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只要是開在台灣的韓式料理,無論是代理來台的連鎖品牌,或是自創品牌的個體店家,常常脫離不了「道地但不是那麼合台灣人口味」、「改良成台式風味,不道地」的論戰,道地或台式也都各自有擁護者。
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近期吃到的「燒酒・烤烤豬」也是自創品牌的個體店家之一,沒有來自龐大的連鎖體系奧援,而是一開始就確立清晰的定位。四位創辦人在韓國首爾的烤肉餐廳學習考察後,用台灣出產的農產、禽肉,打造無毒餐桌料理,用韓式風味料理呈現,證明台灣農產結合韓食文化,能激盪不同的火花,不需在「道地與否」之間做拉鋸,也能走出自己的道路。
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食後感請點擊單張照片說明
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燒酒・烤烤豬
地址:台北市大安區大安路一段51巷22號
電話:02-2781-9991
營業時間:(二~五)12:00-15:00 18:00~22:00 (六日)12:00-15:00,17:30-22:00 週一公休
2021/2/2 18:00-22:00 尾牙聚餐店休
2021/2/11-2/14 春節公休,2/15 初四起正常營業
線上訂位:https://reurl.cc/3LK6gL
— 在燒酒烤烤豬。
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過9萬的網紅黃君聖Sunny營養師,也在其Youtube影片中提到,畢業15年的營養師之路 國中開始就很愛打籃球 高中畢業就到士林球鞋店打工 當時的我只是個工讀生 那時候的時薪差不多100元吧 由於我是店員的關係 所以店裡面的鞋子可以拿折扣 差不多可以打七折 那時網購剛開始盛行 所以就可以把鞋子拿去網路上賣 一雙鞋2~3000元 可以賺一折也就是2、300元 比我...
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《醉好的時光》、《85年的夏天》轟動金馬,強勢入圍歐洲電影獎,台灣與歐洲品味同步
由《謊言的烙印》(The Hunt)逗馬宣言世界級名導湯瑪斯凡提柏格(Thomas Vinterberg)攜手丹麥一哥邁茲米克森(Mads Mikkelsen)的最新電影【醉好的時光】(Another Round),在日前公布的2020歐洲電影獎(European Film Awards)中,獲得了最佳影片、最佳導演、最佳男主角、最佳編劇與最佳歐洲大學電影等五項大獎提名,領先群倫。
而法國大導演歐容的同志純愛電影【85年的夏天】(Summer of 85)也獲得肯定,入圍最佳導演。
兩部電影分別在金馬影展台灣首映,【醉好的時光】放映後好評不斷,討論度破表,高居觀眾票選排行榜。
而【85年的夏天】更是在開賣後迅速秒殺,堪稱影展觀眾年度最為期待的作品,此片於本週日(11/15)即將首映,勢必為影展帶來另一波高潮。
昨晚公布的歐洲電影獎入圍名單,更是證明台灣影迷觀眾的口味與歐洲同步,可以說是走得很前面。
而因為歐洲電影獎的肯定,兩部作品分別代表丹麥與法國角逐奧斯卡國際影片的機會也跟著水漲船高。
【醉好的時光】預計於2021年第一季在台上映,而【85年的夏天】即將於12月18日與全台觀眾見面。
