分享一下今天吳寶春的直播主題”相信自己永不放棄”
也是因為烘友分享,我才知道有這麼線上講座,剛好買了吳寶春的麵包課，我就立馬報名了直播講座～
先說我沒有看過吳寶春的電影,也極少吃過他的麵包,我會認識他就是因為他當年得了麵包世界冠軍,電視新聞報很大,因此我並不了解他的背景與一路以來的創業歷程。
吳老師說,他是屏東人,從小家裡就很清寒,媽媽常把一小把米跟很多水煮在一起,說這樣吃感覺比較飽,媽媽也總是把肉留給孩子們,自己吃那個最少的。
因為爸爸在他12歲就走了,後來也都是媽媽養大的。
他說:雖然我們家很窮,但小時候還是覺得過得很快樂(覺得媽媽的愛與堅強好偉大啊～）
隨著年齡增長,他也漸漸意識到家裡的經濟狀況，決定到北部學功夫,想讓媽媽不再那麼辛苦,於是跟著同學到麵包店當起學徒,從凌晨準備工作到晚上九點的工作時間,對自己說再辛苦都要撐下去,為了辛苦把自己養大的媽媽,必須這麼做。
他說當時每次的中秋節都想離職,因為平常工作12小時,中秋節都是16小時的工作時間,真的很累,當時的工作再木柵,休假都只想好好睡覺,也不知道去哪裡,就很常去中正紀念堂找個椅子睡覺,有一次冷醒,竟然哭了,覺得自己到底還要過著這樣的日子多久呢? 但又想起在屏東的媽媽,眼淚擦乾又穿著藍白托回麵包店了。
以上這段,我想就是他堅持要成功的信念,除了報答媽媽的愛，也想散播媽媽的愛。很多人創業為什麼很容易放棄就是因為沒有信念,這個信念會帶著你穿越無數的挫折跟障礙….引領你到成功的道路。
10月份吳寶春又要去義大利參賽,很多人問他為什麼已經得到世界冠軍還要去比賽？如果失敗了,就再也不是世界冠軍了! 他回答”因為他想得到冠軍的渴望已經戰勝了失敗的恐懼, 他希望再次讓台灣成為烘焙王國,也希望自己未來能傳承更多技術給現在的烘焙師傅們。
小時候他功課不好,因為吳寶春覺得爸爸媽媽都是文盲,也可以活得好好的,為什麼一定要上學? 但當他到台北當學徒時，因為一次稱糖的事情,讓他意識到學習的重要,也在當兵的時候開始跟人家學看字,讀書,更因為之後去日本參加烘焙展吃到令他難忘的麵包,回台灣去書店買日文食譜卻看不懂日文而開始學習日文,直到後來有了吳寶春品牌,接下總經理位置,卻看不懂財報,去讀了新加坡的EMBA
他說,學習是解題過關的方法。
後面他去比賽那些榮耀的成績,他說過程一點都不好過,很辛苦,遇到很多卡關,但他把那些卡關當作是一個必經的過程,是能量,是一個進步的機會。
總覺得創業除了要有自己對商品的想法,更重要的是心態上的調整,必須不斷不斷的調整,這部分就只有創業的人才懂,我也還在學習,畢竟遇到困難還要正面積極,並不容易啊!
最後的QA時間~我也趕快發問,畢竟能直接跟這樣等級的人物對話並不容易!
至於問了什麼樣的問題,是秘密(哈哈哈哈)
雖然我革命尚未成功,但回頭一看,我也已經走了一段挺遠的路,才驚覺，原來我已經比以前進步這麼多了呀! 默默地也累積一點點的烘焙創業心得,我想之後在臉書也會想多跟烘友們分享自己的經驗,雖然我不成功也不有名,但我相信學習之路跟成功之路很多種,說不定,世界第一的人提供的方法你不適合,但我的方法你卻可以應用成功,所以說~我願意也樂意分享^^ 有興趣也趕快粉專追起來吧!!
