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【日本湯葉】
薄膜般的滑嫩日本腐皮！
入口濃郁的豆香以及軟嫩滑順的口感～～
喜愛細緻豆製品的朋友們一吃就愛上！
可沾醬油生吃，搭配上芥末或是柚子胡椒增添風味，充滿濃濃日本味的吃法。或是湯料理，味增湯、火鍋、豆乳火鍋、壽喜燒都能品嚐出湯葉的細緻風味！
歡迎來店選購，或是先跟小編預定店取！
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日本湯葉 在 德霖蔬果 Facebook 的最佳貼文
同時也有1部Youtube影片，追蹤數超過849的網紅Veganfuufu，也在其Youtube影片中提到，防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！ 最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮）， 再加入咖哩粉和黑鹽， 就會有點像番茄滑蛋哦！ 日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋， 在台灣可以用豆皮或千張替代， 乾一點可以變成「番茄炒蛋」！ 雖然說還是吃得出豆腐本身的味道， 但還是推薦煮這道做成家常菜！ 超級簡單又...
日本湯葉 在 蔬食夫婦 Veganfuufu Facebook 的最讚貼文
#5個食譜分享
晚餐吃什麼？
這裡準備5支一分鐘食譜短影片給你們！
有番茄炒蛋、宮保豆乾、麻婆豆腐...
就從裡面選一個來煮？
◆今晚想煮什麼？
https://www.youtube.com/watch?v=ODR3WkMcYKY&list=PLpSoMefnTI6iyXEfGbSHIcU72bAL2MncK&index=1
日本湯葉 在 Facebook 的最讚貼文
[香港 銅鑼灣 ] 應該係暫時食過性價比最高嘅 #Omakase 🧡 呢間 鮨逸 SUSHI ITSU晚市只供應25品Omakase（ $1280），之前我都食過一D同樣有25道courses嘅omakase，但一分錢一分貨，總感覺以量取勝，會回頭嘅不多🧐 難得鮨逸每樣食材都保持高質素，質與量兼得，性價比極高😝（寫晒出嚟，先發覺唔知點解上咗28品，仲多咗🤣）
1.靜岡水茄子
2.沖繩水雲配松葉蟹肉
3.富山灣螢光魷魚
4.九州池魚
5.北海道網走大溝貝
6.活八爪魚
7.白貝
8.深海池魚
9.赤貝
10.脂目鯛
11.根室海膽湯葉
12.白見貝
13.春香岩蠔
14.近目金線鯛
15.右口魚邊
16.黑松露銀雪魚
17.原隻紫海膽配三文魚子
18.活北寄貝
19.蟹膏磯煮鮑魚
20.香魚BB天婦羅
21.小肌魚
22.拖羅
23.鯖魚
24.鱔
25.玉子布丁
26.炸福岡草莓
27.紫菜麵豉湯
28.芝士雪糕窩夫.
師傅每道料理都會詳盡介紹，同師傅交流穫益良多💯 刺身及壽司都選用時令食材，不時不食😍 例如踏入5月， #春香岩蠔 最肥美大隻，到下個月想食都無得食啦，而且呢度有好多特別食材，例如: #脂目鯛、#富山灣螢光魷魚、 #大溝貝 ，整晚驚喜連連🥳
作為海膽控，呢度嘅 #海膽 都幾多🤩全晚重點當然係 #原隻紫海膽配三文魚子 💝 #紫海膽 鮮甜味美，配搭鹹鮮嘅 #三文魚子，一個人食晒一整個，超滿足💕 另外仲有 #根室海膽湯葉， #日本湯葉 豆味香濃，用 #馬糞海膽 去點綴，好聰明😋鱔比較難處理，所以好少食到刺身，估唔到鱔係咁爽彈！ #磯煮鮑魚 軟腍入味，被大量 #蟹膏 包裹，雙重鮮味🦀 大溝貝口感介乎蟶子及象拔蚌中間，滑得嚟又有少少爽，味道好鮮甜！春香岩蠔就對比其他 #牡蠣，海水及金屬味較重，又係好好食😻
甜品有3道，包括：自家製嘅玉子布丁、炸福岡草莓及芝士雪糕窩夫，呢度嘅甜品亦帶俾我驚喜👍🏻日式布丁蛋香十足，滑溜軟滑，太細件唔夠喉。 #炸福岡草莓 本身已經好甜，炸後蘸上糖粉，甜度更高🍓 芝士雪糕充滿芝士鹹香，窩夫香脆唔淋，亦有誠意。
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日本湯葉 在 Veganfuufu Youtube 的最讚貼文
防疫在家，就煮這道超簡單偽番茄滑蛋吧！
最近我們用番茄炒湯葉（就是日本的豆腐皮），
再加入咖哩粉和黑鹽，
就會有點像番茄滑蛋哦！
