有好多好多麵包在這裡♫♩➜👋🏼歡迎光臨~
是現在只要有到中山站必買的麵包🍞🥯🍦
被麵包單純香氣吸引😚😚😚❤️
麵包size很迷你🉑️愛而且好像好像到日本🇯🇵
綿蓬鬆軟Q的口感口味上倒不那麼甜
但每款麵包都是用不同素材原料很講究🧐
不添加改良劑、化學香精、精緻糖
↘️選用自家培養酵母、日本赤穗天鹽、日本麵粉、法國艾許奶油、法國伊思尼奶油、自製蕃茄醬、野生小藍莓、自然放牧蛋、小農直送鮮奶、臺灣特選芋頭、臺南手工黑糖、有機手摘紅豆、內餡日日手工熬煮👨🏻🍳
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🥐首先推推法國奶油捲
是經典必吃
當初就是被店外剛出爐的奶油捲香氣吸引
試吃一試成主顧之後
有經過中山站就會來帶幾個胖回家當點心♡
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🥧卡士達麵包好鬆軟綿
內餡的醬也好香濃
低糖甜度也剛好
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🍅佛卡夏
像吃手工披薩般
更澎且鬆彈的麵包
愈嚼愈香
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🔖 善菓屋 Sharing Nature
中山站 新光三越南西店3館
░營業時間:11:30-21:30 (假日22:00)
░門市地址:臺北市中山區南京西路15號一樓
(中山捷運站4號出口)
░門市電話:02-2568-2399
#紅豆麵包 #菠蘿麵包也都好好吃 #店員說菠蘿麵包可用大同電鍋蒸 #不加水 #放在蒸架上蒸 #聽說很酥蓬鬆軟 #還沒試過ôヮô
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「善菓屋」是每次去松江南京必買的麵包店🍞打造五感的美好體驗、日式的裝潢以及多款不容錯過明星商品,使用自然放牧雞蛋、日本昭和麵粉、自家培養酵母、法國艾許奶油、北海道日高牛乳,嚴選各種頂級食材。
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🕐開放式的烘焙空間,看的到現場手作、現烤出爐,每日不同時段新鮮出爐的麵包,沒有固定出爐的時段,由於每日的溫度濕度都不同,需要掌握的因素有很多,建議來現場選購,或是直接電話預訂,有很多都是 #素食者 可以安心食用的麵包~
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🇫🇷🥐#法國奶油捲 吃了剛出爐的奶油捲相當驚艷,原本以為只是普通的奶油捲,使用優格麵團及自家酵母製作,吃到的一層一層的Q彈捲心,使用 #奶油界的勞斯萊斯—「法國艾許奶油」是在歐美經常被拿來直接塗抹在麵包上的奶油,再加入有礦物質的 #日本赤穗天鹽,鹹香Q彈卻不感到不油膩的口感,讓人印象深刻。
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🐯#虎皮麵包 透過酥烤表皮產生的強烈視覺感,使用日本麵粉及優格麵團,讓麵皮吃起來扎實有彈性,內餡搭配不甜膩的芋頭餡與鹹蛋黃,經典創新的組合,不但打破傳統糕點麵包的油膩、甜膩感,推出健康的口味,享受美味也能不攝取過多的鈉跟碳水化合物。
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🇯🇵🐮#北海道日高布丁 使用「北海道日高3.6生乳」100%的生乳可保留最完整的營養,喝起來濃醇香的牛奶來拿製作布丁,可以說是下重本,也保證好吃濃郁,搭配自然放牧蛋、進口香草莢,比較特別的是布丁上面還有鮮奶油,吃到最下層還吃的到經典不敗的焦糖醬。
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🍓🥖#莓果六合奏 結合六種堅果、莓果乾烘焙而成的雜糧麵包,內有藍莓、桔皮、蔓越莓、核桃、南瓜子與杏仁粒,除了可以直接單吃,在抹上希臘優格或是抹醬都非常好吃,爸媽很愛這款麵包,而且純素可以食用喔!
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🍪#無花果可麗露 除了是標準好吃的可麗露,有達到外酥內軟的口感之外,內餡還放了無花果,原本覺得較甜膩的無花果,因為無花果籽特殊的口感,讓每一口都是驚奇的感覺,添加了牙買加蘭姆酒,香氣十足,是款含酒的法式甜點~
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🥛🍞#豆乳吐司 使用關係企業的上善豆家豆乳,以及奶油、日本麵粉,最純粹的頂級食材製作,出爐就聞到的乾淨的豆乳麵包香氣,用豆漿製作的土司吃起來鬆軟,還感覺特別健康,畢竟每一款都清楚標示原物料,並且在乾淨的開放式廚房製作,讓人吃得安心!
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🍼#上善豆家豆漿、米漿 原本想說喝喝看原味豆乳,門市人員跟我推薦他們熟客的老饕喝法,將豆漿及米漿以1:1的比例做混漿,滋味也非常好!因為豆乳是無糖的我自己單喝蠻喜歡,但米漿是微糖的,搭配在一起喝比例上非常剛好~建議專程來買麵包,也可以帶罐豆漿喝喝看唷!
【麵包品項】
法國奶油捲 $40
虎皮芋頭鹹蛋黃 $50
莓果六合奏 $175
北海道日高布丁 $110
無花果可麗露 $75
豆乳吐司 $150
【店家資訊】
🔍 善菓屋 Sharing Nature
🚩善果 https://www.gooddeedstw.com/Sharingnature.html
📍台北市中山區松江路99號【松江南京捷運站.四號出口】
📞02-25170867
🕐10:30-21:00
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大坑9號步道入口有一間主打水果酵素的Beam Soda
每次爬山都會買一瓶芒果酵素氣泡飲爬山
也大推芒果乳酪歐式麵包!超好吃
他們家麵包麵團成分:
Beam酵素液+日本進口麵粉+日本赤穗天鹽+椰子油
麵團承諾:
30H發酵、低澱粉、不加糖、無化學添加、不使用商業酵母
酵母都是自己做的水果酵素發酵!
這次買的火龍果跟桑椹酵素繽堡
裡面塗滿自製發酵優格、自製發酵乳酪
冰在冰箱可以直接吃,非常適合夏天
不油、不甜,一個剛剛好
產品介紹:https://goo.gl/nq18az
_門市地點_:
台中市龍井區新興路16-2號 (東海商圈)10:00-22:00
台中市東區建成路500號B295(新建國市場)8:00-13:00
台中市北屯區東山路一段大坑九號登山步道口 六日8點~5點
LINE客服:@Lhz9799r
訂購專線電話:04-26526909
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