#台菜西做活海鮮料理
📍福壽海鮮料理。#鼓山
這餐廳門面大大的,讓人會有點偎懼怕很貴,但其實價位算中等,像這從水族缸現撈紅蟳做成的 #海皇蟳味粥($480)愛吃辣的來這好大一盤的🦐#麻辣十三香諸葛烤魚(雙人份$1280)
爆炒麻辣醬汁,排排站約8隻小龍蝦,和大尾麥芽糖烤爐魚🐟
🥦鍋上還配上澎湖花菜干、大樹粿條和米鍋巴,夠味超帶勁兒的啊🔥🔥
還有香氣濃郁的 #桂花酒釀龍蝦
魚被雕得像花朵的 #重慶榨菜清蒸魚
🦐🦐店裡水族缸有這輩子沒見過的超超超大龍蝦
#城市裡的活海鮮 #家庭合菜宴席料理都合適
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福壽海鮮料理
地址:高雄市鼓山區明誠三路489號
電話:(07)586-7570
時間:11:00-14:30、17:00-00:00
明福台菜海鮮 價位 在 趙少康 Facebook 的最讚貼文
2016/04/11(一)
#趙少康的餐桌筆記-1
明褔台菜海鮮餐廳(台北市中山區中山北路二段137巷18-1號)
我的評分:90分
我一直認為,點菜最重要,會點菜的可以點的好吃又價格合理,不會點菜會點的又貴菜色又平平,要根據用餐人數及瞭解餐廳特色,點出ㄧ桌好菜。
「明福餐廳」在中山北路和民權東路交口一帶,餐廳沒什麼裝潢,桌數不多,但卻是最好吃的台菜餐廳。
我周日在明福請客吃中飯,一共8個人,餐廳7、8張桌子都坐滿,明福的幾道名菜像有很多雞睪丸的佛跳牆、鮑魚糯米雞、魚翅雞湯、紅燒魚翅,價位較高,但必須預訂。
我點了白斬雞、炒山蘇、麻油腰花、紅蟳米糕(2隻大紅蟳)、蒜泥牡蠣、脆皮大腸、烤九孔、蝦捲、鮪魚香腸、炒烏魚膘、清燉牛肉湯、炒米粉。
菜點的很多,每盤菜份量很大,8個人吃不完的,打包帶回去。
每道菜都有特色,都很好吃,白斬雞比別家的白斬雞都好吃,又香又有咬勁,牡蠣很大很新鮮,腰花又嫩又脆,牛肉湯香甜牛肉也好吃,九孔也烤的好,炒烏魚膘又嫩又滑,口感棒極了,紅蟳肉多又有很多黃,明福的炒米粉更是ㄧ絕,真是無出其右的。
八個人大開朵頤,沒有一道菜不獲得喝采,結帳一共是10,950元,我認為物值所值。如果你點了幾道貴菜,那價格就會遠大於此了。
你如果有10個人,照我點的點,份量也夠了。
老板娘最後送了ㄧ盤炸芋圓,size像大元宵,芋頭味很重,好吃的不得了。