【醉好的時光】描述四位都在高中教書的哥兒們面臨中年危機,偶然得知一項理論,主張人類體內本來就應該存在微量酒精,若能適時買醉,血液保持0.05%酒精濃度必能恢復元氣,活力加倍。
這群大叔於是展開酒精計畫,效仿邱吉爾與海明威,每日喝了再上。而因為飾演漢尼拔在台灣擁有一票死忠粉絲的丹麥一哥邁茲米克森片尾一場酒後起舞戲,讓原本就擅長爵士芭蕾的他得以一展身手,更讓一堆迷弟迷妹們直呼上映後要再次二刷三刷,成功營造口碑。
而在台灣擁有一群熱情支持者的法國導演歐容,將青少年文學經典〈在我墳上起舞〉搬上大銀幕,新作【85年的夏天】以擅長的情慾題材與驚悚元素,把少男們的同志戀情拍得浪漫又殘酷,兩位年輕俊美演員從青春迷惘到為愛痴狂的演出,層次鮮明吸睛。
故事描述1985年的夏天,海濱小鎮少年亞雷希斯在一次翻船意外結識出手相救的大衛。一個文靜羞怯,一個熱情大膽,性格迥異的兩人卻擦出愛的火花,沿著海岸燃燒,從電影院、雜貨店、舞廳,到波光粼粼的海上小船,燒出最純粹的情感,也煉出猜忌心魔。隨著一名女孩的介入,這場夏日戀曲逐漸走向變。
受到歐洲面臨第二波新冠肺炎高峰的影響,歐洲電影獎取消原本預計在冰島舉辦的實體典禮,決定改在柏林舉辨線上頒獎典禮,也把典禮拆成五天頒發,從12月8日至12日陸續頒獎,彰顯歐洲電影的強大實力。
今年已經是第33屆的歐洲電影獎,向來是奧斯卡指標性獎項,多部電影在歐洲電影獎獲得肯定後,幾乎都會在奧斯卡頒獎典禮上獲得肯定。過去幾年歐洲電影獎的最佳影片得主有《真寵》、《沒有煙硝的愛情》、《抓狂美術館》、《顛父人生》等等。
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回到台北終於可以花點時間來心得感性一下
藍色學園的陸夢霜原本的人設是想走話劇社
就是想隨興放縱自己,玩社團也好談戀愛也好
後來因為大天神的邀約流音社成員
讓我改變心意想詮釋花陽和露比的結合
老實說花陽和露比是LoveLive!中我最不喜歡的角色(笑
但就有點想起高中的回憶還有以前的夢想
高中時期我是樂隊負責演奏長笛
對於音樂的熱忱到現在都還是一直持續
但當初卻不選擇走音樂這條道路
畢竟我不是從小就開始接觸音樂
音樂的底子並不像其他人如此深厚
對於將音樂當成未來的職業和夢想感覺太艱困
高中之後我就將長笛整個放置到現在
甚至是忘記自己『曾經有想做的事情』
今年7月附近我認識了我的室友巴逼 Babi
我一開始認為她只是個Youtuber
直到開始關注她的臉書和粉絲專頁甚至IG
才知道她原來是個專注於偶像活動的偶像
雖然我平常真的真的很少跟她說話
看著她常常忙完偶像活動後又持續更新著Youtube
包含剪片上字幕等等,明明感覺她很疲累又很辛苦
但站在偶像的舞台上她又會充滿笑容跟朝氣面對每個人
她對偶像的熱忱和認真讓我相當感動
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除此之外在12月14日
是我第一次到現場看NTW 新台灣娛樂摔角聯盟
我們大概7-8個實況主加上Youtuber一起到現場
到現場的原因是因為惡王kazuya / Evil Army Ism 的關係
大概8成都是第一次看職業摔角
我們對職業摔角老實說非常不了解
就連我自己對於職業摔角也只知道岡田和睦
原因還是因為他是三森鈴子的老公
第一次的觀看心得很容易是「這看起來也太痛了吧?」
「這樣摔這樣打真的沒事嗎?」
直到最後一刻A-YONG-GO跟日高郁人老師的單打賽
以及最後的感性時間並提到十年師徒恩情
我才想起…
是阿,其實不論是Kazuya也好,所有的職摔選手也好
每個都是在追尋追求自己的夢想不是嗎?
