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昨晚睡得超差，因為我平常習慣用一條小毛巾蓋在眼睛上睡，它叫做小老公，昨晚睡前不小心把小老公掉在地上，我就沒得蓋眼睛，翻來覆去一直睡不著，就像戒尿布的小孩一樣，感覺少了什麼怪怪的…
一直滾到下半夜才睡著，早上還想繼續補眠的，可是樓下中庭裡阿桑講電話的聲音太大了，讓我整個清醒過來QQ
雖然醒了但還是好累，也只能認命地起來洗小老公，天又下著雨，儘管開了除濕機，但小老公一直沒乾……
所以我就決定今天不睡午覺了，不然晚上沒有小老公，我又很難睡著==
陳某人一直要把小燒賣的依賴物－巧虎布偶戒掉，我覺得才三歲而已，何必呢？反正他又不會對塵螨過敏，再說這陣子晚上睡覺也沒有非要抱著巧虎睡不可，只是白天時喜歡抱著走而已呀！
今天替小燒賣換了三歲以上喝的奶粉，終於要跟明治奶粉掰掰了，不過外出時我還是會用明治的樂樂Ｑ貝，比自己裝奶粉外出來得方便許多。
昨天去全聯時，順便去兒童奶粉區看了一下，有好多我聽都沒聽過的兒童奶粉品牌，我承認我還是有點品牌迷思，沒聽過的牌子還真不敢買，最後就還是到藥局買了。
聽說明治奶粉比較甜，希望小燒賣會對新奶粉賞臉，不然那一罐新奶粉就得由我來喝了……
11個月副食品 南瓜泥三明治
是副食品也是健康輕食！
用吐司做手指食物是很好的選擇
就算是奔放系吃法，也比較好清理😆
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10~12個月寶寶點心菜單
早餐之後可以吃水果類
午餐之後可以吃點心類
晚餐之後就喝ㄋㄟㄋㄟ
給爸媽們參考，有其他建議也歡迎和我們交流~
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▶ 重點傳送門
00:17 什麼時候要吃手指食物？
00:36 點心類副食品菜單
01:01 南瓜泥三明治食材準備
01:38 雙胞胎姊妹試吃時間
03:43 Q&A時間
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#手指食物 #副食品 #南瓜泥三明治
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完整配方與操作說明：https://www.briancuisine.com/?p=7981
[ 材料 ] 一條
高筋麵粉：260g
中筋麵粉：30g
全脂奶粉：25g
速發酵母：2.5g
常溫水：220g
麥芽精：6g
鹽：6.5g
室溫無鹽奶油丁：15g
融化奶油：約18g
自己除了早餐麵包 (無油、無糖歐式麵包) 早已脫離市售購買之外，家裡經常用於快速午餐的「三明治吐司」卻一直都還是從超市買來的，雖多花一些錢就能選購到品質不錯的吐司麵包，不過若能完全自製豈不更棒？當然她一直沒「自製」，是因為其中存在著技術障礙點遲遲沒能突破，終於呀！在這份採用低溫發酵法製作的「基礎英式吐司」裡，完成了自己對於這樣三明治專用吐司麵包質地的期待。
名子雖然稱為「英式吐司」，不過這配方及手法所完成的麵包質地，其實是道地日式或台灣習慣的超軟口感。它氣孔組織細膩，質地綿密且濕潤、富有明顯彈性，因為運用低溫發酵方式操作，所以麵筋裡的氣味分子有足夠時間釋放，而有著更深層的小麥香氣，我在初期實驗階段，在送入烤箱前，不萊嗯實驗了表層塗刷輕薄融化奶油及完全不塗刷的烘焙比較測試，結果是塗刷奶油的勝出，這樣的麵包體有著更為理想的膨脹高度，內層的氣孔組織也得以完全伸展。雖然有些做法是在入爐前，採表層噴灑水霧的方式，以延緩結皮生成時間，不過缺點是容易造成較厚的上皮，或許受歡迎程度會略差一些。
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「惱公，寶寶在哭肚子餓了，你趕快去泡奶粉！」（踢）
聽到寶寶哭哭啼啼，就立馬送上奶奶一瓶嗎？
大部分父母都不知道其實奶粉有「正確」的沖泡方式，大多數是寶寶哭了就直接去泡
㊙針對一歲以下的嬰兒, 應該用幾度的水去泡？
㊙可以放在常溫下多久？
㊙換奶粉要怎麼換？
#補充說明：
1. #針對一歲以下的嬰兒為什麼要70度?
