| 台灣味 |
#分享給在福岡的台灣朋友們的心得文
福岡目前有5家外送服務公司，目前我們家最常用的就屬Ubereats 和DiDi food。其中又更常點DiDi的檯，無非是因為DiDi 上有很多 #中國料理 和 #東南亞料理 。我實在是不喜歡吃給日本舌頭吃的 #中華料理 🥲 （彷彿又油又鹹就是中式精髓）
最近發現一家豆花店「芋花堂 」，賣的品項很像台灣當年的鮮芋仙。這麼豐富的配料在九州應該很少見，重點是味道跟台灣的口味有八成像！
有仙草、豆花、蜜地瓜、煮花生、紅豆、薏仁、芋圓、地瓜圓。加上黑糖剉冰一口吃下去真的是撫慰了我快兩年沒吃過豆花的心。除了仙草口感有點過Q有點奇怪以外，總體來說都沒有雷的，好吃😋
#雖然這樣一杯要快八百日幣⋯
他們家只在大牟田市有現場店面，另一家在山口縣下關⋯。不過住福岡市區的話可以在DiDi food點外送～～
#絕無業配😂
#下次想喝喝看他們家的豆漿
#日本豆奶喝起來就是不太對啊
日本豆奶喝起來就是不太對啊 在 Re: [請益] 日本時代台灣人喝豆漿嗎? - 看板historia 的推薦與評價
※ 引述《mshuang (竹碳烏龍)》之銘言：
: 推 moslaa: 目前市面上有一款鋁箔包飲料 04/08 17:03
: → moslaa: 叫(統一)蜜豆奶，我很確定喝的味道不是豆漿 04/08 17:05
: → A6: 至少我個人喝過的感覺豆漿和豆奶 好像有點差別 04/08 17:05
統一蜜豆奶是後期的產品了，很像但還差一點有的人喝多了會有反胃的狀況
最早我個人喝過的豆奶，是玻璃瓶包裝有點像現在的嘉南牛乳，後來是塑膠瓶
上面用鋁箔封口要拿硬的吸管用力插，最後是現在的統一
相比下統一的比較香甜，前面喝的比較類似豆漿口味的牛奶，甜度其實並不會
太甜，其實你把豆漿加很多糖喝起來口感和味道還是有很明顯的差異，豆奶的
豆香比較棉一點
現在我們在早餐店買的豆漿，基本上可以叫他調和豆漿，他是工廠統一製作輸
出到店家，由店家加熱加水處理分裝出售，我看過的是向對岸牛奶一袋袋包裝
剪開到入再加水，你喝的時候會有豆腥味
那在更早的豆漿是店家自己處理的，尤其是外省人做的醇濃綿帶著一點點的焦
香味，喝下去很順口
--
※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 36.228.108.10 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/historia/M.1681127211.A.FF7.html
不不那不是鍋底焦，鍋底焦那個味道很濃會難喝，我喝的那個是很淡很淡
每次都很固定的要熬煮很久
是很小的品牌現在已經沒有了找不到
... <看更多>