【#Like飲食】大南街係文青cafe聚集地,但最近終於有突破。新派意韓酒吧餐廳PPALLI PPALLI進駐,為呢區帶來新景象。酒吧玩科幻feel,全店金屬感十足嘅裝潢,富有未來感。意籍主廚曾於倫敦2星米芝蓮餐廳擔任副主廚,擅於運用食材配搭。佢創作嘅菜式,以傳統意菜烹調技巧為藍本,糅合風靡全球嘅韓食,令人有耳目一新感覺。
推介有Samsaek Perdu三色西多,香檸醬及軟滑白朱古力慕斯配上自家製法式牛奶麵包和時令鮮果,味道層次豐富,係下午茶偷閒美食之選。Yukhoe Toast肉膾牛肉他他,韓式生牛肉他他拌香梨、烏魚子、英國辣根、青瓜,以韓國辣醬、蜂蜜、芝麻油、芝麻調味襯托,鮮味十足!喜歡香脆口感嘅可點「8282 Jeon煎餅」,韓式煎餅內有海蝦、香蔥、洋蔥絲,薄脆香口,伴酒一流。來到酒吧,點杯特調雞尾酒,推介試試有如傳統韓式燉梨Baesuk變奏版嘅「Baesuk Cocktail」,Berto意大利Gin酒、檸檬甜酒混合,並加入丁香、肉桂等香料,以及新鮮梨肉及新鮮青檸汁,清涼酸甜。
INFO
PPALLI PPALLI
地址:九龍大南街230至234號
電話:2982 8219
營業時間:星期一至五上午11時至晚上10時 (星期二休息);星期六日及公眾假期上午9時至晚上10時
#likemagazinehk #深水埗 #酒吧 #文青 #CAFE #打卡 #fusion菜 #米芝蓮 #hea遊 #大南街
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日 香 蜂蜜芝麻 在 Facebook 的最讚貼文
『美國Epicurean不發霉環保砧板+ OXO廚房用具』補貨團
好物一起開~ 其實是因為我工作室需要新工具,特別安排這一團給自己買 XDD
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👉團購優惠:
(1)Epicurean不發霉環保砧板,原價58折起。
(2)OXO系列: 單件/兩件,原價85折。三件以上,原價79折。(加入購物車後會顯示折扣)。滿2000元,加贈潭酵天地-味琳1入(限量)
👉辣媽砧板分享文: https://goo.gl/rGmUZt
👉『美國Epicurean不發霉的環保砧板』尺寸比對,在照片裡
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#美國Epicurean不發霉環保砧板
上次開團Epicurean不發霉環保砧板,是2019年。這兩年間,好多朋友詢問這系列的砧板,但全球航運因疫情關係,遲遲沒辦法開團。現在好不容易開團,喜歡的朋友請手刀喔。
這系列的砧板,之前團購時,每一團都是訂購超級踴躍!因為選項很多,若有選擇障礙的朋友,可以參考辣媽私心推薦款。
📌辣媽私心推薦款
(1)全功能L 44.33cm款: 尺寸大、一次可在上面備好多料。雙面可用,雙面止滑,單面溝槽(切肉時可裝肉汁)。
(2) 全功能(M)37x28.5cm: 若家中流理台,沒辦法擺放上面全功能L尺寸的朋友,可以挑選這款全功能M尺寸的。這個尺寸,放在一般家中流理台,大小剛剛好。
(3) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸B)35.6x19cm: 有把手,很方便。我最常拿來放烤好的麵包,像蜂蜜芝麻軟法,直接在上面切,然後用砧板擺盤上桌,麵包看起來更誘人。
(4) 手把美型砧板-碳黑色(尺寸A)22.9x19cm: 這款我也很常拿來放麵包,比較寬一些,我會拿來放兩條麥穗麵包,大小剛剛好。
(5)多功能砧板架: 買了砧板,一定要準備砧板架來收納。這款砧板架,底部加高,不會讓砧板直接檯面接觸。一次可收納兩片砧板。
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『美國最高衛生機構NSF的衛生認證』
普通砧板最怕的就是髒,難清潔。 以前曾用過塑膠砧板,久了切痕地方就黑黑髒髒的,或是用木頭砧板,久了就變形或是有裂痕,這些都是可能會藏細菌的。
這款Epicurean環保砧板採用的是,航太工業中高密度抗菌耐用的天然木纖維材質,經高溫加壓製成,所以砧板表面,毛細孔極小,具有高密度不吸水的特性。有了這樣的特性,砧板洗水後,不用擔心因為沒擦乾,而長出霉菌來。也因為這樣的特性,Epicurean環保砧板獲得美國最高衛生機構NSF的衛生認證喔。
『外型簡約』食物怎麼擺放都好看。
『耐高溫』 Epicurean環保砧板,可以耐高溫到176度,剛煮好的肉類可以直接在板上切。
『好清洗』可入洗碗機。如果手洗的話,因為砧板不吸水特性,用少量洗碗精,就可以洗得非常乾淨了。
『當麵包板也好漂亮』
這次除了,方形的砧板外,還有我特愛的手把型砧板,因為我很常做麵包,麵包放在上面馬上就變成麵包板了~~ 直接上桌,直接在沾板上面切都很方便!長的短的我都喜歡!