70'C 的水是要預防salmonella 和cronobacter的污染
因為曾發生奶粉被細菌污染的事件。
#沙門氏菌會造成細菌性腸胃炎、血便
#板崎氏菌很少見，#但是致死率是20%
針對一歲以下的嬰兒, 針對一歲以下的嬰兒, 針對一歲以下的嬰兒
WHO "70'C 的水泡奶粉": 是針對一歲以下的嬰兒, 嬰幼兒的免疫系統尚未健全。 1歲過後, 可看奶粉說明書上建議
#美國兒科醫學會的建議：#沸騰後冷卻不超過30分鐘。#為什麼不超過三十分鐘？ #就是要大約70'C高溫殺菌的意思，其用意就是和WHO 的版本一樣
「You may use bottled water or bring cold tap water to a rolling boil for 1 minute (no longer), then cool the water to room temperature for no more than 30 minutes before it is used.」
前幾年所爆發的那兩隻細菌污染，是在奶粉廠內就污染了，那件事不是奶瓶消毒的問題
相關報導：
http://fswww.npust.edu.tw/ezfiles/58/1058/img/1532/doc202.doc
http://www.cfs.gov.hk/tc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_fm_02_04.html
https://www.healthychildren.org/English/ages-stages/baby/feeding-nutrition/Pages/How-to-Safely-Prepare-Formula-with-Water.aspx
#以下是美國FDA 2014年6月的版本： http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm048694.htm?source=govdelivery&utm_medium=email&utm_source=govdelivery
#美國CDC對於cronobacter的說明： http://www.cdc.gov/cronobacter/technical.html
#相關文獻：
https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18171262
2. #到底先加水或是先加奶粉？
這個議題，是很多爸爸媽媽不知道「量」和「濃度」怎麼拿捏：
「先加水，再加入奶粉, 奶量不就會變多了嗎？」
我的本意是為了澄清這件事情所以才會這樣寫。
而大部分奶粉是先加水。但若奶粉說明書上建議先加奶粉（例如明治等），則請按照說明書。
影片內容沒有說明淸楚，讓大家誤會我的用意，深感抱歉
3. #換奶粉要慢慢換？，的確是以往根深蒂固的觀念。但是其實不必要，除非是特殊情況醫師有指示，才需觀察適應狀況，才會漸進式轉。其實是直接換即可
「真的可以直接換奶粉嗎？可是 醫師/藥局/大家/月子中心/... 說一匙匙換耶」
#可以直接換。
看一下葉勝雄醫師的說法： https://m.facebook.com/PediatricGI/photos/a.370173696383319.84688.199912983409392/1024256157641733/?type=3
這一篇比較詳細： http://udn.com/news/story/7030/1565153
4. #70度的水會不會有殺死益生菌的問題：
70度的確會殺死益生菌。
這個問題就是： 致病菌可能風險 VS 益生菌被燙死
針對一歲以下的嬰兒, 奶水溫度確實有些爭議，雖說依照大廠奶粉嚴格把關，已經在出口進口時抽驗，將阪崎氏菌、沙門氏菌⋯⋯排除了。但還是要依照AAP的建議去做，較為安全。尤其是嬰幼兒的免疫系統尚未健全。
一般益生菌沖泡建議不要超過55℃。多半是要冷藏或是置於常溫的保存環境中。就算標榜本身為耐熱菌或耐熱技術再好，也不容易在60℃以上存活。
5. 奶量
那張奶量圖片意思是美國兒科醫學會的通則大方向，不是定律。目的在於給爸媽有個慨念。
奶量是因人而異，有正常成長就好
參考資料：
http://www.fda.gov/ForConsumers/ConsumerUpdates/ucm048694.htm?source=govdelivery&utm_medium=email&utm_source=govdelivery
WHO 世界衛生組織建議：http://www.who.int/foodsafety/publications/micro/PIF_Bottle_en.pdf
延伸閱讀：
🔺育兒誤很大（一） https://www.facebook.com/drblackeye/posts/630477820451736:0
#文章列表✏️: https://goo.gl/bFhdFx
#奶爸門診時間表🏥：http://wp.me/P7jKO9-dO
#奶爸Dr部落格✍: https://goo.gl/9ZJYzL
