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【重現那間名店的高人氣烏龍麵！濃厚奶香明太子醬的烏龍麵】
不用跑日本也吃得到「明太子醬烏龍麵」
暖呼呼的烏龍麵，好適合這種天氣啊😋 😋
濃郁的湯品中加入明太子、紫蘇、海苔就能完成濃郁的口味♪
食譜請看這>>
https://www.cchan.tv/watch/3810c48238f742b0be475552420ef28d/
「 龜一烏龍麵」傳承 #近百年歷史的製麵技術，遵循 #日式手打烏龍麵 的傳統作法，還有搭配古法釀造的柴魚上湯，天阿~真的好道地！不僅如此，打聽一下知道這裡的食材原物料甚至是炸物的炸粉都是 #取自日本進口 來台，最傳統原始的日式風味一定讓人滿意。#明太子醬烏龍麵 看起來好夢幻呢！有海苔條和明太子醬搭配，連湯汁都呈現粉色系！
完整全文：http://blog.udn.com/ssss01298/57841957
阿辰瘋旅遊(部落格)：http://blog.udn.com/ssss01298/article
阿辰瘋旅遊(粉絲團)：https://www.facebook.com/asd631374
【高雄吃吃喝喝十家來推薦】
前些日子常跑高雄也整理出這篇美食文章，版圖也深入高雄鹽埕區、左營區、三民區、新興區，楠梓區等地，內文有 樂卡咪長腳麵專賣店、 麻古茶坊裕誠總店、 Asha街頭美食(阿夏刈包)、 鴨肉和、 錦衣味 - 台北甜不辣(原台北甜不辣)、 愛牛客原味炭烤牛排館-ibeef、 七福神丼飯專賣店、 日光徐徐七賢店、 沐妮之家和 龜一烏龍麵這十間店，給大家瞧瞧~
😁點我吃：http://blog.udn.com/ssss01298/56344684
1.樂卡咪長腳麵專賣店
地址：高雄市鹽埕區新樂街75號
電話：07-5312343
營業時間：早上06：30~晚上19：00(不定休)
推薦：乾麵、湯麵、豬肚湯、燙青菜
長居高雄超過60年的「樂卡咪長腳麵」早早就是鹽埕區必吃好料之一，店名為什麼叫樂卡咪，幫大家解個迷思，你將“樂卡咪”用台語發音看看，是不是等於“長腳麵”阿~哈哈。阿辰很喜歡找這種在地老麵店，只是點一碗乾麵或湯麵，都能感受到滿滿地道的老滋味。
2.麻古茶坊(高雄總店)
總店地址：高雄市左營區裕誠路155號
電話：07-5563188
營業時間：早上08：00~晚上22：00(無公休)
推薦：奇異果綠茶、香橙百香綠茶、番茄梅蜜
「麻古茶坊」是高雄愛喝飲料朋友都應該聽說過的飲料店，有果肉的茶飲喝上一口還會想接著一口喔！飲品部分口味新鮮、無添加物等疑慮，再經過多次食安問題下來「麻古茶坊」絲毫不受影響，早已在消費者心中奠定了品質保證，我們這次選在左營區總店來品嘗體驗，但「麻古茶坊」其實在很多地方開有分店喔，想喝不用跑太遠啦。就算今天是平常日，上門買飲料的客人還是都沒停過阿...
