隨著三級警戒的延長,大家也逐漸習慣WFH。自煮管理增加,個個都化身廚神。發現越是這個時候,越是激發人的潛能,人果然潛力無窮啊。說到激發,想分享一件事,以前總覺得好難,但執行幾次之後發現:「啊,過去真是白白被自己耽誤了。」
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這件事就是早起晨練。朋友跟我說:「你別晚上運動了,改早起,然後運動完沖個澡,再做個早餐吃。保證你接下來一整天都很有精神。」知道她這樣勸我是希望我能少熬點夜,以及如果太晚運動也會影響睡眠(跟她抱怨過最近老是睡不好,氣色變很差)。
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逼自己早起真的很自虐,都是咬著牙起身的。六點起床,運動一個半小時,半小時洗澡。但一週之後,我逐漸愛上晨練的時段(被虐體質?)。原來早上運動完後沖個澡是這麼提神的一件事,簡直就是通體舒暢,腦子也格外清醒。我甚至開始懷疑自己是喜歡運動後沖澡的感覺,還是單純享受早上沖澡的感覺?總之呢,執行快三週的晨練後,我精神狀態確實不錯。
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而這個時期所使用的沐浴露也起到作用。Timotei蒂沐蝶系列沐浴露去年就曾經分享過,是我喜歡也慣用的沐浴露品牌之一。繼去年的橙花香味後,今年又多了一個”新口味”──金盞花。Timotei蒂沐蝶金盞花植萃舒緩沐浴露有100%天然來源保濕成分(水解荷荷芭酯)、添加有機金盞花與北美金縷梅萃取雙重修護成分。每天早上洗完澡,身體就會散發清新的馬鞭草香氣,加上檸檬與雪松精油,不僅紓緩壓力,透過嗅覺也感受到心情放鬆很多。
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我本身是乾性肌膚,偶爾會因為季節、環境而有點敏感、脫皮、乾癢,所以沐浴露一定會選擇含有機成份的,以降低過敏機率。Timotei蒂沐蝶系列沐浴露都通過親膚測試,添加歐洲有機認證成份,給全家人用也沒問題。我喜歡它透明清澈的質地,乾乾淨淨、清清爽爽的感覺,擠在打濕後的沐浴球上,輕輕鬆鬆就能搓揉出綿密細緻的泡沫。泡沫帶有一點彈性,接觸肌膚時柔滑的像鮮奶油。
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除了今年新上市的金盞花植萃舒緩沐浴露,Timotei蒂沐蝶系列沐浴露還有綠茶與玫瑰的香味。
玫瑰植萃保濕沐浴露有100%天然來源辣木籽油添加,注入日本專利海藻醣保濕成份、有機玫瑰花水及法國蜂蜜萃取。洗後保濕透亮,散發典雅的玫瑰香氣。
綠茶植萃淨化沐浴露有100%天然來源竹萃水添加,配合有機橙花花水及日本綠茶萃取,洗後肌膚清爽潔淨,純淨的草本香氣到下午還能從自己的身上聞到。
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現在,各大通路(包含線上通路)都能買到Timotei蒂沐蝶系列沐浴露,推薦我個人喜歡的金盞花、玫瑰香味,一定要試試看!
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在WFH期間,許多人的作息都被打亂了,其實這件事無關乎自律與否,而是忽然間不知道該怎麼安排生活。沒關係,保持平常心,可以跟我一樣從晨練開啟一天,沖個澡,好好吃早餐,哪怕視訊會議一開開兩三個小時也能應付。越是特殊的時期越要做好自我管理,相信這一場”戰疫”很快就能迎向生機。
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#Timotei蒂沐蝶 #給肌膚的安心沐浴 #金盞花沐浴露
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🎉福利來了!
現在只要上去登錄資料,就可以抽Timotei沐浴露1年份哦!https://bit.ly/2QeY8rs
同時也有3部Youtube影片,追蹤數超過1,790的網紅李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道,也在其Youtube影片中提到,本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹 訪問作者:藍大誠 內容簡介: 不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」! 焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊;司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法 從產地風土到製作工序,完整了解茶風味本質,深...
日本綠茶萃取 在 Facebook 的最佳貼文
Timotei蒂沐蝶推出新品「金盞花」!
一開始接觸Timotei蒂沐蝶,是用了他們家的洗髮精和潤髮乳。後來成了愛用者,又跑去試了Timotei的沐浴露!
