〖#旅飯豆知識〗「關於 #泡麵 的 #都市傳說」
台灣有很多人喜歡吃日本泡麵。
其中泡麵大廠 #日清 的 #どん兵衛 系列在日本非常有名,
但是你知道,
どん兵衛在 #東日本 與 #西日本 的味道完全不一樣嗎?
雖然外包裝看起來幾乎相同,
但是在側面標註了小小的「W」和「E」來區分,
其中部分產品甚至有 #北海道 限定的口味。
東日本的麵湯以鰹節作為基底,
西日本則是使用偏甜的昆布湯汁,
附上的 #七味粉 比例也略有不同。
根據實際嘗試過的網友說法,
「根本就是不同產品吧!」
東西口味也各自有忠實支持者。
有興趣的飯友們可以買來比較一下。
另外傳說中的「10分どん兵衛」,
則是指將どん兵衛的 #豆皮烏龍麵 從原本的泡麵時間5分鐘延長到10分鐘,
據說不僅豆皮會吸飽湯汁,
烏龍麵條也會變得更加滑順有味道。
(怎麼讓人有點聯想到台灣去年流行的布丁泡麵...)
深夜送給飯友們一點泡麵傳說,
祝大家有個好夢喔(燦笑揮手下降)
#只想放佐藤健的照片
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(圖片來源│http://goo.gl/3gtuOL https://goo.gl/uM9bab)
(P)
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