捐血活動是不是有跟政府領補助?領哩老木啦!
就說了,這是爆肝與121家廠商共同舉辦的活動,有領錢,我何必去現場淋雨曬太陽,不會找工讀生喔…
更因為這是我們大家共同掏腰包舉辦的活動,目的是鼓勵大家出來捐血,活動被一些人濫用已經感覺不是很好了,以下這些人,你們不覺得你們很過份嗎?
活動時間寫到8/4號,你說你來不及換餐,要我活動延期,憑什麼?
活動官網寫以店家營業時間為主,憑什麼要求店家在休假時間給你換餐?
活動官網寫「餐點在捐血車提供」,你沒拿到就沒拿到,憑什麼去店家粉絲頁吵?
限量的奶酥麵包發完了,不行嗎???你提供活動多少經費?憑什麼還要人家補做?
你是鄰居,去捐血就是為了螃蟹,店家早在一個禮拜就公布換完了,不爽不要捐阿!
帆布袋的店家就捐了10萬元贊助活動,提供螃蟹的金龍宮也花了5萬元以上,秘方的錢恐怕也是10萬元,活動的海報設計、雜支、廣告等,都是爆肝自行吸收,我們都在為募血努力,卻有一些人為了拿不到土司、吃不到燉飯、沒拿到豬血糕,幹!還有沒拿到洗髮券跑去卡隄洗霸王頭的,真的是世風日下,七月還沒到,鬼卻都出來了。
幹,不爽不要辦阿~
哼~
感謝這群誇張鬼給我的靈感,更新了爆肝的三觀,公益活動還是會繼續辦下去,但是,2.0會做更多的修正,畢竟血庫很辛苦,我們不應該讓人家孤軍奮戰,風水輪流轉,不要躺在病床上才在抱怨沒有血可用,我這個活動募了兩萬袋血,你有嗎?
對了,這是非政府組織,所以缺血無法開刀,你找民代、議員、立委都沒用,因為我們不屬於任何團體。
喝完一杯,繼續為下次活動籌備。
https://nurseilife.cc/shochu/
#未成年請勿飲酒 #酒後不開車 #肖貪鬼不要靠近我 #餐點想吃可以自己買阿
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過29萬的網紅乾杯與小菜的日常,也在其Youtube影片中提到,【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC ※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚 讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕) ✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj ✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97 ✔︎加入FB粉專 http...
「日本燒酎喝法」的推薦目錄:
- 關於日本燒酎喝法 在 Facebook 的最讚貼文
- 關於日本燒酎喝法 在 下班女子的討好人生 Facebook 的精選貼文
- 關於日本燒酎喝法 在 Fantacyshop 國外代購 & Fancy everything Facebook 的最佳貼文
- 關於日本燒酎喝法 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
- 關於日本燒酎喝法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
- 關於日本燒酎喝法 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的精選貼文
- 關於日本燒酎喝法 在 Re: [問題] 問一種喝清酒或燒酎的喝法- 看板Wine 的評價
- 關於日本燒酎喝法 在 芋燒酎喝法的推薦與評價,FACEBOOK、PTT - 探訪台灣國家 ... 的評價
- 關於日本燒酎喝法 在 芋燒酎喝法的推薦與評價,FACEBOOK、PTT - 探訪台灣國家 ... 的評價