日本湯葉比較滑嫩會比較像滑蛋，
在台灣可以用豆皮或千張替代，
乾一點可以變成「番茄炒蛋」！
雖然說還是吃得出豆腐本身的味道，
但還是推薦煮這道做成家常菜！
超級簡單又下飯！
🧔🏻 麥可上菜 レシピ Recipes⇩
ヴィーガントマトと卵の炒め物
▶材料 INGREDIENTS
蒜頭 ニンニク garlic
番茄 トマト tomatos
湯葉/ 豆皮 yuba / tofu skin
青蔥 青ネギ green onion
羅勒 バジル basil
▶調味料 SEASONING
橄欖油 オリーブオイル olive oil
蒜粉 ガーリックパウダー garlic powder
鹽巴 塩 salt
黑胡椒 黒胡椒 black pepper
咖哩粉 カレ粉 curry powder
料理酒 料理酒japanese sake
醬油 しょうゆ soy sauce
▶作法
① 切蒜片、番茄切塊、把湯葉每一層稍微分開，準備蔥花和羅勒
② 橄欖油爆香蒜片，加入蕃茄塊拌炒
③ 加入蒜粉、鹽巴、黑胡椒、咖哩粉、料理酒伴炒
④ 加入湯葉稍微拌炒，再加鹽巴、醬油拌炒
⑤ 撒上青蔥拌炒
⑥ 起鍋前加入羅勒，就可以盛盤啦♡
下載食譜PDF：https://veganfuufu.co/tomato_eggs/
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我們是珍妮和麥可，
期許帶給你一點生活靈感✨
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歡迎嘗試我們的食譜，並＠veganfuufu讓我看到
以及分享給大家！
謝謝你們的支持，愛你們❤️
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蔬食夫婦是住在日本東京的珍妮與麥可，
分享日本蔬食美食旅遊與蔬食食譜。
希望不管什麼飲食習慣的人們，來日本都能吃得開心玩得盡興！
也期許帶給你一點生活靈感✨
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看更多↓↓↓
一分鐘蔬食食譜：
http://bit.ly/veganfuufushortrecipes
蔬食食譜（結合日本現況）
✦羅宋湯：https://youtu.be/QUGNi8sW0iY
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本蔬食：
✦群馬伊香保溫泉2天1夜小旅行：https://youtu.be/3avN_cB5c7s
✦超美水果三明治探店篇：https://youtu.be/CYXUWZ9uJ0g
✦純素水果三明治開箱篇：https://youtu.be/zjMenemyCO4
✦一風堂純植拉麵：https://youtu.be/axJjWh0okHE
✦超划算銀座米其林一星蔬食探店：https://youtu.be/gSYId3mbz5A
蔬食食譜（結合日本現況）
✦橫濱中華街、獅子頭、炒年糕、當歸湯食譜：https://youtu.be/dyzte745zW8
✦日本新年超美御節料理：https://youtu.be/aaTP-Go2TjA
✦日本超好吃年糕料理：https://youtu.be/8uqmkRcqNrc
✦聖誕食譜：南瓜湯、小甘藍、炸朱排：https://youtu.be/q6FxjyK_cA8
日本新年
✦疫情下的日本新年：https://youtu.be/JmdL86UP7Xo
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✦音樂 music:
https://www.epidemicsound.com/referral/bsqlhj/
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#蔬食食譜 #番茄炒蛋 #家常菜
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日本 新鮮湯葉 ✨$480/盒✨$480/盒湯葉(ゆば) 就是指豆皮的意思， 它是豆漿在加熱時，表面形成的一層薄膜在台灣較常吃到的豆皮會是曬乾，或是油炸過的， （就是平常會 ... ... <看更多>