// 0 9 2 3 喃 喃 手 帖
三年前的今天,因受京都大葉高島屋的觀光邀請,幸運獲得一趟「#京都女子一人旅」。短短三天兩夜的旅遊天數,除了第二日必需與隨行記者進行全日拍攝🎬,其餘時間從早到晚,都被我極度充份的利用來旅遊摯愛的京都。
記得2018年出發前,關西機場才因為颱風大淹水,抵達那天是機場重啟日,卻完全看不出曾經淹水而損害機場的痕跡,真的很佩服日本的高效。
下飛機後,快快搭乘關西機場特快「HARUKA」直奔京都,到飯店放妥行李後,就開始馬不停蹄的踩點,晚上還帶自己前往京都大眾錢湯「#サウナの梅湯」泡湯。
日本古老的「神社文化」和京都古早味的「錢湯溫泉」體驗,都讓我很是著迷。梅湯年輕老闆的營運手法創新,以各種有別於其他錢湯的新奇企劃(如DJ活動)而備受矚目,讓古早錢湯變得特別活潑,也讓我印象特別深刻。
♨️詳細文章|https://missmi.tw/saunanoumeyu/
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最近幸運很多,但心裡的塵埃還是有。面對疫情,好想出國已變得遙不可及,希望這個能讓我暫時用來轉換和鬆綁忙碌職場生活的方式,能盡快安全的復甦。
京都,期待有天再次見到你。
同時也有61部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅Miss Japan,也在其Youtube影片中提到,みなさんこんにちは 山口県代表 藤崎真夕です🐡 先日子どもたちが来る前に 同じ職場の先生に お茶の点て方を教えていただきました✨ 日本の伝統的文化を伝えていくことも 先生の仕事の1つ! 動画を見て笑顔になってもらえたでしょうか? 愛嬌たっぷりな所が私の魅力です🤗 高評価・チャンネル登録で応援よろ...
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【自序】邊畫邊做菜,手繪食譜記錄媽媽對家人的愛
2013 年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」想來是孩子看到同學每天中午吃媽媽送來的便當都很羨慕,完全沒考慮自己的媽媽因為工作很少下廚其實不太會做飯啊!然而回歸家庭的初衷是為了孩子,我硬著頭皮答應了。
四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究的我,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,我就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12 點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。
我從小喜歡畫畫,但走的是一般的升學路,高三以後就沒有拿過畫筆了。當主婦後上過一陣子水彩課,可惜沒時間固定上課就停了,但被燃起的畫魂總想再畫點什麼,想起老師畫的手繪食譜,一時興起也把常推薦給朋友、簡單又好吃的菜色畫出來。按在職場做PPT 時讓人一張圖看懂一件事的習慣,2017 年9 月用水彩畫出第一張手繪食譜後掃瞄上傳臉書。朋友們鼓勵我去臉書社團發表,進而設立【Rea 手繪本】這個粉專,畫著畫著就畫出這本書了。
本書收錄的手繪食譜(含延伸食譜合計88 道),大部分是我在大兒子高三時為他做的常溫便當菜色。上高中起中午一直吃外食的哥哥,在認同減醣但外食很難不吃到澱粉的情況下,高二下開始請我幫他做不放米飯的減醣便當帶到學校蒸。一學期下來發現很多青菜不適合蒸,有限的菜色很快也吃膩了,我因而在他升高三的暑輔開始,改成每天早上5:30 起床準備當天的便當,讓他中午不加熱直接吃。天冷或寒流時,就改用保溫便當盒,或者用保溫罐多準備一罐熱湯。
雖然有點辛苦,但想到這孩子吃媽媽做的便當也沒幾個月了,就能打起精神做下去。每天都很認真想新菜色,儘量遵守減醣、使用原食物的大原則,從他接受的食材裡變化不同的組合和口味。在孩子備考之際,這些便當就是媽媽愛的應援。這些食譜能畫到現在,也要謝謝兩個孩子一路以來向我回饋當日菜色的優缺點、調味是否需要調整。畫食譜的時候,我總想著他們將來在異鄉求學時,或者出社會後無論是在哪裡工作,在想家的時候,是不是也能照著我畫的食譜自己做一頓飯,吃到媽媽的味道。
