#秋分 #彼岸花 #萩餅
九月二十三日是24節氣中的［秋分］
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秋分前後三天也叫秋彼岸
因這時間是彼岸花開時
不僅刻意栽種的公園
田野邊也常可看到彼岸花盛開中。
🌹彼岸花的顏色
彼岸花不僅有紅色
還有包括紅白黃藍甚或黑等五種顏色，
不同於紅色 #悲傷的回憶
白色的花多被象徵為天上之花 #大白蓮，
是吉祥之花。
🌹彼岸花的特色
在於花若盛開葉即落 花謝時即葉生
花葉永不相見。
一整片望去，如紅絨鋪地
仔細一瞧
細絲編織如籃，各自傾訴花心事。
🌹秋分的習俗
自古以來，日本的秋分是祭祖的掃墓日之一
與春分有著「春彼岸」「秋彼岸」之稱。
而向來重視季節感的日本人
傳統習俗的季節和菓子
常會看到販賣「おはぎ」（お萩）
因秋天因萩花開而命名
但實則為紅豆泥裹糯米飯的紅豆麻糬。
可能很多人都跟我感覺一樣
為什麼日本傳統和菓子不外乎都是類似食材
因為在日本，
紅豆有除魔象徵，麻糬則有五穀豐收之意
因此用兩種主要食材做成的紅豆麻糬
用以祭拜天地及祖靈，
表達感謝之意，也充滿祝福，
許多人都喜歡親手做，感覺更為誠心誠意，
現在網路上也很容易找到各式食譜
不妨下回自己來試試？
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