#線上旅行團 #龍馬之旅 026
今天睽違四個月的本土+0,來談一點比較輕鬆的話題吧,否則近日主題都是「大獄」或「暗殺」,感覺有點沈重了。
以前就有個印象,說土佐高知人酷好飲酒。
在我曾經掛名推薦的《#圖解日本酒入門》書中,確實也有這麼一段話:「若排除這些大都市,酒精飲料整體消費量的第一名是高知......這也證明了當地著名的美食——鰹魚半敲燒及皿缽料理確為下酒良伴。」
(不過書中也註明,其實現今的高知人,是喝啤酒和發泡酒等居多)
在以前歷次的旅行中,並沒有特別以「酒」為主題,多半是隨緣偶遇,輕酌淺嚐。當然,和歷史主題相關的,總是比較容易吸引目光。
翻閱以前的相片,就曾紀錄著這些酒款:
商店櫥窗中的 #司牡丹酒造「日本を今一度せんたくいたし申候(再次洗滌日本的宣言)超辛口純米酒」、在料理店搭餐的 #菊水酒造「龍馬 麥燒酎」,以及買回家品飲的「純米吟釀酒 龍馬」等。
※ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
而這些,都還只是高知縣本地的一小部份;至於其他縣市生產、以龍馬為名的各種酒款,還有很多。(有一款名為「#龍馬1865」的無酒精啤酒,在台灣許多通路都可買到)
有一年行程完畢,在便利商店買瓶小酒回飯店獨酌,選了 #土佐鶴酒造 的同名酒款。瓶身上寫著「有酒可飲吾可醉,昨日醉橋南,今日醉橋北」,看了會心一笑。
這個橋,想必指的是高知市內的知名景點「播磨橋」,而且也將山內容堂「鯨海醉侯」的稱號用上了。
土佐鶴酒造同時也推出「龍馬的海援隊 深層水割」,是以燒酎為基底,也曾在當地的便利商店購得。
近年如果見到友人推薦,也會參與團購試試。好比說同樣是由容堂稱號而來的 #醉鯨酒造「醉鯨」,在2021年的高知酒款票選排名第六,但在台灣有不少愛好者,當然也包括我。
※ 禁止酒駕,未滿18歲禁止飲酒
說到日本酒,我絕不敢自稱專家,仍在學習,所以只能簡單列舉。
近年因為規劃「#酒鬼巴士」,許多朋友都期待疫情之後早日開放,我也很期待重回高知,再去多探訪、品嚐龍馬故鄉的美酒佳餚。
偶而也是要「食人間煙火」,畢竟不能光靠吸歷史就飽啊(笑)
同時也有147部Youtube影片,追蹤數超過823的網紅喝吧!葡萄酒 Tipsywithme,也在其Youtube影片中提到,台北地方法院最近有位派遣工,自己買了微波爐放在法官辦公室給大家用,結果被總務科發現後支吾其詞。總務科認為他違反用電規定,要請派遣公司將他開除,結果引起法官們的同情,超過40名法官連署,認為開除派遣工應該要符合「正當程序」,這件事有什麼問題?派遣工又是怎麼來的呢? 葡萄酒的生產也有「派遣模式」,如...
日本酒入門 在 Starki.ki Facebook 的精選貼文
有時朋友聚會,會一起品嚐各款酒類,輕鬆地飲飲食食又一晚。當中我較喜歡💕柚子酒、梅酒🍸,甜甜的易入口。
今次初遇 #TEHAJIME ,是日本酒入門版,酒精濃度8%較低,有著柑橘類水果的微酸及清新甜味,適合作餐前的開胃甜酒。網站建議配蕃茄或者辛辣的料理,而我就配芋蝦同薯條,能減低炸物油膩感不錯😆
TEHAJIME 大大枝720ml 只是$150,我在 Kurand HongKong 網站購買,當中有果實酒、梅酒、日本酒、燒酒類,價錢親民。下次想試柚子酒、抹茶酒,現在有$100 折扣優惠🤩
https://hk.kurand.jp?aff=11
#Kurand #wine #sake #日本酒 #清酒 #柚子酒 #梅酒 #抹茶酒
Kiki Lau
日本酒入門 在 出雲國台灣蔵人誌 Facebook 的精選貼文
今天被朋友邀請到扶輪社講日本酒入門。
回台灣果然一整個肚子又被養出來了,每年都是五月回台大肚月XD
日本酒入門 在 喝吧!葡萄酒 Tipsywithme Youtube 的最讚貼文
台北地方法院最近有位派遣工,自己買了微波爐放在法官辦公室給大家用,結果被總務科發現後支吾其詞。總務科認為他違反用電規定,要請派遣公司將他開除,結果引起法官們的同情,超過40名法官連署,認為開除派遣工應該要符合「正當程序」,這件事有什麼問題?派遣工又是怎麼來的呢?