這些菜除了給孩子們做便當,也是我家餐桌的日常菜色。沒有功夫菜,每一道都是食材易取得、使用家中現有調味料、步驟簡單不繁複、口味也得到先生兒子們認同的簡單食譜。網友們說看了這些圖就有種很想立刻動手做做看的衝動,希望它們也能讓您願意動手做做看,讓自己和家人吃得開心又健康。
PART 1 元氣主菜
014 沖繩塔可飯
016 照燒金針菇漢堡排
019 延伸菜單→椒鹽金針菇漢堡排
019 延伸菜單→金針菇肉丸湯
020 義大利肉醬櫛瓜麵
023 延伸菜單→簡易義大利肉醬燉飯、焗烤飯
024 蒜味鮮蝦櫛瓜麵
026 打拋豬
029 延伸菜單→打拋豬櫛瓜麵
030 泰式拌肉
032 泰式風味炒肉片
034 蒜泥白肉
037 延伸菜單→皮蛋豆腐
038 蜂蜜醬燒五花肉
040 味噌野菜炒肉片
042 咖哩洋蔥炒肉片
044 韓式燒肉
046 紅糟燉肉
049 延伸菜單→紅糟排骨
050 紅糟桂竹筍燒肉
052 番茄燉肉
054 蜂蜜芥末籽嫩煎豬排
056 三杯菇菇雞
058 豉汁彩椒雞球
060 檸香雞球
062 起司嫩雞塊
064 咖哩美乃滋嫩雞塊
066 嫩煎香料雞胸
068 泰式涼拌柚香雞絲
071 延伸菜單→家常涼拌雞絲
072 沙嗲雞肉串
075 延伸菜單→Gado Gado 沙拉
076 安東燉雞
078 秋栗燒雞
080 延伸菜單→秋栗南瓜燒雞
082 香滷棒棒腿
084 奶油雞腿燴鮮蔬
086 泰式椒麻雞
088 檸香鹽麴醬烤雞腿排
090 蔥燒雞腿
092 醬香奶油蘿蔔燒雞腿
094 咖哩生薑燒雞腿
096 蜂蜜芥末照燒雞腿排
099 延伸菜單→照燒雞
100 蜂蜜味噌醬烤雞腿排
102 塔香味噌鹽麴雞腿排
105 延伸菜單→塔香味噌鹽麴金針菇
106 香煎雞腿排佐莎莎醬
109 延伸菜單→香煎雞腿排
109 延伸菜單→迷迭香雞腿排
110 紅糟醬烤雞腿排
113 延伸菜單→鹽麴醬烤雞腿排
113 延伸菜單→味噌醬烤雞腿排
114 洋蔥雞翅
116 延伸菜單→洋蔥子排
118 蜜汁雞翅
120 啤酒雞翅
122 甜辣醬雞翅
124 美乃茄醬烤雞翅
126 咖哩優格烤雞翅
128 咖哩烤雞翅腿
130 青檸可樂雞翅腿
132 黑胡椒檸檬醬烤雞翅腿
134 蜂蜜芥末籽烤鮭魚排
136 奶油香炒鮭魚杏鮑菇
138 蒜香味噌烤鮭魚
PART 2 開胃配菜
142 水煮蛋
145 延伸菜單→味噌醬漬溏心蛋
146 肉絲筍片
148 豆干肉絲
150 豆腐飯
152 香料鹽洋芋
154 涼拌干絲
156 涼拌黑木耳
158 蜂蜜檸檬梅漬小番茄
160 醬燒南瓜
162 醬燒嫩豆腐
164 櫻花蝦炒蘿蔔絲
166 醋漬紫甘藍白蘿蔔
PART 3 暖心湯品和飲品
170 竹笙山藥雞湯
174 泰式排骨湯
176 豚汁蔬菜湯
178 麻油菇菇雞湯
180 義大利蔬菜牛肉湯
182 蒜頭洋蔥雞湯
184 韓式海帶芽排骨湯
187 延伸菜單→韓式海帶芽牛肉湯
188 蔬果綠拿鐵
作者簡介
賴佳芬 / REA手繪本
2013年決定離開職場後,兩個還在念小學的兒子對我提的第一個要求竟然是:「媽媽請妳幫我們做便當!」於是開始學做菜。
四十歲才新手下廚,從小遇到不會的事必定先找書研究,開始每天和兒子們一起翻食譜讓他們點菜,只要食材好買、調味料現成、做法簡單,就會試試看。有時成功有時失敗,失敗時只好12點前趕去買兩個便當充數。要是小孩便當盒空空的回來,就有無比的成就感。
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【Rea手繪本】臉書粉專:ReaWatercolor
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和菓子聯合主辦的贈獎說明、活動時間與注意事項:
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日本の職場文化 在 Miss Japan Youtube 的最佳貼文
みなさんこんにちは
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藤崎真夕のその他の動画はこちらから。【DSJ】
