間。或是你在京都人家作客,京都人問你要不要吃茶泡飯?其實是想要讓你回家等等。
有人會說京都人陰陽怪氣,話都吞在肚子,不好好說。依我看來,這是他們慣用的一種表達方式吧!其實在熟識之後,京都人也是會付出真心來交往的。只是他們真的很慢熱很慢熱,到他們真心認同你的時候,這份友情也會長長久久。
6.您最喜愛京都甚麼季節?為什麼呢?
櫻花跟楓葉的季節。比起其他城市,京都的櫻花與楓葉更有一種雅致。即使在京都多年,看過的櫻花楓葉太多太多,但還是在這兩個季節裡,讓我有一種「京都にいて良かった!(身在京都真好!)」的深刻感受。
7.您最喜歡或推薦用甚麼方式認識京都?為什麼?
騎腳踏車吧!京都市真的不大,若真的有時間我會建議可以租借電動腳踏車慢慢自己探險。京都最大的魅力就是你永遠不知道下一個轉角你會看到什麼風景。即使是一個小小的街景,也會讓你感受到京都的美好。
8.您最喜愛京都那個區域呢?為什麼?
我喜歡兩個區域,一是目前居住的四條烏丸區域。一是四條大宮周圍。烏丸區域大部分的人認為是銀行與辦公大樓的集中地,但其實也是祇園祭舉辦地點。周圍也有很多傳統產業的店鋪,可以享受在都會中感覺傳統的優雅。另一個區域是四條大宮,以前阪急電鐵還沒有烏丸跟河原町站時,四條大宮便是最終站,所以附近聚集了很多很道地的店家。很多都是觀光客比較難知道的在地店家,這個區域算是京都市中心的下町,所以其實對外國人都是蠻和善的。直到今天還是很常到這一帶與朋友聚餐。這裡很京都,但又不是高不可攀的京都,而是很容易親近的京都。
訪談文章一樣非常長,haiyo因為回答的都很詳盡,也介紹很多好店與好地方,所以這裡就不全文貼出了,歡迎想看的朋友,繼續點留言的訪談文章詳讀喔!照片用了大家最想念的京都銀杏地毯,我想很多人都曾經被不經意遇見的銀杏與楓葉地毯打動過吧!
同時也有7部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE,也在其Youtube影片中提到,LocknLock樂扣樂扣N次矽膠密封袋/好壓自黏款 🛒https://tinyurl.com/ygrw3zum 還記得以前說到保鮮盒,第一個想到的就是LocknLock樂扣樂扣的四面環扣保鮮盒嗎? 我以前最喜歡用樂扣樂扣的玻璃耐熱保鮮盒,作為便當盒真的很方便,完全不用怕盒子油油的難洗,輕輕的用洗潔...
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應該女孩們都跟我一樣吧
沒有睫毛的時候真的會很慌🤣
習慣了有美美的睫毛,就算素顏也很美🥰
其實接睫毛的店家四處都有,但很難找到讓我完全放心滿意的啦,尋尋覓覓好久,現在我都固定在睫霓接,眼睛是靈魂之窗,好的技術難尋,在睫霓讓Jenny讓接一次就可以撐一個月🆙 ❤️真心推薦
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日式除毛教學 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的精選貼文
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還記得以前說到保鮮盒,第一個想到的就是LocknLock樂扣樂扣的四面環扣保鮮盒嗎?
我以前最喜歡用樂扣樂扣的玻璃耐熱保鮮盒,作為便當盒真的很方便,完全不用怕盒子油油的難洗,輕輕的用洗潔清刷~一下就乾乾淨淨!
近年來常在網路上看到很多講究環保的部落客都使用著這款「LocknLock矽膠密封袋」,主打的是耐高溫、可生物分解的白金食品級矽膠。
矽膠早已廣泛應用在奶嘴、烘焙的烤模及醫療材料,除了好收納(捲起即可放在包包內),最大的特色是它能承受200度的高溫。
也就是說拿來料理完全沒問題,當然做舒肥也OK👌也可以拿去買我最喜歡的巷口加熱滷味了!
你也不用擔心矽膠密封袋會因為高溫而釋放殘留物。N次矽膠密封袋全系列使用的都是美國FDA及德國的LFGB標準的食品級矽膠材質,即使燃燒也不會釋出有毒物質,易於回收更環保。
✔️微波爐OK
✔️水煮OK
✔️電鍋OK
✔️洗碗機OK
✔️冷凍也OK(可達-40度低溫)👏
怕卡味道的也別擔心,用熱水煮5分鐘即可使卡在矽膠毛孔裡的味道去除。
(實際清洗,比一般塑料保鮮盒好洗超多,而且我本來擔心會很難曬乾的問題,我的擔心是多餘的🤣其實倒掛不到半天就能完全曬乾了👍 )
今天我就來介紹用這款LocknLock矽膠密封袋做簡單的義大利麵料理,超級簡單不沾手,無痕飲食生活,請別錯過這項耐高溫的環保餐具!
