🧧快過年了,開始物色幾間餐廳的年菜,易牙居的年菜則是必選的口袋名單!🧧
易牙居是台北羅斯福路在地知名特色餐廳,餐廳的港式點心頗具盛名,饕客絡繹不絕,後來成立【緻宏食品(股)公司】,所製造的食品深受許多五星飯店與宴會餐廳愛戴。
😋詳細年菜試吃介紹:
https://pipi043.pixnet.net/blog/post/328856409
😋【百寶納福佛跳牆】😋
使用豬大骨長時間熬煮的高湯為基底,材料加入芋頭、豬腳、腩排、鮑貝、雞腿、栗子、鴿蛋、黑魚皮、筍絲乾、干貝、紅棗、蒜仁、香菇。
佛跳牆吸引人的地方在於它的香味,加熱的整個過程香味撲鼻,不知不覺肚子告訴自己該吃飯了,芋頭棉密有點黏但黏度夠不鬆散,佛跳牆用料多,豬腳Q軟適中,腩排香味夠,肉很大塊吃的很過癮,鮑貝干貝魚皮處理的好,完全沒腥味。,這道菜湯頭料理的靈魂重點在於它的濃稠度不能太濃稠,易牙居把佛跳牆料理得很成功,湯料接合得恰到好處,湯頭濃郁而順口!
😋【黃金蟲草蛤蜊金鑽雞湯】😋
湯底使用黃金蟲草為主,加上金針菇、珊瑚菇、秀珍菇、鮑魚菇、香菇、杏鮑菇、中蛤、薑、紅棗為輔。選用金鑽土雞和黃金蟲草與6種菇類下去熬煮,湯頭很清澈,雞湯有很香的酒釀味,喝起來好鮮甜。
每年過節是每個家庭主婦最忙碌的時候😭,要打掃要辦年貨又要送禮買新衣...。我想最常鬧家庭革命的也是這個時候(誤🤣),年節年菜有大廚神幫你準備,在家只需加熱就能快速料理五星級美味,何須想破頭+動氣得難為自己,放過自己的雙手,選套年菜吧!👍👍
🧧易牙居年菜組合絕對是首選!
因為挑嘴的Momo評鑑過❤❤。
覺得不過癮‼️⁉️
其他年菜、港式點心、素食點心、特色小吃通通有😋
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緻宏粉絲團 https://reurl.cc/4mxkEK
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同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過47萬的網紅Meg Lu,也在其Youtube影片中提到,看完奧運 來看愛用品吧! ►訂閱Meg Lu:https://bit.ly/3sgJGvS ►學學日劇清透妝容+時髦寶貝穿搭!《打扮的戀愛是有理由的》https://youtu.be/cIy5ZiHEEjI ----------------------------------------------...
易牙居momo 在 Meg Lu Youtube 的精選貼文
看完奧運 來看愛用品吧!
►訂閱Meg Lu:https://bit.ly/3sgJGvS
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►影片中提及的商品
🍡雅詩蘭黛特潤眼部超級精華
婉拒合作後才發現它的好哈哈哈
冰珠超舒服!
退腫按摩很有感
而且眼下很有感變得細嫩
我早晚都會用
精華液有點像乳液的質地
但輕盈很好吸收
後續上妝用遮瑕膏、粉類產品也很服貼
用了兩個多月都沒長肉芽
https://bit.ly/3lfxCep
🍡SAWAA月相護唇膏
最佳長相的護唇膏
霧面磨砂的觸感
很精緻!
護唇膏本身的服貼、滋潤度也很好
主要是上唇輕盈的質地和修復效果
讓人愛不釋手餒!
我薄唇 剛剛好用比較細長的護唇膏
隨便塗也不怕塗出去
https://bit.ly/3BW5jrD
🍡BITTI定格眼線筆
筆頭好估溜很好畫
又可以一筆到位很細緻的眼線
出水度平均、飽和
睡午覺起來也沒暈染
筆頭的毛也不會亂分岔
唯一要說的不方便就是購買管道沒那麼明確
上蝦皮看到有些賣家有在代購
大家可以找找看~
🍡貝利達牙齦護理牙膏
原本都是用AESOP的無氟牙膏
最近投入這個懷抱!
刷起來的感覺跟AESOP有點類似
沒有什麼很強烈的泡泡感
是很溫和的牙膏
但我覺得它的味道更平易近人
用完第一條 現在服用第二條
是會持續回購的
我發現momo打完折買比在康是美購入更划算欸!
附上網址
https://bit.ly/3zUPCPv
🍡OPI羊男的使命指甲油
一個帶灰調的絕美藍色
一年四季都適合擦!
很有質感和溫潤的成色
我擦兩層就覺得飽和度足夠
缺點就是OPI指甲油在我甲面上沒那麼持久
然後我是在momo買到的
但剛剛一查發現它銷售一空了嗚嗚
🍡Seoul Sisters 韓國泡菜風味調味粉
我煮泡菜鍋的時候加上它
辣味更夠
發現加在炸雞上、鹹酥雞都很匹配
本以為它會像七味粉那樣沒什麼辣度
但發現它威力強了一些
我愛吃辣又愛吃酸
發掘到它 實在幸福
https://bit.ly/2UZwyAX
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►必看影片:
➪ 網拍實況!UNIQLO最美聯名!花了一萬元包色😍尺寸怎麼挑?Mame Kurogouchi X UNIQLO
https://youtu.be/fKmp1G3vIKs
➪ 居家Vlog:在家上班好自在/試煮簡單新菜色/懶人追劇方式📺
https://youtu.be/7z1-oP9q9YQ
➪ 15個私藏片單公開🎬好上手料理教學/分析明星八卦/日劇最新推薦/NETFLIX追劇 https://youtu.be/cggNlTVunrU
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易牙居momo 在 簡單哥 Youtube 的最佳解答
【西班牙蒜蝦】保證簡單!備料超少!迅速完成!
「吃過一定會愛上的蝦料理!」
「配麵包、飯任何都合適!」
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🌈簡單哥小技巧:蝦子完全去殼去頭!
🤘簡單哥小知識:如何選購新鮮好蝦?
❶勿選有異味的蝦子
❷蝦頭與身體脫離代表不新鮮
❸蝦子連殼壓一壓若沒有沒彈性太軟者表示不夠新鮮喔!
資料來源:農委會漁業署養沿近海漁業組石聖龍組長
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉蝦子 16隻
👉蒜碎 45克
👉辣椒 9克
👉橄欖油 8大匙
👉海鹽 適量
👉黑胡椒粒 適量
👉巴西利 12克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
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🥘開始簡單製作🥘
①熱鍋冷油下蒜頭、辣椒
②蒜頭稍微變色後下蝦子
③稍微熟後加入海鹽、黑胡椒、巴西利
❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
「義大利不沾鍋品牌BALLARINI」
百貨專櫃與MOMO購物網都可以買得到唷✨
➤MOMO購物網 https://easybrofood.pse.is/ZWILLING
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