早安台灣,分享好文給大家
看了這一篇覺得想唱:「其實你很好,你自己都不知道~」
上個星期才從台灣回來美國,不知道是因為有了孩子,還是因為來美國已經即將邁入第十年,這次回台灣有許多地方都讓我特別有感觸,好像正在經歷一種反向的文化衝擊。
感觸最大的是台灣超商和餐廳的服務人員普遍真的都讓客人感覺很好,可能是有禮貌、親切或是以客為尊的感覺。在美國很多地方都要等,不能說沒效率但他們就是習慣慢慢的,所以久了也就習慣做什麼事情都要等。但這次回到台灣,不只一次感覺到:其實沒等很久,店員卻說:『不好意思讓你久等了!』我聽到的時候都覺得「天哪!你動作已經很快了,我一點都沒等到啊...」覺得到台灣旅遊真的是很舒服的一件事,服務業的人都超親切的 (哭)! 連去戶政事務所辦登記 (小孩兩歲了才在台灣登記的兩人XD) 都超快的,還會幫你想怎麼弄比較方便。在美國公家機關如果因為等得太久講話冒犯了點,對方就直接拒絕服務,你再吵警衛就來了。(我只去換過簽證跑過兩三次就看到兩次...)
另外就是手搖茶店,以前在台灣點手搖茶不特別覺得怎麼樣,美國的手搖茶店店員如果是非亞洲人,都非常有可能幫你點錯,從這點我真的覺得台灣人處理資訊的能力非常有效率!我這次回台灣點手搖茶和摩斯漢堡整個愣在櫃檯前,以前習慣吃什麼餐配什麼,怎麼點比較便宜什麼的,現在整個看到大腦一片空白...店員還會教你怎麼點比較便宜,這種事在我的美國經驗裡是極為罕見的,常有的經驗是你已經在網路上點好,有些店還是可以把你晾在那邊15分鐘。或是點個麥當勞也會遇到把你的漢堡給成薯條,更不要說點手搖茶那麼複雜,點什麼、要幾杯、冰塊甜度好幾種、要不要加珍珠或要加什麼等等等...話說Berkeley 校園附近已經開了超過十家的手搖茶店,雞排店一家,賣鹹酥雞的五六家和85度C(台灣的食物真的很有進軍中國以外地方的本錢,眼睛不需要一直盯著中國市場)。除了鼎泰豐希望春水堂和鬍鬚張也開到美國吧!
最後一項也是讓我最想念台灣,但在台灣的大家一定覺得習以為常的,就是去一家店吃同樣的東西可以吃到相同的味道。也就是說在美國你在麥當勞不同家或不同時間你可以吃到炸得不同口感的雞塊 (但可能都不好吃)。或是你今天覺得某家美式早餐店的法國吐司好吃,明天再點味道就不一樣了。如果是亞洲食物的餐廳,像日本、韓國、中國和台灣餐廳,就先看一下從廚房裡走出來的是誰XD,如果看起來是老墨,那味道可能就會有點不同。韓國餐廳要找特別道地的,從店員是否講韓式英文到廚房裡是否是韓國大媽來判定。平價的日本餐廳則常常出現泛亞洲食物,除非是有日本廚師的壽司店,否則還不如去日本超市買便當。最近連很愛去的飲茶餐廳都有叉燒酥做得味道不同的狀況(淚),台灣餐廳如果特別標榜什麼古早味道地,裡面裝潢弄得特別台灣的,就要小心味道不怎麼樣,上次去到一家舊金山城裡的一間台灣餐廳,味道還蠻糟的...反而是裝潢越簡單的台灣餐廳就特別好吃 (遙想“草地人”)。這次回台灣因為時間倉促吃了三次春水堂、兩次摩斯漢堡、兩次莫凡彼、兩次鬍鬚張、幾乎每天都同一家早餐店,都超好吃啊,哪有味道不一樣,嗚嗚。
雖然說台灣最美的風景可能不是人( 就是風景XD) , 但台灣人這個風景,真的是比很多地方的人還美啊~
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有違版規直砍
因為平常都到特定店家買炸物可是昨天剛好沒開
到正德附近一家買炸物有很多很不好的習慣
負責切肉類和收錢的是同一個人
負責炸的人炸到一半直接吐檳榔在手上在丟到垃圾桶←當下真的很想直接走
裹粉的人擦汗直接用手裹粉的手擦
這家真的讓我覺得有點糟糕
另一家在淡大 也是沒特別好吃 直接找錢不會洗手切東西
可能有人覺得不會怎樣 我是蠻在意的
英專路的都不推 普通又貴又小塊
回歸主題
寫這篇是不想有其他人買個炸的有同樣經驗 基本淡水炸物店都吃過
推薦以下四家個有特色 並不是全部都好吃
1.捷運站對面的全聯那一條直走
有間叫博愛雞排 半斤雞排
他的外皮真的好吃 跟別間不同
其他就普通 主推雞排
2.英專路coco斜對面 6隻100雞翅
小學就有在賣 後來搬去淡大又搬回英磚
雞排給我的感覺是你不如吃麥當勞
主推雞翅
3.英專路十字路口 以前曲城市對面有一個阿伯在賣鹽酥雞
他份量蠻多的 又大塊 當宵夜會飽
雞排依舊...
主推鹽酥雞
4.我最推的一家在淡大台電宿舍彎進去
啊啊啊啊啊啊啊
那家叫大塊啦我記錯了
在鐵板城右斜方
也稱不上便宜 就是他定的價錢有符合他的份量
炸的酥 又脆 跟外面的粉似乎不同
雞腿排個人覺得還好 雞排沒點過
沒有主推的炸物
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※ 編輯: bjeffreychou (36.224.208.52), 07/09/2015 19:08:08
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※ 編輯: bjeffreychou (36.224.208.52), 07/09/2015 22:05:26
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