3.Asha街頭美食(阿夏刈包)
地址：高雄市左營區裕誠路與篤敬路交叉口(高捷巨蛋站1號出口斜對面)
電話：無
營業時間：下午3：45～7：00
推薦：帕瑪森起司牛肉刈包、炙燒鮭魚刈包
聽聞高雄捷運巨蛋站一號出口有個很厲害的刈包攤，將中式的傳統刈包結合帕瑪森起司牛肉和炙燒鮭魚而成的創意料理，口味、口感顛覆傳統印象，在撰寫此文時又上了店家的FB粉絲團看了一下，這才發現有新口味誕生囉！！想吃的衝動湧現了~~~
4.鴨肉和鴨肉專賣店
地址：高雄市三民區建國三路395-1號
電話：07-2812988
營業時間：上午10：00~晚上21：30
推薦：鴨肉湯麵、當歸鴨麵線、鴨肉切盤
位在高雄火車站前的建國路上會看到這家老字號「鴨肉和鴨肉專賣店」，現在來到三民區覓食都會想起他們家的鴨肉料理，料好實在，想簡單點幾樣卻很容易變成滿滿一桌豪華的鴨肉大餐，很多人推薦鴨肉飯，可阿辰個人更喜歡鴨肉麵，還有鴨肉切料也是「鴨肉和鴨肉專賣店」不容錯過的招牌之一。
5.錦衣味(原台北甜不辣)
總店地址：高雄市新興區玉竹二街36號
電話：07-2611193
營業時間：週一17：00~22：00/週二~週日12：00~22：00
推薦：甜不辣、涼麵
玉竹商圈內的「錦衣味(原台北甜不辣)」是阿辰從大學來逛高雄新崛江開始就常常報到的一間店，口味清爽又開味的涼麵只要是夏天都會想來嗑上一盤，當然最喜歡的還是擁有獨特醬料調味的甜不辣，吃完甜不辣再倒入高湯拌著醬料喝，口味更是一絕呢
6.iBeef愛牛客炭烤牛排館
地址：高雄市苓雅區五福一路189號
電話：07-2226565
營業時間：上午11：30~14：30/下午17：30~21：30
推薦：30盎司美國Prime肩牛小排
「iBeef愛牛客炭烤牛排館」內外觀頗有美式風格的粗曠概念，融入金屬鐵件、裸露紅磚牆身及特色壁貼裝飾，牛排餐廳的質調渾然天成。自家肉品優質嚴選，提供濕式熟成牛排，主打以原味炭烤方式烹飪食材，再三強調牛肉不添加嫩精，絕對能給人吃到原肉的最原始美味。交通位置離捷運信義國小站不會太遠，吃飽還能在同條路上的新崛江商圈逛逛街，走路消化一下。
7.七福神丼飯專賣店
地址：高雄市三民區青島街123號
電話：07-3223138
營業時間：中午11：00~14：30/晚上17：00~20：00
推薦：和風日式炒烏龍、香煎雞腿親子丼、和風壽喜燒丼(豚肉)、秘製加賀流膠醬丼(野牛)
跑來高醫對面的青島街就為了吃這間網評不錯的「七福神丼飯專賣店」，百元內的價位就能吃到讓人驚艷的丼飯料理，既然都來了豈能不品嘗看看店家最具魅力的招牌膠醬，濃稠又香氣濃郁的醬料搭上滿滿柴魚，徹底將自家的丼飯提升到另一個層次，還有，美味也不能遺漏掉讓我和姑姑、娟娟姊三人一吃便大力稱讚的炒烏龍麵。
8.日光徐徐早午餐輕食(七賢店)
地址：高雄市新興區七賢一路245號
電話：07-2368585
營業時間：上午08：00~下午17：00
推薦：手拍漢堡排三明治、脆皮先生、蔓越莓水果冰茶、日光活力蔬果汁
高雄旅遊的第一站如果選到一間好的早午餐店絕對能大大提生旅程一天的心情，知道高雄早午餐店多不可數，還越開越多，其中「日光徐徐早午餐輕食」就是一間從高雄紅到台南的人氣早午餐輕食店，餐點百元價位擁有驚人份量，如果胃口不大絕對吃不完。脆皮先生和手拍漢堡排三明治，阿辰這次一吃覺得可以推薦給大家，食材豐富精緻，附有脆薯、手工洋芋泥、濃湯、紅茶的餐點真的超飽足。
9.沐妮之家
地址：高雄市楠梓區藍田路1033號
電話：07-3651728
營業時間：週一~週五09：30~14：00，17：00~21：00/週六日09：30~21：00(週二公休)
推薦：美式雞腿排飯、美式雞腿排三明治
楠梓區藍田路上有間鄉村風格洋溢的「沐妮之家」，距離高雄大學不遠，倒是不少當地學生會來這裡用餐。店內充滿一派悠閒的氣息，餐點的價位和份量也不遜色，今天點的美式雞腿排飯和美式雞腿排三明治也都蠻滿意的說，點午餐系列附沙拉、甜點，還有飲品或湯可二選一，划算啦~附帶一提，店家人員的服務還真親切呢！
10.龜一烏龍麵
地址：高雄市苓雅區中華四路75號
電話：07-3320888
營業時間：中午11：00~中午14：00
推薦：咖哩牛肉烏龍麵(醬)、明太子醬烏龍麵(湯)、綜合炸物拼盤、季節涼拌小菜
看完展覽後立刻朝聖一間開在陽光大飯店2樓的烏龍麵店，不可思議的是一天只賣11：00~14：00(中午三個小時)，身在飯店用餐區，環境空間自然不用多說，尤其中午限定的手作烏龍麵真的很不簡單，像是咖哩牛肉烏龍麵和明太子醬烏龍麵的口味相當足，濃郁香氣給人留下口齒難忘的回憶，不過一天只賣短短三個小時，建議事先打電話跟店家預約訂位喔！
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吃好吃滿
1.
