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【面對人口外流的農林漁村，日本政府如何提供移居的可能性？】#關鍵專欄
日本國土交通省於2020年首次針對「關係人口」進行大盤點，發現人數越多，越能提高移居人口的可能性，尤其是最需要移居人口的農林漁村。
而所謂「關係人口」是什麼呢？這是2017年左右日本政府開始提倡，既不是藉由觀光而促進與當地交流的「交流人口」，也不是藉由移居來促進當地人口的「移居人口」的一套政策……
#關係人口 #人口 #農林漁村 #移居 #日本
👅 食到舔舔脷 超高質樓上Cafe!
🇭🇰 餐廳: #LaybackCafe
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🍽菜式介紹:
❝ 大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 $168 ❞ 🔸4/5
❝ 西班牙火腿水牛芝士薄餅 $158 ❞ 🔸4.2/5
❝ 霹靂霹靂烤法國春雞 $188 ❞ 🔸4/5
❝ Green Giant Smoothie $76 ❞ 🔸3.8/5
❝ Sor Berries Smoothie $72 ❞ 🔸5/5
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📍餐廳地址: #銅鑼灣 耀華街3號百樂中心1702-03室
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🔻菜式分類: #foodieyanyan外國菜
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🔻地區分類: #foodieyanyancwb
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🔴Yanyan食評:
位於銅鑼灣的 Layback cafe & bar🔸，是一間高品質的人氣咖啡店。餐廳原址在尖沙咀，不久之前搬到競爭激烈的銅鑼灣百樂中心，果然雄心壯志呢! 這個地點比以前更加方便我，所以今晚便來試試啦~
餐廳佔地不大，但環境裝潢甚有心思💕。最特別之處，莫過於設有日式榻榻米! 榻榻米配上七彩繽紛的箍臣咕臣🌈，不但給人舒適自在的感覺，亦是與好友打卡的好埸景。
以咖啡店來說，食物款式繁多，沙律、小食、薄餅、漢堡包、意大利飯麵都有多款可供選擇。每款的配搭也不錯，如果有甜品供應😆，就更加合我心意啦!
大澳虎蝦乾配北海道帆立貝龍蝦汁意大利飯 ◢
散發著濃濃龍蝦汁香的意大利飯🦞，質素非常不錯。用上大澳虎蝦乾，感覺新奇有趣，蝦乾味濃，帶有漁村風味。帆立貝軟腍可口，意大利粒粒飽滿😍，很有驚喜呢!
西班牙火腿水牛芝士薄餅 ◢
鹹香的西班牙火腿配上水牛芝士🍕，是薄餅界中不敗的組合。薄餅厚身，邊位香脆，建議襯熱食會比較好唷。
霹靂霹靂烤法國春雞 ◢
受到網友大力推介的法國春雞🍗，味道真的不錯呢。雞皮亮晶晶，軟腍Q彈😚，雞肉帶有肉汁，調味也剛剛好。
Sor Berries Smoothie ◢
除了食物有驚喜，飲品都相當好喝呢🧡。我特別推薦Green Giant Smoothie! 飲品由牛油果🥑、羽衣甘藍、香蕉🍌、青蘋果🍏和菠蘿🍍造成，完全沒草青味，好好喝呀!
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🔺相同餐廳食評: #foodieyanyanLaybackCafe
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【線上遊日本吧 廣島篇】以飄浮在瀨戶內海上的白雲作為靈感的冰品「SETOUCHI 刨冰 鞆之雲」
瀨戶內海的觀光景點鞆之浦，這個歷史悠久老漁村的懷舊風情吸引了許多遊客。在由老民房改造成的特產店「鞆一商店」裡，刨冰專賣店「 #鞆之雲」正式於7月1日開幕。在這裡能夠品嘗到由甜點主廚製作、無論外表及口味都具有藝術性的刨冰。招牌冰品「瀨戶內雲檸檬」，便是在刨冰上放上炙燒過的蛋白霜，完美呈現出天空浮雲的質感。
※冰品依季節而有所變更。請在來訪前查看官方Instagram等的最新資訊。
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在家待了好幾個月，手機滑開總看到好多朋友早就都出門放風了啦！
看得人心癢癢的，但人多的地方還是儘量不去，所以找了個比較僻靜
的小漁村來探險 ^ ^
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媽媽忙裏偷閑，兩口子去了沖繩南城市半天。
貓彷彿是沖繩的吉祥物, 隨處可見。尤其是沖繩貓之島- 奧武島。平日日擠得水洩不通的旅遊勝地，今年又再次回復漁村的寧靜。
吃完島上名物沖繩天婦羅後便去附近的海邊咖啡室 浜辺の茶屋吃午餐。餐廳只有幾個海景座位，正常情況只能望門興嘆。今天我們坐上最後一個海景位置心想，
「半杯滿水或是只有半杯水，事情總有兩面睇。是好是壞，看心境。」
午餐後不用洗碗，一定是樂事！
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