明明台灣的職業摔角相較於日本職業摔角真的比較小眾
但是NTW的每個成員卻還是持續堅持著理想與夢想
所以我就感動到看到哭了
有人在Kazuya要講話時講了一句「這裡是K」
非常的不禮貌也非常的不尊重現場
仔細想想我們是因為Kazuya因為K的關係
所以才聚集在這裡到現場支持…
雖然我們對職業摔角非常無知和不了解
但也因為聚集在這裡看到台上到的成員發光發熱而感動
我想這也是Kazuya想做的事情
他想讓更多人知道職業摔角
或許你不了解職業摔角沒關係
甚至是誤會說出不禮貌的話也沒關係
但只要到現場觀看你就能理解
他們是一群勇敢追求夢想和興趣喜好的選手
你會感動到想深入了解他們甚至改變自己對職業摔角的刻板印象
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前幾天薄荷以前的朋友淇淇【小蘋果-Niki】傳了IG給我
跟我說MeetU · 相遇之初【怪怪系女孩】的第一支MV《 美人兮 》
上架了
想想我也認識她4年多快5年了
從一個喜愛跳舞的大學生到出社會的上班族
到毅然決然辭掉穩定收入的工作全心準備出道的練習生
我曾經到現場看過她練習
那時候看到她認真的練習舞蹈和練習唱歌
那種認真勇往直前和全心全意的態度和想法
跟我剛開始認識她時的感覺完全不同
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昨天Shadowverse闇影詩章世界大賽台灣拿到冠軍
我在自強號上用手機觀看了冠亞軍的比賽
看到台灣選手sasamumu擊敗 jupi / Qwert拿下冠軍的那一刻
很感動甚至很懷念當初打Shadowverse闇影詩章那段時光
我不是一個實力很強的sv玩家
但它是第一款我有認真遊玩和用心研究的卡牌遊戲
直到現在我已經算是退坑狀態(勸你最好復刻路西法喔)
台灣闇影詩章的玩家也相較於幾年前減少許多
但還是有許多玩家和選手持續堅持著
所以看到台灣稱霸感到非常驕傲
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陸夢霜是個堅持日本偶像的女孩子
我用我從動畫LoveLive!、偶像大師和佐賀偶像是傳奇等等
以及現實中的AKB48和乃木坂46做參考
雖然我也不是專業的偶像飯,但比起一般人是懂一些些
的確偶像比起日本在台灣比較沒這麼普遍和大眾
但是偶像並不是只會唱唱跳跳
而是帶給人夢想、希望、榜樣、勇敢的存在
如果你遇到同樣也是在追夢的孩子們
記得好好的了解他們和支持他們
你會被他們的認真努力而感動甚至改變想法和刻板印象。゚ヽ(゚´Д`)ノ゚。
明台 高中 榜 單 在 黃君聖Sunny營養師 Youtube 的精選貼文
畢業15年的營養師之路
國中開始就很愛打籃球
高中畢業就到士林球鞋店打工
當時的我只是個工讀生
那時候的時薪差不多100元吧
由於我是店員的關係
所以店裡面的鞋子可以拿折扣
差不多可以打七折
那時網購剛開始盛行
所以就可以把鞋子拿去網路上賣
一雙鞋2~3000元
可以賺一折也就是2、300元
比我一個小時在那邊站著上班好多了
就這樣開始做了球鞋生意
後來也開始在網路上賣了衣服
所以我大學時期常常都是在
網拍回問題、面交、寄貨
根本就沒有心思在學業上
由於是唸食品營養系的關係
就感覺是要考個營養師執照
對未來會比較有幫助
不過那時只抱持著試試看的態度
根本就沒有認真準備
所以想當然爾只是去陪考而已
而那時我服飾生意一樣在做
後來還做了批發
全省都有配合的店家
而後還開了店面
那時台北最多還開了五家店
年營業額還做到有六千多萬
但是由於擴張過於快速
賺的錢也都花在開店以及人事成本
所以也沒有真正的賺到錢
做了七八年又回到原點
而後家裡的廣播事業需要有人能夠接班
想想也好
但是剛開始時是非常不能適應
第一是要講台語
第二是要接觸老人
第三還要早起
跟原本的工作實在是天差地別
原本是在做潮流的服飾產業
講求的是最新最流行的東西
而生活作息也是日夜顛倒
還有就是生活在北部的年輕人
幾乎是用不到台語
講起來也真丟臉
所以一開始還因此去學台語課
明明台語就是我的母語
為了要與許多阿公阿嬤溝通
所以一樣硬著頭皮去學
但是台語實在是太深了
也不是一時半刻就可以上手
一直到現在都還要繼續學習
然後我開始送貨
其實ㄧ開始也不理解
為什麼都要親自自己送貨
大可以用很方便的宅配就好
但是電台的工作其實很重要的一環
就是情感的連結
其實做生意也是這樣
就像做人一樣
好險我本身就是一個挺有耐心的人
所以常常可以聽聽阿公阿嬤
說說他們的人生故事
久而久之我的台語也漸漸進步了
做廣播其實就是老人照護問題
因為他們的小孩
中生代的年輕人都正在打拼
所以也沒有多餘時間照顧家裡的長輩
而聽廣播就變成了他們的休閒娛樂
廣播電台的主持人每天聽著聽著
就變成了他們生活中的一部分
天天噓寒問暖中也與他們成為朋友
變成一種精神上的慰藉
這就是為什麼廣播電台主持人所說的話
他們可以深信不疑
但是也由於這樣
所以在我的理念當中
更應該給予他們更優質的服務
包含產品
我們主要是販售保健食品
但是實際上普遍年輕人當中
對於廣播電台販售的商品
都沒有好的印象
就是因為在早期廣播盛行的年代當中
產品品質良莠參疵不齊
所以常常認爲這種都是騙人的
這個觀念其實已經根深蒂固在大家的心中
但是其實想要做好產品的人還是大有人在
不過要扭轉這樣的觀念實在非常的困難
也遇到許多的阿公阿嬤
買個東西要偷偷摸摸的
為了就是怕被家裡人唸一頓
長期在這種環境下工作的我
覺得相當的挫折
常常人家問的在做什麼的
我也不好意思......