廟口鴨香飯(中正店)
新竹市北區中正路258號
FB: https://www.facebook.com/208058359219862
鴨香飯(70) 荷包蛋(15) 炒鴨血(90) 去骨後腿肉切盤(230)
TIME CODE 0:16
2.
私嚐の吃飯
新竹市東區中正路96巷16號
FB: https://www.facebook.com/eat20170319
私嚐咖哩炸豬排(280) 男子漢蒜香牛肋丼(380) 炸雞唐揚(100) 蜜桃覆盆子氣泡飲(110)
TIME CODE 3:23
3.
私嚐串燒(大同店)
新竹市北區大同路132號
FB: https://www.facebook.com/izakaya1041008
明太子馬鈴薯(180) 私嚐秘製牛排(180) 廣島炸牡蠣(150) 明太子奶油烏龍麵(160) 蝦頭魚片味噌湯(120) 鮮甜QQ軟絲(380) 烤鯖魚(80) 酒蒸蛤蜊(150) 蔥鹽檸檬豬五花(220) 牛肉剝皮辣椒(45) 豬肉番茄(40) 明太子雞肉串(60) 泡菜牛肉捲(50) 牛肉鳥蛋燒(45) 培根麻吉串(40) 起司雞肉串(60) 蜜桃覆盆子氣泡(90) 生啤(150)
TIEM CODE 8:06
4.
西市汕頭館（北大店）
新竹市北區北大路106
FB: https://www.facebook.com/westmarketseto
沙嗲牛肉鍋(300) 沙嗲牛肉炒麵(80) 牛肉丸(60)
TIME CODE 16:22
5.
橋下餐酒館
新竹市東區四維路8號
FB: https://www.facebook.com/418419494922260
紅酒醋奶油鴨胸義大利麵(300) 海膽醬海鮮燉飯(300)
TIME CODE 19:08
BGM大神
ＭＵＳＩＣ ＣＲＥＤＩＴ
Joakim Karud» http://soundcloud.com/joakimkarud
2020.02.23
好喜歡野餐的感覺 可以很悠閒地跟朋友在草皮上聊近況 放鬆自己
好天氣不知道去哪裡 就去野餐吧
二訪居酒屋
最推薦的就是
明太子海鮮水果起司燒 醬烤梅花豬 塔香雞腿串 角椒炒飯 炒烏龍麵
黑胡椒玉米筍 烤乳糯米糰子 水蜜桃沙瓦
Instagram : cychhhi_
★日本男子的日式家庭料理 TASTY NOTE★
食譜網站：http://tasty-note.com
YouTube頻道：https://www.youtube.com/c/tastynote
FB 社團：https://www.facebook.com/tastynote.tw/
Instagram：https://www.instagram.com/tasty.note/
業務合作：info@tasty-note.com
如果信件寄出後2天內沒收到回信，
請至facebook或instagram直接留言給我們。
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★詳細食譜★
https://tasty-note.com/mentai-udon/
★你需要準備的食材★
烏龍麵-------1人份
蛋-------1顆
鰹魚醬油露-------1大匙
明太子-------1人份
柴魚-------5g
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如果可以的話請幫我翻譯英文字幕～！(´・ω・`)
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明太子或許讓人覺得鹹鹹辣辣的，但與烏龍麵跟蛋拌再一起可是相當好吃喔！
對我來說，烏龍拌麵中我對最喜歡的就是明太子烏龍麵。
特別是丸龜製麵的明太子烏龍麵真的很美味。
因為在家就能簡單的做出來，特別推薦在忙碌得早晨時，煮一碗來吃！
如果沒有食譜中的鰹魚醬油露，也可以自己做喔⬇️
https://tasty-note.com/mentuyu/
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★自我介紹★
大家好，我們是兩位日本男子＋一位台灣女子的三人組合。
主要是介紹一些日式家常的男料理，女孩則負責翻譯食譜以及吃＾＾
希望能藉由分享這些食譜，讓大家不用出國也能嚐到純粹的日式風味。
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