10 月 1 日是 #世界清酒日 🍶!
最近開始學習日本酒的課程、第一堂課「酒武士」歐子豪老師問大家為什麼來上課?我的回答是,因為我想更了解台灣的酒。
台灣跟日本都是米食文化,出產好米,飲食文化有親近性。日本酒的作法,也跟平安時代從中國傳過去的黃酒有關,使用麴發酵。
找來找去跟日本酒合照好像只有這張 😆 這是距離今天最後一次出國、2020 年 2 月去日本東北岩手縣的照片了。下大雪零下十度的日子,在遠野車站後面小客棧的照片。那時候什麼都不懂,還沒辦法具體、合邏輯地描述酒的風味。
我現在已經完全忘記是哪款酒了,只記得是某在地產的吟釀。現在稍微亂猜,也可以說出八成是散發瓜果香氣的酒款——這是低溫地區酵母發酵的特色。
接下來有機會跟大家分享學習日本酒的心得 🥰
(那時候人比較肉不過不管了啊、沒圖就湊合湊合吧⋯⋯⋯⋯)(好想去日本嗚嗚)
同時也有9部Youtube影片,追蹤數超過14萬的網紅Yumi's English Boot Camp,也在其Youtube影片中提到,▶▶Yumiの発音無料動画『ネイティブの英語が聞き取れるようになるための3つのポイント』ダウンロードはこちら▶▶https://english-boot-camp.mykajabi.com/freebie 🎬ニックインタビュー前編はこちら https://youtu.be/ptlm5hOcxFg ...
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#文末抽書
小時候我的功課一直都很差,尤其小學,都在倒數前三名。
課本上的東西,無論如何努力,早晨背、上課背、睡前背,就是記不起來。因為功課不好,老師嫌,爸媽罵,還被同學笑,經歷了一個相當挫折的童年呢。
然而,在我國高中的時候,因為當時同學們喜歡打打鬧鬧,我在這群人當中,也培養出一點點幽默感,不再那麼陰沉,看待事情的方式也比較輕鬆。
這時候,功課竟然開始進步了!
奇怪了,跟愛玩的同學整天混在一起,明明玩樂的時間比讀書更多,卻比以前努力讀書還來得有效果,到底怎麼回事?
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關於這些答案,在《#滾雪球增強記憶術 》這本書裡都找得到喔!
書中介紹了 110 種增強記憶的秘訣,我在閱讀的時候,看到幾個章節,讓我聯想到兒時讀書的記憶,讓我對當時的改變恍然大悟,不禁發出「喔~」的聲音。
我想起那時候,男生很喜歡動不動就把聽到的事物跟身邊的同學產生一些奇怪的關聯,編成聽起來很不雅的打油詩,或是把課文內容用一些髒髒的詞來替換,大改課本裡的劇情。
你可能會很好奇,這跟功課變好有什麼關係?
《滾雪球增強記憶術》書中提到的三種記憶法有:「快憶術、多憶術、確憶術」,把課本內容跟身邊周遭的人進行關聯的做法,就屬於「多憶術」的一種。念打油詩的節奏感、把課文內容跟自己感興趣的事物連結(雖然當時有興趣的是米田共一類的事物),也都屬於「快憶術」的技巧。
嘿嘿,雖然回想起來覺得很幼稚,但是當時這些打鬧的行為,無意中強化了我對課文的記憶,還真是為我成績的進步推了一大把呢!