這次Timotei推出新品~金盞花植萃舒緩沐浴露!真的完全達到了我的期待!金盞花植萃舒緩沐浴露,是脆弱肌適用,主要是舒緩乾燥帶來的不適。
以前沒當媽媽的時候,總有大把的時間在身上塗塗抹抹。現在因為時間不夠用,忽略身體肌膚的保養。加上和小人同睡一個房間,24小時開著除濕機,有時覺得身體肌膚緊繃乾澀,摸起來也乾乾粗粗的。Timotei蒂沐蝶金盞花植萃舒緩沐浴露有100%天然來源保濕成分(水解荷荷芭酯)、添加有機金盞花與北美金縷梅萃取雙重修護成分。目前使用了兩星期左右,皮膚乾燥的情況改善了。洗完澡後潤潤的(但不是滑滑洗不乾淨的那種唷!),像拍過化妝水在身上的觸感。
另一個最打中我的點是它的香味。清新馬鞭草香氣,加檸檬與雪松精油,很抒壓!每次洗澡時,聞到香味都覺得心情很好。有種做了個小小spa的感覺。對於一直在職業婦女及全職媽媽兩種高壓角色中轉換,雖然現在在家的時間變多,但依舊沒有休息時間的我,除了有種在家也要有儀式感外,也算是很好犒賞自己一天辛勞的方式!
Timotei蒂沐蝶的沐浴露,都有添加歐洲有機認證成份。除了這次的新品之外,還有原本既有的“玫瑰植萃保濕沐浴露“,和“綠茶植萃淨化沐浴露“。
玫瑰植萃保濕沐浴露添加了100% 天然來源辣木籽油和日本專利海藻醣保濕成分,並搭配有機玫瑰花水及法國蜂蜜萃取。保溼效果很好,洗後肌膚透亮。氣味是在各種場合都合宜的典雅玫瑰香。
綠茶植萃淨化沐浴露添加100%天然來源竹萃水,配合有機橙花花水及日本綠茶萃取。是純淨草本香氣,大熱天用這款洗澡,很清爽!
不同的需要,不同的心情,現在有三種Timotei沐浴露可以選擇囉!Timotei金盞花植萃舒緩沐浴露,五月會在康是美搶先開賣,六月全通路正式上市!
# Timotei蒂沐蝶 #給肌膚的安心沐浴 #金盞花沐浴露
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日本綠茶萃取 在 李基銘漢聲廣播電台-節目主持人-影音頻道 Youtube 的最讚貼文
本集主題:「茶風味學:焙茶師拆解茶香口感的秘密,深究產地、製茶工序與焙火變化創作」介紹
訪問作者:藍大誠
內容簡介:
不藏私公開焙茶師、司茶師、侍茶師的茶風味學,享受「精緻品飲」!
焙茶師帶你了解茶本質與焙火層疊;司茶師公開「看茶泡茶」萃取手法
從產地風土到製作工序,完整了解茶風味本質,深究茶香和口感的秘密
許多人喝茶、泡茶都追求香氣與喉韻,但你知道茶香和口感從何而來嗎?許多人玩烘豆,你知道焙茶也像烘豆般講究,難度和費時程度並不亞於咖啡豆?不少人愛喝日本清酒,你知道清酒製作理念和職人要求,其實和茶很類似?擁有天生味覺的焙茶師藍大誠,愛喝茶、懂泡茶,更是對烘焙與熟成極致要求,追求創作出乾淨、平衡風味的茶。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師三項專業身分同時也是唎酒師的他,希望建構出茶專屬的風味語言,藉此轉譯串接產業鏈中的每個要角,讓茶的製作與萃取最終能呈現出精品級的味覺體驗。
★ 透過本書,了解茶香口感質地、製茶工序、焙火與風味創作、專業萃取、餐搭 ★
|茶湯也有「形狀」?如何像專家一樣品茶?|
只要是運用完整工序製作而成的茶乾,經過合適的沖泡萃取後,所取得的茶湯不只香,入喉之後還能感受到「形狀」,也就是口感質地。讓我們先為口腔內沉睡已久的味覺感知器重新做設定,從成熟度與部位、熟成來看茶湯的質地表現、香氣種類,進一步了解「風味路徑定位」與「口腔拼圖定量」,將味覺打磨得更加敏銳。透過不斷練習、日常飲食經驗的積累,你也漸漸能像專家一樣品飲出茶款的特色與個性。
|茶產業鏈裡的要角,是茶湯基礎結構的要素|
就像每位認真想做好料理的廚師一樣,希望菜式美味動人,一定得親自回到食材源頭了解土地與製程,才能談及創作設計。跟著「茶風味創作者」藍大誠認識茶產業中的每個角色、何謂友善環境且製作到位的工序,進而明白茶湯基礎結構;以及後端的烘焙、司茶、侍茶是如何將茶款風味展現到極致,呈現出「前中後段」的多樣香氣與口感,有如品飲葡萄酒、清酒、咖啡、威士忌等任何飲品一樣,茶滋味的千變萬化足以讓人驚艷不已!
