鎖城日記第二季第一天流水帳兼伙食記錄,連呼吸都讓人暴躁的爸爸不在家好像更輕鬆?
剛開始媽媽還算幹勁十足,接下來會慢慢頹廢擺爛每況愈下,孩子妳要好好珍惜。
早餐吃麵包牛奶,午餐烤之前醃好的叉燒五花肉,煮好分裝的奶油白醬配烏龍麵,煎奶油蛋捲,20分鐘上桌,娘娘5分鐘吃光,娘心甚慰❤
娘娘幫忙折衣服,畫畫拼圖,用點讀筆讀新的小行星,玩玩具,哄睡她的孩子們(那自己為什麼不去睡🙄)只有在媽媽洗澡時看20分鐘電視,甚是優秀。
晚餐吃豬肉蛤蠣白菜冬粉鍋,烤櫛瓜,三杯雞,媽媽打卡下班,什麼洗碗啊管孩子啊接下來全部交給爸爸!
幾道食譜簡單寫一下👇🏻
三杯雞:蒜去皮10粒,薑切片8片,辣椒一隻切碎,九層塔洗乾淨,帶皮雞腿肉切段。
熱鍋雞腿肉皮朝下煎出油,盛出備用,下一湯匙麻油,小火煎蒜粒和薑片至微黃推到鍋邊,加一湯匙冰糖炒到融化,下辣椒,雞肉拌炒,加料酒一碗,醬油一碗小火煮滾收汁,最後放九層塔略炒即可。
叉燒五花肉:五花肉用李錦記叉燒醬醃漬冷藏兩天,烤箱預熱中火烤20分鐘,翻面烤10分鐘,最後5分鐘大火即可。
奶油白醬雞肉烏龍麵:
材料:日本Canyon 奶油塊75g、肉類100g、紅蘿蔔 1/2條、馬鈴薯 1/2個、洋蔥 1/2個、食用油 1大匙、水 350ml
鍋內放入沙拉油,將切成適合大小的蔬菜及肉類拌炒。
加水煮滾,將食材煮至適合孩子的軟硬度,加入一杯牛奶,放入奶油塊煮至融化拌勻。
明天中午我打算煮水餃,晚餐還沒想到呢,你們今天吃什麼?給我參考參考
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