假日工作專訪結束、兩個女兒都吃飽睡著後
安排與老公的療癒下午茶療癒🥰
抓回假日的美好時光 ~
全台僅存傳承光復前和菓子精製工藝的老舖
配上以前去迪士尼就好想買的愛麗絲茶壺組🫖(這又有另一段故事了🤪
傳承八十六年好店 明月堂和菓子
店家標榜內餡,完全不添加任何油脂遵循日式內餡的傳統工法,精細製作熬煮。
從開店以來,各式內餡的製作,全憑師傅的耐心與巧手細柔慢捏
師傅以傳承純正的和菓子而自豪
明月堂不以產量取勝
即使現在在在日本 除了極少數的名店外
也很難品嚐到如此細緻典雅的和菓子
一邊吃美味食物也同時一邊吃到文化與精神
這種感覺真的很棒!
期待再傳承下去
等兩位女兒長大也能品嘗到正統的和菓子精製工藝
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#明月堂 #桜咲 #牛皮 #ぎゅうひ #支持好店 #防疫加油 #店家加油 #台北美食 #美食 #相機先食 #美食 #台北火鍋 #防疫新生活 #日本美食 #甜點控 #大安區 #吃貨營養師 #和菓子職人 #吃貨營養師高敏敏
同時也有1部Youtube影片,追蹤數超過5萬的網紅Meck大叔,也在其Youtube影片中提到,...
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🔍台灣/台北市/大安區/信義安和站
又是 #草莓大福!!!
沒錯,愛草莓如癡的我
趁著草莓季節來臨
立馬網羅好吃的草莓大福
除了前幾天介紹的超人氣 #滋養製菓 #明月堂 外
這家 #法朋 想不到吧~法式甜點起家的他
草莓大福也是賣得嚇嚇叫🔥
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他們家草莓大福非常特別的是
內餡不再是傳統草莓+紅豆
而是草莓+海綿蛋糕+卡士達的組合
外皮很相較之下比較沒那麼Q,而是軟+黏~
而且很大一顆!
我個人覺得非常好吃啊!!!很特別!!!
這也是 #宅女小紅 很推的一款草莓大福
喜歡草莓甜點的朋友不能錯過啦❤️
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📍法朋烘焙甜點坊
台北市大安區仁愛路四段300巷20弄11號
🍓草莓大福NT$65/個
#法朋烘焙甜點坊 #信義安和 #信義安和美食 #台北美食 #台北甜點 #台北下午茶 #草莓 #草莓季 #ashley吃信義安和站 #ashley吃草莓季 #ashley吃甜點 @ Le Ruban Pâtisserie 法朋烘焙甜點坊
明月堂 大安 在 海姐的海濱生活日記 Facebook 的精選貼文
春天真讓人捉摸不定
一下晴一下雨
不過把握這個時節
好好感受大自然
嚐嚐季節時令的櫻餅
勝過一切🌸🌸🌸
🍡明月堂:
台北市大安區金山南路二段143號
正統的日式和菓子就在這裡哦~~~
明月堂 大安 在 Meck大叔 Youtube 的精選貼文
明月堂 大安 在 明月堂- Home | Facebook 的推薦與評價
1935年成立於台北的明月堂,為全台僅存傳承光復前和菓子精緻工藝的老舖,所生產的日常生菓子和各式喜慶伴手禮盒,以其用料純正,做工紮實,口味地道,深獲好評,八十年來, ... ... <看更多>
明月堂 大安 在 [大安區] 明月堂(生活) - YouTube 的推薦與評價
和菓子代表著和風浪漫情懷,在臺北要尋找道地和菓子風情,可以到「 明月堂 」來品味,這是全台僅存的光復前和菓子老舖,更是高級日本料亭和旅台日僑指定 ... ... <看更多>
明月堂 大安 在 [食記] 台北80年老店-明月堂- 看板Food 的推薦與評價
餐廳名稱:明月堂
消費時間:2018年/12月
地址:台北市大安區金山南路二段143號
電話:02-2975-8948
營業時間:09:30-21:30
分享給愛吃甜食的人啦~不愛吃甜請勿服用:)
從阿公、阿嬤那個年代就有明月堂 80年的歷史了
原本只知道他們的草莓大福
在sogo吃過一次很好吃
不知道原來還有彌月禮盒
一盒裡面總共有四顆,不過口味分三種
有白豆沙、抹茶、紅豆,切了開來給大家看
強烈的建議大家可以搭配無糖綠茶或是咖啡來吃
像我是拿牛奶搭配著來吃,意外的蠻對味
和菓子的甜度比較高,不愛吃甜的人一定無法接受
但正宗的日本和菓子就是這麼甜
銅鑼燒上面印有送子鳥,這幾款的紅豆比較不一樣
吃起來紅豆反而沒那麼死甜,吃得到紅豆的顆粒
不過小缺點是有點乾,所以一樣要搭配茶飲
牛皮則包著麻糬QQ的,聽說外面好像找不太到的樣子(?)
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