.茶農-設定質地、品種香氣
.製茶者-設定成熟度
.烘焙者/精製者-設定烘焙香氣與走向
.司茶者-設定茶湯風味萃取目標
.侍茶者-想像茶與料理搭配變化並做最後呈現
|剖析莊園紅茶、日本綠茶、台灣烏龍的「風味藍圖」|
紅茶、綠茶、烏龍茶各自有製作工序中不同的要求之處,書中舉例茶款搭上插畫圖表說明,幫助你深度了解茶風味藍圖與路徑。同時,透過日本綠茶的純淨與製作,認識原物料的重要性、職人精神、茶湯質地表現;透過大吉嶺莊園紅茶及台灣特有的「金萱紅茶」,認識茶園養護、發酵藝術、熟成工藝;還有,最能述說在地風土精神的台灣烏龍茶,認識其中的風味創作、焙火與萃取變化。
|焙茶師如何創作精品茶?凸顯茶本質的風味設計思考|
焙茶師的工作內容是虐心的,為創作出一款茶,得從產地種植面開始深究、與製茶者再三溝通,再加上適度焙火,極有耐心地層層疊加,約莫半年或一年才能完成一款茶。書中將分享焙茶師的風味設計思考,包含從零設定茶款的烘焙企劃,思考它的優點和香氣特色,再進行枯燥冗長的焙茶工作做修飾優化,讓茶款突顯出品種與風土氣質,取得質地及風味之間的最佳平衡。
|公開司茶師的萃取技巧,將茶香茶感做出最佳呈現|
除了費心焙茶還不夠,也公開司茶師「看茶泡茶」的萃取技巧,依不同茶乾狀態決定想呈現的味覺體驗,再運用不同壺型器具、注水與溫度調整等做出熱萃冷萃變化,講究程度完全不亞於咖啡使用的萃取方式。你會發現藉由焙茶創作加上專業萃取技巧,喝到的茶不只有回甘而已,而是有如酒體一般,品茶也能有非常完整美麗的Body。
|侍茶師教你茶搭餐,把「茶餐搭美學」帶入日常餐桌|
茶和許多料理都是好朋友,創作與設計茶餐搭配時,通常有三個方向:平衡、創作、洗滌,端看侍茶師的企圖、目的,以及和料理者的溝通共識。像是使用熟成技術的日本料理就和熟成紅茶十分搭配;有著大火鑊氣的台菜料理和果香酸感的茶款彼此相輔相成;此外,茶與清酒、甜點也能迸發出有意思的味覺火花。
作者簡介:藍大誠
出身南投的茶香世家,卻不走既有售茶模式的新一代茶人,現為茶米店創辦人、冉冉茶事茶風味總監;明明是賣茶,大誠詮釋茶的方式卻好像談葡萄酒和咖啡那般優雅。身兼焙茶師、司茶師、侍茶師、唎酒師多重專業身分的他,一直希望把茶風味語言有系統地建構起來,梳理出清楚好理解的脈絡,成為茶產業鏈中「風味轉譯者」的角色。面對茶,藍大誠兼具理性的實驗分析精神,又擅長以感性語彙描述得生動迷人,為傳達茶該有的本質與最真實的姿態。著有(識茶風味:拆解風味環節、建構品飲系統,司茶師帶你享受品飲與萃取)。
現任
茶米店CharmingChoice 品牌 創辦人
冉冉茶事 茶風味總監
KOI 集團/中部五十嵐 茶專業顧問
SSI 國際清酒唎酒師 KIKISAKE-SHI
WSET 英國葡萄酒與烈酒 中級認證
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日本綠茶萃取 在 EVALIN Youtube 的最佳解答
我在想可能很多人是用手機看影片,所以今天把產品字卡做的超級大,這樣有比較清楚嗎XDDDDDDDD
影片首播完後會放詳細產品清單!
