台北「明星西點麵包」
看了電影孤味,那個花心爸爸買給女兒吃的俄羅斯軟糖,很好奇他的口感,特別跑去吃。
我吃過蠻多俄羅斯軟糖,都蠻難吃的,所以特別來朝聖,蠻多人的不用什麼排,只是價格不低,但是好好吃,好滿足。軟軟的,綿花糖的口感,有椰子粉,每有一口都吃的到核桃,吃完有幸福的感覺,久久吃一次還不錯。
俄羅斯軟糖是以吉利丁、洋菜、鹽、糖等為基底去攪拌調和,過程中加入大量核桃;軟糖泥和核桃鋪盤完成後,需再耐心放置12小時,待其自然凝固,再進行切整。
「明星西點麵包」
地址:台北市中正區武昌街一段7號
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[認真吃] 老台北: 陳記京滬酒釀餅
疲憊的年輕軀體,肩頭背著6本參考書,沉甸甸,步伐拖著走向一個重慶南路上的小攤子,賣京滬餅子的大娘冷冷地跟我說:「剩花生跟蘿蔔絲哦」,掏了零錢換得一塊微熱的餅。甜孜孜的花生混合在帶著酒釀香氣的麵粉大餅裡,鬆軟厚實的餅體不只果腹,握在手裡也暖和了手心。這是高中補習的記憶,是這個味道所喚醒。
如果要說台北車站附近有什麼美味的甜點足以讓人專程走一趟,一個是明星咖啡店的俄羅斯軟糖,另一個就是這酒釀大餅。價格實惠的小吃點心,甜味適切,口感扎實,小攤車像是紮根般緊緊地在這騎樓生長出每一代的食客,常看到老先生、OL、高中生一起排隊買餅的情景。
老台北啊。
推薦指數:★★★★★
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在漢博區買完相機後,若要找個有質感的地方喝午茶試相機,那麼這家明星咖啡廳真的很不錯...價格也不會很貴,而且他們的俄羅斯軟糖超好吃的;當天也謝謝秀媛姐的招待,也恭喜她入手新機GF3囉!((若你覺得這個資訊不錯或值得參考的朋友,歡迎分享並用力給個讚吧!^^))
http://wiselyview.net/blog/read-2935.html