關於 日本四葉鮮奶油 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

年紀大了，過生日變得低調，今年還是要謝謝好朋友的疼愛，送了暢銷海綿蛋糕、傳統布丁蛋糕、健康取向徐媽都可以吃的減糖生巧克力蛋糕、五星級飯店甜點師傅親製的蛋糕以及今天還收到的SweetChen綠寶石麝香葡萄蛋糕，她用了來自日本的麝香葡萄，果肉飽滿扎實，口感彈脆，果皮薄如蟬翼，咀嚼間化為無形，帶有荔枝與麝香獨特香氣，甜度飽滿，蛋糕上層鋪滿了閃耀著如綠寶石般光芒的麝香葡萄，澄澈經典，珍貴無比。搭配麝香葡萄的清甜，採用日本四葉鮮奶油與香草杏仁戚風蛋糕體，減糖不膩，原味香緹奶油輕盈如雲朵般口感，中層搭配香軟典雅的烤布蕾，入口後忍不住驚嘆。夾餡的法式烤布蕾使用屏東大武山的新鮮雞蛋、海藻糖與北海道四葉鮮奶油製成，入口後讓人忍不住想與最親密的人共同分享，體驗季節限定最珍稀的幸福。早上11點我坐在希爾頓飯店的床上，配著陽光，大口大口的吃完，真是太完美了，就像瞬間去了一趟日本。https://sweetchen.oddle.me/zh_TW @ Sweet Chen

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用感情做的甜點!!
皮克尼克貨櫃屋今天試營運囉!

愛吃編幫大家試吃過了
阿斌師放感情製作的手工蛋糕
日本四葉鮮奶油風蛋糕hen厲害

今天上市！
搭配下午茶套餐只要99元！
限量50組！
#桃園美食 #貨櫃屋 #日本四葉鮮奶油 #下午茶

【現貨】日本鮮奶油到貨!!!

#南崁店有現貨歡迎來電詢問庫存
#日本歐牧鮮奶油歡迎預訂

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【＃日本四葉鮮奶油】

＃現貨供應中

使用來自北海道的優質原料乳製作，乳脂肪為35%的保久行鮮奶油，堅持將添加物的使用量降至最低，展現最純粹的乳風味，就讓北海道的新鮮美味，徹底存封在您的味蕾中～

【＃日本中澤奶霜】

＃現貨供應中
＃數量有限少量販售

「中沢調和性鮮奶油 K」（Smart Whip K）擁有上質風味與優異的操作性，展現濃厚乳香與醇厚口感。

【＃日本歐牧純生鮮奶油】

#無現貨歡迎來店預購 → (03) 3225820

最後訂購日：106.11.20　中午12點之前
預計到貨日：106.11.29（貨到通知，會依船期到貨時間有出入）

[日本歐牧純生鮮奶油オーム　ピュアクリーム]
歐牧純生鮮奶油為台灣目前唯一的零人工添加的天然鮮奶油品牌。取用日本北海道當地的優質牛乳為原料，以長年的技術及經驗為基礎，從生產製作到冷藏出貨，均進行徹底的品質管理；製造過程中絕無添加任何人工合成的化學物質(乳化劑、安定劑)，並將優質牛奶的純粹風味做最大限度的開發，這就是歐牧乳業最具代表性的，「純生鮮奶油（PURE CREAM）」。乳源來自北海道的「北海道純生」系列。北海道的乳牛多放牧於天然草場，食料以新鮮牧草為多，所以乳色較黃，乳味也較為濃郁。

大角咀，夾雜在舊樓和豪宅，旺角及海傍之間，以往是消夜勝地，近年就愈開愈多特色小店，每間都是只此一家的味道，精選6家只此一家的獨特滋味。

金鑽喱麵檔
電話：2392 8968
地址：大角咀大全街20號大富樓地下A5號鋪
營業時間：星期一至日7:30am-9:30pm
評分：3.3
詳情： http://bit.ly/2RoKUqy

有吃過澳門咖喱麵嗎？大角咀開業13年的小店金鑽喱，經歷兩次搬遷及一次休業後，最近重新開業，以澳門咖喱麵食作主打。原來老闆娘是澳門人，一直都想做回家鄉菜。用料足，招牌咖喱湯麵湯底用新鮮牛骨熬成，湯底濃鮮，配搭腍滑入味的新鮮牛坑腩，招牌咖喱汁辣香惹味，味道相當特別。還有鴨血麵、黑柏葉麵等，都是城中少見的麵食。


山東小城
電話：9296 3884
地址：大角咀埃華街101號大衛樓地下A1號鋪
營業時間：11:30am-3pm，6pm-10pm
評分：3
詳情： http://bit.ly/2Qy1nIL

山東小城，開宗明義吃山東餃子，前任老闆是山東人，早前由香港夫妻阿飛和Pinky接手，之後苦心向前任老闆娘學藝。餃子做得皮薄餡多，外皮滑溜，餡料豐富，最特別是首創墨魚馬蹄餃，外皮加入墨魚汁，餡料是豬肉加馬蹄，爽口鮮甜，吸引不少街坊光顧。

The Gallery 747 by Café Proud Wings
電話：3590 3787
地址：大角咀嘉善街39號地鋪
營業時間：星期一至五12nn-11pm，星期六1:30pm-11pm，星期日5:30pm-12mn
評分：3.2
詳情： http://bit.ly/2DST0QZ


The Gallery 747 by Café Proud Wings除了是一家飛機主題餐廳，更是一間提供全辣套餐的歐陸小店。老闆愛辣成狂，為了製作出最好的辣粉，遊遍台、美、墨西哥等地，精研出辣香誘人的辣椒粉。除了在店內發售，還提供以辣粉製作的冷湯、意粉、薯條等小食，從頭盤到甜品，從小食到飲品，辣椒都滲進每一角落，辣迷一定要來朝聖。

