Asia's 50 Best Bars 2021
從世界五十最佳酒吧 The World's 50 Best Bars延伸的 #亞洲最佳五十酒吧 榜單來到了第五年,影響力也與日俱增。由許多調酒專業者、酒客匿名評鑑的這個制度,雖因神秘而難免有諸多臆想揣測,但仍可從業界瀰漫的興奮感受到大夥的期待。
榜單上的50間酒吧,新加坡毫無意外的佔了將近1/4(12間),第二高為香港(8間)再來則是調酒文化鼎盛的東京與曼谷(5間)接下來就是南韓與台灣(4間)前十名基本上仍由三大強國均分天下(新加坡四間、香港兩間、東京兩間),亞洲最佳酒吧 No.1 由位於香港,去年第三、呼聲極高的 COA 拿下。
前十名中,其中兩間為調酒王子 Shingo Gokan 的品牌:上海的 Sober Company 第五名、東京的 The SG Club 第三名。(另一間上海的 Speak Low 亦拿下第23名)23歲隻身闖蕩紐約的他締造了許多傳說,至今已被認定為世界最成功的調酒師之一,不僅多間酒吧多次上榜獲獎,亦在去年成立了自有燒酌品牌「 The SG Shochu」,高調進軍製酒產業。
台灣這廂,穩踞前段班的資優生 Indulge Bistro 不負眾望,與去年持平拿下第四名;主理人王偉勳 Aki Wang 除了投身調酒產品線,也醞釀多時打造「#LiquidArt #飲識液術」,以工作坊、跨界合作等方式,將本就是結合技術、美學與概念的調酒產業帶往藝術之域。
去年光榮拚進前十名、亦入選了世界五十最佳酒吧第56名的 AHA Saloon 今年仍有24名的好成績;團隊中的調酒師紛紛在不同的比賽中表現亮眼,李詠蕎 Emily Lee 在年初拿下第一屆仕高利達比賽冠軍、Violette 也投身 World class 2021;成立僅三年的團隊實力堅強有目共睹。
與去年差距不大、仍保持在前二十名,今年第17名的 Bar Mood Taipei 吧沐 由在亞洲各重要城市擔任多間酒吧顧問的吳盈憲 Nick Wu 領軍,穩扎穩打。同一體系的 Mu: 雖不在榜單上卻星光閃耀,韓國籍主理人 Bannie Kang 榮獲今年由眾多調酒師票選的 Mancino Bartenders’ Bartender 2021,她同時也是2019帝亞吉歐年度世界冠軍(World Class)。
近年的黑馬當仁不讓要屬 ROOM by Le Kief ,年僅而立的主理人易柏翔 Seven Yi 在宛如劇場的空間中精心策劃每一季精彩客座,從香氛品牌到二星餐廳,大玩創意跳脫常規,成立僅兩年便一舉進攻世界五十最佳酒吧第46名,今年亦拿下亞洲第19名佳績。接下來,他還要與一同出身名門的前戰友開設新餐廳,以調酒搭餐耳目台北一新。
特別值得一提的是去年26名、今年55名的「沒有調酒師的酒吧」Draft Land,當是撰寫了一個新風潮的來臨。汲飲技術並非前所未聞,然結合產業技術、生活風格、品牌策略的Draftland 著實替亞洲的調酒世界寫下了新的篇章。接下來除了原定計劃在亞洲各地持續擴張,他們也將投身製造產業,拭目以待。
另外一個令人欣喜的現象是榜單上的女性比例逐漸升高,並且沒有「女性調酒師」的獎項。(對,沒有。)在產業裡性別比例一面倒的狀態下,不僅從世界榜單、亞洲榜單、World class、或是各種比賽中,都越來越常看見女性調酒師身影,在在顯示了產業環境的優化與進步。
就像許多已被認同的產業,台灣的酒業文化發展蓬勃精彩,批敵世界級絕對不在話下。茶系調酒、澄清路線、自然酒、清酒、汲飲、混釀、cocktail tasting menu... 太多太好玩。榜單之外也有太多值得關注的品牌與職人在各地閃閃雪克發亮。再次恭喜所有上榜酒吧,也期待更多有趣的品牌與靈光。
Hangover 三天後遲來的紀錄
Photo by Renan C.
同時也有2部Youtube影片,追蹤數超過2萬的網紅毛亮傑Alan,也在其Youtube影片中提到,趙詠華感念崔苔菁,攜後輩開唱 法文小老師林俊逸,浪漫「刻在」心底 趙詠華、林俊逸3/27將在台北國際會議中心合開演唱會「華逸登場」,接受好事聯播網主持人毛亮傑訪問。趙詠華透露,8年前開演唱會時,意外收到巨星崔苔菁送的超大花束與卡片,備受鼓舞。如今找林俊逸開演唱會,希望讓愛延續,讓更多人聽到後輩的好...
