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#ramen
Ramen is a Japanese noodle and soup dish which originated in China. When you make ramen you add eggs and slice the noodles thinly, while many people also add alkaline water to the mix (which is different from the method for making udon). It is said that the first person to eat ramen in Japan was Mito Mitsukuni, a famous lord, and that ramen was introduced to ordinary people in the Meiji era via Chinatown in Yokohama.
Now ramen is one of the most popular foods in Japan along with curry and rice. There are various kinds of ramen depending on how the soup is made, the thickness of the noodles and the flavorings. There are also regional varieties of ramen. (References)
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駐車場がなくてなかなか行けなかったお店
裏側にコインパーキングを発見👀
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#旭川ラーメン
コスパもよく、
チャーシューも好きなタイプのやつ💓
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醤油ラーメン2種類
どちらも美味しかったです🍜
カウンターのみなので子供はあまり
お勧めできません✨
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#永坊
011-611-2002
#北海道 #札幌市中央区 南2条西24丁目2-1 #裏参道 24 1F
https://tabelog.com/hokkaido/A0101/A010105/1003681/
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私の食べ歩きの記録は
My record of eating out.
제 외식기록
↓↓↓
#sayaka動画
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#醤油ラーメン #ラーメン #らーめん #札幌ラーメン #拉麺 #札幌市 #札幌 #sapporo #sappororamen #麺スタグラム #hokkaidofood #hokkaidoeats #japaneats#ラーメン大好き #라면 #일본라면 #拉面 #札幌ママ #札幌グルメ #さっぽろ #北海道グルメ #ラーメン女子 #ラーメン部
同時也有10部Youtube影片,追蹤數超過3,400的網紅裸電球ぶら下げて,也在其Youtube影片中提到,北海道の旭川といえば!絶対に外せないのが「旭川ラーメン」 その中でも今回は「須藤製麺」さんの本気を堪能しました。 味噌、塩、醤油と3袋が入った北斗伝説をズズズのズー! 生麺で無添加で化学調味料も不使用、だから美味しい!まさに伝説! 【お取り寄せはコチラ!】 ↓↓ご当地グルメの大定番・旭川ラーメン...
旭川ラーメン 醤油 在 裸電球ぶら下げて Youtube 的最佳貼文
北海道の旭川といえば!絶対に外せないのが「旭川ラーメン」
その中でも今回は「須藤製麺」さんの本気を堪能しました。
味噌、塩、醤油と3袋が入った北斗伝説をズズズのズー!
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旭川ラーメン 醤油 在 Smart Travel Youtube 的最讚貼文
#北海道札幌站拉麵共和國 #北海道自由行 #sapporo2020 #
Hello大家好, 我叫阿Tsar,
歡迎大家陪我去旅行呀, 睇咗當去咗
今日就為大家介紹北海道市中心札幌站拉麵共和國
一個復古風格的人氣拉麵主題餐廳
札幌這麼大, 如果你不知吃哪一間餐廳好, 最好就上嚟ESTA 10樓拉麵共和國啦
片尾除了有是咁的環節, 還有介紹這裏交通怎樣來, are you ready?
北海道位於日本最北的地方, 氣溫相對上較低
冬天的時候氣溫係去到零下十度是好平常的事
所以北海道的拉麵就發展到有好多不同的特色
好似麵的份量較多啦、湯底夠熱啦, 更加融入了各區域不同的飲食特色
北海道在2001年被選為北海道遺產, 讓這些飲食文化能夠承傳下去
