🇯🇵日本米芝蓮拉麵店進駐尖咀🍜
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依間主打貝汁湯底嘅日本過江龍拉麵店係係上年又一城開設左第二分店後,隔左冇耐係尖沙咀登陸,成為第三分店!店內同又一城稍微唔一樣,樓底夠高,而且有日光由落地玻璃照射入嚟,感覺更空曠同舒服😌 除左多左户外露天座位外,餐廳中間位置亦保留左bar area。全店以金色,黑色同木紋作主調,望落帶型格時尚感亦同時帶日本風。
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貝汁鹽味拉麵($128) 佢哋招牌三重湯底同以往一樣帶海鮮嘅鮮味,除左有落到60斤大硯去熬製煮外,仲有豬骨同魚清湯。所以湯頭鮮而富層次🤤 松露同牛肝菌味比醬油拉麵更突出,但唔會喧賓奪主,反而有親托嘅效果。肉分別係有三層肉同低溫叉燒各⼀。肉質唔錯,但係就薄身左啲🐷 易鬆散同欠咬口🤭
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貝汁醬油拉麵($128)依個拉麵會配黑松露同牛肝菌醬🥢味道比起鹽味更濃味同富咸香。整體就偏咸左少少~
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鳥皮烏賊揚($68) 外層係炸得金黃鬆脆嘅雞皮,薄身唔會覺得油膩~ 入面係用上野身紋甲墨魚打成嘅墨魚滑,內裏添加左啲木耳絲🦑 口感彈牙,成個口感幾豐富
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自家製豚肉煎餃($68) 內裏係豬肉餡,配上笋絲,菇菌同椰菜,最重要係個皮夠薄,煎得亦洽到好處
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新店依家仲會係13-14/2 送出香皂玫瑰花一支🌹 同 新年轉運風車😍 (數量有限,送完即止)
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金色不如帰 (尖沙咀)
尖沙咀中間道15號H Zentre地舖 (港鐡站K出口) @ H Zentre
同時也有4部Youtube影片,追蹤數超過3萬的網紅使徒,也在其Youtube影片中提到,*Youtube訂閱請點 ➡︎https://goo.gl/aueB8E *Facebook專頁➡︎https://goo.gl/2FNksL *Instagram:apostle1203 *字幕支援 ➡︎https://goo.gl/NIrr9d *籌旗助養本公子➡︎https://goo.gl/...
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日本過江龍拉麵 在 Annielittlecake Facebook 的最讚貼文
【 #日本過江龍拉麵 】
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疫症期間無得去旅行,思鄉病發.........
冇得去日本🇯🇵😭, 唯有食碗拉麵🍜止下鄉愁,要食就梗係食正宗嘅,今次去試下 #日本過江龍拉麵 - 鬼金棒。
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好多日本拉麵都有辣,但未必有「麻」,鬼金棒呢度「麻」「辣」兩樣可以分開自由揀架(無/ 小/ 中/ 大),推薦唔食得辣嘅朋友可以試 「走辣中麻」~
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今次同朋友叫左特製麻辣味增拉麵、增量叉燒麻辣味增拉麵同🍚大肉飯,份量十足。
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我今次就試左走辣中麻,麻而不辣,充滿麻香,麵質爽口彈牙,湯底香濃味美,叉燒厚切肥美嫩滑。
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鬼金棒香港 Kikanbo Hong Kong
#鬼金棒 #カラシビ #karashibi #ramen #鬼金棒香港 #辣麻拉麵 #辣麻拌麵 #肉飯 #sohappy💕💘
日本過江龍拉麵 在 香港人.遊香港 hkppltravel Facebook 的最佳貼文
【東京米芝蓮推介清湯拉麵!現場製麵配搭足料湯底!】
日本過江龍拉麵~詳情:https://hkppltravel.com/102385/
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圖片來源:@conyjapjapjap、@ikonic_fooddiary、@lt3golfgti、@hazelsze.0523、@whatcha.eatingx
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日本過江龍拉麵 在 使徒 Youtube 的精選貼文
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【麺屋武一】地址:尖沙咀棉登徑13-15號棉登大廈地下A號舖
營業時間:星期一至日 11:30 - 00:00
電話:21913570
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東京醬油拉麵 $78 特製配菜 $30
濃厚雞白湯鹽味拉麵 $88
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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Keywords:
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日本過江龍拉麵 在 飲食男女 Youtube 的最佳解答
每逢有日本過江龍拉麵店開張,即使一碗賣過百元,仍吸引不少人大排長龍光顧。同麵不同命,中式湯麵賣七八十元,一般人都嫌貴。大圍一家小店,主打陽春麵,每碗索價至少七十元,最貴一碗賣$158,嚇怕不少人。但老闆天不怕地不怕,堅信這一碗麵絕對對得起價錢。湯底無味精,每日用豬筒骨、赤肉、雞骨熬十數小時成高湯,膠質重,濃郁且非常甘甜。每款均有其獨立湯底,海鮮陽春麵,配上用龍蝦頭等海鮮熬成的海龍皇湯,再淋上龍蝦香油,一上桌,已經聞到海鮮的鮮味。羊肉湯麵,用上羊肉高湯,加入筍、冬菇、枝竹熬製,十足十羊腩煲,但味道和順得多,令人禁不住整碗喝掉。配料亦用心挑選。全店最貴的西班牙火腿麵,選48個月橡果級風乾火腿,油潤甘香。雖是小店,但老闆表示,服務盡可能會做到最好,如提供濕紙巾,方便客人剝蝦,又有一次性圍裙,以防客人進食墨汁湯麵時,弄污衣服。食物、服務同樣用心,雖價錢看似離地,但開業短短個多月,已吸引不少客人回頭。
好湯好麵
地址:大圍積存街20號地鋪
電話:2813 5077
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日本過江龍拉麵 在 使徒 Youtube 的最佳貼文
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【座銀Zagin Soba】:跑馬地景光街13號地下A舖
營業時間:星期一至五11:30-15:00 17:30-22:30
星期六至日11:30-16:00 17:30-22:30
**電話號碼:28180322
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雞沾麵 $148
煙燻玉子 $15
雞白湯拉麵 $138
座銀炸雞 $48
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推薦飲食影片:
【蘇浙滙】https://www.youtube.com/watch?v=ue5sO2pXgPY&t=2s
【鳴門魚市場居酒屋】https://www.youtube.com/watch?v=ZgJ9LvCKdPA&t=23s
【隠家拉麵工場】https://www.youtube.com/watch?v=btNiOLbqYTg&t=5s
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★影片目的
識食之人【使徒】同你一齊去試食,搵食,食古靈精怪既美食,好食,唔好食,中伏都話你知~走遍港九新界,發掘更多飲飲食食再同每位Share,係美食天堂還是劣食地獄都好,就算你行唔開去食,只要參閱識食之人,睇左當食左~而家我地就一齊起行識飲識食~做個識食之人~有咩搵食,美食,好食既同意見,都歡迎你講低~~感恩!
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Keywords:
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