星光王子第一季 在 Alan毛亮傑 Facebook 的最佳解答
趙詠華感念崔苔菁,攜後輩開唱💕
法文小老師林俊逸,浪漫「刻在」心底💖
趙詠華、林俊逸3/27將在台北國際會議中心合開演唱會「華逸登場」,特別來到好事聯播網接受亮傑訪問。詠華姊姊透露,8年前開演唱會時,意外收到巨星崔苔菁送的超大花束與卡片,備受鼓舞。如今找林俊逸開演唱會,希望讓愛延續,讓更多人聽到後輩的好作品。
趙詠華、林俊逸為演唱會推出「最浪漫的事」季節限定合唱版,詠華姊姊表示,這首歌唱了27年,自己的心境也有所改變,浪漫不再只是男女之間的情愛,而是用更寬廣、更慈愛的心去看待美好的事物。
詠華姊姊回憶8年前,崔苔菁姊姊託友人轉達對她的欣賞,並感謝她曾幫忙唱DEMO帶。亮傑特別送上珍藏31年的照片,那是1990年,崔苔菁在梁弘志製作的專輯中,翻唱趙詠華的「越飛越高」,兩人在錄音室拍的合照。詠華姊姊當時還是新人,想起與大偶像見面時的興奮心情,彷彿走進時光隧道,拿著合照,開心得手舞足蹈。因為曾受大前輩鼓勵,詠華姊姊也想提攜後輩,這次找林俊逸一起開演唱會,就是希望大家聽到,林俊逸不只是模仿歌手,更是創作歌手。
法文系畢業的林俊逸,應亮傑要求,當起法文小老師,為大家介紹超人氣歌曲「刻在我心底的名子」中,2句法文Oublie-le(忘記他)與Je t'aimais(我愛你),以及電影中神父說道profiter du moment(活在當下)的精確發音與深刻意涵,俊逸與詠華姊更展現美聲合唱,希望這次「華逸登場」演唱會,兩個人溫暖的好歌聲,也能「刻在」大家的心底。
從小唱歌,考進合唱團,演舞台劇,趙詠華與林俊逸有許多相似的成長過程,亮傑帶大家回顧兩人精彩的演藝經歷,更期待疫情平息,在演唱會上用歌聲,帶給大家愛與溫暖。
⭐趙詠華、林俊逸「華逸登場」演唱會,3/27台北國際會議中心TICC 晚上7:00,年代售票系統,四大超商,現正搶票中!️
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⭕趙詠華演藝經歷回顧:
小學時選上台北基督教合唱團,從小學聲樂。後來被小學音樂老師拉去松江兒童合唱團,唱了很多卡通歌,包括「無敵鐵金剛」、「科學小飛俠」、「海王子」、「小甜甜」、「小蜜蜂」、「小英的故事」、「寶馬王子」、「天方夜譚」,10歲時獨唱「小天使」。
長大後,1984年,背著媽媽,偷偷到西門町的民歌西餐廳唱歌,17歲時被鈕大可發掘,合唱了一首「無奈」。
1988年2月,台視八點檔大戲,張瓊姿、張佩華主演「金粉世家」,張弘毅大師寫了一首蕩氣迴腸的主題曲「從來不肯對你說」,這首歌讓趙詠華一戰成名,大家都很驚訝,這麼大器的歌,竟然是一個20歲的小女生唱的。
趙詠華唱紅的歌曲很多,包括「從來不肯對你說(1988.12)、「多說一些話」(1988.12)、「越飛越高」(1988.12)、「別問我會不會後悔」(1989.6)、「希望之鴿」(1990.10)、「只要你對我再好一點」(1993.5)、「求婚」(1993.9)、「最浪漫的事」(1994.6)、「我的愛我的夢我的家」(1994.6)、「問心無愧」(1994.12)、「只能說遺憾」(1997.2)、「請你放心」(1997.10)、「愛不愛」(1998.5)、「在沙漠的第七天」(1998.5)、「相見太晚」(1999.7)、「要幸福喔」(2000.12)、「幸福的起點」(2009.8)、「雨林」(2013.3)、「單純的美好」(2013.3)、「好幸運」(2013.3)…
除了唱歌,趙詠華還演電視劇,「惡作劇之吻」演江直樹的可愛媽媽,在電影「52赫茲我愛你」裡又演又唱。屏風表演班十年大戲「京劇啟示錄」擔綱女主角。主持廣播節目「小華當家」,2020年9月還跨足podcast,「華開富貴」在八寶網播平台(baabao.com)每週都可以聽到趙詠華跟大家談心。詠華姊說,喜歡嘗試新事物、喜歡有趣、讓自己開心的事。這次邀請林俊逸一起開演唱會,也是一種創新且開心的挑戰。
