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點心已準備🍰🌰🍩
等等看的小戴奪金之戰🏅️
每次看比賽都會好想配零食誰也是🙋🏻♀️
今晚我想來點
老字號日式甜點店「 明月堂」(♡˙︶♡)
𓊙明月堂綜合燒菓子
最中 もなか / 牛皮 ぎゅうひ/袱紗 ふくさ / 銅鑼燒 どらやき
一字排開已太可愛♡根本就捨不得吃下肚！後排是燒菓子前排是和菓子
激推招牌甜點「牛皮」
外皮像是銅鑼燒的鬆軟餅皮，裡面包著QQ的麻糬，嚼感一百分越嚼會散發絲絲米香
其他口味的詳細介紹去文章看( ˘ ³˘)♥
𓊙芋頭捲彌
外層的豆沙好吃、綿密，有點偏甜一點(螞蟻人會愛死)中間餡料紮實有芋頭泥還有芋頭塊✨芋頭控大滿足
𓊙抹茶蛋糕
抹茶蛋糕鬆軟綿綿的，微甜在嘴裡散發抹茶的清香， 煮透的香甜紅豆粒給的超彭派♡
#戴資穎戴資穎我愛你
#戴資穎戴資穎第一名 🏅️
我真的是幸運星耶!!🌸🌸🌸
在疫情之前還去了一趟明月堂本舖，是個流傳好手藝，歷經85年的日式和菓子專賣店，因為心裡實在是太好奇了到處東看西看，看那些好吃的和菓子都是怎麼被製造出來的!!也意外發現，天啊~師傅們完全費工又費力，手工的耗時程度可不是蓋的，加上我也完全插不上手幫忙，因為經驗十足重要，所以我就在一旁當個用眼睛學習的好奇寶寶就可以了🤣
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那天吃了到了從來沒有吃過的柏餅，是個必須現吃，端午節句不可或缺的應景點心🐉，當然還有我好喜歡的銅鑼燒，其他也是看得我眼花撩亂，不停驚呼，也想起日本旅行到處吃甜點跟和菓子的，站在很貴的標價前面，猶豫到底要不要買的旅遊記憶，現在想來一切都太珍貴了!!
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就算疫情在家裡面，但完全覺得自己真是太幸福了🙋♀️
手指動一動就有好多東西送到家裡面
正餐，飲料，甜點🥰🥰🥰
一起繼續stay home, stay safe⭐
＃東京美食～東京大學「本鄉 三原堂」日式點心
連續分享了東京大學附近的美食、咖啡店，也讓我想起好幾年前我前往東京大學時，在地鐵「本鄉三丁目」站出站時巧遇的一家店～「本鄉 三原堂」，當時是在等紅綠燈時，被店家外的一家招牌「大學最中」所吸引而走進店家的。
說到「最中」這項日式點心，就要稍微介紹一下。它是一種日式傳統的點心，外殼是用糯米粉溶於水中桿成薄皮，然後放入模型中烤製成型，最後再將紅豆餡填入烤好的外皮中，一般的「最中」都是紅豆內餡，這幾年因為食材的推陳出新，也開始有了其他食材當內餡包入其中，但我還是喜歡原始的紅豆內餡的「最中」。
據搜尋網路資料得知，「最中」是平安時代皇宮內的御用點心，日本古代也跟中國一樣，在中秋時會舉行賞月宴會，宴會中會準備圓形的點心，有人吟唱「水面明月影，中秋月正圓」（水の面に 照る月なみを かぞふれば 今宵ぞ秋の 最中なりける），因而得名「最中」（もなか，正圓之意）。只是現在的「最中」除了有圓形之外，也有許多不同的外型。
「本鄉 三原堂」除了知名的「大學最中」之外，還有「本鄉燒」（類似銅鑼燒）以及因應季節不同而生產的和果子，造型都非常小巧可愛有創意。當時只是匆忙地買了一個「大學最中」跟「本鄉燒」就離開了，帶回飯店搭配茶飲享用，「最中」跟銅鑼燒真的是最佳的茶點。推薦給喜歡品嚐日式點心的夥伴，相信你也會喜歡上「本鄉 三原堂」的日式果子。
地址：文京區 本鄉 3-34-5
＃都營大江戶線
＃METRO丸之內線
＃本鄉三丁目站
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