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三明治機也能煎蛋、煎肉片👏
♥️熱壓牛肉松露蛋吐司
材料：
牛肉、松露醬、蛋、調味料、吐司
烤盤先煎肉片、蛋
放上吐司、肉片、松露醬、海鹽、蛋，蓋上吐司熱壓3~4分鐘
可愛的嚕嚕米熱壓吐司就完成了
熱壓吐司是我們家最常做的料理，方便快速🤤
📣大家狂敲碗的【日本BRUNO嚕嚕米熱壓三明治鬆餅機】來囉！
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‼️原廠保固一年
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#團購價格最便宜 #可加購烤盤
水藍機器實品顏色真的很美，嚕嚕米造型也很可愛！😍
我有單格鬆餅機與雙格鬆餅機
比較過後發現雙格鬆餅機料理上方便很多
雙格烤盤設計加快料理速度，煎蛋、煎肉片可一次完成
機器約一張A4大小，可直立收納，不占空間
如果你們還在猶豫要買單格或雙格，聽我的話…雙格真的好用很多🤓
BRUNO三明治機也是目前市售鬆餅機烤盤選擇最多的👍
最棒的是 #烤盤可拆卸替換方便清洗，還 #可時間定時
操作上更符合料理需求，不怕食物不小心烤焦
能快速完成我們一家三口的美味餐點
準備孩子的下午茶點心更是方便
有了這台BRUNO三明治鬆餅機
手殘媽媽也能變身精緻點心料理高手！🤩
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‼️原廠保固一年
▲團購時間➔ 9/27～10/3 23:59止
▲運費計算➔ 本島滿$2,780免運，外島運費均收$90。※不寄送海外
▲出貨方式➔ 訂單付款完成後約５~７工作天出貨
▲付款方式➔ 信用卡、虛擬帳號付款
▲發票：電子發票 / 出貨後七日內，系統會自動寄到個人信箱內
▲客服電話➔ 02-26818886 (週一到週五09:30-17:30)
▲客服信箱➔ midea0208@gmail.com
▲注意事項➔ 本團商品皆有原廠保固一年，請保留紙本發票或拍照留底以享有後續保固服務
若商品購買超過7日鑑賞期有相關產品維修或其他問題請洽群光客服：02-6626-6788 #16663 or #16669
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【#每週最新舊聞】9/20～9/26
❐ 國民歌神桑田佳祐再創歌壇奇蹟，三個年代都拿到銷量冠軍的男人
給妳十秒說出日式早餐最經典的菜單是什麼，答不出來的話，那可以參考本週發行的桑田佳祐最新EP名稱：《白飯味噌湯海苔醬菜煎蛋 feat. 酸梅》。這位國民天團南方之星的主唱，本週的新專輯獲得了ORICON銷量第一名。
當他把這張新EP的名稱用line傳給老婆原由子（南方之星的鍵盤手），原還以為老公又在搞笑，隨手傳了一個大笑表情符號給他……沒想到這個名字竟然是真的。
《白飯味噌湯海苔醬菜煎蛋 feat. 酸梅》的冠軍，讓桑田成功在昭和、平成與令和三個年代都拿到專輯冠軍；同時，他也在 80、90、00、2010、2020等五個十年裡都拿過冠軍，這是日本歌壇男性歌手古往今來的第一人——而且這些紀錄是不計算南方之星的成績，是單單以桑田 solo 的作品為主。沒辦法，日本人（跟大王）就是這麼愛他。
❐ 文春砲轟出浜辺美波首則緋聞！對象是……
文春發砲，寸草不生。本週發行的《週刊文春》再發重砲，報導了超人氣女優兼大王通信看板娘浜辺美波的首則緋聞，對象是男女歌唱組合「まるりとりゅうが」（台譯真瑠梨與隆雅）當中的高學歷歌手Ryuga（隆雅）。
據傳是在一年半以前，美波透過YouTuber介紹而去看了真瑠梨與隆雅的演唱會之後認識的，而兩人在交往之後，會到彼此住處約會。而這次也是因為，隆雅帶著美波的博美犬，直接拿著鑰匙進入她家而被拍到的……文春認為，雙方應該都已經擁有對方家裡的鑰匙了……
事務所表示兩人只是好朋友，並沒有交往，只是確實會到對方家而已，什麼鑰匙的根本是沒有的事。well，如果我是事務所的話，當然也會這樣講嘍……不過事務所竟然會承認雙方是「常常會到對方家」的好友……這給的想像空間也太大了……
❐ 下個月正式實行，東京迪士尼門票價格將根據遊客多寡變動！
全世界最棒的迪士尼樂園，也許是東京迪士尼樂園，下個月起，東京迪士尼樂園與迪士尼海洋，將一起改變門票售價。