臉書：蕎希甜點
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日本當兵多久 在 Re: [問題] 日本明治維新初期徵兵制- 看板Warfare 的推薦與評價
提供宗澤亞的大作《清日戰爭（1894—1895）：以日本視角還原清日戰爭圖景》
有關此的內容給版友作個參考：
軍國與天皇（5）
在近代戰爭史上，日本軍隊給各國留下了勇戰的印象。日本皇軍的產生是在明治維新
框架下，新政府採用國家徵兵法令，立法迫使民眾服從的產物。1873年，國家發佈徵兵令
，強制性的兵役制度衝擊了和平生活的民眾。同年五月發生了由數萬民眾參與的，包括反
對政府徵兵政策者在內的農民暴動，七月農民暴動被政府軍鎮壓。
明治政府最初的徵兵令附加了免徵兵役的寬鬆條項，如身高不滿五尺一寸者、殘廢者
、官府奉職者、官公立學校學生、海外留學者、醫科學生、一家戶主、嗣子、承祖孫、獨
子獨孫、戶主50歲以上的養子（後改為60歲）、徒刑判罪者、代理生病父兄持家者、兄弟
服兵役者、捐納270圓替代料者（兵役免除繳納金）等。免役條項為中等以上富裕家庭的
適齡男子逃避兵役敞開了合法門路。此後政府在逐年擴軍背景下，於1879年、1883年、
1889年、1895年、1904年、1918年、1927年、1939年、1941年、1942年，陸續修正了徵兵
令，民眾被徵集兵役的條件日益苛刻，寬鬆的優待條件幾乎全部被廢除。
近代史上的日本兵役徵集採用了抽籤制度，每年從兵役適齡的身體檢查合格者中，抽
籤確定正式從軍者，被選定者無論貧富貴賤必須服從本人投簽的結果。日清戰爭前的1893
年，日本徵兵檢查合格者約12萬人，抽籤當服兵役者占17%，實際徵召約兩萬人。日俄戰
爭前的1902年，檢查合格者的中籤率47%，徵集現役兵56,000人。日俄戰爭勝利後的1910
年，全國檢查合格者約158,000人，徵集現役兵104,000人，中籤率66%。國家逐年擴軍，
檢查合格者中的現役兵中籤率年年增加，給不願意從軍的民眾帶來巨大壓力。
日本國民和世界上的其他國家民眾一樣，並非天生勇敢的民族，民眾有着渴望生活，
不願戰爭的天性。日本的士兵也非天生就是勇敢的戰士，同樣有着懦弱的性格。這些最初
踏入軍隊大門的普通民眾，曾經有過各種各樣五花八門的逃避兵役的怯懦故事。恐懼戰爭
死亡的心理和不願家庭失去勞力而中道敗落的顧慮，驅使他們用多種合法和不合法手段逃
避兵役。
兵役被視為瘟疫，迴避兵役的風潮從明治的日清戰爭開始一直延續了下來。僅大正三年（
1914），全國十八個師團就有1,678名逃避兵役者，翌年又有1,651人逃避。逃避兵役者使
用的手法，在文獻中有多種記載。
第一類，兵役者本人或家屬與公職戶籍吏、醫師、產婆
共謀，修改戶籍登錄簿的年齡逃避兵役。
第二類，祈禱求神，保佑自己不中籤。自稱能迴
避兵役的神職人員，吸引求籤者祈禱趁機牟取暴利。其中涉及欺騙錢財的神官達二百名之
多，每次收受5圓至200圓的高額謝禮。
第三類，賄賂徵兵檢察官。黑社會背景的慈悲團、愛民團，暗地裡專門調查逃避兵役的
作弊者和收受賄賂的徵兵檢查官，以向官府揭發為由敲詐高額錢財。
第四類，藉口身體疾病理由矇騙軍醫體檢官，如假冒近視眼、體檢前絶食
讓身體衰弱、體檢數日前吃下腹瀉藥故意虛脫，體檢當日喝下大量醬油偽裝心臟病、破壞