空瓶第一集 http://bit.ly/2IYlkCV
空瓶第二集 http://bit.ly/2vwKN3g
敏感肌要注意的五件事 http://bit.ly/2GtTIWB
1:20 ✨化妝棉
絲花 化妝棉 x2
絲花 絲柔化妝棉 x9
3:25 ✨生理期類
愛康超透氣衛生棉 41cm
愛康超透氣衛生棉 28cm
好自在 純肌安睡褲
蘇菲 清新涼感夜用超薄衛生棉x2
好自在 少女口袋棉 x3
8:53 ✨身體類
Aveeno 天然燕麥高效舒緩沐浴露
LUX 深層淨化精油香氛沐浴露
Dove多芬微米淨透水感沐浴露 清新綠茶
雅漾 舒緩乾癢沐浴露 x2
12:08 ✨頭髮類
LUX 瑰植卉植萃洗髮精
LUX 瑰植卉植萃護髮乳
AVEDA 純香潤髮乳
AVEDA 復原配方修護精華
AVEDA 復原配方強效護髮乳
Loreal 絲漾博護色洗髮精
Loreal 絲漾博護色髮膜
Loreal 絲漾博矯色洗髮精
威傑士 ZERO極光炫染髮浴1號-酷冷色
Loreal 絲漾博保濕髮膜
KERASTASE卡詩 皇家鳶尾滋養髮乳
TSUBAKI思波綺 金耀瞬護髮膜
蔻蘿蘭 極度控油乾洗髮噴霧
18:08 ✨保健食品
Chocola BB 250錠
萊萃美 媛萃紅藻萃取 蝦紅素青春軟膠囊 30粒
18:53 ✨蠟燭們
STONEGLOW 日本紅楓香氛燭
Jo Malone 鼠尾草與海鹽香氛工藝蠟燭
20:05 ✨彩妝類
Cetaphil舒特膚 極緻全護低敏防曬霜 x2
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27:32 ✨卸妝類
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Biore高效活性眼唇卸粧液
專科 All Clear Oil Whip 泡泡卸粧油
妮維雅 保濕深層眼部卸妝液
Bifesta 溫和即淨眼唇卸妝液 x2
Cetaphil舒特膚 溫和潔膚乳 x2
DARPHIN 花梨木按摩潔面膏 x3
32:58 ✨保養類
DARPHIN 全效舒緩精華液 x3
freeplus 保濕修護化粧水
DR.WU 玻尿酸保濕精華化妝水-清爽型
綠藤 純粹保濕精華液
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Vichy 火山礦物溫泉水 x2
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日本綠茶萃取 在 BrianCuisine Youtube 的精選貼文
製作這份杏仁煎茶薄餅時,困惑自己的,不是它的做法或配方創新,而是這煎茶英文名稱,到底該怎樣翻譯才對呀?嚴格來說「煎茶」製法方式源自於日本,歸屬於輕發酵茶種的綠茶,完整名稱應當是「日式煎茶 - Japanese Green Tea」。如這會兒捨棄了日式、單用「Green Tea」的英文字眼,在閱讀上毫無辨識度,所以不萊嗯決定以中文字音直譯「煎茶 - Jiancha」來翻譯它。
煎茶特有的輕焙風味與杏仁片融合後,香氣各自鮮明的兩者,竟然也能融合、加乘出絕佳的韻味,配方裡添加檸檬皮的淡雅柑橘香氣,用為中間氣味轉換,讓品嘗中享受三種層次的味道變化,從前味的杏仁堅果香、然後不經意的一抹檸檬清新,最終的餘韻停留在煎茶上做為完美收尾。
能如此成功顯現出煎茶特有香氣,全來自這磨得夠細的茶粉與茶葉本身濃郁的質地。對於這樣的薄片餅乾製作,是無法採用茶汁萃取方式添加的,更不可能把茶葉直接加入麵糊中,這時茶粉型的材料就成了最佳的選擇。這份純天然無任何膨脹劑添加的「和風煎茶杏仁片薄餅」,讓喜愛茶味甜點的人,全新體驗吃茶的樂趣。
完整配方與操作說明:http://www.briancuisine.com/?p=5663
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