謝謝老天爺給我一對寶貝,因為開了工廠,工作量大,所以今年母親節在工廠過,兒子下廚煮了美食,女兒帶我到雲林吃在地小吃美食,真的很開心,雲林北港朝天宮一日遊,希望大家都跟我一樣過開心的母親節❤️❤️❤️
遺憾的是沒吃到冰(三代古味黑糖刨冰)下次再來去💪
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同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過0的網紅Cate Food Travel 凱特食旅,也在其Youtube影片中提到,Amazing Skill of Making Soft Peanut Candy in Taiwan / 麥芽花生糖製作大集合 -Taiwanese Street Food 👉 https://reurl.cc/OqE483 Hi, there! I'm Cate 😊 If you enjoy t...
「日發新港飴」的推薦目錄:
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日發新港飴 在 1817Box部落格 Facebook 的最佳解答
雲林縣北港燈會今年共有5個主題燈區點亮雲林璀璨夜空,目前雖然已經過了燈會期間,但巷弄燈區仍然日日點燈,北港老街的巷弄燈區帶著遊客一起穿越時空,看見四、五○年代傳統花燈,今年燈區以「童年往事」為主題,邀請北港在地藝師運用不同工藝媒材,創作各種以「花燈」為主題,搭配傳統鼓仔燈營造老街燈海璀燦氛圍,讓遊客以尋寶方式穿梭於街區巷弄之間
【雲林。北港】 巷弄燈區帶你穿越時空尋寶。悠遊北港共和街。北港工藝坊。日發新港飴老店
詳細介紹>> https://box1817.pixnet.net/blog/post/351824173 歡迎分享^^😘
日發新港飴 在 Coco享天下 Facebook 的最佳貼文
#雲林旅遊 #兩天一夜 #雲林好好遊
https://coco5438.com/blog/post/1070513
就由達人帶我們來遊雲林,旅遊兩個鄉鎮,北港鎮&口湖鄉~ 品嘗在地小吃,住宿好客民宿
黃金蝙蝠生態館 Formosan Golden Bat's Home
口湖遊客中心
好蝦冏男社
ChengLong Wetlands International Environmental Art Project 成龍溼地國際環境藝術計畫
椬梧滯洪池
北港女兒橋
北港朝天宮
阿不倒排骨飯
北港圓仔湯
好住民宿
阿豐油飯麵線糊
日發新港飴
北港工藝坊
日興堂囍餅有限公司
老受鴨肉飯
笨港傳薪學院
北港文化中心
日發新港飴 在 Cate Food Travel 凱特食旅 Youtube 的最佳解答
Amazing Skill of Making Soft Peanut Candy in Taiwan / 麥芽花生糖製作大集合 -Taiwanese Street Food
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日發新港飴 在 日發製飴店 的推薦與評價
【北港飴?新港飴?】 「新港飴」在清朝就有文獻記載,是拜拜敬神所用的糖果,但其名稱為「進香糖 ... ... <看更多>
日發新港飴 在 日發新港飴 的推薦與評價
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日發新港飴 在 [雲記] 日發製飴店、厚德堂餅舖、油車舖麻油- 精華區Yunlin 的推薦與評價
網誌好讀版 : https://anise.pixnet.net/blog/post/29946089
朝天宮周遭不遠的範圍內..除了天庭公仔、老受、森興燈店等店家外
還有不少好吃好玩~認真逛可以逛上一下午呢!!
日發製飴店 (05)783-3057(日)、(05)7835347(夜) 雲林縣北港鎮共和街18號
厚德堂餅舖 (05)7823918、(05)7825005 雲林縣北港鎮中山路111、113號
油車舖麻油 (05)782-7977 雲林縣北港鎮中山路97號
情牽媽祖伴我行 https://www.north-port.com.tw/
走過蜿蜒的古老小路,我們來到了位於小街內的日發製飴店
才走到門口呢~就看到堆滿了剛剛做好、熱騰騰的新港飴!