耳膜自殘，更甚的手法是故意感染梅毒或淋病。在逃避兵役的人群中，中等文化教育以上
者占三分之二。
在這些手法中，民間流行迴避兵役的合法行為是求神，兵役者家屬、妻子
通過在神社佛壇前祈禱企望求得“不中籤”。祈禱迴避兵役的迷信，在日本國家五十年戰
爭歷史中，曾經流行全國各地，從來沒有間斷過。
報刊媒體對迴避兵役的情況做過大量報導，京都、姬路、大阪、東京當局的憲兵隊，對檢
舉揭發的迴避兵役不法行為實行了嚴厲查處，使迴避兵役行為更加隱秘。民間迴避兵役主
要有兩方面的因由。一是兵役者本人不願意從軍，在地獄般的軍隊中生活為戰爭送命。二
是家庭主要勞力被抽壯丁，政府沒有切實可行的補助支援辦法，家庭生活從此沒有了着落
。
1881年4月13日的《朝野新聞》，記載了一民家迴避兵役的故事。上總國夷隅郡市野
鄉村的鐮田半兵衛，自徵兵令頒佈以來，遇到了未曾想到的難題，因為鐮田一家適齡和即
將適齡的子女共有九人。首先是家中長子，徵兵令規定長子有免役優遇，故可不用擔憂。
家中次男成了兵役的主要對象，為迴避兵役只好將他送給別人家作養子，因為做養子可免
兵役，次男也有了着落。
可是家中三男末吉即將滿兵役年齡，父母家老一直為他犯愁，在附近村落尋遍了可做養
子的人家。當時徵兵令規定做養子人家的養父必須年齡滿五十歲，否則即便做了養子也
得服兵役。鐮田尋得的家境較好人家，候補養父都不足五十。無奈之下只能把末吉許給
了同郡久我原村一戶無子的貧窮老漢做養子，外加豐厚的彩禮，相約待末吉年滿兵役年
齡即送來做養子。
可是末吉還沒有滿兵役年齡，國家徵兵令做了新規定，這回即使三男做了養子也不能迴
避兵役。鐮田一家驚詫無術不知如何是好，是祈求神佛保佑？還是斷食躲過體檢？或自
殘跛足？欲嘗試種種手段卻沒有勇氣，末了只好湊借270圓兵役免除繳納金（代人料），
辦成了免役。接着是四男的兵役擺在了面前，鐮田思來想去，“代人料”之法乃是家境
貧困之途，家中已經再難湊足這筆錢財。鐮田與村長商談，最終得出了只能求神別無他
法的結論。四男長太郎只好專心求神保佑，祈求體檢不合格免除兵役。
三月徵兵長太郎參加了體檢，也許是求神虔誠所歸，長太郎竟然因沙眼之疾被免除
了兵役。父母大喜過望，堅信定是神佛保佑所致，將積攢下來的“代人料”全部捐獻給了
神社，以謝神明保佑恩典。可是得意的心情沒有持續多久，五男七太郎即將兵役適齡，這
回又將如何是好，鐮田的長嘆又將繼續……
明治十六年（1883），為平息庶民間不公平的呼聲，徵兵令廢止了代人料優遇條項，
規定以前實施的免役制度只適用於和平時期，而在戰時將不適用。徵兵令的改正，讓各地
百姓如晴天霹靂。
《朝野新聞》報導，隨着徵兵令的改正，在閉塞的偏僻山村出現了一些奇怪的不實傳言。
鹿兒島縣伊敷村落間流傳，有老婆的適齡者可以免服現役，愚鈍的村民
相信了誤傳，一場爭奪新妻的大戰在許多地方轟轟烈烈展開。數百戶村莊的適齡男子爭先
恐後尋求嫁女，短期內竟然平均每日有六七對新婚婿媳產生，村中無論美顏醜貌的處女全
被娶盡。
名古屋愛知縣地方出現入學騷動，家長用盡伎倆讓男兒進入官公立中學校，以期
迴避兵役。由於可免役養父年齡增至60歲以上，一時間窮困潦倒的鰥寡翁媼的價值突然飆
升，選其做養父的行情達到二百圓左右。雙方交易成立後，養父老人前去官場役所申告登
記確立養子身份，許多專為周旋牟利的個人和公司應運而生。迴避兵役在全國各地掀起了