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#美國OXO廚房用具
這也是一團再團的好商品,家中若有需要汰換的品項,可以趁這次團購,好好挑選。
這次的餅乾器,是好不容易爭取到的現貨(之前團購採預購),喜歡做手工餅乾的朋友,是一款可以幫你省力的好工具。
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📌OXO餅乾器
人氣商品:超懶人擠花餅乾器,覺得擠花袋擠得很費力的朋友,這款可以買!麵糊放進瓶身中,輕鬆按壓,就可做出12種不同造型的餅乾喔。很推薦大家一定要買,下個星期就是清明掃墓+兒童節。小朋友在家,可以一起動手做餅乾。
👉OXO餅乾器使用方法 https://goo.gl/5UEDfH
👉OXO餅乾器食譜- 原味奶香餅乾 + 巧克力餅乾 + 三色餅乾 https://goo.gl/9EBJ55
📌OXO好好握 12 吋矽膠餐夾
大推!!必買!!!
矽膠頭能保護表面耐熱、不刮傷,不沾鍋,鐵鍋都可以用;夾子兩側,有適當的張力方便夾取食物。連夾剛出爐的小麵包都不會變形(當然你不能夾得太用力啦)。另外設計有吊掛孔,拉起即可開闔收納。我每天都在用喔!!
📌OXO打蛋盆
直播詢問度高:漂亮又好用,不鏽鋼材質,手感很好,有份量,但卻不重手。邊緣很好握,不像有些鋼盆邊緣很扁平,握久了都會痛!另外底部具有止滑設計,使用時,不需要加墊毛巾或止滑墊來止滑。有兩個尺寸可選擇,建議兩個都帶回家。但這款不是適合將鋼盆隔水加熱。
📌OXO好好握矽膠不銹鋼鍋鏟
這款也非常好用喔!!適合拿來煎豆腐/煎蛋/煎鬆餅,前鍋鏟非常的薄,將柔軟食物翻面的時候,可以保持他的原狀。
這款鍋鏟,有輕薄柔軟的鍋鏟面搭配不鏽鋼的設計,鍋鏟面材質柔軟卻富有彈性,鍋鏟面與把手的幅度,用起不會卡卡的,很順手。
📌OXO輕鬆看量杯
是擁有專利設計的產品,也得獎無數。『OXO輕鬆看量杯』,這次有四種容量可以選擇,這四款均可以直接從上方就可讀取刻度,這點好便利。把手部分,還具有防滑設計,使用起來很順手~。
📌OXO好好握矽膠刮杓
難得找到比較窄的刮刀,而且品質還好的! 一般刮刀都比較寬。而這款前端設計較窄,若有時需要攪拌的容器口不大時,這個刮杓就很適合喔!而且矽膠耐熱達280度C,可用於不沾鍋、鑄鐵鍋等。
📌OXO 好好握矽膠刮刀
兩邊形狀不一樣,圓弧的那面適合鋼盆,可以將麵糊順利的刮下來,不會浪費喔!而且矽膠耐熱達280度C,可用於不沾鍋、鑄鐵鍋等。
📌OXO矽膠餅乾鏟(可以跟餅乾器一起買)
這款鏟餅乾超順手的!常做餅乾的朋友,可以考慮購買。有時做圓形蛋糕片時,用它鏟蛋糕片,能輕鬆鏟起,又不破壞形狀喔。
📌OXO POP 保鮮收納盒(按壓氣密封)系列-新款
這系列的保鮮盒超級方便的,只要單手按壓,就可密封、開啟。方便推疊收納,擺放起來超整齊的,看了心情就好。
📌OXO 按壓式蔬菜脫水器 (大)
它有濾籃、沙拉盆兩個子母盆設計, 輕輕按壓,即可甩出蔬菜表面水分;按壓黑色按鈕可停止旋轉,很適合炒菜前,將菜葉水分甩乾,若要做生菜沙拉時,輕鬆鬆鬆即可產生高速離心力、甩出多餘水分。
📌OXO蔬果活性碳長鮮盒
長鮮盒超實用的!我用小的長鮮盒,放入薑,可以保存很久還好好的! 如果直接放入冰箱,就會乾吊,如果放在塑膠袋裡面,又會發霉,放到長鮮盒非常適合!
