20210915。早安
第n次重讀吉本芭娜娜的《食記百味》,她寫到兒子第一次說蝦子好吃的事情。讓我想起大學生愛上螃蟹的第一次,是在旭海的牡丹灣Villa,一人一隻不是很大但非常新鮮的螃蟹,廚師將螃蟹處理的連當時7歲的大學生都能自己食用,螃蟹真好吃無誤,孩子吃得超級滿足的神情,我到現在都還清楚記得,從那天後,她就開始跟我們搶螃蟹,哈哈。
轉眼吃螃蟹的季節又到了,如果這週老黃健康檢查成績單及格,就來「傳」幾隻犒賞味蕾吧。
昨晚發表的新iphone ,本宮沒啥感覺,倒是新AW好誘人,想要綠色的哪。
苦茶油麵線。
小黃瓜、荷包蛋、排骨。
水蜜桃。
愛米手沖咖啡。
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同時也有34部Youtube影片,追蹤數超過4萬的網紅yuji 勇士,也在其Youtube影片中提到,旭蟹、朝日蟹(あさひがに)を塩茹でにして、土佐酢を使った酢の物を作りました。 #アサヒガニ#アサヒガニの塩茹で#アサヒガニの茹で方 ・包丁研ぎの道具 amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ステンレス砥石台 センター付 GS-S ⇓ https://amzn.to/33Yp...
旭 蟹 料理 在 綠鳥水產海鮮直播拍賣站 Facebook 的精選貼文
大隻活凍旭蟹(300/350g)
廣受好評 好康再加碼銷售🔥🔥🔥
蟹肉紥實飽滿,蟹肉紥實飽滿
令人激賞的鮮甜在口中蔓開來~香氣久久不散
旭蟹的蟹腳呈扁平狀
扒開蟹殼深藏不露的蟹肉飽滿鮮甜!
紋理是呈一絲絲條狀
肉質結實彈Q的
就是活蟹料理吃來的好滋味
解凍方式:沖水退冰約10分鐘
料理方式 :
1. 蟹清蒸料理:將旭蟹分解後,可加入蒜頭、薑絲清蒸10分鐘,只要稍微清蒸就可食用。
2. 旭蟹火鍋料理:將旭蟹放入火鍋湯中川燙約10~15秒即可食用,切勿長時間進入湯鍋熬煮,因為蟹的肉質與甜度會流失
$一隻120元
自取時間:每天14:00~19:00
自取地點:台中市東區十甲東路658號
#買海鮮第一選擇
#更高的品質 #更親民的價格
#專營海鮮 #肉品 #調理食品
旭 蟹 料理 在 賣魚阿琛 Facebook 的最佳貼文
買回家的旭蟹.解凍即食
如果想要點其他味道.也可以這樣處理.
把旭蟹分解.鋪在雞蛋豆腐上.佐上蠔油
大火蒸十分鐘
切蔥絲辣椒絲
一大匙熱油下去.把蟹殼的香氣帶到豆腐裡
上桌後.試看看
這是一道好看又好吃的料理
https://www.facebook.com/media/set/?vanity=penghufreshness&set=a.2598806260189952
旭 蟹 料理 在 yuji 勇士 Youtube 的最讚貼文
旭蟹、朝日蟹(あさひがに)を塩茹でにして、土佐酢を使った酢の物を作りました。
#アサヒガニ#アサヒガニの塩茹で#アサヒガニの茹で方
・包丁研ぎの道具
amazon・・・伊藤製作所 123(ワン・ツゥ・スリー) ステンレス砥石台 センター付 GS-S ⇓
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・魚を捌く道具
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料理学校、飲食業経験、調理師免許等はありませんが、趣味の料理を通じて共感する事ができたら嬉しく思います。
・メインチャンネル <自宅居酒屋 勇士> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-seafood-sashimi-sushi
・サブチャンネル <自宅居酒屋の休憩所> ⇓
http://www.youtube.com/c/youji-japan-meat-yakiniku-steak
・blog 「自宅居酒屋」 ⇓
https://jitaku-izakaya.jp/
・Instagram ⇓
https://www.instagram.com/youji.jitakuizakaya/?hl=ja
音楽:PIXTA
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旭 蟹 料理 在 欸你這週要幹嘛 Youtube 的最讚貼文
更多IG日常:https://www.instagram.com/arielsvlog_816/
拍攝日期: 2021/05/10
這次受邀來開箱的餐廳
位在高雄義享天地新開的旭集
沒想到從一開始在門口就有好多人在現場候位
說真的在這之前我沒有聽過這間餐廳
但這次吃過之後我一定會再回台北吃第二次
旭集從整個裝潢氛圍
到食材的擺設都讓人感覺到質感跟舒服
旭集總共將餐點分成九大區
麗酌、生盛、巧鮨、澄甘、和揚、醞炙、旨燒、汁煮、旬炊
每個區域都有精心設計的巧思跟特色
不知道你們家的長輩是不是跟我家的婆婆一樣
他們這年紀的長輩都很喜歡吃Buffet
因為他們覺得可以一直吃划算又值得
雖然這次是受邀來吃旭即
但下一次聚餐我一定會再帶家人來回訪旭集
這就是我們吃完之後最真實的感想
想了解更多可到旭集官網喔:https://xujisunrise.eatogo.com.tw/zh-TW
**抽獎TIME**
請於「欸你這週要幹嘛粉絲團」轉發此影片的留言區中
留下你最想帶誰去吃 並Tag那個人
將於2021/7/6「欸你這週要幹嘛IG限動」抽出兩位小可愛
可各獲得一張旭集全餐期餐券(可吃任何時段)
期限可以用到明年三月喔
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旭 蟹 料理 在 美食猛男阿一一 Youtube 的最讚貼文
趁這次去高雄玩,帶大家一探新開幕的義享天地人氣日本料理buffet高雄旭集,螃蟹海鮮、帝王蟹湯、干貝海膽漢堡,還有期間限定的黑鮪魚一次吃到飽,並比較一下和台北店的差異!
高雄旭集菜色介紹 https://paulyear.com/xujisunrise-kaohsiung/
台北旭集介紹 https://paulyear.com/xujisunrise/
吃到飽buffet餐廳整理 https://paulyear.com/category/buffet/
#美食猛男阿一一 #美食猛男 #高雄buffet #高雄旭集 #高雄吃到飽 #吃到飽 #buffet #高雄美食 #義享天地 #義享天地美食
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