點心已準備🍰🌰🍩
等等看的小戴奪金之戰🏅️
每次看比賽都會好想配零食誰也是🙋🏻♀️
今晚我想來點
老字號日式甜點店「 明月堂」(♡˙︶♡)
𓊙明月堂綜合燒菓子
最中 もなか / 牛皮 ぎゅうひ/袱紗 ふくさ / 銅鑼燒 どらやき
一字排開已太可愛♡根本就捨不得吃下肚!後排是燒菓子前排是和菓子
激推招牌甜點「牛皮」
外皮像是銅鑼燒的鬆軟餅皮,裡面包著QQ的麻糬,嚼感一百分越嚼會散發絲絲米香
其他口味的詳細介紹去文章看( ˘ ³˘)♥
𓊙芋頭捲彌
外層的豆沙好吃、綿密,有點偏甜一點(螞蟻人會愛死)中間餡料紮實有芋頭泥還有芋頭塊✨芋頭控大滿足
𓊙抹茶蛋糕
抹茶蛋糕鬆軟綿綿的,微甜在嘴裡散發抹茶的清香, 煮透的香甜紅豆粒給的超彭派♡
#戴資穎戴資穎我愛你
#戴資穎戴資穎第一名 🏅️
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過80萬的網紅台灣大胃王丁丁/Ding-Ding,也在其Youtube影片中提到,明月堂民國24年開店,至今83年的歷史! 抹茶蛋糕:$200 謝謝粉絲的心意!第一次收到哈哈哈! 如果有什麼想寄什麼吃的給我可以聯絡我唷! 信箱:[email protected] 訂閱我!每個禮拜二、五上片!https://www.youtube.com/channel/UCJjUwo...
「明月堂蛋糕」的推薦目錄:
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明月堂蛋糕 在 Joyce's Playing 玩味食課 Facebook 的最佳貼文
[ 小滿琴音煮茶香 ]
茶葉品評師,非常難考的一個證照,要盲測茶湯產地與品種等等,不是隨便就能遇到品評師!我很幸運,認識一位品評師,我叫這位品評師慧雯姊;從我認識她的第一年,就開始喝到各種讓人驚艷的茶,了解到好茶易得,但專業人士泡的茶,能喝到的機會微乎極微!也是認識她的第一年,就想規劃茶席給學生,因為每次她帶給我的茶滋味與茶知識一再超越我的想像。
如果你希望茶席要像外面一般的昏暗燈光好氣氛、道具照片美到天,我們也想盡量做到,但慧雯姊與我的重點從來都是「茶葉」本身!因為希望妳喝的除了是被稱為冠軍茶的滋味時,更能品味背後製茶人的想法與製茶的過程。
慧雯姊祖上三代做茶超過一百五十年,從一出生,便置身茶香,不願意再為人作嫁,於是做起「舞間茶心」的品牌,品牌第一年至今,其實在國際上獲得一些厲害的金獎或冠軍,可惜她太低調也不特別宣傳自己的獎項!讓我替她著急!(其實她也常常為我的教室出力)
慧雯姊的父親,到目前為止,還是品牌內製茶第一把交椅,然而,突然驟逝,帶給她的傷痛經歷過的人才知道,在這情況之下,她這次茶席帶來身邊唯一所剩最後一包,父親當年為比賽所製的茶葉、並且拿到冠軍金獎,2007十大經典名茶紀念茶-台東舞鶴紅玉。我問她,「妳真的要拿出來在茶席喝嗎?這不是最後一包嗎?」,她眼神略暗,「也不能一直留著!」於是,我們這場茶席本來的三款茶葉品茶,變成四款。
上一場茶席進行到一半時,旁邊的學生對我說,「我終於明白為什麼妳說泡茶很難!」是的!泡茶好難!喝過慧雯姊親手泡的茶之後,才明白,我對待好茶真是浪費,來學習泡茶與品茶吧!有著家族與本身一生底蘊的品評師,泡出來的茶,原來是天堂!當然,慧雯姊的泡茶公式,你都會得到!如何品一杯茶,她也會娓娓道來帶領你,一生的茶經、一身武功秘笈,看你能體會多少。
原訂好的日期5/21,節氣上是小滿,我喜歡這個名詞,在小滿時,請在古箏的琴音中,一起品茶,也許,這場茶席,能洗滌一下你身心靈的塵埃。
課程內容
。迎賓茶 - 原味蜜香紅茶(冰)
蜂蜜蜜香紅茶(冰)
。四款茶葉蓋碗學習
。茶葉產地、品種、製茶解析
。品茶與泡法比較互品
。四款茶葉搭配糕點
- Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊 台式鹹蛋糕
- 明月堂和果子 羽二重
- Joyce老師示範 桂花鬆糕
- Joyce老師手作 日本食材茶泡飯 搭配 台灣鐵觀音
。茶席固定搭配
- 鹽梅糕
- 那瑪夏糖漬野梅
- 果乾 與 堅果
5/21 星期五 額滿 (5/21茶席含古箏現場演奏)
5/22 星期六 額滿
古箏老師 - 吳菊華 / 政大古箏社指導教師
這次沒搶到的人,敬請期待夏季茶席。
明月堂蛋糕 在 Facebook 的最讚貼文
#彌月禮盒推薦
#伴手禮推薦
完整圖文介紹:https://janice.life/meigetsudo/
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走過86個年頭的台北老字號品牌「明月堂和菓子」,遵循著日式傳統細緻作法,憑藉著師傅的耐心與巧手、細活捏出一顆顆傳承純正的和菓子,有羽二重餅、蒸饅頭、燒菓子、蛋糕捲、或時雨卷等
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堅持初衷、承襲傳統的明月堂和菓子,讓收到者有著截然不同的日式風情感受,不管是作為送禮的伴手禮,或是充滿幸福的彌月禮盒,不僅別具新意、也有著滿滿心意。
明月堂蛋糕 在 台灣大胃王丁丁/Ding-Ding Youtube 的最讚貼文
明月堂民國24年開店,至今83年的歷史!
抹茶蛋糕:$200
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#大胃王丁丁 #蛋糕大胃王 #甜食挑戰
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明月堂蛋糕 在 林依晨同款彌月蛋糕謝謝我吃掉了!明月堂 - YouTube 的推薦與評價
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明月堂蛋糕 在 想要送點不一樣的彌月禮,又擔心明月堂的和果子彌月禮盒太特別 的推薦與評價
*本次彌月試吃為一盒市價360的和果子彌月禮盒,本公司保有調整內容物的權利! *可以用200元優惠價加價購買半條抹茶蛋糕加上半條芋頭捲,加價購買限制只能三重自取或 ... ... <看更多>