目前，迪士尼樂園門票平日與假日的門票價，分別為$8,200與$8,700日圓，下個月 10/1 起，將根據時段熱門程度來區分票價。總共將分為四種區段，票價分別為 $7,900、$8,400、$8,900、$9,400等。例如最熱門的週末時段，票價就提高為 $9,400，這比起目前的週末價 $8,700，約提高了 8%。
這次不是單純的調漲或調低價格，東京迪士尼正式導入了今年一直在嘗試的變動票價機制。除了一日券的改變之外，現在早上 10 點半入園的門票（一開園就入場）、與 10 點半之後的門票、或是指定時段進入的門票，也會有所不同。
某種程度上，這對遊客來說是比較划算的選擇，如果你只有下午能進場、或是你只是為了看晚上的花車遊行才進場，這種變動制可以省下很多錢。
❐ 緊急事態宣言期限就在下週，日本可否一次解封 19 個縣市？
日本的疫情這兩週正在快速收束之中，每日確診數都比上週少了百人以上，而目前全日本的緊急事態宣言期限為本月 30 日，日本能不能在 30 日之後正式解封呢？菅政府將在 28 日決定行動方針。同時，第三劑疫苗接種，目前也預定在今年內開始實行。
本週東京確診數總計為 2,805，比起上週少了 3,404 例——少了超過一半。這是不是代表日本疫情真的受到了控制呢？至少可以說的是，在奧運帕運兩大賽事結束、加上Delta型入侵之後的日本疫情，並沒有像之前專家預估的發生猛爆型成長趨勢，儘管確實提高了不少，但沒有發生每日感染確診數超過 15,000 人以上的恐怖狀態。
也許，日本國民的「不要不急」自主規制真的發揮了作用？但這樣說來，如果本月真的全國解封，大家又能上街喝酒party，那麼疫情會不會應聲谷底反彈呢？有不少醫界專家學者表示憂心。
目前日本接種二劑的比率為 55.8%，比照美國的 54.4%、韓國的 44.8%、俄羅斯的 28.5％ 都高——台灣目前為6.74%。 這對於預期解封的人們來說，是解封的最好理由。但與此同時，日本各地也有許多「突破性感染」案件正在發生，例如福井縣越前市的老人安養中心，發生了 33 人的群聚感染，而這 33 個人……通通都接種了兩劑疫苗。
儘管，這些案例都沒有造成嚴重的感染病情（或甚至是無症狀），但他們卻可能傳染給其他尚未接種疫苗的民眾，進而造成疫情持續擴大，這也成為許多反對解封者最擔憂的問題。
【你可以在下方留言，看到過去的每週最新舊聞～】
西灣河一向多餐廳，但除了太安樓一帶的街坊小食，其實在鯉景灣的住宅區裏，也有不少隱世小店，就如開業三年的鮨玥，是區內少有的高級日本料理，每周都會從日本取貨三次，保證用料地道。
餐廳提供各種時令海產，伊左木（$320/條）魚味清爽，入口鮮甜而不過肥，很適合夏天享用。本鮪壽司盛（$255）有赤身、中拖羅和大拖羅，赤身脂肪少，魚味濃；中拖羅甘香；大拖羅油脂分佈平均，入口即溶；壽司亦處理得好，大小均勻，鬆緊有致。
北海丼（$298）非常受歡迎，一份夠二人分享，足料豐富，有多款刺身如帶子、拖羅、三文魚子、海膽和磯煮鮑魚等等。店內也有不少居酒屋菜式，鹽燒鰝鰺魚頭（$65）燒得香脆，充滿魚油，佐酒一流。甜品菠蘿雪葩（$75）從日本進口，原個菠蘿裏面是菠蘿雪葩，酸甜清爽！午市一向有不少區內上班族及街坊光顧，晚市就氣氛幽靜，想和朋友好好聊天吃飯，區內無第二處更好選擇。
鮨玥
地址：西灣河鯉景灣蘇豪東A期太康街55號地下GA10B號舖
電話：2950 0100
營業時間：12nn-2:30pm，6pm-11pm
足本訪問： https://bit.ly/3uEoRf9
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#媽媽的廚房好物 #在家烤肉
[啾團] 日本超人氣BRUNO多功能電烤盤,料理白癡都能輕鬆搞定的好用質感電烤盤
詳細使用心得▶ https://baibailee.com/bruno/
記得去年發現BRUNO多功能電烤盤時
就被他的多樣功能給吸引住
小小一台機器竟然只要更換烤盤就可以做出各式各樣的料理
連我這個沒有料理魂的媽媽都被燒到用它做了不少料理
舉凡煎牛排/煎蛋菜/做燉飯/做焗烤飯/煎漢堡/煎大阪燒/章魚燒/火鍋
只要換個烤盤都難不倒它
這也是為什BRUNO 多功能電烤盤會這麼紅的原因
也因為這樣上市沒多久就成了日本租屋族/小家庭 的最愛
還可以跟小朋友一起玩料理
我覺得在台灣也非常適用
尤其現在很多人的租屋處是沒有廚房的
只要有了這台就像在家有個行動廚房一樣方便~
我覺得電烤盤除了好用之外安全也很重要
市面上有幾個大牌子都有推出電烤盤
BRUNO是目前安全評比最好的一台
有了使用安全的認證
用起來也會比較安心順手!
