關於 日本握壽司 ，我們在網路上蒐集到這些相關的討論、資訊與評價

#11. 兩國的江戶前壽司的特徵是？讓我們去品嘗一下 ...

日本 人都很熟悉的日本的代表性食的「壽司」。在拌有甜醋的醋飯上放上食材，再由料理人輕輕握出的握壽司，從以低廉價格就能品嚐到的百元壽司到料理人 ...

#12. 壽司作為日本文化的定義和歷史是什麼？講解吃壽司時的 ...

實際上，壽司的發源地不是日本，而是東南亞。據說壽司的起源是一種被稱為“ Narezushi”的發酵食品，它是當時居住在山區的人們為長期保存魚類而設計 ...

#13. 握壽司一定要一口吃掉？日本人沒告訴你的正統吃法

日式握壽司吃法 · 1 用筷子或手吃壽司都可以 · 2 米飯朝上蘸醬汁 · 3 生魚片朝下入口 · 4 壽司要一口吃掉 · 5 薑片單獨吃 · 6 白肉、味道清淡的先吃.

#14. 壽司的種類 - 信義日本

壽司(すし；sushi)是日本料理的代表之一，屬於握飯的一種，出現於江戶時代。而壽司的種類很多，每一種都讓人垂涎欲滴呢！ 握壽司(握り ...

#15. 日本壽司淺談—竟然還有我們不知道的壽司？！

壽司（すし/寿司、鮨、鮓、寿し），是日本的代表料理之一。 ... 「握壽司」是先在醋飯上沾一點山葵，再將海鮮等食材蓋在醋飯上的一種壽司。

#16. 與時代和社會環境一起不斷發展的「壽司」文化 - SHUN GATE

「壽司」可以稱得上是日本料理的代表。一般來說，最廣為人知的是握壽司和卷壽司，然而在日本，還有散壽司、押壽司及棒壽司等在各地方世代相傳的各種壽司。

#17. 壽司的由來～通通告訴你！ | Top Sushi Machines

一個為了效率跟填滿客人的肚子，成為大家所喜愛的日本料理的由來。 到現在為止，握壽司還是非常有人氣，就連外國人都很愛吃。 海苔卷 ...

#18. 【台北日本料理推薦懶人包】握壽司、迴轉壽司、日本料理店必吃

台北日本料理推薦問我就對了，我真的超級愛吃日本料理，特別是握壽司，我自己很喜歡游壽司、金澤壽司是我很常回訪的壽司店，壽司有分高檔、平價的， ...

#19. 日本人也不知道的常識！壽司的正確吃法 - MATCHA

旅客聽到日本料理，最先聯想到的是什麼？幾乎所有人都會回答“壽司”。其中的代表就是握壽司（江戸前壽司），甚至“sushi”這個詞也成了英語中通用的單字（日語壽司的 ...

#20. 壽司| 東京日本橋| 能夠體驗如今和從前的日本文化的城鎮

漸漸地將飯加入魚中醃漬。這即是人們現在也食用的「鮒壽司」（滋賀縣的鄉土料理）所代表的「熟壽司」。 握 ...

#21. 醃漬到捏醋飯都不簡單，帶你一次看「11種正宗握壽司製作 ...

握壽司 的材料包含醋飯、食材或魚料以及芥末，根據魚的種類加上一些調味，米選用頂級短粒日本圓米，調味則使用紅醋，紅醋中加入一點味醂、鹽巴和糖。在魚片 ...

#22. 握壽司- 優惠推薦- 2023年7月| 蝦皮購物台灣

新北市中和區. Diy日本壽司機模具握壽司飯糰壓模不粘握壽司模具. $86. $69. 中國大陸. 扭蛋轉蛋日本握壽司可愛. $500. 新北市新莊區. ☆CP籽☆日本製SANADA握壽司飯模 ...