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★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/locknlock-tomato-pasta/
★你需要準備的食材★
〖拿坡里番茄義大利麵〗
義大利麵(細)---80g
培根---1片
彩椒---1/2顆
洋蔥---1/4顆
●調味料
番茄醬---4大匙
伍斯特將or烏醋_---1/2茶匙
橄欖油---1大匙
雞粉---1/2大匙
水---600ml
胡椒鹽---適量
●炒蛋
蛋---2顆
〖西式洋蔥湯〗
水_500cc
洋蔥_1/2顆
雞湯塊_1顆
玉米_2大匙
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
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★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
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楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
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#LocknLock #無痕飲食 #矽膠密封袋 #樂扣樂扣 #舒肥 #環保餐具 #耐高溫
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日式除毛教學 在 早兒 Joey Wong Youtube 的精選貼文
#日本化妝品 #Donki #Kose #Curl Keep Magic
Hello 這次跟大家推介Kose的睫毛膏!
我有一次逛Donki時,無意中發現的好用物:D
用了一個多月,決定要分享給大家!
我覺得它跟Ettusais的睫毛打底膏很像,Kose的比定更黑,塗了它就不用額另外上其他的睫毛膏了。
而且它的防水防溶能力超厲害的,油眼的朋友不妨試一下:D
▌產品Product List
1. KOSÉ - Curl Keep Magic睫毛膏 (黑色) ~$70 @ Donki
2. Heroine Make - 速效除防水睫毛液 ~$70
▌影片沒有任何贊助或植入廣告。
This video is not sponsored.
▌認識早兒ʕ•ᴥ•ʔ Know more about Joey ʕ•ᴥ•ʔ
- instagram: jo2wongg
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▌最新影片 Latest Videos
韓國化妝好物分享 https://youtu.be/M91n6DL5iSg
iPhone 自訂桌面教學 https://youtu.be/oIdRllzUL_M
實試Lanegie Neo Cushion 適合香港天氣用的粉底 https://youtu.be/7QXRRQhgKbU
雙眼皮膠水秘訣分享 https://youtu.be/h_-ZPEtxRTY
4個秘訣讓你有idol般的完美比例 https://youtu.be/6_lO7Qv7evg
BTS的beWater是甚麼味道? https://youtu.be/GP7wpokBpT0
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Music by VALNTN - Mona Lisa - https://thmatc.co/?l=CC57991E
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Music by Ashton Edminster - Break The Distance 2.0 - https://thmatc.co/?l=A42166BC
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日式除毛教學 在 MPWeekly明周 Youtube 的最佳貼文
你有多久沒回家吃飯?有沒有哪一道媽媽的巧手菜,此刻令你特別想念?
這位七十多歲的「上海媽媽」湯太,在入秋後的周末,便常常用 #大閘蟹 做經典的海派家常菜「麵拖蟹」給孫兒。背後原因,除了是孫兒喜歡吃,也讓她重溫小時候,與弟妹握住蟹腳不停舔的歡樂時光。
你知道這道幾乎絕跡上海菜館的「麵拖蟹」是什麼嗎?
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日式除毛教學 在 日式無痛除毛#各式除毛心得分享 - 女孩板 | Dcard 的推薦與評價
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日式除毛教學 在 [心得] 真.無痛日式除毛效果分享- 看板Mancare - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
這次要來分享一下日式除毛的效果。
(文章下面有辣眼有碼私密效果照)
繼上一篇文所述,第一次打完後約2週,
我強烈懷疑我被騙了!
整個私密處就只有大概2-3個小區塊好像有長比較慢一點,
但真的可以說,整體都跟以往用刮的一樣長很快啊!!
5/4去打第一次,過程很無感,結束後效果也很無感。
本來想打去給美學師朋友,
質問他怎麼可以再次欺騙我的感情,
結果他反而主動聯絡我,
揪我5/18再去打第二次。
於是我帶著「老子再信你最後一次」的心情,
還是再給他一次機會,
看他準備如何對待我脆弱的心靈。
這一次去的時候,
他問我要不要試試看把能量稍微調高一點?