麥金．麥金特式馬拉茶啡室
電話：3618 7803
地址：大角咀大全街6-20號大富樓地下A2B鋪
營業時間：11am-10:22pm
評分：3.3
詳情： http://bit.ly/2Ukr3GP

裝修超搶眼的馬來西亞餐廳，肉骨茶、拉茶、奶油蝦、峇拉煎炸雞等都是名物。裝修有南洋特色，不留神以為身處檳城。人氣盛，晚市常要排隊。肉骨茶味道溫和，但一字骨煮得較老身和粗嚡。怡保芽菜雞煮得好嫩滑，讚。喇沙是馬拉菜必吃的，可是這店的喇沙不算出色。湯底有椰汁香和咖喱味，油麵不會過腍，但蝦欠鮮味，亦沒有傳統的螄蚶。

車品品小食
電話：從缺
地址：大角咀埃華街92號地下
營業時間：星期二至五6:30pm-11:30pm；星期六至日7pm-11:30pm；逢星期一休息
評分：4
詳情： http://bit.ly/2nh1t7e

車品品小食，向來是大角咀區內的奇店，表面是一間車仔麵店，但餐牌上有真鮑魚又有碗仔翅；有鵝肝撈麵亦有魯肉餃，還有一碗$100紅豆沙，開業近二十年來引起不少爭議，但出品的確是美味。要吃就得趁快了，因為老闆娘已宣佈今年結業。

武館
電話：5328 9669
地址：大角咀博文街19號富貴大廈西座地下20號鋪
營業時間：星期一至六7pm-12mn
評分：3.5
詳情： http://bit.ly/2QElAgx

消費絕不便宜，晚市只做廚師發辦，每位$1,500，但開業近四年仍然捧場客不絕。全因出品好。Omakase供應24道菜，佐酒小吃、刺身、壽司、熟食、湯及水果。菜式賣相的骰，款款吸引。來貨新鮮時令，由魚鮮、蔬菜到水果都直接從日本入口。

刺身件件厚切，款式特別，靜岡產地金目鯛。壽司有水準，形態優美。做法不拘一格，將喜知次、吞拿魚面頰等輕燒來帶出油香，中吞拿魚腩先用醬油漬再低溫熟成，魚味加倍濃郁，層次更加豐富。連魚湯都出色過人，味道鮮甜。全店只有七個吧位，只做晚市一輪生意，老闆阿武態度沉靜，和太太二人一起主理小店，有小店的溫馨感覺。

編輯：楊志強
攝影：《飲食男女》攝影組
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#法式洋蔥濃湯🌰🌰🌰
洋蔥攪碎後炒到深褐色產生梅納反應，焦糖化釋出甜味，倒入雞高湯燉煮，再以手持攪拌棒攪拌細緻濃稠，稍微以鹽、黑胡椒調味，直接喝就美味好鮮甜🍲
走假掰法式風，就加塊法式長棍麵包🥖，撒點起司🧀，放進烤箱噹一下 ，幸福濃郁好香甜💕
影音食譜完成囉🎊
🌰食材🌰
洋蔥 (大）2顆（約700g)；
奶油 25g；橄欖油 1大匙
中筋麵粉 1大匙；白酒150ml;
雞高湯800ml～1000ml；
長棍麵包 3-5塊；起司絲 適量；
百里香 1小把；月桂葉 2片；巴西里葉末 適量
鹽、黑胡椒 適量

日式放題吃得多，這間尖沙咀的日式放題店，卻吃到不少酒店自助餐才有的菜式。像即開生蠔，這陣子提供日本生蠔及南非生蠔，日本生蠔大隻肥美，南非生蠔清甜，透着奶油味。除了生蠔，還有藍青口、海蝦、翡翠螺及花蛤等。

即切魚生也是回本之選。每晚有日本直送的時令海魚，金目鯛、深海池魚、金線鯛、間八等不同品種，輪流登場。由師傅即場處理，即劏即食。

除了刺身及壽司，還有卷物、天婦羅、小食、揚物等。另外有不少回本菜食物，海膽海皇粥，黑松露鵝肝多士及日本直送一夜干等。酒徒來吃，同樣划算，因爲有多達30款飲品任你自己斟。紅白酒、日本清酒、梅酒、Asahi生啤。

想吃盡所有食物，記住晚上來，因爲海鮮自助吧只會在晚市提供。想便宜，就要用銀聯卡結賬，有8折，低至每位$375起。


採訪﹕葉中升
攝影﹕王瑋彤

炉端金
地址：尖沙咀金馬倫道33號地下
電話：2628 0036
營業時間：星期一至日12nn-3:30pm，5:30pm-10:45pm
詳情： http://bit.ly/2yeznPR

午巿放題（星期六、日及公眾假期）
時間：12nn–3:30pm
價錢：成人$390，小童/長者$228

晚巿放題（星期一至四）
第一節時間：5:30pm–7:30pm
價錢：成人$468，小童/長者$298
第二節時間：7:45pm–10:45pm
價錢：成人$488，小童/長者$308


晚巿放題（星期五、六、日、假期及前夕）
第一節時間：5:30pm–7:30pm
價錢：成人$478，小童/長者$328
第二節時間：7:45pm–10:45pm
價錢：成人$498，小童/長者$348

1.信用卡優惠：
即日至10月31日，銀聯卡持卡人惠顧，即享晚巿放題8折，優惠價每位$375起。
2.午市放題優惠：
惠顧午巿放題以信用卡結賬，每位可享75折優惠。
3.生日優惠：
生日月內，4位成人惠顧晚巿放題，生日本人即享半價。
平均消費：$500

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