- 關於日本燒酎喝法 在 麥燒酎喝法在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的評價
- 關於日本燒酎喝法 在 麥燒酎喝法在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的評價
- 關於日本燒酎喝法 在 燒酎大概都能如法炮製,跟阿比與阿達(維士比或保力達)應該 ... 的評價
- 關於日本燒酎喝法 在 [問題] 燒酎該怎麼喝? | PTT 熱門文章Hito 的評價
日本燒酎喝法 在 下班女子的討好人生 Facebook 的精選貼文
【空間,是生活的容器 - 我的自釀梅酒夢 】
#事前準備篇
第一次在自己的家釀梅酒,邊做邊喝(喂)。想起了一些往事。
我是一個實體書蒐集控,家中怎麼斷捨離捐出,都還是保持至少1000本左右的各式各樣實體書籍。很喜歡飲食作家葉怡蘭的一本書〈家的模樣〉。書裡頭有句話,在還沒有擁有自己的家時,讀起來讓我心生嚮往。
她說,#空間是生活的容器,#當容器能夠確實呼應,#合乎我們的需求與願望,#生活才能真正的有滋有味,自在自得。
閱讀此書當時正值清明梅子4-5月,看著喜歡的飲食粉專紛紛釀起了梅酒,在家中曬起了一籃籃的青黃圓滾的梅子。分享起居家生活,並且會分享,再忙,也要讓生活擁有儀式感這樣的意念。
我忽然感到一陣酸楚,我的生活是不是一團糟啊?手機裡滑著看著這些美好的生活畫面,但是放下手機,我身處的四周環境,舉頭望不見一扇窗戶。下了班回到狹小的租屋處,愛煮飯的我,會先爬到整個家正中央,臨時搭建起來的行動露營蛋捲桌下,搬出我的電鍋、餐盤餐具,然後伴隨著鄰居的二手煙味,和樓上樓下打罵小孩的哭泣尖叫聲,開始為自己煮食。
我渴望自己釀梅酒,我渴望著那些繁瑣工法背後,那些晶瑩剔透琥珀冰糖色的液體,伴隨著梅香四溢的幸福感。我渴望可以跟朋友說:「嘿,我最近有釀梅酒,我有曬梅子,我有做脆梅。做好後分你一點吃吃看。」我渴望有這樣的生活。但我現在在幹嘛?我坐困愁城般地困在一個狹小沒有對外窗,唯一的對外鐵窗還是面對住戶電梯,可以跟來來去去的居民眼對眼的奇妙結界。我知道自己當初因為預算,所以選擇了這樣的租屋空間,我也提醒自己至少有一份工作,可以自食其力,負擔這個容身之處。但我很不快樂。對於一個極度愛下廚的我來說,在生活空間裡,無法為自己煮食,每一次的拿取餐具,每一次的拿取食材,每一次的盛盤裝飯,甚至是洗碗,對當時的室友來說都是一次打擾,是一件多麼痛苦的事。
有一次朋友聊天時,她開玩笑地提起,在雙北市的社畜們,下了班,若能擁有一個專屬於用餐的餐桌,上面沒有長期放著筆電等著工作(那是書桌,是工作桌),沒有放大同電鍋,沒有放熱水瓶,沒有放任何不屬於晚上用餐的器具。吃完飯後,也不需要把這樣的一個餐桌,藏起來,推進去,收起來,或者在拉到沙發或哪裡繼續當邊桌,或者把便當收起來,打開筆電繼續工作(追劇)。那你基本上,在雙北市已經算是個富翁。因為這表示,你的居家空間夠大,放得下一張專門吃飯的桌子,夠奢侈。
於是,擁有一張餐桌,成為了我的一個心願。我要加油,我要能夠在自己的餐桌上,釀梅酒。我窩在狹小租屋處,跟自己說,甚至寫在便條紙上提醒自己(夠勵志吧?)。直到後來終於買了房子,室內坪數不含衛浴大約16坪,隨然不大,但這16坪是真真實實屬於自己的生活空間。
那天下了班回到家,在餐桌上曬起梅子,開釀梅酒。每種感覺都很奇特。(也可能是我先喝了一口Roku Gin日本六琴酒的關係)
我打了通電話給北部的老爸,跟他說,爸,我釀梅酒了。自己做的。爸爸說,釀那個幹嘛,用買的不就好了?我只好開玩笑說,因為喝酒可以體內消毒防疫啊。釀好寄一瓶給你唷。老爸可能從接電話到掛了電話,都在想說女兒到底有什麼事嗎?