葡萄酒的生產也有「派遣模式」,如果酒標上標示為「Masion」,就代表葡萄種植、來源並不是生產者,而是生產者和合作的農民收購而來,酒通常價格較便宜;如果標示為Domiane或Château,代表從葡萄種植、來源到釀造都是由生產者包辦,價格通常也比較高。也就是說,如果想試試看釀酒師的釀造功力,選Masion的酒款是個不錯的入門選擇!
日本酒入門 在 酒心智庫 Youtube 的最讚貼文
日威雖然一直漲價 #日威 #日本威士忌
但我們依舊能找到高性價比的認識日威酒款 #物美價廉威士忌
本集會以簡單的方式介紹日本威士忌的基礎調性
威士忌分類的基本知識 #威士忌知識
蒸餾法的差異
更會在結尾提到兩大日本威士忌集團理念的不同
#威士忌
#響
#Hibiki
#威士忌入門
段落:
0:00日本威士忌價格古今大不同
1:02 講話的時候漏掉了調和式威士忌^^”
1:12 物美價廉的日本威士忌
2:22 穀類與單一麥芽有什麼不一樣?
3:27 連續式蒸餾器的特點
5:05 日本穀類威士忌的預期風味
5:50 酒款介紹1:Chita 知多
7:16 知多的蒸餾祕法
8:21 品酒時間1:Chita
11:33 酒款介紹2:Nikka Coffey Grain 一甲穀類威士忌
13:40 品酒時間2:Nikka Coffey Grain
17:00 不同製酒理念來自於創辦人
本集學習:
1. 學習日威的另一條路
2. 穀類與單一麥芽威士忌有什麼不一樣
3. 1000-2000塊的日本威士忌選擇
錯字修正:鳥井信”治”郎
#知多
#一甲威士忌
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#山崎威士忌
#白州威士忌
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by DaiGoな暮らし【メンタリストDaiGo〈健康・美容〉切り抜き】
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26:30 おもしろい質問をしてDaiGoさんを笑わせたい
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41:31 DaiGoさんみたいにHIIT40分したい
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1:28:35 高身長イケメンです。周りからの妬みが多いです
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1:59:49 女性風俗店で働く彼と付き合うのがつらい
2:01:26 ロマン(笑) ※切り抜き注意 出会い系以外で出会う方法
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2:05:27 仕事で重大なミスをしてしまいました
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2:09:03 口マンの人 DaiGoさんに会うにはどこにいけばいい?
2:09:32 フィリピン人の妻がワクチン接種について意見を押し付けてくる
2:11:55 仕事が上手くいかず現状維持のまま。ご褒美ください
2:13:09 学生マンションの食堂のおじさんの態度が悪い
2:14:00 激甘のときにくればよかった
2:14:52 なぜか罵声を浴びせられたり噛まれたりするモテたい45歳
2:19:43 給料日に休んだら給料もらえなかった
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2:20:54 DaiGoさんおすすめの本を買ってるが全然読み切れない
2:22:09 連勤になるとやる気が出ずに遅刻してしまう
2:23:12 他社の人がマスクつけてるが目や仕草がタイプです
2:24:04 教師にタメ口で話したら怒られちゃった
2:26:29 バイトで退職の引きとめにあっている
2:27:58 質問締め切ります
2:28:06 父を癌でなくしました。メンタルの保ち方は?
2:30:12 彼氏と性欲や価値観が合わない
2:31:34 不倫の言い分の正当性について
2:33:24 最終的にあなたと結婚したいと言うけど他の男と遊びまくる彼女
2:35:14 「習得の情熱」レベル素晴らしい本ありますか?
2:36:50 質疑応答終わり!やっぱ辛口がいいね
2:37:52 独占輸入しているワインについて
2:38:13 大人になってから辛口を言ってくれる人いないよ
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※あくまでハバネロ級の激辛で応えるというエンタメです。自己責任です。間にに受けないでください。