🛂 跟著雲林人把這5家雲林美食通通吃起來!
雖然身為身分證字號P開頭的道地雲林人,但對於雲林其實還是相當陌生。因為疫情的關係,今年大多時間都住在我的家鄉雲林麥寮居多,也多了時間重新探索的我的故鄉雲林縣,雖然很少介紹美食,但這回就讓我從美食的部分開始讓大家認識雲林吧!
🍅雲林斗南:來一盤古早味番茄拼盤最對味!
雲林斗南鎮中正路與順安街十字路口的 林松雪冰果室Since1968 於1968年開業後,營業至今已超過五十年,用懷舊的冰品味道伴隨著許多居民成長,是斗南人夏季記憶中的斗南美食。雖然開放式的吃冰環境沒有冷氣,但每日還是有不少在地人上門前來吃冰,只為了被這懷舊的氣氛包圍,品嚐這一碗消暑又充滿懷舊古早味的冰品。
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🥞 雲林虎尾:雲林百大小吃藏巷裡
雲林虎尾鎮有一間有著濃厚北京口音的 北京王餡餅 ,老闆總是親切的幫客人點餐,是許多虎尾人從小吃到大的在地美食,店家從路邊攤賣到現在有店面了,更開枝散葉在雲林各鄉鎮開了分店,用香氣四溢的家鄉味,擄獲了雲林人的心,獲選了雲林百大美食冠軍的頭銜。小小的店面,沒有華麗的裝潢與內用座位,但每日只要一開門營業,北京王餡餅外就是大排長龍的景象,許多人都慕名而來,只為了品嚐到一片香氣十足的餡餅。
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🥤 雲林麥寮:雲林在地手搖飲品牌喝起來!
台東有叮哥茶飲、南部有茶の魔手,而我們雲林也有在地的手搖飲品牌 Mr.KUO-I 憨漫先生手作飲品。近年來麥寮因為六輕工業區的關係導致人口快速上升,市區迅速發展,不僅許多年輕人返鄉回來工作,也帶動了當地的繁榮,甚至連飲食文化也略有了改變。或許是因為在工業區上班的人多、喝飲料的需求也增多,現在麥寮鄉境內隨處都可以見到不少連鎖手搖飲店,但唯獨這間MR.KUO-I 憨漫先生堅持選用雲林在地產的水果當作原料,更是雲林特有品牌,西螺、虎尾、水林都有分店,創始本店就在麥寮,未來將力拼大家熟識的「大苑子」,成為雲林第一名的飲料店!
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🥚 雲林台西:台西人下班吃什麼?跟著排隊就對了!
每天只要開門營業,丁式 台西好香蛋餅 小小的攤位前就湧現大排長龍的人潮,這裡賣的蛋餅有別於我們印象中的早餐店蛋餅,一塊大大的餅皮在鐵板上煎到恰恰,熱騰騰出爐的金黃蛋餅中,包著豐富的餡料,有高麗菜、肉末、蔥及芹菜等等,小小一份卻能讓人大大飽足。也難怪只要一開門,就有不少人潮湧現,都只為了品嚐這一份色香味俱全的銅板美食蛋餅。
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🌽 雲林四湖:狙擊手上士組長用心烤出的迷人古早味!
吉品烤玉米-四湖參天宮廟口 老闆過去是國軍狙擊手上士組長,退役後開著小貨車巡迴各鄉鎮賣烤玉米,長達九年的時間,所到之處都有不少排隊的人潮只為了買上一隻銅板價的烤玉米。中間雖歷經許多挫折仍然堅持下來,最後決定回到自己的故鄉「四湖」,並在四湖參天宮旁開了這間吉品烤玉米,用實體店面讓他最拿手的烤玉米持續飄香,終於圓夢。
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🙋 大家有沒有吃過這幾家呢?歡迎分享並tag朋友到雲林吃起來,也期待大家跟我分享你的雲林口袋名單!
同時也有37部Youtube影片,追蹤數超過1,990的網紅J哥不錯!,也在其Youtube影片中提到,最強J哥推薦美食又來了! 還不趕快納入清單,當旅遊手冊也是蠻不錯! 小學生做筆記: 00:00 疫情公告 00:05 精采預告 00:28 開頭 00:36 #阿裕牛肉鍋 03:52 #莉莉水果店 05:41 #小良田 #綠豆沙 06:58 #双生綠豆沙牛奶 07:33 #知味 #私廚料理 08...