釀梅酒從搓洗、曬乾、消毒瓶罐、調整糖酒比例,真的工序繁複啊。但我忙得甘之如飴,充滿感恩。我很喜歡這次搜尋到線上買酒的店家,還有兩間販售梅子的農產平台。都好快速準時的把梅子和酒送到家中。
唯一讓我最煩惱的是,前陣子,或許因為居家防疫的關係,釀梅蔚為風潮,導致裝梅酒的容器,在網路上到處缺貨。
家的容器有了,但盛裝梅酒的容器,仍舊從缺。所以我又硬生生等了半個月,才有好心的賣家,分了最後幾個罐子給我。一圓我那好多年前的自釀梅酒夢。現在裝瓶每天去晃一晃瓶身,就覺得滿足。因為我知道,這些都是家的模樣。
***
#分享事前準備的材料
1️⃣基酒
白真弓 岐阜九藏 純米酒
月桂冠 清酒 清酒燒酎 月桂冠清酒
初飲初樂 燒酒 清酒燒酎 Chum Churum Soju Chum Churum 初飲初樂 台灣
百富 12年DOUBLEWOOD 威士忌 The Balvenie
英國亨利爵士琴酒 || Hendrick's Gin Hendrick's Gin
日本六琴酒 || Roku Gin Suntory ROKU GIN
買酒網
2️⃣瓶子
德國 WECK 密封罐 WECK Taiwan
日本ADERIA玻璃罐 #ADERIA 益泰玻璃有限公司
日本星硝玻璃罐 #星硝 小器生活道具
IKEA密封罐 IKEA
Ball梅森罐 Ball Mason Jars Taiwan 美國經典梅森罐
3️⃣梅子
高雄那瑪夏野梅 知果堂
南投信義鄉手採黃 無毒農-友善環境的安心水果
4⃣糖類
冰糖
台糖二號砂糖(紅糖)
柴燒黑糖
蜂蜜
日本燒酎喝法 在 Fantacyshop 國外代購 & Fancy everything Facebook 的最佳貼文
🔥超限量!日本小野酒造💛由布岳柚子酒
現貨一瓶 $880♥️♥️
敲碗超久的由布岳柚子酒!!
訂了兩個月終於又到貨了😭😭
喜歡的朋友趕快把握!!
小野酒造柚子酒堅持使用大分県特產的新鮮柚子,
完美融合柚子的酸甜與麥燒酎的紮實口感;尤其柚子果實的酸度新鮮而生動,
是一款清爽解膩的佐餐上選之品。
來自日本國內盛產柚子的大分縣北部地區,得天獨厚的自然環境下栽培出富有香氣且酸甜感十分的柚子來釀造而成的由布岳柚子酒。
🇯🇵日本燒酎文化 獨特且誘人~~
日本酒的清酒只以米發酵釀造,燒酎則會再經過「蒸餾」的程序,小野酒造堅持使用大分県特產的新鮮柚子🍐 純正圓潤的樸質酸味搭上大麥的香氣,不知不覺就沉浸在微醺的感動中...醇飲 也是一種藝術 ~
清爽暢快來一杯實在舒服😌
堅持用心的品質
使用來自日本大分縣的新鮮柚子
當新鮮柚子汁遇上麥燒酎~
讓香氣更加誘人!
完美融合柚子酸甜與麥燒酎的紮實🤤
清爽又香甜的滋味,喝起來十分解膩!