📌草莓去蒂器:之前分享文在這邊 https://bit.ly/36XB56B
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👉運費: $70 元 外島120元。總金額(不含運費)滿5000元免運!
👉付款方式: 信用卡/匯款
👉出貨時間:最慢 04/16 (含)出貨完畢。
|訂單客服資訊|
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📌客服諮詢@Line:@arw3840d (帳號有含@)
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日 香 蜂蜜芝麻 在 S琳娜&E神 Facebook 的最佳貼文
《#如邑堂》台中•西屯
隨著佳節的到來各樣式的禮盒也齊聚一堂😍!蟬聯五年全國冠軍第一的太陽餅「如邑堂餅家」將起司、芝麻、玫瑰等融入太陽餅中,不僅顛覆台中傳統太陽餅的香醇風味❤️,更將中秋必吃的傳統蛋黃酥全新研發融合法式與中式的作法好吃到也頗受港澳老饕們喜愛!門市還準備桌椅並提供試吃及茶品喜歡再買好貼心😎~
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🔹#餡金流蛋黃酥 $390/6入
使用頂級紐西蘭進口安佳奶油及特選海藻糖製作的法式餅皮,有如法式餅乾外皮般香酥又帶點濕潤的口感且甜度降低50%減少負擔👍,內餡使用整顆鹹鴨蛋搗碎後融合頂級起司稍微加熱濃郁的金沙內餡如瀑布般流出😍,日式紅豆泥甜而不膩的滋味與鹹味擔當的金沙蛋黃一口咬下的美味會欲罷不能!外層再撒上帕瑪森起司增添香氣,推薦烤過後香氣更濃郁且流沙餡的滋味會更讓人回味無窮。
🔸#太陽餅 $360/8入;$700/16入
口味:原味/起司/蜂蜜/芝麻
身在台中的S對於太陽餅的印象一直存著奶香甜蜜的傳統餅味,想不到如邑堂的太陽餅將這傳統點心變得好多采多姿☺️!外皮香酥輕薄口感,起司與原味麥芽交織鹹甜的滋味不錯吃,加入蜂蜜多了點層次香甜感口味較原味甜些卻也不膩口,最尬意的是黑芝麻餅皮加上黑芝麻內餡,口口都充滿香醇濃郁的芝麻香好好吃❤️!如果想要都嘗試也有綜合16入700元的選擇。
🔹#玫瑰太陽餅 $270/6入
最特別的還有這款🌹,是為了2019花博在台中而推出的,粉色模樣深受不少人的喜愛,就連禮盒提袋都是可愛的石虎家族想必小朋友也會很喜歡,特別添加玫瑰花瓣及洛神花,吃起來微酸微甜帶著花香的太陽餅口感滑順美味😚。
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📍台中逢甲創始店(近逢甲商圈)
📬:台灣台中市西屯區漢翔路235號
☎️: 04-2452-0917
🕚:08:00-21:00
🎠:粉專 @ruyi_no1
🎡:官網 https://ruyi-sunnycake.1shop.tw/moonfestival
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📍台中逢甲旗鑑店(文修公園對面)
📬:台中市西屯區翔路220號
☎️:04-2452-0912
🕚:08:00~21:00
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📍台北開封店(近西門町)
📬:台北市萬華區開封街二段22號1樓
☎️:02-2361-3399
🕚:09:00~21:00
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📍高雄中正店(近美麗島站)
📬:高雄市前金區中正四路105號1樓
☎️:07-2724-888
🕚:9:00~21:00
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