🎧八寶網播平台(baabao.com)趙詠華、劉開「華開富貴」
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⭕林俊逸出道30週年演藝經歷回顧:
林俊逸1991年,12歲時參加五燈獎小朋友歌唱大賽,拿到五度五關冠軍。同年推出首張專輯「用愛擁抱世界」,入圍第4屆金曲獎最佳新人獎。1991至1993年發行了5張專輯。
長大後,1999年考上台北愛樂合唱團。做過和聲,演過很多舞台劇、音樂劇,還在EZ5 PUB跟郎祖筠一起駐唱。
2011年,參加「華人星光大道」擔任踢館魔王,4戰全勝。
2012年,第一屆「超級模王大道」總冠軍,模仿費玉清,唱功無人能及。
2012~2014年,發行了4張專輯。
2014年,林俊逸「絕對主義 聆聽逸世紀」演唱會,在台北國際會議中心與高雄澄清會館演藝廳舉行。
2013~2016年,三度入圍金鐘獎最佳節目主持人。
2018年,全民大劇團「賽貂蟬」飾演最帥呂布。
林俊逸曾擔任江蕙、葉璦菱、黃韻玲、鄭怡、紀曉君、黃小琥演唱會嘉賓,2021年,應趙詠華邀請,3月27日將於台北國際會議中心合辦「華逸登場」演唱會。亮傑回想起,1990年代,很流行「葉璦菱VS 10個男人」、「潘越雲VS 10個男人」、「小林俊逸VS 4個小女人」,建議林俊逸邀請疼愛他的姊姊們,出一張「林俊逸VS 10個天后」,再創男女對唱風潮!
趙詠華身心靈世界研究中心
林俊逸 Sean
感謝中國時報記者黃雯犀報導🙏
https://www.chinatimes.com/realtimenews/20210126005228-260404?chdtv
感謝東森新聞記者翁子涵報導🙏
https://star.ettoday.net/news/1907817
感謝蘋果日報記者陳薈涵報導🙏
https://tw.appledaily.com/entertainment/20210126/Q5OCF36XGRGPBC4CZVSSLINDNI/?fbclid=IwAR0T-p-sHBfluTjJJHS_3ig-bgL7sVQRk2IPnQ_veBdd4iKPSQC7SM0MdTs
感謝自由時報記者李依純報導🙏
https://ent.ltn.com.tw/news/breakingnews/3422451
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星光王子第一季 在 報時光UDNtime Facebook 的最讚貼文
【台灣嘻哈先驅-洛城兄弟L.A. Boyz】
L.A. Boyz出道時,顛覆了過往台灣對偶像團體的定義,夾雜國語台語和英語的演出,加上美式嘻哈舞蹈,為1990年代的台灣,注入了新的音樂,更帶來美式的街頭熱舞和穿著。
#常常混淆他們三人名字的同學快來加1
#跳跳跳乎伊爽
#寬褲要很寬 #皮帶要超長
#當年突然身旁人都開始嘻哈起來
#LABOYS #洛城兄弟 #偶像團體
#報時光UDNtime
日期:1994/01/30
圖說:為了LA BOYS即將展開的巡迴演唱會,葉蘊儀來台加入排練中,他們將搭檔演出一段「古早歌」組曲,這可是葉蘊儀第一次嘗試唱台語歌曲
來源:聯合報
攝影:本報記者
歷史新聞
【1994-02-02/民生報/10版/影劇新聞】
歌迷歡呼尖叫 眾星星光閃耀
L.A.Boyz演唱會 全場發燒
【記者朱立群】L. A. BOYZ昨天在桃園巨蛋體育館舉行全省演唱會第一場表演,吸引近萬名歌迷。L. A. BOYZ在近二小時的演出中使出渾身解數,載歌載舞,歌迷歡呼尖叫不已,全場毫無冷場。而金城武、周葆元、葉蘊儀助陣演出,以及郭富城、李天祿的到場加油打氣,會場星光閃耀。
在舞台大電視牆電腦合成動畫的導引中,L. A. BOYZ演唱會拉序幕,他們穿著皮革製的印地安那造裝服「跳」著出場,一聲爆破效果,金光閃閃的火花向台下灑落,全場歌迷情緒高漲,揮動螢光棒,L. A. BOYZ一口氣唱了四首快歌勁舞,汗流浹背,在台上脫掉上衣,引起歌迷一陣狂叫。曲畢,三人向台下觀眾提早拜年並問候大家好後,L. A. BOYZ立刻換穿著小王子裝,深情款款演唱難得的抒情歌曲。