「早吧古早味蛋餅」的推薦目錄:
- 關於早吧古早味蛋餅 在 Facebook 的精選貼文
- 關於早吧古早味蛋餅 在 e7eat8。一起吃吧� Facebook 的精選貼文
- 關於早吧古早味蛋餅 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳解答
- 關於早吧古早味蛋餅 在 J哥不錯! Youtube 的最佳貼文
- 關於早吧古早味蛋餅 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
- 關於早吧古早味蛋餅 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
- 關於早吧古早味蛋餅 在 [食記] 台北士林早吧Morning Bar 人氣酥皮蛋餅- 看板Food 的評價
- 關於早吧古早味蛋餅 在 呂早餐/手工古早味蛋餅/創意蛋餅/創意炒餅 - Facebook 的評價
- 關於早吧古早味蛋餅 在 【美食放大鏡】古早味的吵架蛋餅!?全手工的純愛 ... - YouTube 的評價
早吧古早味蛋餅 在 e7eat8。一起吃吧� Facebook 的精選貼文
e7eat8。一起吃吧! #小港區
📍 #e7eat高雄|旦 手沖咖啡
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不曉得大家會不會有幾間特別愛造訪的店?
不管去了幾次、點了幾次一樣的東西,依然愛不釋口?
旦咖啡對我來說,就其中一間❤️
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一如往常點了一樣的
🧀️ 雙蛋起司蛋餅 $45
🍋 檸檬氣泡咖啡 $80
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粉漿做的蛋餅、特別選的醬油膏,
邊邊酥脆、裡面軟Q!
古早味的口感怎麼吃都不會膩~
氣泡配上闆娘的手沖咖啡,
加入新鮮的檸檬汁再放上切好的檸檬片
最後選一個喜歡、陽光灑落的角落,靜靜的享受這份美好❤️
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📍 高雄市小港區龍華街8號
⌚️ 營業時間:13:00-19:00
🚷 無固定公休
✅ 內用 ✅可充電
✅毛孩友善店家 ✅塔羅占卜
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早吧古早味蛋餅 在 Mandy's 美食筆記 Facebook 的最佳解答
-高雄-🍴蘋果熊早餐吧🍴
🌟我終於在市區找到好吃的一口餃了‼️只要看到早餐店有賣一口餃都會很興奮😍,這可是我充滿童年的回憶啊(小時候超愛吃一口餃),高雄哪裡還有賣好吃的一口餃呢❓快推薦給我🥺
🔺一口餃 $25;煎餃 $25
🌟餃子變mini就是特別可愛🥟,蘋果熊早餐吧的「一口餃」和「煎餃」都很好吃,外皮煎到酥脆,吃起來沒有油膩感!煎餃裡面有包韭菜,一口餃則沒有,可以看自己喜好選擇😋
🔺香香雞 $35
🌟蘋果熊的「香香雞」也很吃耶🐔,外皮炸到很酥,雞肉咬起來很軟嫩!吃起來不油,也不會爆雞汁,但真的滿好吃的就是了😆(以早餐店來說,我覺得香香雞水準挺高的)
🔺番茄蘑菇鐵板麵+蛋 $45
🌟室友點的「番茄蘑菇鐵板麵+蛋」,比我預期的好吃!鐵板麵還帶有彈性(不會軟爛),番茄蘑菇醬很香,還帶有一點肉末,我們都還滿喜歡的🍝
🔺燒肉蛋餅 $35
「燒肉蛋餅」也是不錯,就是早餐店那種好吃的蛋餅,相較之下,我會更推薦前面幾項餐點唷!不過喜歡吃蛋餅的話,還是可以點,也不錯吃👌🏻
🔺紅茶(小杯) $10
🌟吃早餐配一杯「紅茶」才完整💕,蘋果熊是古早味紅茶,甜度我覺得剛剛好,不會太甜膩~
☑️高雄市鼓山區大順一路1015號
☑️電話:07-5530549
☑️營業時間:6:00-12:00
©️圖文、影片版權皆為 @kaohsiungfood 所有,未經許可請勿轉載使用⚠️
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早吧古早味蛋餅 在 J哥不錯! Youtube 的最佳貼文
最強J哥推薦美食又來了!
還不趕快納入清單,當旅遊手冊也是蠻不錯!
小學生做筆記:
00:00 疫情公告
00:05 精采預告
00:28 開頭
00:36 #阿裕牛肉鍋
03:52 #莉莉水果店
05:41 #小良田 #綠豆沙
06:58 #双生綠豆沙牛奶
07:33 #知味 #私廚料理
08:44 #BARHOME #酒吧
09:12 #高雄 #台鐵
09:53 #台南旺 私廚料理
12:03 #新濱駅前咖啡廳
13:09 #無關實驗書店
15:16 #大家迷您 #石頭火鍋
16:13 #五十年杏仁茶
17:20 #古早味現作手工蛋餅
19:16 #龜時間 #咖啡廳
20:00 #港園 #牛肉麵
21:34 結尾
21:58 花絮
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早吧古早味蛋餅 在 噪咖EBCbuzz Youtube 的精選貼文
主持人:連袖竹 Alice
大龍峒不只是台北的文化重鎮,還是一個超多美食的聚落!