甚至是說不敢告訴大家
而這時的我也有個想法
我自己本身是營養系畢業的學生
為什麼我不好好把握能考營養師的資格
有了專業的證照
才能更有說服力
因為畢竟考營養師是要念相關科系
而且要有實習才有應試資格
所以在2017年的時候
上網找了間線上補習班
就開始準備考試了
但由於要邊工作邊念書
而且準備的時間也只有兩個月
其實沒有真正的靜下心來唸書
也還找不到方法
所以那時候也才考了48分
後來還有繼續報名
但是卻沒有去考試
就這樣又開始自我放棄了
但是由於一直在這樣的環境工作
考營養師這個念頭
一直在我的心中不曾消失過
日子又這樣過了一年
那時決心想要認真的為自己再拼一次
所謂天助自助者
當你想要努力的時候
一路上就會有許許多多幫助你的力量出現
這時候我遇到了一位長輩-楊總
雖然他現在不在了
我也是非常的感激他
他提供了我一些非常有用的方法
那就是夢學板
你把你想要的東西寫下來
並且寫出達成夢想後的優點
並且寫下該如何達成的實際方法
這也成為了我的開始
另外我也遇到了在營養師界的大推手
黃尚銘老師
他對於營養界的貢獻
真的是非常非常的大
他就是名副其實的營養師之師
透過向他學習的專業知識
以及讀書的方法當中
讓我這個已經畢業15年
以及補習過好幾間的學生來說
能夠在這次順利通過考試
真的是要非常感謝他
不過雖然方法找到了
也認真地讀了半年書
但是我也不是一個這麼順利的人
在2019年的第一次考試後
放榜了
我考了59.42分
這個應該是接近落榜頭的分數
拿到成績時真的是很憂鬱
能夠做的我都做了
申請複查成績、閱覽試卷
結果也是都一樣
沒有改變
這時候的心情調適其實是最困難的
還好這時候有家人們的支持
給了我很大的鼓勵
並且給了我繼續唸書的時間
所以我也是看了幾部勵志的電影
馬上把眼淚擦乾
沒有想太多就繼續坐在位子上面讀書
就這樣又拼了四個月
從早到晚三個時段
約莫十個鐘頭的苦讀
週一到週六
當然還是要有適當的休息時間
不然是很難維持
直到最後終於是順利過關
其實最難的不是考試本身
難的是堅持的心
讀書方法分享
1.夢學板
夢想學習板
設立目標是最重要的一件事
但是要怎麼達成目標就需要把它量化
而夢學版就可以幫助你完成這件事
先把你要達成的目標寫下來
再把要完成目標該做的事項寫下來
而且是寫得越詳細越好
並且寫上達成目標後的優點以及缺點
最好能再給自己
完成階段性目標的獎賞與逞罰
舉例
我的目標就是考上營養師
總共六個科目
每科平均60分
那就是把各科的目標分數訂出來
再來就是檢視自己可用的時間
一天可以念多少小時的書
多少時間休息、吃飯、睡覺
當初我就是設定
一天分三個時間唸書
早上、中午、晚上
每個時段約3.5小時
當中包含了
看線上課程以及真正唸書的時間
以及每個時段需要看的內容
我則是安排一週唸書六天
另外當然也要安排休息時間
我是安排一週一天休息時間可以放鬆
不然沒有休息時間根本就無法維持太久
再把這些通通文字化
寫下來貼在牆上
這樣不時的就會看見自己需要做的事項
如果完成的某階段的目標
例如念完某個章節或是做完哪幾年的考古題的時候
我就會讓自己稍微放鬆一下
看部電影之類的獎勵
2.讀書計畫
營養師國考總共有六科