7%的微醺感覺好享受😍
配餐點也完美❤️
由布岳柚子酒 720ml
酒精度:7%
原料:大麦燒酌、柚子汁、糖
產地:日本大分縣湯布院
酒廠:小野酒造株式会社
⛔本品無紙盒包裝。
建議用法:冷飲最佳,加冰,加蘇打
⇢冰鎮純飲或加冰(5-10度)
⇢加入蘇打水增添口感
賞味期限:酒精濃度超過7%,無保存期限,開封後請保持冷藏並儘早飲用完畢。
🔺若現貨售完即斷貨~請大家快快+單🙌
🔺此商品無法寄送便利商店店到店哦
本公司有合法的菸酒零售/批發許可,因應法規,詢問單及注意事項說明如下:
🔹酒類商品僅提供諮詢。
🔹 如果對本站所陳列的商品有興趣,請詳閱本清單說明後,本公司收到您的訊息後將以LINE或客服人員與您聯繫。
🔹 酒類商品不得售予未滿十八歲之青少年,請務必確認訂購人及收貨人須為年滿十八歲以上之成年人。
🔹本站服務與送貨人員在難以辨識訂購人或收貨人之年齡時,會請對方提供相關證明文件,敬請務必配合。
🔹 本公司保有隨時更動價格、取消或拒絕交易之權力,若造成不便,敬請見諒。
🔹飲酒過量有害健康 禁止酒駕
🔹公開平台勿販售
-
#fantacyshop日本連線 -
🌟官網可刷卡 手續費3%另計
🌟官網匯款下單無手續費
日本燒酎喝法 在 乾杯與小菜的日常 Youtube 的最讚貼文
【加入頻道會員】▶ https://goo.gl/mYsQKC
※支持乾杯小菜請加入"付費會員"小額讚
讓我們頻道持續運作並享有會員專屬福利 (◕‿◕)
✔︎訂閱主頻道 https://goo.gl/JUKTzj
✔︎訂閱副頻道 https://pse.is/KSZ97
✔︎加入FB粉專 https://goo.gl/RRokCw
✔︎追蹤IG專頁 https://goo.gl/pYeega
★ 合作洽詢信箱:cheers40188@gmail.com
============================================
這次的開箱蠻特別 全都是韓國進口的唷!!
不能出國沒關係照樣有原汁原味的美食可以吃爆 ^ ^
這次乾杯的特調超可以 大家一定要把比例記起來
炎炎夏日的夜晚 來上一杯就是爽~ 快
家樂福韓國週的活動期間內,除了商品特別優惠外
會員再加贈點數10倍送哦!
下週活動就開始了別錯過唷!在全省家樂福門市及家樂福官網都有唷!
活動優惠連結:https://bit.ly/3gg4Ff8
▶贊助乾杯小菜吃便當【https://goo.gl/mYsQKC 】
============================================
▼更多影片清單Playlist
《家樂福開箱 》►http://yt1.piee.pw/H6SYP
《好市多開箱 》►https://goo.gl/FvmHi8
《在家做料理 》►https://goo.gl/occyAc
《快速減肥餐 》►https://goo.gl/VXv9BW
《日本自由行 》►https://goo.gl/a7sTaU
《台南食遊記 》►https://goo.gl/8Rqw93
《一起開箱趣 》►https://goo.gl/eqREx8
《愛吃鬼遊記 》►https://goo.gl/vfNREy
✔️⏩ 🎁🈲🔥📸🎉▶️
---------------------------------------------------------------------------------------------
▶贊助乾杯小菜器材設備【https://goo.gl/mYsQKC 】
■拍攝器材:SONY FDR-AX60 4K、Gopro hero8、Samsung Note10+
■收音器材:RODE VMP+ Video Mic Pro Plus
■輔助器材:Manfrotto MT055XPRO3、OsmoPoket
日本燒酎喝法 在 日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE Youtube 的最佳貼文
今夏最值得投資的家電無非就是氣泡水機了❤️
英國品牌Sodastream是我考慮許久最後入手的品牌,爬了很多的文章及影片,最後還是選擇了最有設計感、輕巧且更換氣瓶方便的老牌子。
然後,我就自己主動去詢問開團了😆其實一方面是知道近年台灣流行氣泡水機,另一方面是很希望爭取到最優惠的價格讓我的粉絲購買。
========
先介紹我手上的這台是fizzi款式,Sodastream除了價格最親民的Jet款,其餘款式都是自動扣瓶設計。
不得不說,Sodastream的設計厲害就在這裡,只要對準卡榫推進去就自動扣上瓶子,正當你以為這樣扣不緊,但打氣時卻又扎實的充飽碳酸。取下也只需提起便可取下瓶子,所有動作一氣呵成,非常優雅!