聽過蛋餅用炸的嗎?叫醒大同人的就是這份招牌炸蛋餅!讓紅茶粉追了40年的古早味紅茶,一公升只要25元?!在地巷口必吃的得獎牛肉麵,6種辣椒就等愛吃辣的你來挑戰!
快跟著我一起來探索大龍峒的新舊美食吧!
那邊那編:蛋餅用炸的實在是太誘人了😆
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早吧古早味蛋餅 在 阿慶師 Youtube 的精選貼文
【古早味蛋餅!粉漿式作法皮脆帶Q勁】
大家的早餐選擇裡一定少不了蛋餅
今天阿慶就來做「古早味蛋餅」🍳
不同於早餐店,它是用粉漿式的作法
餅皮薄薄脆脆,非常具有Q勁💯
就算只加了蔥和蛋還是超好吃!😍
一起來學學煎餅皮的小訣竅吧~🙌
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有任何想學的料理也歡迎在底下告訴阿慶師唷~
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📍料理小教室📍
1大匙 = 15ml=15cc
1小匙 = 5ml= 5cc
1 飯碗 =200cc
1 洗米杯=150cc
◆需要的食材✍
材料:
✅高筋麵粉 100g
✅地瓜粉 20g
✅太白粉 20g
✅雞蛋 1顆
✅蔥花 適量
調味料:
✅二砂糖 2小匙
✅鹽 1/3小匙
✅油 4小匙
✅水 220cc
✅甜辣醬 適量
✅醬油膏 適量
👨🍳阿慶師料理小筆記📝
1.碗中加入高筋麵粉、地瓜粉、太白粉、二砂糖、鹽、水、油拌勻,製作麵糊。
2.熱鍋加入油並用擦手紙抹勻。
3.麵糊入鍋,撒上蔥花、蛋液,以中火慢煎、晃動,將兩面煎至微酥脆。
4.捲起盛盤切塊,沾上醬料即完成。
#點開下方顯示完整資訊有完整食譜
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早吧古早味蛋餅 在 呂早餐/手工古早味蛋餅/創意蛋餅/創意炒餅 - Facebook 的推薦與評價
早餐很重要!!! 提供新鮮好吃的早餐有別於市面上的麵糊與連鎖早餐店的薄皮蛋餅少見的麵皮現擀蛋餅,厚實軟嫩,配上蔥花醬油⋯讚加上老闆手作的特殊口味蛋餅~ 您一定 ... ... <看更多>
早吧古早味蛋餅 在 [食記] 台北士林早吧Morning Bar 人氣酥皮蛋餅- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:早吧 Morning Bar
消費時間:2020年/04月
地址:台北市士林區美崙街 32 號
電話:02 2832 5310
營業時間:06:00 – 13:00
每人平均價位:50-100up
可否刷卡:否
有無包廂:無
推薦菜色:私房鮪魚蛋餅
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圖文版:https://www.daisyyohoho.com/morning-bar/
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早吧 Morning Bar 位在士林美崙街,以工業風的舒適裝潢販售早餐、早午餐、義大利麵,最夯的是酥皮蛋餅,很多人第一次來都一定會吃招牌的酥皮蛋餅!不知道吃什麼的話,建議直接看店家的 Top 5 點就沒錯!
早吧的營業時間為每日 6:00 – 13:00,裝潢以工業風為主,內用的點餐方式需先結帳。
料理區上光蛋餅就佔了大部分,由此可以招牌酥皮蛋餅真的很夯!
店內居然有世界地圖!!!根本讓身為旅遊狂得我燃起滿滿的熱情(笑)
私房鮪魚蛋餅 $60
酥皮蛋餅以造型鑄鐵鍋裝,份量其實還蠻大的!看著酥皮表面金黃焦焦的樣子好像很可口。
我點的是私房鮪魚蛋餅,除了鮪魚外還有蔬菜、醬料,吃起來還蠻清爽,但外皮的酥度沒有我想得這麼酥脆,不過厚實的蛋餅咬起來還是很爽快拉。
古早味紅茶 15 元
古早味紅茶,還 ok。
旅行狂愛吃筆記
聽很多人說早吧很厲害,但我覺得現在這種類似的早餐店選擇不少,我是覺得如果沒有住附近,實在不需要特別來吃拉…。
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旅行狂|黛西 Daisy...旅行中
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