營養
生化生理
膳療
食安
團膳
公衛
總共可以拆成以下主題
生化搭配營養
生理搭配膳療
營評、生命期、公衛
團膳、食安、法規
我自己的方式是採取單科來念
這樣我覺得比較能夠有個整體性
不過最好將所有的主題安排唸過三次
畢竟我不是天才
沒有辦法看過一次就過目不忘
不過第一次的時候採取快速看過
不會看得太細
讓自己本身了解各個章節的重點範圍
著重於理解、分析、必較、整理
第二次著重於考古題來複習
並且分成選擇題以及問答題
選擇題一定要把每個選項都搞懂
了解為什麼對以及為什麼錯
因為做到最後你到會發現
錯的選項沒搞懂就會一直錯
過了一段時間再做一樣會錯
那就是代表你沒有真正的搞懂它
問答題要著重於答題的架構才是關鍵
一定要自己寫過
補習班給你的答案很完整
但是考試的時候是根本寫不出來那麼完整
只有自己寫過做過才有辦法答題
如果寫的覺得太慢的話
也可用錄音的方式記錄下來
然後自己用聽的複習
重點就是要把答案
先用你的腦子先想過一遍
讓這些記憶永久停留在你大腦的區域
那就可以隨時完整的表達在考券上
說跟寫就是表達的一種方式
第三次就是屬於背的階段
專業的養成就是不斷的練習再練習
所以這個階段
就是讓你有更好的答題成功率
要把所有的重要生化路徑
都內化在你的心中
只要題目一出來
這就像是你天生就會的東西
反射動作沒有什麼好懷疑的
而這就是需要大量的練習才能夠做到
我自己的例子就是已經畢業15年了
當初也會有懷疑
覺得自己是不是年紀大了
腦子不好使
記憶力越來越來差
但是事實證明
只要你有心
一定還是可以完成的
就看你願不願意
花時間一步一步的完成你的目標
希望我的故事能夠對你有些幫助
黃君聖/Sunny營養師 與你共勉之
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大學繁星計畫的上榜名單今天公布總共錄取6千多名學生,各地社區高中的表現非常亮眼,有不少在基測和學測成績並不出色的同學因為在校成績優異照樣被台大錄取!
三年前,林奕戎國中基測考了264分,當時他打算去台北市中正高中唸書,但考量通勤時間與升學機會,最後來到國立三重高中就讀,今天大學繁星推薦放榜,他很慶幸當初做了正確的決定,才能被台大錄取!
國立三重高中今年有33位學生錄取國立大學,22位學生錄取私立大學,社區高中表現能如此亮眼,關鍵就在於學生只要學測成績中上,在校成績優異,也能打敗明星高中學生.
所以不是學測滿級分就一定會錄取,)像今年有50個滿級分的學生參加繁星推薦,最後只有21個被錄取,)!而肯定繁星推薦的精神,向來不願意參加的台大醫學系也表示,明年開始也會加入招生!
其實今年繁星推薦因為33所私立大學加入招生,名額增加到7649個,也連帶提升錄取率來到36.45%
只是863個缺額也創新高,而且集中在私立大學,其中改名為康寧大學的立德大學,開出46個名額,結果完全沒有學生報名!
大學繁星計劃今年首度和推薦合併辦理,錄取了將近六千八百個學生,是五年前開始辦理的10倍,只不過對學生來說,資源較多,學費較便宜的公立大學還是首選,不少高中校長就說,私校缺額多,是預料中的事!
林曉慧沈志明台北報導。"