#23. 日本東京｜壽司名店・雛鮨｜高級壽司吃到飽・酒水無限暢飲

即使日本人也很難預訂，實惠價格高級握壽司吃到飽; 官方授權，東京多分店，均位於黃金位置，美食觀光兩不誤; 100 % 保證新鮮水準，專業壽司職人現場手工製作，美味和 ...

#24. 日本壽司的正統吃法，知道這些就不用怕走進高檔壽司名店!

根據歷史的紀載，壽司的起源並不是像現今，在醋飯上加上生魚片後做成的握壽司。壽司的原點近似「熟れ鮨（NARESUSHI）」稱為飯壽司，是在蒸好的米飯或是穀物上面在放上 ...

#25. 【世一】日本料理：握壽司切切樂(扮演遊戲組) - MoMo購物

推薦【世一】日本料理：握壽司切切樂(扮演遊戲組), 通過ST玩具安全檢驗,觸感溫和不傷手,顏色飽和接近實物momo購物網總是優惠便宜好價格,值得推薦！

#26. 台北『日本握壽司餐廳』| 精選TOP 15間熱門店家 - 愛食記

台北日本握壽司餐廳推薦，台北日本握壽司餐廳的最新食記、評價與網友經驗分享： THE·春日式料理餐廳, はまHAMA壽司中山民權店, スシロー壽司郎台北公館店, ...

#27. 握壽司菜單的日文唸法｜握り寿司｜＜杏子日語教室＞75

去了日本旅行這麼多次，你會你會用日文點握壽司嗎？快點進來看看有沒有你喜歡的菜單吧^^  ↑ ↑ 本日單字發音請參考上面影片或點此連結觀看 ...

#28. 日本壽司店點餐攻略-食材翻譯、種類說明、常用會話、小知識

... 壽司職人靈魂的淬鍊。不知道各位旅日的玩家，是不是跟我一樣很著迷於這象徵日本的食物呢？每到日本的時候，不管是回轉壽司. ... にぎり（握壽司） ...

#29. 台灣最頂級的壽司「鮨增田」，日本壽司之神小野二郎 ... - ELLE

鮨增田頂級握壽司. dr. 原來，台灣也能嘗到日本壽司之神，小野二郎傳承之手藝！隱身於台北文華東方的「鮨增田台北」，僅有12席，執掌監修的老闆兼主廚 ...

#30. 日本美食圖鑑vol.1 最受歡迎的日本握壽司 - DiGJAPAN!

但壽司食材的種類眾多，你是不是也經常分不清楚種類而感到困惑呢？接下來我們將為您介紹來日本時必吃的壽司、壽司的口味和其盛產期，當然還有壽司的基本吃 ...

#31. 原來都吃錯了！日本壽司職人教你怎麼吃壽司，千萬別再這樣 ...

傾盡畢生壽司的技巧將最完美的一握，注入手中的壽司，給顧客最美味的壽司呈給每一個顧客。 東京壽司職人的日常. 壽司壽司推薦日本壽司日本傳統壽司日本 ...

#32. 日本老牌魚店推出冷凍握壽司，「液體凍眠」技術讓 ...

位於東京都杉並區的的老牌魚店「東信水產」推出一款「冷凍握壽司」，品質勘比高級壽司店，連飯粒都美味無比，不只吸引了水產行業的高度關注， ...

#33. 日本吃壽司該怎麼點？壽司之神告訴你隱藏版的「握壽司天王 ...

去日本吃握壽司，別再只點那些知名基本款啦！讓有壽司之神之稱的職人小野二郎來告訴你，就是這款隱藏版的「握壽司天王」，會好吃到讓喉嚨發出聲音、讓 ...

#34. 日本人不愛用噴槍炙燒握壽司！知名部落客

即便如此，還是可能出現飯煮不好的現象。迴轉壽司之類連鎖店的舍利（握壽司底下的飯）姑且不去談，有一些日本料理名店，每天烹煮出來的 ...

