把台灣烏骨雞湯頭融入日式拉麵裡也太滋補了。
炸雞也是頗強，十足日式風味！！
日本拉麵 2020 在 Facebook 的最佳貼文
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日本拉麵 2020 在 廢氏清邁私生活 Chiang Mai Journey Facebook 的精選貼文
[街邊麵食升级版～日系茶室食泰北咖喱麵]
泰北咖喱麵喺清邁周街都可以食到，不過呢間新店同平時見開嘅地痞麵店好唔同～店主由旅遊界轉戰飲食業，以日本拉麵吧為靈感，成間店裝修布置充滿住日式風格，唔止提升麵條同配料嘅質量，賣相亦落足心思(我都係第一次見咁靚仔嘅Khao Soi咋^^)，店主仲自創咗一款乾炒版泰北咖喱麵，佢話希望Khao Soi他朝可以衝出國際，成為下一個泰國代表性美食喎，咁有大志，當然要支持下啦～
🍲菜式選擇：
Khao Soi有傳統嘅放湯版本，以及店主自創嘅乾炒版本，配料多樣化，有雞髀、肉丸、豬肉餃子、燉豬肉、燉牛肉、火炙牛肉、大蝦、扇貝同泰北香腸共九款，素食者可以揀炸豆腐；另有四款小食分別係酥炸醃豬肉、餃子、炸豆腐同炸雞翼。
👨🏻🍳食物質素：
根據身體裡面留住Khao Soi血嘅大廢講，好多店都只係喺湯底下功夫，佢最欣賞係呢度每日自家製嘅新鮮麵條，質感比平時食到嘅煙韌有彈性，煮得啱啱好，唔會過腍或過硬，食到尾都仲係好有嚼勁，而麵條本身偏粗，帶一定厚度，掛汁力強，無論放湯定係乾炒每一啖都好惹味～
配料方面，最有睇頭首推火炙牛肉，大廚先喺肉片上灑上喜馬拉雅山玫瑰鹽，再即席用火槍兩邊炙燒，每塊肉散發住微微焦香～至於Khao Soi經典配搭嘅雞髀，比平時食到嘅大隻少少，面淋咗層咖喱醬，肉質嫩滑，好啱啲鍾意啖啖肉嘅人～要特別讚一讚佢個醃酸菜，店主話參考緬甸嘅做法加入咗薑絲，入口爽脆得來唔會過鹹或過甜，細節位都好考究，有誠意～
🏡用餐環境：
由店舖外型到招牌都充滿着日系風格，唔講仲以為去咗間日式茶室～店內空間雖然唔算大，但佈置上好用心，靠窗邊嘅座位望出去有個日式庭園造景，日光充足，冷氣強勁，唔似平時喺啲街坊麵店食到大汗疊細汗，坐得好舒服～
💰平均消費：
Khao Soi最平一碗都要89THB/HK$22，比平時啲街坊麵店貴一倍，不過感覺到真係精心炮製，由湯底、麵條以至配料都係好滿意嘅，呢個價錢可接受～
最後都係嗰句，雖然大家呢刻可能用唔着，不過bookmark定先，話唔埋好快就可以去到呢～
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日本拉麵 2020 在 Taipei Walker Facebook 的精選貼文
居然把台灣烏骨雞湯頭融入日式拉麵裡
這滋味也太讓人好奇惹😋
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日本拉麵 2020 在 瑞士kit姐 Asia Swiss kitjie Youtube 的最讚貼文
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2017_ 旺角菜街Mongkok
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2018_ 旺角殺街Mongkok last scene
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2018_ 07/01福祿壽TVB + 28/03龍婷生日宴
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2018_ 尖沙咀TsimShaTsui
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2018_ 跳舞(雜錦)Dancing etc
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日本拉麵 2020 在 李根興 Edwin商舖創業及投資分享 Youtube 的最佳解答
【剛成交】明賺暗蝕 ? 第1981成交(堅)，感覺5.5分。成交2330萬(註冊 2330萬)。 荃灣大河道77至89號寶成樓地下7號舖 (81號舖)， 原業主叫價2900萬，成交2330萬(註冊 2330萬)，建築面積700呎，闊約12呎，深約43呎，租客台風日本拉麵，租金66000至2021年7月31日，租金回報3.4%。應是賣公司。
原業主於2012年10月用2288萬買入。 連手續費，原業主蝕大約70萬?
原業主為西貢全記老闆吳金福。
這間舖在坊間已經放盤了好耐，全城力唂，一減再減，終於成交賣出。 這間舖位於荃灣新建成的天橋底，自從天橋於2013年落成後，地面的人流大減，因此幾間舖都需要蝕讓。 感覺是平市值5%成交。
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