老闆娘很客氣,一直叫我們吃吃看,說是剛做好的
摸起來真的還有點溫度,暖暖的呢~
遵循古法製作的新港飴,傳承老師傅的手藝
用攪拌四五個小時的麥芽糖加入花生,做成香Q有彈性的新港飴!
咬開後我嚇到了,滿滿的花生耶!!用料會不會太實在!!
剛做好的新港飴吃起來比放冷的軟一些,不甜膩很順口..我居然一口氣吃掉好幾個@@
據說在附近的店家...辛勤工作的大多是女人們
日發製飴店也不例外,只見老闆娘帶著另兩名女性..費力的做著糖
光看老闆娘手臂練出來的肌肉...就知道多費力了!!小的佩服佩服~
純手工的新港飴,難怪就是特別好吃!!
還有我小時候好愛吃的香蕉飴!!一定要挑粉紅色的吃啦~哈!
店門口的小小鐵牌好可愛,除了有地址外還有產品們!
日發糖的包裝上有個怪怪的阿伯,原來他就是報馬仔
據說在媽祖出巡時,必須要有報馬仔在前面先開路
告訴民眾媽祖來了~大家快把不乾淨或是晾的內衣褲收一收
以迎接媽祖的到來 (是這樣說的嗎? XD)
而且專業的報馬仔可是有制式的裝備,如下圖!!
吃完糖果後,繞出大馬路繼續吃 (誤)
接著來到厚德堂餅舖,據說這家餅店不得了~是中南部嫁女兒的大餅首選
就像台北淡水的新建成餅店一樣,許多外地人特地來北港厚德堂訂結婚喜餅呢!
門口果真展示著許多不同口味的大餅
我看到麻糬跟蛋黃就無法抗拒,吼~~好想都來一口!!
除了大餅外還有各種改良的糕點,包裝精美
蒜頭餅跟梅香酥看起來很妙~可惜已經吃太飽不敢嘗試
這裡的小姐非常熱情大方,一直邀路過的香客們試吃
吃過喜歡再買也OK啦!!
我對左下角那款充滿了蛋黃、芋泥跟麻糬的大餅最感興趣了
但這天中午被老受鴨肉飯餵得太飽~只好眼睜睜看著大餅在我面前卻再也吃不下!><
厚德堂的桂花糕、百壽糕、牛奶糕也是一絕,鳳梨酥是用土鳳梨做的唷!
現場還提供牛奶糕DIY讓我們玩兒
我們纏著店內的小姐表演給我們看比較快 XDD
先把做好的原料擺進模型內
刮除多餘的原料
密密的壓實
就可以把壓好的牛奶糕拿出來囉!
打開模型,漂亮的牛奶糕就成型囉!
而且只要壓得紮實,怎麼摔都不會裂...超驚人!!
這天我們派傑森的美女上場!!幫大家DIY牛奶糕~ XD
果然好手藝,做出來的牛奶糕很漂亮呢!!
這批都是寫壽字的...只是字型不同!!
厚德堂的餅都是用特殊的糖製作,做出來的糕點比較不甜膩
只撈取上方的糖水使用喔!!好特別啊~
離開厚德堂後,來到了車油舖麻油!!
門口除了芝麻粕外可以當肥料外,還有苦茶油粕可以當洗潔劑..
真是環保啊!!把剩餘的東西善加利用~讚!
據說早些時候肉魯還拍到這位老師傅在榨油的照片,算他好狗運!噗~
手工麻油的製造過程,看起來好費時費工啊~
店面內還有榨油機器正在運作,想來是展示給顧客看的
榨出來的芝麻油好黑~看起來像柏油!!很濃稠..一滴一滴慢慢的往下滴
榨完油後的芝麻粕,就是門口賣的那個肥料啦~真是物盡其用啊!
冬天到了,也該買瓶麻油回家煮煮麻油雞啦!
參觀玩麻油工廠後,大家散步回遊覽車上
在某家店前看到好可愛的玩具貴賓坐在店門口招攬客人,好可愛啊~
帶著飽飽的肚子,接下來要去嘉義繼續爆食囉!(倒)
待續..........................
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