®️2020/12/07
✨#台南鹹食 #新店報報 ✨
想吃日本關西最道地的壽喜燒嗎?
來~小編發現高品質和牛日式壽喜燒啦😍
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[#歸すき焼 ]
這家是台南高品質和牛壽喜燒專賣店
專人桌邊服務不用動手烹煮好貼心❤️
鍋底抹上牛油下肉爆香再淋上特製壽喜燒醬汁
除了有壽喜燒每人還附一鍋個人火鍋🍲
最後吃飽還有點甜和飲料份量十足~
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#極上壽喜燒套餐 $2760/2人 $4140/3人 $5520/4人
📍壽喜燒套餐包含:
🔺開胃前菜
🔺壽喜燒肉品:極上日本和牛A5級和牛三種
🔺壽喜燒蔬菜
🔺壽喜燒沾蛋:生食用雞蛋、半熟溫泉蛋、蘿蔔泥
🔺飯麵:桌邊現做玉子丼、讚岐烏龍麵、和牛魯肉飯、西螺白飯
📍火鍋包含:
🔺湯底:鮮檸檬土雞鍋、廣島味噌胡麻土手鍋、北海道鮭魚石狩鍋(+$150)
🔺當季火鍋小菜盤
🔺火鍋肉品:Prime級霜降牛肉、嚴選伊比利豬
🔺醬料:自製胡麻醬、自製柚子醋
🔺甜點、飲品
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🔺壽喜燒肉品
和牛肉片切的好大一片!油花分布細膩,以壽喜燒醬汁輕輕涮熟,肉香四溢不沾醬就有淡淡鹹香好好吃啊😋
🔺壽喜燒沾醬
沾醬總共有:生食用雞蛋、半熟溫泉蛋、蘿蔔泥共三種,最喜歡半熟溫泉蛋,滑順的半熟蛋白加上金黃蛋黃,肉片沾滿蛋液更嫩更好吃💯
🔺飯麵
推薦桌邊現做玉子燒!以煎過和牛的醬汁,加入蛋液做成半熟玉子燒,拌入熱熱的白飯非常好吃👍
🔺火鍋湯底
蠻推薦北海道石狩鍋,柴魚湯底加入鮭魚下巴、鮭魚片和鮮蝦,湯頭更鮮甜好喝!鮮檸檬土雞鍋也滿推薦,濃郁雞湯刨上檸檬皮更更清爽喔🍋
🔺火鍋肉品
推薦嚴選伊比利豬!肉質彈牙咬起來脆彈爽口,沾上胡麻醬,豬肉香和芝麻香氣超match一定要試試!
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沾醬、麵類和飲品都是無限量供應!
還有其他比較平價的套餐可以選擇唷😊
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📮地址:台南市中西區民權路一段239號
☎️電話:06-2202086
⏰時間:17:30-22:30(星期三公休)
#兩個男孩食台南
#兩個男孩食台南鹹食
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅戴妮塔 Nita & Dai's Daily,也在其Youtube影片中提到,如果喜歡我們的影片歡迎按下訂閱❤️ 開啟小鈴鐺還可以收到新影片的通知唷! 訂閱按這裡⬇️⬇️ https://www.youtube.com/channel/UCnak... ♥ Follow us on ♥ YT頻道🔍戴妮塔 戴妮塔IG: dainita.914 戴戴IG: diechen...
日本 烏 龍 麵推薦 在 TASTY NOTE 日本男子的日式家庭料理 Facebook 的精選貼文
【咖哩大變身|咖哩烏龍麵】
咖哩可以做成相當多樣化的料理,是一項可以充分發揮的調味料。
在日本,將剩餘的咖哩做成烏龍麵是家庭料理中的經典菜色。
先前我介紹過的蔬菜濃湯做成的咖哩,這次我想介紹從咖哩做成咖哩烏龍麵。推薦你們試試看。
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影視教學:https://youtu.be/wVDdNPMHJBc
詳細食譜:https://tasty-note.com/curry-udon/
VLOG:https://www.youtube.com/channel/UCJYbYLYGDijVvlRdHbSIDVw/
Instagram:https://www.instagram.com/tasty.note/
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📖我的第一本著作「日本男子的日式家庭料理」食譜書現正熱賣中,
博客來、金石堂、誠品、讀冊均有販售。
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喜歡這道食譜,請給我一個讚😊
如果有什麼問題呢?
可以寫在留言區喔!
☆份量☆
1-2人份
☆材料☆
水---1000ml
鰹魚醬油露---2-3大匙
咖哩---100cc
太白粉水---適量
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☆作法步驟☆
[1]
將水煮沸後,放入咖哩及鰹魚醬油露。
嚐一下味道,如果不夠鹹在用鰹魚醬油露及咖哩稍作調整。
接著熄火,加入太白粉水,再開火煮一次,煮到勾芡狀即可熄火。
[2]
最後放在煮好的烏龍麵上就完成。
[3]
灑點七味粉更加美味!
★小撇步
湯底的鹹度及濃稠度都可以依照個人口味做調整。 如果沒有剩餘的咖哩,在步驟1中直接用咖哩塊製作也可以。
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有食譜上的問題,也可以寫在留言區☺
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日本 烏 龍 麵推薦 在 My Slow Life In Okinawa 沖繩慢生活 Facebook 的精選貼文
【沖繩日常 × 小酒館風手打烏龍麵🍜】
本身是個愛麵族
家裡常備著義大利麵、中華乾麵、日本麵線
冰箱冷凍庫也要有冷凍烏龍麵
這家開在公司附近的『INDIGO』
從外觀看上去還以為是一家酒吧
原來是提供傳統手打烏龍麵的店家
座位不多
疫情之前的午餐時間總是坐滿附近的上班族
除了基本的冷、熱烏龍麵之外
每週也有不同的限定菜單可以選擇
我喜歡有嚼勁的烏龍麵
推薦放在竹篩上的冷麵系列
店主自製的手打麵條Q彈有勁
天婦羅好吃、種類選擇也多
不過下次要去試試另一家麵店老闆推薦的烏龍麵😋
#沖繩美食
#沖繩日常
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🔎UDON INDIGO 吃麵文🍜
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https://slowlifeinokinawa.com/okifood-indigo/
➡️順帶一提隔壁就是美美的早午餐『BETTER GIRL』
https://slowlifeinokinawa.com/okifood-bettergirl/
日本 烏 龍 麵推薦 在 戴妮塔 Nita & Dai's Daily Youtube 的最佳解答
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