當L. A. BOYZ在台上演唱時,郭富城從後台走到前台來看他們的表演,對於曾在他的個人演唱會中伴舞的三位大男孩,郭富城讚賞有佳,欣慰L. A. BOYZ已有獨當一面的明星架式,中場還上台獻花給他們。而L. A. BOYZ的父母親也坐在前台欣賞兒子們的成就。
昨天最富趣味的一段表演為「台灣民謠組曲單元」,布袋戲大師李天祿特別上台充當DJ,解釋L. A. BOYZ唱的台灣歌謠的意涵及故事,而L. A. BOYZ更以舞曲形式重唱這些古早歌曲,玉女歌手葉蘊儀也上台與三兄弟對唱「四季紅」,獨特的發音及表演讓台下歌迷笑哈哈。在多首安可曲後,L. A. BOYZ的第一場演唱會順利結束。
【1993-12-26/聯合晚報/10版/星聞】
洛城兄弟 跳動風潮 舞出前途
【梁岱琦 劉桂蘭】兩年前,三個來自美國、長得愣愣的又不會說國語的華裔男孩,初在本地螢光幕亮相時,「怎麼這種人也上電視」,是不少人當時的反應。如今,由這三個男孩組成的團體「L. A. Boyz」「洛城兄弟」已成為本地年輕人的偶像。「他們土得可愛」、「他們舞跳得好」、「他們很健康」,讓歌迷對他們深深著迷。
「L. A. Boyz」的崛起,打破了「帥哥神話」,也產生了相當效應「舞跳得好也有前途」,令不少想朝演藝界發展,卻自認可能受限相貌或歌唱資質的年輕人大受鼓舞。可預見的是,美式風味、以舞蹈取勝的男孩團體也會愈來愈多。
台灣早期的偶像團體如「小虎隊」、「紅孩兒」,自曲風、包裝都沿襲自日本。
「L. A. Boyz」標榜源自美國黑人的「街舞」和Hi-Hop音樂,在聽慣東洋風味的台灣歌壇,掀起熱潮,他們的舞步和超大尺寸的穿著,也成為時下青少年的模仿對象。
三人中的兄弟檔,大哥黃立成是美國大學企管系三年級的學生,弟弟黃立行、表弟林智文是大學一年級學生,兩人都準備攻讀醫學系。也是這種又能唸書又能跳舞的表現,是台灣歌迷對他們喜愛的主要原因。
星光王子第一季 在 毛亮傑Alan Youtube 的最佳解答
趙詠華感念崔苔菁,攜後輩開唱
法文小老師林俊逸,浪漫「刻在」心底
趙詠華、林俊逸3/27將在台北國際會議中心合開演唱會「華逸登場」,接受好事聯播網主持人毛亮傑訪問。趙詠華透露,8年前開演唱會時,意外收到巨星崔苔菁送的超大花束與卡片,備受鼓舞。如今找林俊逸開演唱會,希望讓愛延續,讓更多人聽到後輩的好作品。
趙詠華、林俊逸為演唱會推出「最浪漫的事」季節限定合唱版,趙詠華表示,這首歌唱了27年,自己的心境也有所改變,浪漫不再只是男女之間的情愛,而是用更寬廣、更慈愛的心去看待美好的事物。
趙詠華回憶8年前,崔苔菁託友人轉達對她的欣賞,並感謝她曾幫忙唱DEMO帶。毛亮傑特別送上珍藏31年的照片,那是1990年,崔苔菁在梁弘志製作的專輯中,翻唱趙詠華的「越飛越高」,兩人在錄音室拍的合照。趙詠華當時還是新人,想起與大偶像見面時的興奮心情,彷彿走進時光隧道,拿著合照,開心得手舞足蹈。因為曾受大前輩鼓勵,趙詠華也想提攜後輩,這次找林俊逸一起開演唱會,就是希望大家聽到,林俊逸不只是模仿歌手,更是創作歌手。
法文系畢業的林俊逸,應主持人要求,當起法文小老師,為大家介紹超人氣歌曲「刻在我心底的名子」中,2句法文Oublie-le(忘記他)與Je t'aimais(我愛你),以及電影中神父說道profiter du moment(把握當下)的精確發音與深刻意涵,林俊逸與趙詠華更展現美聲合唱,希望這次「華逸登場」演唱會,兩個人溫暖的好歌聲,也能「刻在」大家的心底。
從小唱歌,考進合唱團,演舞台劇,趙詠華與林俊逸有許多相似的成長過程,主持人帶大家回顧趙詠華與林俊逸精彩的演藝經歷,更期待疫情平息,在演唱會上用歌聲,帶給大家愛與溫暖。
趙詠華演藝經歷回顧:
小學時選上台北基督教合唱團,從小學聲樂。後來被小學音樂老師拉去松江兒童合唱團,唱了很多卡通歌,包括「無敵鐵金剛」、「科學小飛俠」、「海王子」、「小甜甜」、「小蜜蜂」、「小英的故事」、「寶馬王子」、「天方夜譚」,10歲時獨唱「小天使」。
