#防疫在家料理
週末來煎一盤英式鬆餅當早午餐吧!步驟簡單到跟小孩一起也能輕鬆完成,不用準備烤盤或鬆餅機,只需要平底鍋即可。把鬆餅層層堆疊,淋些楓糖再擺上水果,就可以送上桌。如果喜歡吃鹹食的話,可以改放鮪魚、培根跟蛋沙拉。
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#舒芙蕾鬆餅☁️
早安
小週末來份愉快的早餐~
上週有看限時動態就知道我又買盤了😆
這個顏色的盤子放上舒芙蕾鬆餅好美呀~
一整個帶著我飄上雲端☁️
日清極致濃郁鬆餅粉來做舒芙蕾好適合,
細緻濃郁的質感,
熱熱吃蓬鬆柔軟,
放冷了也不會變硬,變成蛋糕的口感
搭配楓糖和鮮奶油超級銷魂
大家一定要試試這網美級的幸福滋味🥞
蝦皮商城 的 #蝦皮超市 裡有許多異國食材,
我很喜歡在這裡找新食材,而且免運低門檻、快速到貨非常方便👍
晚點來補上做法影片喔!
■蝦皮超市:https://sho.pe/3d2svc
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#網美風鬆餅蛋糕🥞
嚕嚕米烤盤第一烤做法來啦~
很多朋友提問6格料理盤要怎麼烤鬆餅,才能表面酥脆、烤色漂亮?
其實鬆餅的基本烤法都一樣,選對好吃的鬆餅粉、牛奶、雞蛋和奶油不可少
我把重點列出來,
大家再試試看,烤出美味又漂亮的鬆餅😋
🥞鬆餅材料:(剛好烤一盤6個)
日清鬆餅粉180g、牛奶180g、雞蛋一個、無鹽奶油20g
tips:無鹽奶油是讓鬆餅表面有酥脆感的關鍵
🥞烤第一盤時,烤盤表面擦薄薄的奶油潤盤,第二盤開始可以直接烤不用擦油哦~
🥞開小火預熱,預熱完成(紅燈會熄)才下鬆餅糊
tips:預熱完成再下鬆餅糊,表面烤色和烙印紋路才會漂亮
🥞兩側先下鬆餅糊,下7~8分滿就好,烤的時候會澎起填滿
🥞蓋上鍋蓋全程小火,計時烤10分鐘即可
🥞鮮奶油打發一點,鬆餅疊好後要輕輕下壓讓奶油填滿空間,脫模後比較漂亮
🥞這個鬆餅冷藏後口感不會變硬太多,可以前一天做好,隔天取出直接脫模享用喔~
#團購連結
https://pse.is/3eb7hp
#嚕嚕米 #嚕嚕嚕電烤盤 #姆明 #蛋糕鬆餅
#電烤盤鬆餅
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