#35. 握壽司菜單 - 桃屋日本料理

品項 單位 價格 綜合握壽司 份 250 鮭魚握壽司 份 250 旗魚握壽司 份 250

#36. 【餐桌上的高潮】入口即化超誘人全台TOP10「握壽司」！巨人 ...

巨人國握壽司、站著吃握壽司、10元起跳握壽司保證滿足妳的胃！ 比手還大的握壽司真的好搶戲！ By Amber Lin. 2019/05/06. 握壽司,壽司,sushi,日本料理,日式餐廳推薦, ...

#37. 生魚片、握壽司超美味！日本人為何愛吃生的東西？ - ETtoday

日本 料理,生魚片,握壽司。（圖／取自. 不管是吃哪一種生食，醬油都是不可或缺的必需品。作為除臭去腥的調味料，醬油絕對是首選。還有，在日本吃生食 ...

#38. 早期的壽司充滿酸腐味？握壽司會風行全日，原來還跟江戶 ...

完整且不浪費食材（魚材），而且讓每一部分的魚肉都能發揮到最淋漓盡致，就是師傅的好手藝。美國總統歐巴馬去年訪問日本，日本首相安倍晉三在非正式的晚宴中邀請他到 ...

#39. #日本握壽司hashtag on Instagram • Photos and videos

Top posts. 42 posts. 2023/07/08~~台湾の日々初の鮨私廚試 · 日本美食回味篇🍽️ 必須提早抽號碼牌才不會扼腕 · #台北#美食#餐廳#壽司#握壽司#日本#日式.

#40. 日本壽司 - 中文百科全書

日本 壽司歷史起源,卷壽司,握壽司,軍艦壽司,鮭魚握壽司,鮪魚握壽司,細卷壽司,製作竅門,壽司醋,壽司飯,

#41. 不用飛日本！推薦6間台灣也有的日本人氣迴轉壽司店

在台灣店鋪也能品嚐到日本人氣前五大壽司，包括選用鮪魚赤身中筋位少、魚味濃厚的「天身」部位製成的鮪魚握壽司；帶點炙燒碳香的上等星鰻握壽司；份量 ...

#42. 握壽司捏起來！日本鮪魚職人嚴選新鮮生魚片

壽司控的你想念在高級壽司店享用鮪魚握壽司的美味嗎？日本神奈川縣鮪魚專賣水產店「かしわ水産」推出「『匠之鮪魚』握壽司組合」，提供鮪魚生魚片、紅 ...

#43. 日本名店來台！盤點6 家進軍台灣的迴轉壽司，各有各的特色

有60 種以上的握壽司、軍艦壽司等餐點，這樣一字排開好療癒！多數壽司維持均一價40 元，如果有想特別吃什麼也可以使用平板點餐;累積5 個空盤還可以玩遊戲 ...

#44. 日本握壽司新手指南& 菜單對照表 - 半夜摸黑翻冰箱

看到品項豐富的握壽司究竟該怎麼點餐又看不懂日文菜單怎麼辦這幾年自助旅行漸漸地在台灣盛行，尤其又以日本更是旅行目的地的前幾名，而造訪日本時多半 ...

#45. 壽司控注意！日本東京頂級壽司之神，一生必吃一次無菜單超難 ...

日本 東京這4家頗頂級的握壽司料理，不僅日本本地人搶著光顧，就連當地的政商名流想吃也不一定有位子，甚至還有一般人吃不到的會員制店家！？疫情期間雖然不能出國， ...

#46. 台北10間壽司推薦！「The春」小資族首選， 「秋料理」20多樣 ...

「旨樂」位於忠孝復興站附近，雖然裝潢風格沒那麼日式，但卻是許多日本料理專家都推薦的握壽司專賣店。主廚套餐1500元，除了有握壽司八貫之外，還提供 ...

#47. 超人氣連鎖日本壽司來台展店，近乎原汁原味新鮮上桌

看準了台灣人愛吃壽司，在日本高人氣的美登利壽司（寿司の美登利）也來到台灣展店， ... 這款超級特選握壽司拼盤在日本售價是￥2000，台灣販售價格 ...