長大後,1984年,背著媽媽,偷偷到西門町的民歌西餐廳唱歌,17歲時被鈕大可發掘,合唱了一首「無奈」。
1988年2月,台視八點檔大戲,張瓊姿、張佩華主演「金粉世家」,張弘毅大師寫了一首蕩氣迴腸的主題曲「從來不肯對你說」,這首歌讓趙詠華一戰成名,大家都很驚訝,這麼大器的歌,竟然是一個20歲的小女生唱的。
趙詠華唱紅的歌曲很多,包括「從來不肯對你說(1988.12)、「多說一些話」(1988.12)、「越飛越高」(1988.12)、「別問我會不會後悔」(1989.6)、「希望之鴿」(1990.10)、「只要你對我再好一點」(1993.5)、「求婚」(1993.9)、「最浪漫的事」(1994.6)、「我的愛我的夢我的家」(1994.6)、「問心無愧」(1994.12)、「只能說遺憾」(1997.2)、「請你放心」(1997.10)、「愛不愛」(1998.5)、「在沙漠的第七天」(1998.5)、「相見太晚」(1999.7)、「要幸福喔」(2000.12)、「幸福的起點」(2009.8)、「雨林」(2013.3)、「單純的美好」(2013.3)、「好幸運」(2013.3)…
除了唱歌,趙詠華還演電視劇,「惡作劇之吻」演江直樹的可愛媽媽,在電影「52赫茲我愛你」裡又演又唱。屏風表演班十年大戲「京劇啟示錄」擔綱女主角。主持廣播節目「小華當家」,2020年9月還跨足podcast,「華開富貴」在八寶網播平台(baabao.com)每週都可以聽到趙詠華跟大家談心。
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林俊逸1991年,12歲時參加五燈獎小朋友歌唱大賽,拿到五度五關冠軍。同年推出首張專輯「用愛擁抱世界」,入圍第4屆金曲獎最佳新人獎。1991至1993年發行了5張專輯。
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2014年,林俊逸「絕對主義 聆聽逸世紀」演唱會,在台北國際會議中心與高雄澄清會館演藝廳舉行。
2013~2016年,三度入圍金鐘獎最佳節目主持人。
2018年,全民大劇團「賽貂蟬」飾演最帥呂布。
林俊逸曾擔任江蕙、葉璦菱、黃韻玲、鄭怡、紀曉君、黃小琥演唱會嘉賓,2021年,應趙詠華邀請,3月27日將於台北國際會議中心合辦「華逸登場」演唱會。主持人毛亮傑回想起,1990年代,很流行「葉璦菱VS 10個男人」、「潘越雲VS 10個男人」、「小林俊逸VS 4個小女人」,建議林俊逸邀請疼愛他的姊姊們,出一張「林俊逸VS 10個天后」,再創男女對唱風潮!
趙詠華、林俊逸「華逸登場」演唱會,3/27台北國際會議中心TICC 晚上7:00,年代售票系統,四大超商,現正搶票中!
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#趙詠華 #林俊逸 #毛亮傑 #華逸登場 #演唱會 #最浪漫的事
星光王子第一季 在 潘裕文 Peter Pan 官方頻道 Youtube 的最佳解答
出道九年,第一屆超級星光大道季軍,稱號王子,他是潘裕文。
經歷歌唱生涯的高低起落,他從沒後悔選擇當歌手,堅持努力地唱下去,因為他就是要把生命浪費在美好的事物上。
但是他不只會唱歌,他還會吃、還會煮、還會運動、還會打PS4。
他其實也是一個大男孩,喜歡做著,你也喜歡、我也喜歡、大家都喜歡做的事。
原來,這就是,潘 裕 文 。
音樂:不挑 by 潘裕文
潘裕文最新EP《九年》
下載/收聽 https://PeterPan.lnk.to/NineYearsID
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本片拍攝全程使用 GoPro
特別感謝:一卡通
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