這次還特別加開了BRUNO x 嚕嚕米Moomin 聯名款
不得不說它真的超可愛
外機是很漂亮的湖水綠+嚕嚕米的花邊圖案
還有整隻嚕嚕米的蓋子手把
光是這樣就已經讓很多少女們為之瘋狂!
我覺得這組最燒人的是
它的六格烤盤竟然是有圖樣的!!!
六格分別是不同的嚕嚕米卡通圖樣
用它來製作鬆餅、蛋糕
就會在表面印出可愛的樣子❤
小孩看到都比媽媽還興奮
另外如果露營區有電還可以帶著BRUNO電烤爐去 #露營
烤肉、煮湯、做章魚燒通通一機搞定!
超級方便好用
⭐這次有五種顏色:紅色、白色、珊瑚紅(新色)、土耳其藍(新色)、夜幕綠可選!
⭐還有許多媽媽期待的嚕嚕米Moomin聯名款主機(一機三盤):平板(基本)料理盤X1，章魚燒烤盤X1 ，Moomin六格烤
⭐可加購烤盤及烤盤收納架
❤滿額贈:下單金額滿4000送Shupatto聯名款秒收包L號(市價1280)
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浦燒鰻魚玉子燒 Umaki (Eel Filled Omelette)
Ingredients:
Eggs - 4 pcs
Kabayaki eel - 1 pcs
Scallions (Chopped) - 1 Stalk
Dashi stock - 2 Tbsp
Mirin - 1 Tbsp
Sugar - 2 tsp
Salt - 1/4 tsp
Dried bonito flakes - A Few
Kabayaki sauce - A Few
YouTube: @Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
IG: https://instagram.com/foodblogchriswong
Facebook: https://www.facebook.com/MyPrivateKitchen.Chriswong/
我的C家廚房！Bon Appétit
@Chris Wong Private Kitchen Cooking Channel
Preparation:
1. Cut the Kabayaki eel into half.
2. Whisk the eggs with dashi stock, mirin, sugar and salt. Sieve the egg to make it smooth.
3. Heat up a tamagoyaki pan and make sure it's very hot. Apply some oil on it.
4. Add 1/4 of the eggs into the pan. Put half of the eel on the egg and cook until the egg is half way to solidify.
5. Flip the eel and egg towards the handle side. Apply some oil on the pan then push it to another end of the pan.
6. Apply some oil on the pan and add 1/4 of egg.
7. Repeat steps 5 and 6 until eggs are being used up.
8. Use parchment paper to wrap the umaki. Rest for 3 minutes to shape the roll.
9. Lay another half of the eel on the umaki. Apply a small amount of kabayaki sauce on it.
10. Put the dried bonito flakes and chopped scallions on the top.
Enjoy!!
【浦燒鰻魚玉子燒】
材料：-
雞蛋............................4隻
浦燒鰻魚(切半).......1條
蔥花............................1棵
鰹魚高湯....................2湯匙
味醂............................1 湯匙
糖................................2茶匙
鹽................................1/4茶匙
鰹魚片........................適量
鰻魚汁........................適量
做法：-
1. 雞蛋打發成雞蛋液，加入鰹魚高湯、味醂、糖和鹽拌勻，然後用濾網過篩。
2. 熱油鍋下蛋液，加入1/2份浦汁鰻魚以小火煎至半凝固(約七分熟)，從鍋邊把蛋向內捲起，然後把蛋捲向外推至尾端。
3. 從新塗上適量油，然後在蛋卷旁邊加入蛋液(重複以上步驟直至用完所有蛋液)。
4. 完成後之玉子燒可用烘焙紙/壽司竹蓆捲包裹著待3分鐘，使玉子燒定型。
5. 將另外1/2份浦汁鰻魚放在玉子燒上面，最後塗上適量鰻魚汁，加入鰹魚片和蔥花，然後切件便可。
小貼士：-
煎蛋卷時，需要看準時機，若七、八分熟時捲起，這樣蛋皮才較易依附著。
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