參拜神社的熱潮，祈禱人群絡繹不絶。為了迴避兵役，求神的祈禱變成了詛咒，親兄弟間
、鄰居間、友人間，祈禱自己不合格，詛咒他人中籤，人際關係霎時間變得緊張起來。求
籤者風雨不誤，踏破神社殿檻，着實難倒神明。結果那些散盡錢財虔誠祈求卻又中籤從軍
的人，內心憤憤不平，忌恨咒罵神明不公。
日清戰爭以前，日本軍人的地位低下，民眾在兵役問題上存在較重的小農意識，因此演繹
出許多逃避兵役的愚昧故事。這些純樸的鄉下人，帶著海邊腥風和鄉間塵土踏入軍隊的大
門。經過軍人脫胎換骨的徹底“洗腦”，被塑造成為天皇而戰的忠實戰爭機器。
另可參照拙作《乙未戰爭研究》引用日本某教授所提：
當時日本人民厭軍意識很強而且厭戰情緒強烈，躲避參軍者很多。從明治20年到28年，
軍隊逃跑者總數達5696名，年平均達到了632.9 名。從這裡不難看出， 當時的民眾是
十分厭惡戰爭和軍隊的。並且可以說甲午戰爭不是「國民的戰爭」，是有關「藩主軍閥」
引起的戰爭。
※ 引述《saintlin (saintlin)》之銘言：
: 有一位美國學者 Andrew Gordon
: 在其所著的A Modern History of Japan
: 書裡提到明治初期實施徵兵制 一開始頗受
: 民眾反對 許多民眾找尋漏洞以免疫 或是
: 付錢消災了事 最激烈是去搗毀徵兵站
: 有人指出 當時人民不滿權貴人士普遍免疫
: 才爆發衝突 還有學制的改變一些因素
: 其實Andrew Gordon也沒有很清楚解釋民眾
: 不願去當兵的想法 想請問對日本軍事史
: 較熟習的人對此的看法 謝謝
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嘉義大林古戰場導覽
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc)
◆ From: 61.70.216.235
《稻草人》電影中的一對兄弟就是因其母親半夜起來將牛屎塗在他們的眼睛上，
使他們爛紅了眼倖免被徵召。
※ 編輯: talin5814 來自: 61.70.216.235 (09/02 21:33)
舉一個例子給版友參考：
和我合著《乙未戰爭研究》的鍾醫師，在書中提到，他的大舅是鼎鼎大名的嘉農前輩─
吳明捷，二舅吳明漢畢業于台南工學院(成功大學前身)，學的就是國防重工業。二次大
戰中，因任職於高雄軍港，算得上優秀的科技人才。
後被徵召入伍、擔任日本帝國海軍少尉。
1945年上半年，他還在日本本土受訓。下半年只聽說他的部隊將要出征南洋。後來就音
訊全無。一去不回，生死未知。
軍方單位證實二舅已經罹難後。大舅經常前往靖國神社。但是，他一定站在偏殿外面，
合十默拜。祭拜他的弟弟。
大舅一再告誡鍾醫師他們：「台灣人前去靖國神社參觀時，萬萬不可
祭拜正殿。」
因殺死數萬台灣人的能久親王以及1 8 9 5 年侵犯台灣戰死的1317位日本軍人，供奉在
靖國神社正殿。台灣人再沒有骨氣，也不能祭拜「殘殺祖先的仇人」吧。
※ 編輯: talin5814 來自: 61.70.216.235 (09/03 01:10)
※ 編輯: talin5814 來自: 61.70.216.235 (09/03 01:11)
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