#48. 宮仃壽司

其實， 壽司是一種總稱， 在日本， 壽司可細分為三大類：握り寿司( にぎりずし， 握壽司， NIGIRI ZUSHI) ； 巻き寿司( まきずし， 捲壽司， MAKI ZUSHI) ；箱寿司( は ...

#49. 日本握壽司推薦 - 樂活的大方

分類：《日本握壽司推薦》文章. [超人氣銀座日本料理] 梅丘壽司美登利銀座店@ 現點現作鮮美食材高CP值套餐,板前位置超優,抽號排隊更輕鬆.

#50. 別再說壽司源自日本了！你不知道的壽司小祕密一次公開！

注重細節：一貫壽司的醋飯大約在10 到20 公克間，有三百多粒米。魚料切片大約兩指寬、四指長。堅實的魚要切薄一些，軟的魚要切厚，才能讓不同的握壽司 ...

#51. 【超實用】變身「壽司達人」！一次瞭解壽司種類、菜單之日文

「壽司」是代表日本的最經典美食，也是受男女老少歡迎的料理之一，但是大家知道其實在吃壽司時有許多要 ... 【握壽司】→握り寿司（nigiri-sushi）

#52. 一切盡在「掌握」之中：握壽司的小歷史 - 故事StoryStudio

美國總統歐巴馬去年訪問日本，日本首相安倍晉三在非正式的晚宴上邀請他到銀座的數寄屋橋次郎（すきやばし次郎）吃握壽司。 數寄屋橋次郎在米其林的評 ...

#53. 外交部通訊第二十六卷第二期

基本而言，日本人所喜愛、具變化且價格高昂之消費主流為「鮨」壽司，更正確的名稱則是「江戶前握鮨（Edomae Nigiri-Zushi）」，該種壽司係於江戶（即東京）發明。

#54. 超值又划算的庶民美食就在新宿車站西口＠立喰い寿司魚がし ...

職人手握江戶前握壽司站著吃，超值又划算的庶民美食就在新宿車站西口＠立喰い寿司魚がし日本一. 2016.03.14.

#55. 【日本壽司】料理－ 337 篇食譜與家常做法- Cookpad

日本 壽司料理怎麼做才好吃？這裡有337 篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：日式蒲燒鯛魚押壽司、日式拼盤特輯 握壽司(全素)｜觀音山薈供品捐贈｜愛心公益廣結善緣、日 ...

#56. 壽司為何總是一盤2個？ 日本人被「壽司冷知識」考倒

「握壽司」是日本人極重視的料理之一，除了它的美味讓大人小孩都愛吃之外，壽司也極度體現 ... 日本NHK電視台的科普型節目《チコちゃんに叱られる！》 ...

#57. 握壽司美味關鍵！ 藏在師傅會「降溫」的手 - 東森新聞

米飯握成一口塊，蓋上魚肉再沾點醬油，尚鮮的鯃魚生魚片壽司上桌，這就是標準的日式握壽司Nigiri Sushi，日本美食的代表，新鮮食材外，美味密碼藏在 ...

#58. 到底有沒有那麼厲害？每天排隊的握壽司大本營-壽司郎中正店

美食部落客提供高雄美食旅遊、長照生活資訊，提供訂位優惠與高雄火鍋吃到飽、高雄日本料理燒肉、左營鳳山區美食等高雄餐廳推薦，高雄美食推薦, ...

#59. 去日本千萬別這樣吃壽司| 禮儀| 大紀元

手握壽司的方法是：用大拇指和中指，輕輕地挾住壽司兩邊。然後將食指輕放在上面拿起。這個時候如果太用力捏的話，會使上面的食材跟壽司飯崩塌，所以只要 ...