【令人關心的氣泡安全小知識】
Sodastream的鋼瓶皆由以色列製造,符合食品法規並使用食品級二氧化碳。交換的每一支鋼瓶皆送回以色列原廠回填。因此無須擔心喝到來路不明的二氧化碳氣體👏
【喝氣泡水的好處】
由於我家長年習慣飲用氣泡水,除了我做調酒之外,太太更是喜歡直接單喝。但買下來真的覺得,丟寶特瓶很不環保,還很佔空間😓
🏷️氣泡水除了可以提升新陳代謝、促進血液循環,懷孕的媽媽們更是可以緩解不適感。
🏷️有便秘煩惱的,喝氣泡水可以刺激胃壁粘膜,促進腸胃蠕動,緩解便秘問題。(雖然我沒什麼便秘問題,不知道跟氣泡水有沒有關係哈哈)
🏷️最有感的是宵夜時可以消除饑餓感、吃燒肉時可解決油膩感,碳酸強度還可以自己做調整。(小孩2下微碳酸、大人3下正常版、跟我一樣愛辣賴刺刺的感覺就打5下)
好處多多,有了一台,任何人都會愛上喝「水」喔!
========
如果你是習慣喝氣泡飲的人,這絕對是你最值得投資的一項家電產品。
購買前請先查詢鋼瓶交換據點 https://www.sodastream.com.tw/store/
✔️全台燦坤、恆隆行據點、全國電子舊換新只要550元。
✔️百貨更換還可5瓶換1瓶免費。
✔️同時也可上pchome或是momo宅配更換。
此次的氣泡水機,當中皆附有鋼瓶一支/氣泡水機主機一台/專用水瓶1L與500ml小水瓶2入。滿$4000還贈送sodastream專屬糖漿(口味隨機)
是不是超划算!!
⚠️現在你可以用網上最超值的價格購入,只有7天⚠️
🏷️團購時間:2021.7.12~7.18(同團還有青森蘋果汁,也很值得關注!)
🏷️購買連結:https://gbf.tw/gybyr
========
Tips🌟一支鋼品最多可以打60瓶1L的氣泡水。平均一杯(250ml)的氣泡水只要2.75塊,比市售瓶裝氣泡水來說真的划算太多!我自己實測上述應該是壓3下的一般氣泡水,如果像我一樣很愛強碳酸,不辣不愛的那種大約是壓5-6下,根據我每天喝1L來算,我是在3週多用完的,以此來算的話,每杯5塊多也是很便宜啦!