原因是第一次通常能量不會調太高,
一方面要看客人的接受度(有些人還是會覺得刺刺或燙燙的)
一方面要看客人皮膚的反應。
第二次開始就可以稍微調高能量,
效果也會比較顯著。
對我而言,雖然我這次調高了2階的能量強度,
但我還是覺得它是「真.無痛」。
硬要說的話,就是冰鎮的麻感,
和某些小地方可能有稍微刺~~刺~~的~~~感覺。
但就真的都稍微而已,比起熱蠟實在是天堂,
可以補眠一下20分鐘後再叫醒我的那種。
由於過程速度實在太快,有點空虛難耐,
於是這次除了私密處除毛以外,
還多追加了腋下除毛,再加光觸媒淨白牙齒。
(這篇不是分享牙齒美白的,就不多贅述,
不過個人覺得效果很好不痠軟)
結束的隔天,全台防疫3級警戒,好棒棒。
然而卻也因為疫情關係,
讓我有了一個逼自己有耐心好好觀察效果的機會。
於是,經過了整整四週(6/17拍攝)
這個效果讓我安(ㄉㄚˋ)心(ㄒㄧㄠˋ)了。
(有碼仍辣眼警告)
(若是照片尺度過大有違規請告知我,可立即刪除)
的確跟美學師說的一樣,
它會讓處於生長期的毛囊逐漸萎縮,
當毛囊萎縮的時候,
毛髮會長得變細、長得變很慢。
原本私密處毛髮量非常濃密(可惜忘記拍前後對照),
果然已經過整整一個月了,
很多毛才正剛要長出來,有一點點甚至不太長了。
只是現在效果明顯出現了,
卻超像圓形禿或是牛吃草的感覺XD
看來是一個很好觀察哪些毛處於生長期、哪些毛不是的實驗(?
(上半部是小腹,我沒有除。)
至於腋下的部份,才打第一次效果就滿好的了。
只是我腋下毛本來就不是到非常多,
加上也忘記照前後對照,
單看結果的照片會看不太懂發生什麼事,
也就不額外分享了。
兩次體驗日式除毛,
稍微總結一下整體個人感受的優缺點:
優點當然是,
1. 真正的無痛。
2. 除了初次以外效果很明顯。
3. 除毛過程所需時間很短。
4. 可以真正抑制毛髮不生長。
(再列下去又要被說業配了(攤手))
至於缺點嘛,
1. 每次去的前一天都要先在家自己把毛刮短,有點麻煩。
(除了背和屁股以外,自己能刮得到的部位請他刮的話要加價,不便宜)
2. 不像熱蠟是做完當下就完全乾淨,會留有小毛根。
3. 每個毛囊在每一個時間點所處的時期不一樣,
所以前期很可能會像照片這樣東禿一塊、西禿一塊。
4. 前期一定要乖乖3-4週就做一次,
持續一段時間效果才會好,才維持得久,不然就等於浪費
5. 有些人可能還是無法接受冰感和刺熱感(因人而異)
6. 第一次的效果真的會令人想提告詐欺(不過好像也是因人而異)
以上就是我個人的第一次+第二次的日式除毛體驗。
台中店似乎7月準備試營運,
看來我接下來會比較容易持續除下去。
以上。
<後續效果於另一篇文章分享:
https://www.ptt.cc/bbs/Mancare/M.1625725846.A.4FA.html>
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 27.53.145.8 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Mancare/M.1624287433.A.436.html
※ 編輯: Rebornlife (27.53.145.8 臺灣), 06/21/2021 23:05:59
而除毛的當下每個毛囊的週期都不一樣,
所以他說初期長這樣是很正常的。
※ 編輯: Rebornlife (123.240.224.24 臺灣), 06/22/2021 12:42:11
依毛量與粗細的不同,大約1個月除一次,
約半年到一年左右之後就不太會再長了。
之後大約每半年到一年再做一次保養,
就比較能保證效果的持續性。
而我自己有上網找一些資料,
發現即便是醫美診所,
全都對「半永久」和「永久」除毛說得很保守。
幾乎也都是說一年的療程後整體會半永久,
往後再持續保養可能部份會變永久。
定義上來說是:
半永久=一定範圍之內有極大比例毛髮變細且生長相當緩慢;
永久=一定範圍之內有極大比例毛髮超過一個生長週期不再生長。
所以cmshie大大的這個問題,
看來是無法得到一個非常肯定和明確的答案的。
只能說會有不太長的效果,
但能不能永久都不長只能看人、看毛、看緣份。
不過至少能確定的是,
傳統的除毛方式(如熱蠟、刮除、除毛膏等)
都是絕不可能達到永久和半永久的效果的。
別再像我一樣被誤導多年、白痛多年了QQ
以上是我個人印象中美學師的說法,
加上我自己在網路上找尋各類文章得到的結果,
不保證完全正確、也不代表任何一方的立場,
如有更專業的人士能指正也相當歡迎!
※ 編輯: Rebornlife (123.240.224.24 臺灣), 06/27/2021 16:04:03
... <看更多>