#60. 吃「壽司」的用餐禮儀- JAPAN STYLE - JCRAFTS

所以、握出來的壽司馬上用手拿來吃是最基本的。但是，有時候也有放在位置後再用筷子夾起來食用比較好，請配合場合的氣氛來判斷吧。

#61. 日本新派迴轉壽司,從沒吃過的握壽司-がってん寿司

筆者常常到東京,一直強烈的感受到日本的壽司與台灣的壽司有著完全不同的口感,台灣的壽司常常自成一格...實在無法理解像"爭X壽司"可以在台灣生存, ...

#62. 日本料理故事：握壽司的藝術 - 新唐人電視台

據說，美國總統奧巴馬去年訪問日本，日本首相安倍晉三在非正式的晚宴中邀請他到銀座的「次郎」吃握壽司，一九九六年，美國總統柯林頓也曾經到此用餐。

#63. 日本20貫握壽司日幣1384！他問「台灣要多少」？鄉民哀號

對此，有人就對日本網友分享的綜合握壽司、生魚片握壽司的售價感到好奇，引起熱議。 一名網友在《PTT》以「這一盤在台灣會賣多少？」為題發文，只見他貼出 ...

#64. 台北藏身市場裡排隊日本料理店，握壽司頂級12貫必點！ - 輕旅行

在善導寺附近的華山市場有兩家名店，一家就是遠近馳名的阜杭豆漿，另一家就是合掌村日本料理了，阜杭我本身是沒什麼興趣啦，合掌村倒是勾起我的興趣， ...

#65. 推薦台北5家老饕最愛高級壽司！不只米其林一星壽司「謙安和 ...

以日本燒酒命名的「吉兆割烹壽司」，由同為主廚與經營者的許文杰開設，店內同時代理 ... 料理僅供應生食及手握壽司，如需提供熟食需於訂位時說明。

#66. 壽司特集| 日本旅遊活動VISIT JAPAN CAMPAIGN

坐在吧台品嚐用駿河灣的新鮮海鮮製作的握壽司. 在捕獲駿河灣的新鮮海鮮的沼津市，為了讓更多的人品嚐到沼津壽司的美味，享受壽司店的樂趣，在在地壽司店的協力合作下， ...

#67. 關於日本傳統料理「壽司」想知道的事！歷史篇 - FUN! JAPAN

至於現今的握壽司，則是因為笹卷壽司的啟發，在江戶(東京)誕生了現在我們所看到的、於醋飯上疊放切片海鮮類食材的「握壽司」。 20171101-17-04-sushi. 握 ...

#68. 【alive 優生活】關於日本料理與壽司老饕才懂的50個日本料理 ...

如果用餐者之中有左撇子，他就會默默的將壽司置於盤子的左側，方便客人拿取。貼心藏在無形之中。儘管如此，小野二郎出菜的速度仍是出名的快，一餐二十貫握 ...

#69. 日本人也不知道的常識！壽司的正確吃法 - 欣傳媒

旅客聽到日本料理，最先聯想到的是什麼？幾乎所有人都會回答“壽司”。其中的代表就是握壽司（江戸前壽司），甚至“sushi”這個詞也成了英語中通用的單字（日語壽司的 ...

#70. 花好多錢的美味就扣分了！日本料理吃貨教你「正確吃握壽司」

舌尖上的日本味道，有方法可以讓美味更爆發。一位日本料理吃貨教你品嚐壽司的Tips。 （責任編輯：戴相文）. 品嘗江戶前壽司，是很多食客 ...

#71. 日本橫濱美食 活迴轉壽司連日本人都要排隊的頂級生魚片握壽司

今天要跟大家分享的是迴轉壽司!!!!!! 來到日本怎麼可以不吃壽司呢? 你們說是不是~~

#72. 吃日本料理，怎么点寿司才显得懂行？ - 快速成为吃酒专家-

本文讲了日本料理中寿司的各种类型，比如握寿司、军舰卷、炙寿司、卷寿司、细卷、太卷、手卷、押寿司、散寿司、加州卷等等，还讲到了日本寿司的吃法。

#73. 美登利台灣，日本超人氣握壽司登台，推薦台灣限定款！

日本 美登利壽司8/7 在台北正式開幕引起美食圈、愛吃鬼圈一陣騷動F許多朋友第一時間已經衝去報到明明美登利在我家對面呀...路過好幾次都興致缺缺懶得 ...