#全球氣泡水機領導品牌 #sodastream #氣泡水好處多多
----------------
0:00 前言
1:10 芒果檸檬氣泡飲
2:41 highball調酒
3:36 火龍果蜂蜜氣泡飲
4:27 El Dorado with soda
5:48 梅醋汽水
6:51 lemon酎ハイ
----------------
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站:http://tasty-note.com
YouTube頻道:https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團:https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作:info@tasty-note.com
LINE官方帳號:@tasty.note(一定要加@喔)
如果信件寄出後2天內沒收到回信,
請至facebook或instagram直接留言給我們。
----------------
如果可以的話請幫我翻譯英文字幕(´・ω・`)
----------------
★自我介紹★
大家好,我是KAZU(日本人)
我是愛講廢話的家庭料理研究家♡
介紹給你們一些輕鬆做的日式家常菜食譜的頻道♡
希望能藉由分享這些食譜,讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味♡
----------------
楽曲提供:Production Music by http://www.epidemicsound.com
----------------
日本燒酎喝法 在 KYOKO TV・哈日杏子頻道 Youtube 的精選貼文
👀歡迎訂閱杏子頻道➡https://goo.gl/JYyh4H
🍺看懂日式居酒屋的飲料菜單➡https://goo.gl/rCn0qf
🍳お通し・日本居酒屋的有料小菜可以不吃嗎?看答案➡https://goo.gl/OVo2iI
🌎日本 Wi-Fi 分享器結帳75折➡https://goo.gl/iKJY6Y
🏩日本住宿推薦➡ https://goo.gl/tTFJXP
🎁日本土產推薦➡https://goo.gl/aeQWR2
🌸認識哈日杏子➡https://goo.gl/G7NYDH
🌸杏子臉書粉絲頁➡https://goo.gl/D3ksyk
🌸杏子畫的賴貼圖➡https://goo.gl/HHiQuF
🌸杏子的部落格・歡迎來玩➡http://kyoko.tw/
🌸GO!GO!JAPAN!來去日本玩社團➡https://goo.gl/cgjzS3
🌸線上無料日語教室➡https://goo.gl/Jj6nZH
🌸日本旅行情報➡https://goo.gl/QirxbA
🏠日本住宿推薦➡https://goo.gl/tTFJXP
🌸聯絡杏子➡harikyoko@gmail.com
❤歡迎到杏子的臉書按讚加追蹤,可以獲得杏子最新動態喔:https://goo.gl/D3ksyk
美食日語 Vol.8 | 居酒屋酒精飲料菜單唸法 | <杏子日語教室>39
大家最有興趣的居酒屋飲料菜單唸法影片來囉。這一次特別請來了兩位酒鬼老師來為大家介紹,( ^_^)/q□☆□p\(^_^ ) カンパァーイ。快點進來看看有沒有你喜歡喝的酒吧。
看懂日式居酒屋的飲料菜單:https://reurl.cc/4jjzX
居酒屋美食相關單字・福岡篇:https://youtu.be/LWusCmORC5w
❤看更多美食日語分享:https://goo.gl/JEjLrq
<*今日句型*>
ロック
ro-k-ku・加冰塊
水割り・みずわり
mi-zu-wa-ri・加水加冰塊
お湯割り・おゆわり
o-yu-wa-ri・加熱水
ソーダ割・ソーダわり
soーda-wa-ri・加蘇打水
お茶割り・おちゃわり
o-cha-wa-ri・綠茶加燒酒
麦酒・ビール
biーru・啤酒
サワー
sa-waー・(沙瓦)燒酒加酸甜蘇打飲料
ウイスキー
u-i-su-ki・威士忌
ハイボール
ha-i-boーru・威士忌加蘇打
果実酒・かじつしゅ
ka-ji-tsu-shu・果實酒
カクテル
ka-ku-te-ru・雞尾酒
焼酎・しょうちゅう
sho-chu・燒酒
清酒・せいしゅ
sei-shu・清酒
冷酒・れいしゅ
rei-shu・冷酒
熱燗・あつかん
a-tsu-ka-n・熱清酒
*:・☆゚★o(´▽`*)/♪Thanks♪\(*´▽`)o゚★,。・:*:・☆゚
感謝收看。如果你喜歡這個影片請幫杏子按讚+分享喔^^
也歡迎大家到杏子的部落格來玩玩:http://kyoko.tw/
如有想看的題材或內容也歡迎留言告訴杏子。
讓我們下次見啦。またね~~!★βyёヾ(*゚∇゚*)ノβyё★
日本燒酎喝法 在 麥燒酎喝法在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的推薦與評價
燒酎喝法 介紹... 連續蒸餾法-甲類燒酎; 單式蒸餾法-乙類燒酎.[日本酒知識] 燒酎入門-「本格燒酎」和「泡盛」是什麼| 一飲樂酒誌2017年6月3日· 日本的「燒酎」和威士忌、 ... ... <看更多>
日本燒酎喝法 在 麥燒酎喝法在PTT/Dcard完整相關資訊 - 小文青生活 的推薦與評價
燒酎喝法 介紹... 連續蒸餾法-甲類燒酎; 單式蒸餾法-乙類燒酎.[日本酒知識] 燒酎入門-「本格燒酎」和「泡盛」是什麼| 一飲樂酒誌2017年6月3日· 日本的「燒酎」和威士忌、 ... ... <看更多>
日本燒酎喝法 在 Re: [問題] 問一種喝清酒或燒酎的喝法- 看板Wine 的推薦與評價
: 因為是該客人自行攜帶的酒類,也沒辦法去問店家,
: 雖然不一定能喝到同一支,卻很想重溫那種口感和氣味,
: 爬了版上的文章好像沒有人提到清酒或燒酎以冰鎮加檸檬的這種喝法
: (冰鎮是有,但都會加檸檬嗎?),
: 所以想問一下,哪幾類的清酒或燒酎適合這種特殊的喝法呢??
