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不敢相信的朋友可以去看看?
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比影片裡去的那次還便宜~1kg/10000won
整條魚6.5kg所以花了6萬5won(約hk$448)
因為冬季盛產油甘魚,所以冬天買會特別便宜
而且平日去的海鮮價會比假日更便宜哦??
買了很多所以到今天為止,餐桌上還是有油甘魚?
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日本海產批發 在 唔熟唔食 Cook King Room Youtube 的最佳解答
今集除咗簡單介紹下處理貝類刺身嘅基本技巧,會公開埋大家一路以來一直有問嘅問題,就係點樣可以自己訂購日本即日最新鮮嘅食物返屋企。順便講解下自家製作建議嘅流程。
最近真係太多網友問,加上對果欄嘅TG 生果已經冇晒信心食嘅時候,都想同大家講其實可以從今集嘅渠道自行購買,食得安心,而且隨時仲會平啲。
(本身唔太想公開呢啲資料,始終都係行業嘅資源,餐廳行家請見諒)
喜歡嘅請讚好,多多支持,有咩想了解歡迎留言或PM. 謝謝。
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日本海產批發 在 果籽 Youtube 的最佳解答
日本有築地市場,台灣高雄附近同樣有個東港漁港,這裏原名為華僑市場,是個魚類產品批發市場。由於位處屏東縣沿海地域,故海產特別豐富,是台灣的漁業重鎮,當中以東港三寶更為聞名,包括黑吞拿魚、油魚子及櫻花蝦。
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全新副刊,推動知識文化多元。培養品味,立足香港放眼世界。不畏高牆,我們站在雞蛋一方。
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