#74. 日本名店名人：壽司的技法 - 博客來

書名：日本名店名人：壽司的技法，語言：繁體中文，ISBN：9789577106476，頁數：248，出版社：笛藤，作者：小澤諭，譯者：長安靜美，出版日期：2015/02/17， ...

#75. 【高雄壽司總整理】53間日本料理懶人包X 握壽司攻略鰻魚飯丼 ...

以下是壽司羊近幾年來吃過的幾間日本料理店或是壽司店的感想，分享給有需要的朋友們參考，不過壽司羊還是必須要事先說明，美食是一種主觀，所以壽司羊 ...

#76. 日本道地美食 壽司- 日本風情 - Google Sites

米飯煮熟後，加入適量的壽司醋、糖、鹽等調味，待降溫後才用來製作壽司。 壽司料理的種類繁多，主要分為：握壽司和卷壽司，另外還有押壽司、散狀的散壽司、以 ...

#77. 東京握壽司吃到飽，銀座、神樂坂隱藏名店全網羅！4千日幣有找

第一間要介紹的「鮨Academy Kagurazaka」位在神樂坂，至今為止已經為多間日本媒體所報導，包括「Yahoo！NEWS」和TV東京電視台都曾大篇幅介紹。 非常特別的 ...

#78. 舌尖上的日式旅行-體驗製作日本經典料理「握壽司」

說到日本料理的靈魂，大家一定會想到「握壽司」吧！大家可能覺得「握壽司」不就是把醋飯捏一捏、生魚片放上去就完成了，誰都可以做出來？

#79. 台灣首店，日本師傅現場握壽司，一秒到日本的錯覺．合點壽司

在日本有近百家門市的「合點壽司」進駐台灣，地點選在內湖科學園區周邊，. 對喜愛吃迴轉壽司的民眾來說又多了一個新選擇！ 鄰近捷運西湖站，交通便利 ...

#80. 是「舍利」非砂利。握壽司怎麼吃@ 咪媽媽的魔法廚房 - 隨意窩

舎利"(しゃり)指的是握壽司底下的那個飯，但日文中通常不會以漢字來呈現(日本漢字的舍利指的是舍利子)，而是用片假名"シャリ"，也難怪我會誤以為它的漢字是「砂利」，" ...

#81. 板橋日本料理「鮨跡」豪華十二貫當握壽司富翁啦！日本產米 ...

最近吃了燒肉、居酒屋、牛排多款好料日本料理也是我極想一親芳澤的大大推薦板橋江子翠【鮨跡】（音：奇跡）經本蚊鑑定果真如傳說中優秀新北市旅遊美食 ...

#82. [美食] 台北美登利壽司台灣一號店．來自日本東京的人氣壽司店 ...

梅丘美登利壽司在日本東京銀座、涉谷、赤阪、吉祥寺等地方都有分店，其中，池袋跟日本橋提供立食區域。 ... 超級特選握壽司拼盤 850元.

#83. 雛鮨二訪》東京壽司吃到飽好吃嗎？狂吃干貝/海膽/鮭魚卵/鮪魚 ...

雛鮨西銀座店(Hina Sushi Nishiginza)是我們蠻推薦的東京壽司吃到飽店 ... 海膽握壽司，滿滿的海膽，不要說日本料理店，這種品質的海膽，迴轉壽司都不 ...

#84. 高雄壽司(懶人包)多間日式料理店推薦!銅板價壽司.握壽司.軍艦 ...

森川丼丼楠梓店隱藏在楠梓車站附近，是一家充滿溫馨氛圍又能拍美照的日本料理店，提供丼飯、壽司、生魚片、手捲等餐點，選擇多樣豐富，很適合愛吃日式美食 ...