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これまでの動画審査の様子はこちらから。
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オンライン大会(地方大会・ブロック大会)の様子はこちらから。
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ミスジャパンファイナリストやOGと一緒に様々な社会貢献活動を行い地域社会との共存共栄を目指します。
■活動内容
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月会費500円/1ヶ月 年会費5,000円/12ヶ月
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ミス・ジャパンの活動に興味が有る男女
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ミスジャパン・ミスタージャパンページェント評議員
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日本の職場文化 在 KaoruTV Youtube 的最佳貼文
今日は1週間頑張った皆様に
癒しをお届けしたいと思います。
癒されて明日からまた頑張れるように
猫オタの私からの
小さなソンムル(プレゼント)です。
幼稚園の頃の愛読書は
「世界の犬と猫」の図鑑。
小学校の頃の愛読書は
「世界の動物」の図鑑。
ペットショップの前を通りかかっては
名前あてゲームを一人でしてた
超動物好きの幼少期かおるは
当時ネコチャン2匹(アメショ)、
イッヌ1匹(シェルティー)を
お家で飼っていたのですが
イッヌが難病で亡くなってしまったんです。
それをきっかけに
小学生かおるは将来獣医になることを
心に強く決めました。
それからというもの勉強を頑張り
職場体験も行きつけの獣医さんにお願いし
小学生ながら去勢・避妊手術を
目の当たりにしたり
具合の悪いネコチャン・イッヌのお世話をしたり
それなりに進んでおりました。
やっと中学生。
そう、数学の入り口です。
中学生かおるはこの数学という
クソデカ難題に完敗して
獣医の道を諦めました。
人間、得意不得意を
身をもって感じた中学時代初期でした。
ネコチャンは正義。
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日本の職場文化 在 Amber.L Youtube 的精選貼文
在日本工作一天是怎麼過的?我在日本的工作是「房地產開發」商,負責規劃土地利用,我的一天上班行程是怎麼樣呢?
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日本の職場文化 在 【香港日本職場大不同!|香港と日本の職場の違いについて】... 的推薦與評價
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之前,我有在yt上看過一個影片
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是說在日本工作,壓力是很大的
而我也會看老高與小茉的影片
有時候老高會分享一些日本職場的黑暗面
讓我聽了覺得日本人真是個壓抑的民族
所以,我也很想聽聽看
以這麼高標準生活的日本社會
各位鄉民朋友是怎麼堅持在日本生活呢?
且在台灣的生活會跟日本的生活差很多嗎?
懇請各位鄉民朋友們分享心得
感激不盡,謝謝!
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「盟蘇事件」,可參考以下Mobile01連結網址:
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 220.129.3.204 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/Japan_Living/M.1610486453.A.552.html
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