拉麵可以講是日本的飲食文化重要一環, 傳統的醬油、味噌、鹽味Iconic的味道
拉麵的口味亦都是由明治期間開始,依據各地不同的飲食習慣發展出特色代表口味
北海道有三大拉麵口味, 札幌主要是味噌拉麵
函館是清爽不油膩的鹹味拉麵, 旭川就是使用魚類和豬骨雞肉餚製的醬油拉麵而聞名
拉麵師傅著重每一個細節, 推出各種獨創的生命湯底, 務求做到精益求精
札幌站ESTA大樓10樓北海道以1940年代室內設計風格
10樓不是全層都是拉麵共和國喎, 你要找個入口
燈光稍微昏暗, 彷彿進入了時光隧道, 回到舊時路邊攤食飯的感覺
好草根好貼地, 這裏總共有八間拉麵店任君選擇
如果你不知道吃哪一間, 可以看看他們的指示牌, 或者有些小冊子
介紹每一間拉麵店的湯底濃淡、拉麵粗幼程度作基本嘅資訊
通常我當然是找一間最多人排隊㗎喇
行了一個圈, 終於決定去這一間最多人氣的吉山拉麵
他們的招牌菜就有焙煎芝麻味噌拉麵和限定豬骨湯鹽拉麵
在拉麵上配上叉燒、黑木耳、炒豆芽、筍乾、大蔥、焙煎芝麻等
好快拉麵就嚟到, 你亦可以選擇不同的辣度
碗麵一嚟到你就聞到香噴噴的芝麻味,食慾大增、開胃醒神
試下個湯頭先, 味道濃沃, 味道香濃而不肥膩
要做到這一點, 一點也不容易呀, 湯底淆足五個小時
重複又重複張表面的油層去除, 直到面層一啲油脂都冇
再夾起麵條, 使用了小林麵條廠製成的雞蛋麵條
麵條跟湯送入口, 出面街頭得3、4度攝氏, 你可不可以想像那種溫暖窩心呀
那種溫暖感,直情好似一個弱質纖纖的女仔, 給一個強而有力的臂彎包住
溏心蛋剛剛好, 不會太熟亦不會太生, 質感卻十分滑溜,
每一塊叉燒的厚度達至半厘米, 麵條軟硬適中,有趙勁,好煙韌
黑木耳爽口彈牙, 有效降低膽固醇 , 多食無妨
北海道的生葱可以去除肉類的腥氣以及增加風味
1280yen(97HKD) 麵的份量亦都比起我平時在大阪東京的分量多
拉麵共和國總共有八間拉麵店, 任君選擇
其中以旭川代表, 就有梅光軒, 使用咗魚、豬骨、雞肉等餚製醬油拉麵
函館代表就有函館麵廚房老字號, 清爽不油膩的鹽味拉麵
特徵就是透明清澈的湯底
小樽代表就有初代, 就有味噌兩大流派的湯底任君選擇
離開拉麵共和國, 你可以在ESTA行下商場內的Bic Camera、GU、Unialo 、Loft等名店
ESTA位於札幌站南面出口, 岳高頭左手面就見到, 超級方便
假如你要在札幌站轉車去北海道其他地方, 記得嚟拉麵共和店食碗拉麵先啦
又去到是咁的環節, ..............
請用片右下角調4K睇片。
みなさん、私と一緒に旅行へようこそ、ダン咗
今日は北海道の中心にある札幌駅のラーメン共和国を紹介します
レトロなスタイルの人気のラーメンをテーマにしたレストラン
札幌はとても大きいので、どのレストランを食べるべきかわからない場合は、ESTA Ramen Republicの10階に行くのがベストです
映画の最後にあるリンクに加えて、ここの交通状況についての紹介もあります、準備はいいですか?
北海道は日本の最北端に位置し、気温は比較的低いです
冬には、マイナス10度になるのが普通です。
北海道のラーメンはさまざまな特徴を持つように発展しました
麺の量が多く、スープのベースが十分に熱く、各地域のさまざまな食事の特徴により統合されているようです。
北海道は2001年に北海道の遺産に選ばれ、これらの食文化が受け継がれるようになりました
ラーメンは日本の食文化の重要な部分であると言えます伝統的な醤油、味o、塩味の味
ラーメンの味も明治時代から始まり、さまざまな場所でのさまざまな食習慣に基づいた代表的な風味が発達しました。
北海道には3つのラーメンがありますが、札幌は味mainlyラーメンが主です
函館はさっぱりした油っぽくない風味のあるラーメンで、旭川は魚と豚骨の鶏肉を使った醤油ラーメンの使用で有名です。
ラーメンマスターはあらゆる細部に焦点を当て、卓越性のために努力するためにさまざまなオリジナルのライフスープベースを立ち上げます
旭川ラーメン 醤油 在 Hokkaido life Youtube 的最佳貼文
旭川ラーメン・味特さんのラーメンを食べに行ったときのVlogです♪
私は醤油ラーメン、主人は味噌ラーメン食べました。
自家製麵が美味しかったです。
寒い日で、食べたら温まりました(^.^)
食物繊維たっぷり 押麦コンソメスープ
https://youtu.be/-_ctNrC9FR0
川のまち旭川 新橋から旭橋の眺め 今日の私の町15
https://youtu.be/Bv1O3lA6hzo
旭川の地酒蔵 高砂酒造 北海道ライフVlog21
https://youtu.be/LjIaS_kKYzE
お弁当おかず 1週間分作り置き 2019年上半期 ベスト5
https://youtu.be/NGJr8pePvKo
お弁当おかず 1週間分作り置き 111 【自家製冷食】
https://youtu.be/L4oMxhL4xsE
お弁当おかず 1週間分作り置き 113 【自家製冷食】
https://youtu.be/67MumCl3tcM
【お手紙などの宛先】
〒003-0851
北海道札幌市白石区川北1条2丁目2-21-101
ノースエポック 北海道ライフ 宛
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#旭川ラーメン
#味特