#85. 「壽司」是怎麼誕生的？ - 好運日本行

不少海外遊客在日本最想品嘗一下的料理大概會是壽司吧？ ... 將新鮮魚介類放到用手握好的白飯上面，一瞬間將壽司握成型，而且可以快速的直接用手食用 ...

#86. 握壽司怎麼吃？那些你不知道的禁忌｜方格子vocus

握壽司 的正確吃法：壽司是用筷子吃的嗎？ ... 吃壽司（特別是握壽司）的方法和禮節，今天藉這篇文章來分享一下我所知道的日本壽司用餐禮儀。 握壽司 ...

#87. 日本成田》銚子丸-千葉成田店｜坐計程車來吃都划算！漁港 ...

銚子丸-千葉成田店的握壽司種類非常多，看菜單不知道要從何點起，教大家一個小秘訣，看師傅正在切什麼？或是當季有什麼魚種，像今天師傅正在處理鮪魚，鮪 ...

#88. 日本壽司機的價格推薦- 2023年8月| 比價比個夠BigGo

日本壽司 機價格推薦共132筆商品。還有日本熱壓吐司機、日本磨刀機、日本搖獎機、日本割草機、日本切蔥機。現貨推薦與歷史價格一站比價，最低價格都在BigGo！

#89. 壽司迷必吃！東京10間平價美味壽司店大公開！ - Gurunavi

每次聊到日本，大家第一個想到的常是壽司。 ... 除了壽司以外，也有很多其他的料理，例如開胃菜、生魚片沙拉以及握壽司，還能和不同的清酒搭配。

#90. 【日本必吃美食】吧台壽司的美味吃法| 正確的用餐順序原來是 ...

1 首先點下酒菜 · 2 先品嚐煎烤料理，接著享用炸物 · 3 最後點握壽司 · 4 以熱茶做為完美結束 ...

#91. 和食古早味》握壽司的藝術 - 作家生活誌

美國總統歐巴馬去年訪問日本，日本首相安倍晉三在非正式的晚宴中邀請他到銀座的「次郎」吃握壽司， 很難相信這間餐廳位在銀座一棟老舊大樓的地下室。

#92. Sushi Yoshikawa 鮨よしかわ｜惠比壽公園旁的無菜單壽司

左想右想好像還沒在日本吃過這樣板前的無菜單料理，以往總是走到哪逛到哪 ... 拿著一大木盒裝滿了已經處理好的魚片，就知道接下來是握壽司的天下了。

#93. 連13年獲米其林三星「壽司之神」小野二郎 - 天下雜誌

這些上品魚經過「數寄屋橋次郎」店主小野二郎的手一捏，就成了像寶石一樣晶瑩發光的壽司。小野二郎出生於日本大正年間，後來經歷了昭和、平成，如今進入令 ...

#94. 日本握壽司新手指南& 菜單對照表 - 背包客棧

[日本綜合]看到品項豐富的握壽司究竟該怎麼點餐又看不懂日文菜單怎麼辦這幾年自助旅行漸漸地在台灣盛行，尤其又以日本更是旅行目的地的前幾名， ...

#95. 日本下大雪！河馬竟變「限定版握壽司」 網笑：也堆太高

動物園不說明的話真的會信！日本1月25日時迎來最強寒流，全國各地皆白雪皚皚，而位於廣島縣廣島市的安佐動物公園，就被園方發現一隻被雪蓋滿背脊 ...

#96. 日本料理握壽司切切樂| 誠品線上

日本 料理握壽司切切樂：扮演遊戲是孩子將生活經驗內化，並從中獲的「知識累積」、「握力與手腕動作練習」、「手眼協調」與「心靈滿足」等最佳途徑。

#97. 摘除米其林星星之後：日本「壽司之神」小野二郎的榮耀美學

目前本店由長男小野禎一繼承，晚間開店時間小野二郎則會親自捏製握壽司；至於次子小野隆士則在2003年獨立，開設數寄屋橋次郎六本木店，並獲得米其林二星的 ...