: 又或是,其實這種喝法是錯誤又浪費的呢????
:
: 感謝對清酒或燒酎有研究或嗜此種酒的朋友可以交流或指導一下。 ^ ^
就日本一般的喝法來說,清酒多單飲,不再做額外的添加。
除了對銘柄及等級的講究外,飲用溫度也是學問,特別是燙酒溫度的掌握。
如果是要加水果加HOPPY加果汁加茶加利口酒加冰塊加熱水等等的話,
燒酎才是日本人絕絕大多數時的選擇。
一是燒酎酒精度較高滋味樸實強烈,加料後酒味不致過淡。
二是日本早期燒酎劣質品多,不加點東西實在很難入口 ^^"。
近代製酒的品質當然大有改善,但過往添加點東西才喝的習慣還是留下來了。
三是日本人喝酒往往要續攤或一喝多杯,加點東西降低酒精度才不容易醉,
也較符合女性的需求。
所以若要加檸檬的話,燒酎或許較合適,但高價優質的燒酎就別這樣對它了 ^^"。
普羅大眾路線的燒酎,宮崎本店的龜甲宮燒酎 和 寶酒造的寶燒酎台灣難找,
只能推薦您玉極閣 (iichiko) 了。
這幾年來在日本大眾市場,清酒的聲勢弱於燒酎甚或威士忌的主要原因,
一方面當然在於清酒銘柄過多,一家中小型酒造可能就有十幾二十種不同等級的商品,
廣大的年輕消費族群根本弄不清什麼是什麼。
另一方面在於清酒的形象過於兩端,1.8升普通酒這種給人強烈老伯印象的酒款
年輕人當然少碰;而高價品訴求限量受賞、瘋狂削米 (XD)、精細製法的路線,
多半只有多金講究的中年人才品味得起。
所以燒酎的自由和輕鬆 (喝法、原料),就是它最大的優勢了。
台灣目前的清酒風氣,也很兩極 > <。
高級品是有的,但在恐怖酒稅的壓迫下,價格高到不可思議的境界。
然後就是平價但滋味..的玉泉清酒以價格和通路優勢大行其道。
(不過還是不能不感謝玉泉,台酒投下去的行銷成本多少帶動了飲清酒的風氣)。
我比較期待的是國內其他幾家看好清酒市場並代理日本清酒大廠品牌的公司,
諸如味丹 (月桂冠)、 黑松 (白鹿)、三商行 (黃櫻)、東順興 (大關)、南聯 (松竹梅)
能多下點心思在清酒推廣上。
這些清酒大廠的標準品容或不特出,但也是有生產些中優級的好物。
通過由低而高的推廣,台灣清酒市場也許會有更為正常普遍化的可能。
我的廢話有夠多,請見諒 XD。
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 219.80.138.43
... <看更多>