🎈明福台菜 • 捷運中山國小站
從沒喝過湯頭這麼清澈鮮美又完全不浮油的佛跳牆😲🤗
跟傳統芋頭為底的濃稠湯頭大不同
以頂級食材魚翅、鮑魚、雞佛、豬腳、銀杏、筍、菇、豬肚、甘露子、荸薺等
熬煮出富含膠質、料鮮味美的精燉湯頭
越喝越起勁😋
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⚜️一品佛跳牆/小 NT$3,600
⚜️蒜泥香蚵 NT$300
鮮蚵個個肥美飽滿、新鮮鮮甜
⚜️三杯中卷 NT$800
中卷頗厚但咬起來蠻軟Q一點都不費力
⚜️芝麻牛蒡 NT$250
芝麻牛蒡無論做法、味道和口感都令人驚艷（婆婆點的果然內行👍🏻）
⚜️野菜山蘇 NT$300
野菜山蘇的嫩度爽脆度兼具
⚜️香酥蝦捲 NT$240
蝦捲也好吃但相對遜色了些～
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🏠 台北市中山區中山北路二段137巷18-1號
🚃 捷運中山國小站2號出口
☎️ (02) 2562-9287
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