如果你也很苦惱總是記不起來重要的資訊,或者對人類記憶的運作很感興趣,那我一定要推薦你《滾雪球增強記憶術》,裡面提到的訣竅都相當生活化而且有趣,解釋原理也不囉唆,都講在重點上,深入淺出。
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書名:《滾雪球增強記憶術》
作者:多湖輝
譯者: 林曜霆
出版製作: #格致文化
出版發行: #方言文化
日米文化比較 在 StoryTeller 說故事 Facebook 的精選貼文
#睡前故事| #米哈短篇 :【沒有恐懼的輪候大堂】
我們以為,人生充滿等待,等待停在二十五樓已經十二分鐘的升降機、等待還有四十八張A號票才有位的飯桌、等待那一個人、等待那一刻、等待死亡。殊不知道死亡以後,我們還要等。
在死亡入境大堂,累積了一大群剛剛死去的人,包括Y。這裡如機場的佑大候機長廊,長廊的兩邊是落地玻璃,玻璃外是烈日當空下一望無際的荒漠,玻璃內的溫度卻是宜人的攝氏24度,而玻璃前是一張極長的桌子,桌上放滿了各種水果。「為什麼是水果,而不是其他食物呢?」Y問一位老鬼。老鬼說:「因為水果的飲食文化差異比較小」。
為什麼Y在這裡?因為他死了,所有死了的人都要先來這個輪候區報到,「然後,等待審批報告,再按指示安排到不同類別的地獄。」另一個老鬼告訴Y。
「你等了很久嗎?」Y問。
「不知道。這裡沒有時間觀念。」老鬼答道。「我們感覺到『正在等待』,但不知道待了多久。」
「為什麼是不同類別的地獄?那麼,天堂呢?我們有機會上天堂吧!」Y又問。
「你知道拉斐爾嗎?」
「是甜品嗎?」
「是一位畫家。他畫的天使都是小孩。你知道為什麼嗎?」
「因為比較可愛?」Y說。
「除了夭折的小孩,誰可以一生無罪的進天堂呢?別妄想了。」老鬼說。
百無聊賴的Y沿著長廊走去,研究每一個地獄入口。每一個入口前都有一座石碑,上面刻了密密麻麻的字。Y以為這些字是說明地獄的內容,後來才知道這些文字都是同一個字,即以七千多種語言寫的同一個地獄名字。Y好不容易找到自己熟悉的語言:暴食獄、淫慾獄、嫉恨獄……
在每一個地獄入口,都有一條全透明玻璃管道接駁著輪候大堂與地獄,而在這管道的盡頭可以窺見到初入地獄的境況,例如暴食獄的入口是一道七彩滑梯,滑入一個無底的嘔吐物大池,又例如嫉恨獄的入口是一條會在人身上刺出無限小孔的針刺步道。
在輪候大堂,設計者移除了人性的恐懼。大家看著地獄的情景,只看見有些什麼在「發生」,在等候的亡者眼裡,這些「發生」甚至稱不上奇觀。Y繼續沿著長廊走著,尋找他想見到的地獄——一個懲罰虐畜者的地獄。
Y的死亡是突然的,死於突發性心臟病。生前,他在一個保護流浪動物的團體工作,上班時負責推廣動物權益,下班後與志同道合於社區巡邏,並且追尋虐待流浪貓狗的壞人。Y的一生曾經追蹤過百名虐畜者,有的繩之於法,有的卻逃過了法律制裁。對於後者,Y會以街招的方式懲罰虐畜者,要街坊都認到那些作惡的人。在這人山人海的輪候大堂,Y竟然遇見了一名虐畜者,Y一眼就認到他了。
Y目睹那虐畜者走入一個地獄入口。Y肯定,那就是虐畜者的地獄。Y走近地獄入口並往裡面望去,看見虐畜者被置於一個碟子上。此時,虐畜者的恐懼感明顯恢復了,他臉容扭曲卻動彈不得。那些放滿了罪人的碟子一個接一個排好,像迴轉壽司一般送到輸送帶上。輸送帶以緩慢的速度前進,罪人看見在不遠處的巨型招財貓。招財貓在輸送帶的兩旁,一臉可愛,牠們在輸送帶上選取合眼緣的罪人,一口一個。Y看在眼裡,心裡叫爽,一個不留神,便看不見那虐畜者的蹤影了。
好戲落幕。Y正要走離那地獄入口時,卻感受到自己的身體不由自主的走進了那懲罰虐畜者的地獄。Y往心裡面大叫,澄清自己不是虐畜者。此時,卻有一把溫柔的聲音回應Y說:「不要害怕。這不是特別設計給虐畜者的地獄,而是懲罰那些曾經欺負比自己弱小的活物的人,不論那被欺負的是畜,還是人」。
Storyteller:米哈
Illustrator:YiJie Chen 陳依婕
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アメリカや日本の大学で日本語のクラスや国際ビジネスなどの授業で教材として使われている比較動画笑えるシリーズです。今回は日本とアメリカそれぞれの国で仕事を辞める時に違いについて動画を作りました。仕事を辞める旨を上司に伝えた際に日本人サラリーマン上司ははかなり不機嫌になり会社がお前を育てたのに裏切るのか的な発言をし辞めさせないような言い方をしますが、一方アメリカ人セールスマンはとても気さくな態度で仕事を辞める本人の未来を応援するような形で気持ち良く送り出してくれます。貴方が会社や仕事を辞める際に上司に言って欲しいのはどちらですかね???
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